★クレモン・ポワレル
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・サブ・ディーヴォ 2023

★クレモン・ポワレル
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・サブ・ディーヴォ 2023

＊Vin de France Rouge Sub Divo 2023 / Clement Poirel

＊ヴォルテックスさんのコメント
　やや淡いルビー色。
　ドライ苺や熟した葉付きの苺、
　ブルーベリー、フレッシュな果汁を想わせる
　瑞々しい果実香に、
　スミレの華やかな花香やポプリ、
　お香の淑やかなニュアンスが重なります。
　さらに、仄かにピンクグレープフルーツや
　カ

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ルダモンのような爽やかなアクセントが
　全体を引き締めます。
　舌先をかすめるような微かなガスが
　溌剌とした印象を与え、
　のびやかな酸に支えられた
　清らかなライトタッチで、
　体へと沁み入るような心地よい飲み心地です。
　その軽快な印象に反して、
　口中には多彩な表情を見せる充実感と
　複雑性を兼ね備えた果実味が膨らみ、
　ややトーンを抑えた
　落ち着きのある風味が長く留まります。
　時間の経過とともに、果実の風味や
　華やかさは一層豊かになり、
　それに伴い味わいの奥行きと
　奥ゆかしい魅力がさらに深まっていきます。
　現状では、抜栓2日目には果実味のバランスが
　やや崩れるように感じられるため、
　抜栓当日にお召し上がりいただくことで、
　豊かな果実の風味と華やかさ、
　そして瑞々しい軽快感が調和した味わいを
　お楽しみいただけます。

＊品種：グロロー100%
　全房で12日間マセラシオン。
　ファイバータンクで14ヶ月間の醗酵と熟成。
　抜栓直後は、僅かに還元的な印象が感じられますが、
　軽くスワリングすることでほどなく解消されます。
　インポーターはヴォルテックスさん　6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ロワール

生産者：クレモン・ポワレル

葡萄品種：グロロー

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現在庫　6本　

税込価格￥5,258（税抜き￥4,780)

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★クレモン・ポワレル
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・サブ・ディーヴォ 2023

★クレモン・ポワレル
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・サブ・ディーヴォ 2023

＊Vin de France Rouge Sub Divo 2023 / Clement Poirel

＊ヴォルテックスさんのコメント
　やや淡いルビー色。
　ドライ苺や熟した葉付きの苺、
　ブルーベリー、フレッシュな果汁を想わせる
　瑞々しい果実香に、
　スミレの華やかな花香やポプリ、
　お香の淑やかなニュアンスが重なります。
　さらに、仄かにピンクグレープフルーツや
　カ

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ルダモンのような爽やかなアクセントが
　全体を引き締めます。
　舌先をかすめるような微かなガスが
　溌剌とした印象を与え、
　のびやかな酸に支えられた
　清らかなライトタッチで、
　体へと沁み入るような心地よい飲み心地です。
　その軽快な印象に反して、
　口中には多彩な表情を見せる充実感と
　複雑性を兼ね備えた果実味が膨らみ、
　ややトーンを抑えた
　落ち着きのある風味が長く留まります。
　時間の経過とともに、果実の風味や
　華やかさは一層豊かになり、
　それに伴い味わいの奥行きと
　奥ゆかしい魅力がさらに深まっていきます。
　現状では、抜栓2日目には果実味のバランスが
　やや崩れるように感じられるため、
　抜栓当日にお召し上がりいただくことで、
　豊かな果実の風味と華やかさ、
　そして瑞々しい軽快感が調和した味わいを
　お楽しみいただけます。

＊品種：グロロー100%
　全房で12日間マセラシオン。
　ファイバータンクで14ヶ月間の醗酵と熟成。
　抜栓直後は、僅かに還元的な印象が感じられますが、
　軽くスワリングすることでほどなく解消されます。
　インポーターはヴォルテックスさん　6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ロワール

生産者：クレモン・ポワレル

葡萄品種：グロロー

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現在庫　6本　

税込価格￥8,668（税抜き￥7,880)

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★ドゥブーベルタン（ステファニー・ドゥブー＆ヴァンサン・ベルタン）
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・オニス・エトワレ 2023

★ドゥブーベルタン（ステファニー・ドゥブー＆ヴァンサン・ベルタン）
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・オニス・エトワレ 2023

＊Vin de France Rouge Aunis Etoile 2023 / Deboutbertin(Stéphanie Debout et Vincent)

＊ヴォルテックスさんのコメント
　薄濁りのやや淡いガーネット色。
　ドライ苺やフランボワーズなどの
　充実感のある赤い果実を主体に、
　黒系果実、ドライフラワー、カルダモンや
　白胡椒を想わせる爽やかなスパイスが
　

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調和した香りが立ち上ります。
　口に含むと、繊細で清らかなライトタッチで、
　瑞々しさを保つエキスの詰まった
　可憐な赤い果実の風味に、
　仄かな生姜のニュアンスがアクセントを添え、
　抑揚を与えながら伸びやかに広がります。
　次第に、ドライフラワーやハーブ、
　セミドライの黒いちじく、黒糖、枯れ葉、
　仄かなスモーキーさが少しずつ重なり、
　複雑味と奥行きの感じられる余韻へと導きます。
　ピュアで上品な果実味と滋味深い
　複雑さを兼ね備えた仕上がりです。

＊品種：ピノ・ドニス
　全房で4日間マセラシオン。
　樽で10ヶ月間の醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドゥブーベルタン（ステファニー・ドゥブー＆ヴァンサン・ベルタン）

葡萄品種：ピノ・ドニス

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現在庫　6本　

税込価格￥7,238（税抜き￥6,580)

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★ジャック・ブシュヴロー
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・オー・グランジュオン 2024

★ジャック・ブシュヴロー
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・オー・グランジュオン 2024

＊Vin de France Rouge Au Grangeon 2024 / Jacques Bouchevreau

＊野村ユニソンさんのコメント
　軽く薄濁りのあるラズベリーレッドの外観。
　ブラックチェリーやクランベリーの果実の香りに
　シナモンや甘草の甘味のあるスパイスの香りを感じます。
　味わいはコケモモやクランベリージュースの様な
　軽やかな果実と飲み心地。
　チャー

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ミングな甘酸っぱさと軽いタンニンのバランスが良く、
　外観もヴォリュームも軽いロゼの様なニュアンスです。
　しっかり冷やして輪郭を引き立ててお楽しみください。

＊品種：ガメイ
　サヴォワのヴォー アン・ビュジェに
　位置する区画で、粘土石灰質土壌、
　平均樹齢40～90年で西向き斜面の区画。
　手摘みで収穫後、
　全房で12日間のマセラシオン・カルボニックを行い、
　18時間掛けてゆっくりとプレスしました。
　ファイバータンクで醗酵させ、
　スーティラージュ後にファイバータンクで
　7ヶ月熟成させています。
　ノンフィルター、亜硫酸無添加にて瓶詰めしました。
　キュヴェ名は、ブドウ畑にあった昔の小さな小屋の事で、
　ラベルにはその区画の風景が描かれています。
　インポーターは野村ユニソンさん

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・サヴォワ

生産者：ジャック・ブシュヴロー

葡萄品種：ガメイ

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現在庫　6本　

税込価格￥4,158（税抜き￥3,780)

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★ジャック・ブシュヴロー
●AOP・ヴァン・ド・サヴォワ・ルージュ・プラン・シュッド 2024

★ジャック・ブシュヴロー
●AOP・ヴァン・ド・サヴォワ・ルージュ・プラン・シュッド 2024

＊AOP Vin de Savoie Rouge Plein Sud 2024 / Jacques Bouchevreau

＊野村ユニソンさんのコメント
　澄んだ透明感のあるラズベリーレッドの外観。
　ドライクランベリーやグースベリーの小粒の
　赤系果実のチャーミングな香りを感じます。
　味わいはミックスベリージュースの様な
　赤系果実のニュアンス。
　じんわりとカレンズの様な果

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実感に、
　酸はポン酢の柑橘出汁の旨味をじわじわと感じられます。
　タンニンは細やかですっきりした輪郭があり、
　素直な果実の良さが引き立っています。

＊品種：ピノ・ノワール
　サヴォワのヴォー アン・ビュジェに
　位置する区画で、
　ジュラ紀の氷河由来の堆積物が
　積み重なったテロワール。
　平均樹齢40年で南向き斜面の区画。
　手摘みで収穫後、
　全房で10日間のマセラシオン カルボニックを行い、
　18時間掛けてゆっくりとプレス。
　ファイバータンクで醗酵させ、
　スーティラージュ後にファイバータンクで7ヶ月熟成。
　ノンフィルター、亜硫酸無添加にて瓶詰。
　キュヴェ名は南向き斜面の区画から造られことから由来。
　インポーターは野村ユニソンさん

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・サヴォワ

生産者：ジャック・ブシュヴロー

葡萄品種：ピノ・ノワール

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現在庫　6本　

税込価格￥4,488（税抜き￥4,080)

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★ジャック・ブシュヴロー
●AOP・ヴァン・ド・サヴォワ・ブラン・スー・ラ・トゥール 2024

★ジャック・ブシュヴロー
●AOP・ヴァン・ド・サヴォワ・ブラン・スー・ラ・トゥール 2024

＊AOP Vin de Savoie Blanc Sous La Tour 2024 / Jacques Bouchevreau

＊野村ユニソンさんのコメント
　澄んだグリーンがかったレモンイエローの外観。
　大きな気泡が見受けられます。
　軽く還元していますが、
　スワリングで解消する程度。
　青りんごや、レモン、ハネジュウメロンの香りに
　ほうじ茶の様な香ばしい香りも感じます

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。
　味わいは口に含んだ瞬間、ピチピチしています。
　青りんごの爽やかな果実感に
　ほうじ茶の香りが鼻に抜けます。
　フレッシュで柔らかな果実味と
　適度な酸味が心地よく、
　さっぱり軽やかでこれからの
　暑いシーズンにしっかり冷やして楽しみたいです。

＊品種：シャルドネ
　サヴォワのヴォー アン ビュジェに位置する区画で、
　粘土石灰質土壌、平均樹齢40年で
　西向き斜面の区画。
　手摘みで収穫後、全房で18時間掛けて
　ゆっくりとプレス。
　ファイバータンクで醗酵させ、
　ファイバータンクで7ヶ月間澱と共に
　熟成させています。
　ノンフィルター、亜硫酸無添加にて
　瓶詰めしました。
　キュヴェ名はリューディーの名前で、
　ラベルにはその区画が描かれています。
　インポーターは野村ユニソンさん

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・サヴォワ

生産者：ジャック・ブシュヴロー

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　6本　

税込価格￥4,488（税抜き￥4,080)

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★ドメーヌ・ド・ラ・クラ（マルク・ソワイヤール)
●ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・トラディッション 2023

★ドメーヌ・ド・ラ・クラ（マルク・ソワイヤール)
●ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・トラディッション 2023

＊Bourgogne Blanc Cuvee Tradition 2023 / Domaine de la Cras (Marc Soyard)

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＊品種：シャルドネ　100％
　ドメーヌ・ド・ラ・クラの平均樹齢30年の
　区画のシャルドネを使用。
　斜面下部に1983年にクローンセレクションで
　植樹されたシャルドネ。
　手摘みで収穫後、プレス、
　デブルバージュを24時間行ってから、
　228L 及び500Lの樽にて醗酵。
　（樽醗酵100%、新樽なし）
　アルコール醗酵が始まる直前に
　若干のSO2添加をおこなう。
　樽熟成約12ヶ月、瓶詰め前に澱引き、
　フィルターを軽くかけ、瓶詰め。
　木下インターナショナル 12本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：ブルゴーニュ・ディジョン

生産者：ドメーヌ・ド・ラ・クラ（マルク・ソワイヤール)

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　9本　

税込価格￥8,558（税抜き￥7,780)

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★ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
●シュヴェルニー・ルージュ・ルイヨン 2024

★ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
●シュヴェルニー・ルージュ・ルイヨン 2024

＊Cheverny Rouge Rouillon 2023 / Le Clos du Tue-Boeuf

＊6本入荷です。

＊お一人様1本で。

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＊品種： ピノ・ノワール 50%、ガメイ50％
　植樹：1990年代
　土壌：白亜土壌の上に層をなす、
　　　　シレックス 混じりの粘土質
　比較的若いガメイとピノ・ノワールのブレンド。
　ピノ・ノワール品格とガメイ気軽さの両方を備えた、
　あらゆるシーンで楽しみたい赤ワイン。
　インポーターはラシーヌさん。6本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ

葡萄品種：ピノ・ノワール・ガメイ

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現在庫　3本　

税込価格￥3,861（税抜き￥3,510)

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★ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・プティ・ゲール 2024

★ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・プティ・ゲール 2024

＊Vin de France Rouge La Petite Guerre 2024 / Le Clos du Tue-Boeuf

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＊品種：コ主体、ガメイ
　植樹：1981年
　位置：標高100m、北向き勾配
　土壌：粘土、シレックス
　醸造：ラ・ゲルリーよりも、マセレーションを短く、
　　　　瓶詰までの熟成期間も短い。
　　　　飲み頃も早く迎える気軽なワイン。
　通常は「ゲルリー」に使用するブドウから造られたキュヴェ。
　2024年は多雨の影響で、
　十分な成熟度に達したブドウを収穫できず、
　タンニンの抽出も控えめにせざるを得なかったため、
　より軽やかで果実味豊かに仕上げた。
　インポーターはラシーヌさん　6本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ

葡萄品種：コ主体、ガメイ

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現在庫　5本　

税込価格￥3,498（税抜き￥3,180)

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★ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ル・ブラン・ド・シェーブル 2024

★ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ル・ブラン・ド・シェーブル 2024

＊Vin de France Blanc Le Brin de Chevre 2024 / Le Clos du Tue-Boeuf

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＊品種：ムニュ・ピノ100%
　土壌：粘土、シレックス、砂、砂利
　栽培面積：1.4ha　仕立て方法：ゴブレ式
　平均樹齢：2016年までは70%が65～80年、30%が若木
　植樹密度：6500本/ha
　収穫量：平均40hl/ha
　醸造：ドゥミ・ミュイと228Lの小樽で12ヶ月熟成。
　インポーターはラシーヌさん　4本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ

葡萄品種：ムニュ・ピノ

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現在庫　1本　

税込価格￥4,950（税抜き￥4,500)

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