★フィリップ・ランスロ
●シャンパーニュ・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・シュイイ・ル・フォン・デュ・バトー・ミレジメ 2018
*Champagne Grand Cru Extra Brut Blanc de Blanc Les Chouilly Le Fond du Bateau Millésime 2018 / Philippe Lancelot
*追加しました。
*素晴らしい味わいはカチッとしているのに
しなやかさにコクのある果実感があります。
泡はきめ細かいですがしっかりとした印象。
塩味の
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効いた旨味やコクがあります。
少しオイリーなナッツ系のニュアンスを楽しみながら
キレの良いフィニッシュを迎えます。
出来たら2,3日置いて味の変化を楽しみたい。
1週間後が楽しみです。
2026年8月4日
*しっかりとしたコクのある果実感に
密度のある液体、抜栓2日目ですが
しっかりと粒を感じる泡が印象的。
塩加減の良いミネラルも相まって
スケール感のある味わいに大満足です。
2024年7月30日
*品種:シャルドネ100%
Le Montaigu の下にある東向きの単一畑で、
0.34haを所有しています。
元々ピノ・ノワールの地として有名でしたが
現在はシャルドネしか植えられていません。
天然酵母の醗酵後、
ステンレスタンクと木樽で9ヶ月熟成し、
さらに瓶内で4年熟成をします。
SO2を添加せず、ドザージュはわずか1g/l。
デコルジュマンは2022年10月4日
生産本数は4,472本
インポーターはエモーションさん。
容量:750ml
生産年:2018年
生産国:フランス・シャンパーニュ
生産者:フィリップ・ランスロ
葡萄品種:シャルドネ
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