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ボルゴ・デル・ティリオ(ニコラ・マンフェッラーリ)
IGTヴェネツィア・ジュリア・ミッレウーヴェ・ビアンコ 2020

ボルゴ・デル・ティリオ(ニコラ・マンフェッラーリ)
IGTヴェネツィア・ジュリア・ミッレウーヴェ・ビアンコ 2020

税込価格¥2,838(税抜き¥2,580)

*IGT Venezia Giulia Milleuve Bianco 2020 / Nicola Manferrari

*こちらのビアンコはフリウリですね。
 綺麗な透明感のある味わいに
 フリウリ独特のミネラル感は液体の程よい厚みがあり、
 コストパフォーマンスに優れます。

*品種:フリウラーノ、ソーヴィニョン、
    シャルドネ、マルヴァジーア、リースリング
 土壌:新生代の泥灰土壌
 醸造:250Lの樽で醗酵。
    250Lの樽で数ヵ月熟成。
 フリウリのさまざまな丘の、
 さまざまな 品種のブレンド。
 ミッレ・ウーヴェとはイタリア語で
 “千のブドウ”を意味する。
 低価格帯のワインだが、
 ニコラ・マンフェッラーリのワイン哲学が
 すみずみまで行きわたったワイン。
 樽のニュアンスとブドウの果実味からくる、
 ボディーは感じるが、高い酸味と塩味 のおかげで、
 後味はすっきりしている。
 インポーターはラシーヌさんです。12本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:イタリア・フリウリ

生産者:ボルゴ・デル・ティリオ(ニコラ・マンフェッラーリ)

葡萄品種:フリウラーノ、ソーヴィニョン、シャルドネ、マルヴァジーア、リースリング

ニコラ・マンフェッラーリ
NICOLA MANFERRARI

ボルゴ・デル・ティーリオのニコラ・マンフェッラーリが手がける
 「究極のカリテ・プリ・ワイン」です。
  ボルゴ・デル・ティーリオのワインは、
 大胆な試行錯誤と綿密なデータの蓄積・分析のあげく導き出されたものです。
 彼の実験精神と叡智がもたらした最上の結晶なのですが、
 いわばその過程で「副産物」として生まれるのが、ミッレウーヴェ。
 ボルゴ・デル・ティーリオのラインに入れるべきロットを
 テイスティングで峻別したあと、格落とししたものをさらに二段階に分け、
 上のキュヴェをミッレウーヴェの名(文字どおりには千のブドウ。
 複数の品
 種をまぜたという意味)のもとに
 瓶詰めした(それに適さないキュヴェは協同組合に売ってしまう)、
 ボルゴ・デル・ティリオのセカンドラインなのです。
 優れたワインの条件は
 1) 風土と造り手の個性を映しだしている
 2) バランスがよい
 3) 飲みあきない  この三点がそろっていることです。
 ミッレウーヴェはこの3条件をそなえた
 超実力派ワインであるうえ、
 価格はとても控えめです。

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 https://www.sakemorita.com/old/nicolamanferrari_a.html

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