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ドメーヌ・ケヴィン・デコンブ
AC ボジョレー・ヴィラージュ 2021

ドメーヌ・ケヴィン・デコンブ
AC ボジョレー・ヴィラージュ 2021

税込価格¥3,311(税抜き¥3,010)

*AC Beaujolais Cuvée KéKé 2021 / Domaine Kewin Descombes

*フランボワーズの明るい赤い果実に
 スミレの高貴な香り、
 パンデピスの甘い香りが重なる。
 ワインはフレッシュかつ軽快で、
 みずみずしい果実味に溶け込む
 キュートな酸、鉱物的なミネラル、
 若いタンニンが味わいにコクを与える。

*品種:ガメイ100%
 樹齢:45年平均
 土壌:粘土質の混ざった花崗岩
 収穫日:9月17日と前年よりも10日遅い。
 収量:春の遅霜とミルデュー、
    黒痘病により35hL/haと前年よりも30%減。
 マセラシオン:マセラシオンカルボニック
        セメントタンクで10日間。
 醗酵:自然酵母で20日間。
 熟成:セメントタンクで5ヶ月
  Glouglou(ごくごく飲むような)を
 イメージを表現している。
 ワイン名のKéKéはケヴィンの愛称。
 SO2無添加、ノンフィルター!
 インポーターはヴァンクールさん 3本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー

生産者:ドメーヌ・ケヴィン・デコンブ

葡萄品種:ガメイ

ケヴィン・デコンブ
DOMAINE KEWIN DESCOMES

生産地
 マコンからリヨンへ南下する途中、右手に大小起伏のある
 山々の連なる光景が、一面に広がる。
 ボジョレーの街ベルヴィルから西へ6kmほど
 緩やか登りきったところに、クリュ・ボジョレーのひとつである
 モルゴンの産地ヴィリエ・モルゴン村がある。
 その村をさらに東へ登ったシルーブル村との境に
 ケヴィン・デコンブのドメーヌがある。
 畑の総面積は4ha でAOCはモルゴンとボジョレー。
 畑の標高は500m とモルゴンの中では比較的高く傾斜にも恵まれている。
 さらに南に面している分、たいへん日当たりが良い。
 気候はコンチネンタルで、夏はたいへん暑く冬はたいへん寒い。
 東西南北に広がる丘陵地帯によって、
 冷たい風や多量の雨からブドウ畑が守られている。


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