★アンドレ・ロレール
●クレマン・ダルザス・ジェム Lot2 NV（2022）

★アンドレ・ロレール
●クレマン・ダルザス・ジェム Lot2 NV（2022）

＊Cremant d'Alsace Gemme Lot2 NV（2022） / André Rohrer

＊ラヴニールさんのコメント
　細かい気泡が立ち昇る。
　麦わら掛かったイエロー。
　イースティで蜜っぽさのある風味、
　黄色い花や麦わらの香り。
　細かい泡がフレッシュで、
　ミネラリーで安定した味わい。

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＊品種：オーセロワ、ピノ・ブラン、
ピノ・ノワール、ピノ・グリ
　最終ロットで瓶熟30か月のLot2。
ビオディナミ転換中のぶどう畑。

　潜在アルコール度数11.5度で収穫し、
　時間を掛け優しく圧搾した後
　デブルバージュ実施。
　野生酵母の働きで醗酵させた後
　ごく軽くフィルターに掛け、
　翌年5月に瓶詰。
　瓶内2次醗酵には砂糖は使用せず
　濃縮ぶどう果汁を加え
　培養酵母により醗酵、泡を得た。
　最終ロットの為瓶内醗酵熟成は
　30ヶ月にも及ぶ。
　デゴルジュマン時にドザージュせず
　SO2を1.5g/hl僅かに加え、
　とても安定感ある味わい深い
　クレマンとなった。
　3品種が植わる畑はミネラル豊かで、
　その名ジェム(鉱物)を冠し命名。
　ラヴニールさん。6本

生産年：NV（2022）年

生産国：フランス

生産者：アンドレ・ロレール

葡萄品種：オーセロワ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・グリ

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現在庫　6本　

税込価格￥4,488（税抜き￥4,080)

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★アンドレ・ロレール
●エデルツヴィッガー・ヴァン・ダルザス・エッシャープ・ディ・ガルン Lot2 NV（2017〜2023）

★アンドレ・ロレール
●エデルツヴィッガー・ヴァン・ダルザス・エッシャープ・ディ・ガルン Lot2 NV（2017〜2023）

＊Vin d'Alsace Edelzwicker Esch Hab di Garn Lot2 NV（2017〜2023） / André Rohrer

＊ラヴニールさんのコメント
　アプリコットを思わせる
　輝きのあるイエロー。
　香りには黄桃の豊かな果実が広がり、
　ジャスミンや水仙のような
　華やかな白い花のニュアンスが感じられる。
　口当たりは丸みがあり、酸は穏やか。

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　べっ甲飴を思わせる深みのある味わいが、
　心地よい余韻として続く。

＊アルザス地方
（橙・辛口）
　品種：オーセロワ、シルヴァネール、
　　　　リースリング20％
　熟成期間の長い新ロット！　
　2023年は日照と降雨のバランスのとれた年。
　醸し比率は約10％。
　シルヴァネールはグランクリュ畑の
　向かい下部の区画で、
　偉大なワインを生み出すエリア。
　ラヴニールさん。

容量：750ml

生産年：NV（2017〜2023）年

生産国：フランス

生産者：アンドレ・ロレール

葡萄品種：オーセロワ、ゲヴルツトラミネール、シルヴァネール、ミュスカ、リースリング

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現在庫　6本　

税込価格￥4,488（税抜き￥4,080)

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★ドメーヌ・アンドレ・ロレール
●ヴァン・ド・フランス・ペティアン・ブラン・ビュル・ド・ヴィ 2025

★ドメーヌ・アンドレ・ロレール
●ヴァン・ド・フランス・ペティアン・ブラン・ビュル・ド・ヴィ 2025

＊Vin de France Patillant Naturel Blanc Bulle de Vie 2025 / Domaine Andre Rohrer

＊今年はとってもフレッシュ感がありしっとり
　黄桃やりんご、ほんのりグレープフルーツのような
　心地よい苦味が心地よい。
　泡はほんのり控えめで
　余韻のトロピカルで果実由来の優しい酸、
　ふっくらと気持ち良いのです。
　

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負の要素は全くないです。
　2026年7月18日試飲！！
　

＊ラヴニールさんのコメント
　軽くにごりのある淡いレモンイエローの色調で、
　きめ細やかな気泡が立ち上る。
　マスカットやグレープフルーツ、
　白桃の上品な香りが広がる。
　口に含むと繊細な泡がやさしく広がり、
　自然な果実味が感じられ、
　豊かな酸が押し寄せる。
　旨味にも富んだ、調和のとれた上品な味わい。

＊品種：ミュスカ50%、シルヴァネール40%、
　　　　オーセロワ10%　
　2025年は特に暑かった年。
　醸造時高温の為バクテリア増殖のリスクがあった為、
　マストに1.5g/HLのSO2を添加。
　ミュスカはやや早めに収穫しアロマを生かし、
　シルヴァネールはレモンの風味と酸を与え、
　とてもエレガントなペットナットが出来上がった。
　インポーターはラヴニールさん　36本

容量：750ml

生産年：2025年

生産国：フランス・アルザス

生産者：ドメーヌ・アンドレ・ロレール

葡萄品種：オーセロワ、シルヴァネール、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール

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現在庫　13本　

税込価格￥4,158（税抜き￥3,780)

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★ズリア
●スティンティヌ・ルージュ 2022

★ズリア
●スティンティヌ・ルージュ 2022

＊Stintinu Rouge 2022 / Domaine Zuria

＊入荷数もごく僅か！
　口に含んだ瞬間の品の良さ
　滑らかでしっとりとシルキーかつ
　懐の深い味わいなのに
　涼しげにクールな佇まいで
　この上なく上質な和菓子の様な
　（甘くないんですが、）
　下手のブルゴーニュぶっ飛びます。
　素晴らしい！
　2026年8月4日

＊エモーションさんのコメント

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　ルビー色で、木イチゴと
　ブラックベリーの香りを感じられます。
　またシャカレッロの特徴であるスパイスや
　ブラックペッパーの香りも感じられます。
　口当りはまろやかで骨格がしっかりです。
　タンニンは とてもシルキーで、
　木樽、ミネラルと果実のバランスのいい
　余韻が長く続きます。
　ピュア、深くて、エレガントです。
　この赤ワインはボニファシオの
　テロワールのポテンシャルを
　しっかり表しています。
　まさに、コルシカ島のグランクリュ！

＊品種：シャカレッロ 100%
　単一畑
　天然酵母 木樽で18ヶ月間熟成
　1000本のみ。
　サンタマンザ湾の形から名前を付けられた
　スティンティヌ(コルシカ島語で「腸」という意味) の
　高台にある畑。
　手で摘まれたシャカレッロ の果梗を全部取り除き、
　木樽で天然酵母による醗酵を行います。
　その後、木樽で18ヶ月間熟成します。
　インポーターはエモーションさん。

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・コルス

生産者：ズリア

葡萄品種：シャカレッロ

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現在庫　6本　

税込価格￥16,698（税抜き￥15,180)

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★ズリア
●イニシャル・ルージュ 2022

★ズリア
●イニシャル・ルージュ 2022

＊Initiale Rouge 2022 / Domaine Zuria

＊口に含んだ瞬間がから
　液体の質の良さを体感し、
　すみれやイチジクの果実感は
　クールで深い味わい。
　しかもホッとする様な
　しっとり感も持ち合わせています。
　コクも旨味も持ち合わせた
　心地良い味わいなのです。
　2026年8月4日試飲。

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＊品種：シャカレッロ 100%
　手で摘まれたシャカレッロ の果梗を全部取り除き、
　ステンレスタンクでマセラシオンを行います。
　その後、40%木樽と60%ステンレスタンクの
　割合で15ヶ月間熟成します。
　インポーターはエモーションさん。6本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・コルス

生産者：ズリア

葡萄品種：シャカレッロ

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現在庫　6本　

税込価格￥11,638（税抜き￥10,580)

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★ズリア
●イニシャル・ルージュ 2021

★ズリア
●イニシャル・ルージュ 2021

＊Initiale Rouge 2021 / Domaine Zuria

＊2021年は果実が乗って
　相変わらずの美味しさです。
　熟した果実は心地良い酸があり
　柔らかい梅酒のニュアンスも出てきて
　優しくエレガントな味わいです。
　2025年5月7日試飲。

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＊品種：シャカレッロ 100%
　手で摘まれたシャカレッロ の果梗を全部取り除き、
　ステンレスタンクでマセラシオンを行います。
　その後、40%木樽と60%ステンレスタンクの
　割合で15ヶ月間熟成します。
　インポーターはエモーションさん。6本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・コルス

生産者：ズリア

葡萄品種：シャカレッロ

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現在庫　5本　

税込価格￥10,318（税抜き￥9,380)

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★ズリア
●クロチ・ブラン 2021

★ズリア
●クロチ・ブラン 2021

＊Initiale Blanc 2022 / Domaine Zuria

＊ファーストタッチが素晴らしいワインは
　絶対に美味しい。
　まさにそんな感じで口の中で転がしていると
　本領発揮でなんとも言えず心地い粘度の液体が
　トゥルっと染み込む様に広がって行きます。
　メロンや熟した洋梨、ライチもあるな〜。
　でもミネラル由来の、塩加減がなんとも嬉しい！
　もうとろ〜んとしちゃ

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いますよ！
　2026年8月4日試飲

＊エモーションさんのコメント
　淡いレモン色で、白い花、核果類や
　ミネラルのような芳醇な香りを感じられます。
　また木樽の少しバターな香りもあります。
　少し時間が経つと香りがさらに強くなり、
　柑橘のコンフィのような香りがとられます。
　口当りはまろやかで
　ボリューム がしっかりあります。
　ミネラル感、酸と樽ニュアンスが
　うまく調和されています。
　繊細ですが力強く、とてもエレガント。
　石灰土壌と海の影響で個性があり、
　類のない素晴らしい白ワインです。

＊品種：ヴェルメンティーノ 100%
　生産量1000本。
　ボニファシオの内陸の方の高台の頂点にある畑。
　その頂点には十字架が設置されているので
　クロチ（コルシカ 島語で「十字架」という意味）と
　名付けられたキュヴェです。
　手で摘まれたヴェルメンティーノを
　木樽とステンレスタンクで天然酵母による
　醗酵を行います。
　その後、ステンレスタンクと
　木樽で9ヶ月間熟成します。
　インポーターはエモーションさん。

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・コルス

生産者：ズリア

葡萄品種：ヴェルメンティーノ

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現在庫　5本　

税込価格￥15,818（税抜き￥14,380)

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★ピエール・オリヴィエ・ボノーム
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ヴェー 2023

★ピエール・オリヴィエ・ボノーム
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ヴェー 2023

＊Vin de France Rouge V 2023 / Pierre-Olivier Bonhomme

＊ヴァンクールさんのコメントから
　透明感のある深いルビー色。
　グロゼイユ、グリオット、シャクヤク、
　アンジェリカの香り。
　ミディアムボディ。
　ワインはチャーミングで、
　頬が軽く引き締まるような
　キュートな酸があり、
　赤い果実のピュアな
　果実味を旨味の

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詰まった
　鉱物的なミネラル、
　キメの細かいタンニンの
　収斂味が引き締める。

＊品種：ピノ・ノワール100%
　樹齢：26年
　畑：砂地の混じった粘土質
　収穫日：9月5日とブドウが早熟。
　収量：スズキが蔓延する直前に
　　　　収穫することができたおかげで
　　　　50hL/haと豊作。
　醗酵：自然酵母で45日間。
　熟成：228Lの古樽で7ヶ月
　ワイン名の「V」はヴェルシュニーの頭文字。
　2021年シュヴェルニー内にある
　ガメイの畑を取得したことにより、
　VDFヴェルシュニーのピノが
　全てAOCに格上げされたが、
　2023年は予想以上に豊作だったため、
　ACシュヴェルニーとは別に、
　あえて樹齢26年の若木のピノだけで
　Vを醸造した。
　SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に
　20mg/L添加。ノンフィルター。
　アルコール度数：11.5%
　インポーターはヴァンクールさん

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス

生産者：ピエール・オリヴィエ・ボノーム

葡萄品種：ピノ・ノワール

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現在庫　6本　

税込価格￥4,488（税抜き￥4,080)

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★ピエール・オリヴィエ・ボノーム
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・アリゴテ 2025

★ピエール・オリヴィエ・ボノーム
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・アリゴテ 2025

＊Vin de France Blanc Aligoté 2025 / Pierre-Olivier Bonhomme

＊ヴァンクールさんのコメント
　透明感のあるレモン色。
　パイナップル、はちみつ、コアントロー、
　フュメの香り。
　ワインはリッチで力強く、
　透明感のあるまったりと滑らかな
　エキスに凝縮した旨味が詰まっていて、
　塩気のあるスパイシーなミネラルが
　

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余韻に連れてせり上げる

＊品種：アリゴテ100％
　樹齢：46年
　畑：粘土質・石灰質
　収穫日：9月5日とブドウが早熟。
　収量：ミルデューと歴史的猛暑により25hL/haと減収。
　マセラシオン：なし
　醗酵：自然酵母で1ヶ月
　熟成：228L古樽で7ヶ月
　買いブドウはビオディナミブドウ栽培者
　ブリュノ・レディスから。
　残糖分0.17g/Lの完全辛口。
　SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に20mg/L添加。
　アルコール度数：14％
　ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさん。

容量：750ml

生産年：2025年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ピエール・オリヴィエ・ボノーム

葡萄品種：アリゴテ

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現在庫　4本　

税込価格￥5,478（税抜き￥4,980)

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★レ・フレール・ミニヨン
●シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 1erCRU エクストラ・ブリュット・キュヴェ・アヴァンチュール NV 2021（2025/11/24）

★レ・フレール・ミニヨン
●シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 1erCRU エクストラ・ブリュット・キュヴェ・アヴァンチュール NV 2021（2025/11/24）

＊Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut Cuvée L’Aventure NV 2021（2025/1/09） / Les Frères Mignon

＊条件はないですが他のワインも買って下さい。

＊INDIGOさんのコメント
　開栓直後から表現力豊かで優雅な香り。
　熟した白い果実（リンゴ、洋ナシ、桃）と
　白い花の香

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りが主調で、
　軽いブリオッシュのニュアンスと
　砂糖漬け柑橘の繊細な香りが加わる。
　時間が経つと、ミネラル感と
　ほのかなスモーキーなニュアンスが現れる。
　ピュアで生き生きとしたアタック。
　緊張感に支えられた広がりのある味わい。
　口当たりは豊かで寛大、シルクのような質感。
　白い果実の風味が主体で、
　余韻にほのかな塩味が感じられる。
　新鮮さ、丸み、複雑さのバランスが絶妙。
　澱熟成がもたらす
　クリーミーなテクスチャーは、
　決して重くならない。

　制御された冒険心が生んだシャンパン：
　精密で生命力に満ち、真の深みを備える。
　ミニョン兄弟の品質へのこだわり
　 - テロワールの尊重、醸造の精密さ、
　品種の真の表現を追求する姿勢 -
　がこのキュヴェに結実している。

＊品種：シャルドネ100％
　テロワール：アヴィズ・クラマン・キュイ
　ティラージュ（瓶内二次発酵に向けての瓶詰）：
　収穫年：2021年
　デゴルジュマン：2025年11月24日　
　ドサージュ：門出のリキュール 3.2g/L
　プルミエ・キュヴェはコート・デ・ブラン地区に位置する
　ドメーヌ・フレール・ミニョンによって実現されました。
　アヴィズ・クラマン・キュイ村で2020年収穫された葡萄。
　葡萄の木の平均年齢は1963年頃にマス選抜されたものを使用。
　（単一遺伝子から成るクローンとは異なり、
　いくつかの遺伝子が存在。 ）
　収穫：10,000kg/ha
　温度管理されたステンレスタンクと
　木樽（5%）によるワイン醸造。
　マロラクティック発酵で刺激を与えず、
　人為的に発酵を止めることもせず。
　補糖なし、無濾過、清澄なし。
　低温保存：冬の間、自然に任せます。
　制御された冒険心が生んだシャンパン：
　精密で生命力に満ち、真の深みを備える。
　ミニョン兄弟の品質へのこだわり、
　「テロワールの尊重、醸造の精密さ、
　品種の真の表現を追求する姿勢 」 が
　このキュヴェに結実している。
　インポーターは株式会社INDIGOさん。24本

容量：750ml

生産年：NV 2021（2025/11/24）年

生産国：フランス・シャンパーニュ・コート・デ・ブラン地区・クラマン村

生産者：レ・フレール・ミニヨン

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　53本　

税込価格￥14,058（税抜き￥12,780)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

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