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更新日は 2026年02月13日 です。

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シモン・ビュッセー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023

シモン・ビュッセー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023

*Vin de France Rouge Vieilles Vignes 2023/ Simon Busser

*ヴォルテックスさんのコメント
 深紅の色合い。
 ブラックベリーやカシス、
 ブルーベリーのリキュールを想わせる
 凝縮感のある果実に、フランボワーズソースのような
 甘酸っぱく充実した赤い果実が重なります。
 さらに、花々やダージリンティーの華やかさと上品さ、
 

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カルダモンの爽やかさ、僅かにカレンズを想わせる
 ドライフルーツのニュアンスが奥行きを与え、
 豊かな香りが立ち上ります。
 口に含むと、驚くほどシルキーな口当たりの
 ミディアムタッチで、
 しなやかに口中へと沁み渡ります。
 雑味のない清らかさを保ったまま喉へと流れ、
 黒系ベリーソースの凝縮した風味に、
 赤い果実の張りのある酸が溶け込み、
 チャーミングでありながら
 芳醇な印象を残します。
 きめ細かくエキスの詰まった果実味には、
 紅茶やビターカカオのニュアンスが
 気品や骨格を与え、スパイスの清涼感が
 艶やかさを添えるように折り重なり、
 旨みと複雑性に富んだ余韻が長く続きます。
 若々しい明るさの中に、落ち着きや深み、
 妖艶さまでもが調和した魅力に満ちた味わいです。
 今後の熟成によって、さらなる上品さが
 引き出されていくことに期待が高まります。

*品種:マルベック100% 。
 除梗して3週間マセラシオンしたフリーランジュースのみを使用。
 5000Lのフードルで14ヶ月間の醗酵と熟成。
 インポーターはヴォルテックスさんです。 5本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ 南西地方(シッド・ウエスト)

生産者:シモン・ビュッセー

葡萄品種:マルベック

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現在庫 5本 
税込価格¥4,708(税抜き¥4,280)

シモン・ビュッセー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・プランタン 2024

シモン・ビュッセー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・プランタン 2024

*Vin de France Rouge Printemps 2024 / Simon Busser

*ヴォルテックスさんのコメントから
 僅かに紫を帯びたやや濃い赤色。
 ブラックベリーやカシス、ブルーベリーなど
 香り高い黒系果実を主体に、
 カレンズやレーズンといったドライフルーツ、
 グレナデンシロップや苺、
 瑞々しい赤い果実の果汁感が溶け合います。
 そこに紅茶やカ

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ルダモン、ティーツリーなどの
 香りが重なり、若々しい果実に気品と
 落ち着きを与えています。
 口当たりは滑らかなミディアムタッチで、
 雑味なくしなやかに広がります。
 明るくチャーミングな果実味に、
 ドライフルーツのコクや紅茶の華やかで
 エレガントな風味が溶け込み、
 口中を満たすように膨らみます。
 メリハリのある酸が全体を引き締め、
 溌剌とした果実の表情を際立たせながら
 軽快感をもたらし、カルダモンなどの
 清涼感がアクセントを添え抑揚をつけます。
 微細なタンニンは骨格を形成し、
 凛としたを印象づけます。

*品種:マルベック80%、メルロー40%
 ドメーヌの全てのマルベックとメルローに加えて、
 友人からの買い葡萄のメルローも少量使用。
 ドメーヌの葡萄は全房で10日マセラシオン、
 買い葡萄は除梗して6日間マセラシオン。
 プレス後にブレンドして、
 卵型のプラスチックタンクで6ヶ月間の醗酵と熟成。
 インポーターはヴォルテックスさん 6本

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス

生産者:シモン・ビュッセー

葡萄品種:マルベック、メルロー、タナ

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現在庫 4本 
税込価格¥3,938(税抜き¥3,580)

ヤニック・ペルティエ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・グリ・ ロット2 2021

ヤニック・ペルティエ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・グリ・ ロット2 2021

*Vin de France Blanc Gris 2021 Lot2 / Yannick Pelletier

*ヴォルテックスさんのコメントを参考にして下さい。
 やや濃い黄色。
 安政柑や温州みかん、黄柑橘のマーマレードや
 ピール菓子、硬めのパイナップルを想わせる果実に、
 オレンジや白の花々の華やかさ、
 僅かに煙や芳ばしいニュアンスが加わります。
 どこかアレクサンドル

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・ジュヴォーの
 プレティ2013年頃を彷彿とさせる印象があります。
 口に含むと、冷涼感のある清らかな飲み心地で、
 輝くような透明感を感じます。
 みかんのコンポートやトロピカルフルーツの
 甘酸っぱくチャーミングな風味が一気に膨らみ、
 柑橘の張りのある酸が輪郭を描きながら軽快さを与え、
 爽やかで生き生きとした印象へ導きます。
 徐々に、優しい花々の華やかさや
 シュクレフィレの芳ばしさが重なり、
 果実味もさらに充実。
 仄かな塩味が抑揚を与え、
 旨みやコクが調和した味わいが、
 口中を満たします。
 アフターには奥行きがありつつ、
 フルーティーな風味が心地よく続きます。

*品種:グルナッシュ・ブランとグリで約90%を占めており、
    3品種一緒に24時間かけてゆっくりと
    ダイレクトプレス。
    樽で12ヶ月間の醗酵と熟成。
 インポーターはヴォルテックスさんです。3本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ラングドック

生産者:ヤニック・ペルティエ

葡萄品種:グルナッシュ・ブラン、グリ、ルージュ

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現在庫 3本 
税込価格¥6,908(税抜き¥6,280)

アドリアン・ルノワール
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・レ・ザネ・ソレラ・グラン・クリュ NV(2013-2022 )

アドリアン・ルノワール
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・レ・ザネ・ソレラ・グラン・クリュ NV(2013-2022 )

*Champagne Extra Brut Les Annees Solera Grand Cru Lot2013-2022 NV / Adrien Renoir

*昨年のLot2013-2021 NVの衝撃的な味わいは
 この値段にしても足りなくなって
 慌てて6本追加しました。

*Lot2013-2022 NVは試飲ができておりませんので
 昨年にのコメントを添えます。

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*こりゃぶったまげたな〜!
 繊細かつ旨味とコクのあるとても伸びやかで
 舌触りの良い味わいです。
 トロンとした液体に粒の小さな泡は
 シャンパーニュを飲んでる意識がなくなちゃう程で、
 明日、明後日と時間をかけたらもっと
 膨らんでくるんだろうな〜って感じました。
 出来たら1週間以上かけて飲んでみて来ださい!
 本当にビックリ。
 日本に36本だそうです。
 2024年11月27日

*品種:ピノ・ノワール
 区画:ヴェルジー
 収穫年:2013年から2022年 のソレラ・システム
 醸造:木樽で一次醗酵、
    澱とともに熟成、瓶熟成24ヶ月
 熟成期間:2年以上
 ティラージュ:2023年5月
 デゴルジュマン:2024年12月
 ドサージュ:2.4g/L
 インポーターはヴァンクロスさん 18本

容量:750ml

生産年:NV(2013-2022 )年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:アドリアン・ルノワール

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 6本 
税込価格¥39,600(税抜き¥36,000)

アドリアン・ルノワール
ブリュト・ナチュール・リューディ・レ・ゴワセ・グラン・クリュ 2020

アドリアン・ルノワール
ブリュト・ナチュール・リューディ・レ・ゴワセ・グラン・クリュ 2020

*Champagne Extra Brut Lieu-dit Les Goisses Grand Cru 2020 / Adrien Renoir

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*品種:ピノ・ムニエ100%
 区画:ヴェルジー
 植樹年:1962年
 醸造:木樽で一次醗酵、澱とともに熟成
 熟成期間:3年以上
 ティラージュ:2021年7月
 デゴルジュマン:2024年6月
 ドサージュ:0g/L
 生産本数:1809本
 ヴェルジーでは珍しいピノムニエが植わる区画。
 インポーターはヴァンクロスさん 2本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:アドリアン・ルノワール

葡萄品種:ピノ・ムニエ

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現在庫 1本 
税込価格¥34,188(税抜き¥31,080)

アドリアン・ルノワール
ブリュト・ナチュール・リューディ・レ・ゼピノット・グラン・クリュ 2020

アドリアン・ルノワール
ブリュト・ナチュール・リューディ・レ・ゼピノット・グラン・クリュ 2020

*Champagne Extra Brut Lieu-dit Les Epinettes Grand Cru 2020 / Adrien Renoir

*少し硬めの入りですが
 口に含んで転がしているとニコニコしちゃいますね!
 メリハリの良い液体は程よい酸と果実感
 柔らかな泡に包み込まれるように
 ほんのりとタンニンを感じながら
 口一杯に膨らんできます。
 これは特別なのだ

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と実感します。
 2024年11月27日

*品種:ピノ・ノワール100%
 区画:ヴェルジー
 植樹年:1973年
 醸造:木樽で一次醗酵、澱とともに熟成
 熟成期間:3年以上
 ティラージュ:2021年7月
 デゴルジュマン:2024年6月
 ドサージュ:1g/L
 生産本数:1809本
 セレクション・マサルで選抜されたピノ・ノワールの区画。
 インポーターはヴァンクロスさん 3本+6本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:アドリアン・ルノワール

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 4本 
税込価格¥34,188(税抜き¥31,080)

アドリアン・ルノワール
ブリュト・ナチュール・リューディ・レ・モンタン・グラン・クリュ 2020

アドリアン・ルノワール
ブリュト・ナチュール・リューディ・レ・モンタン・グラン・クリュ 2020

*Champagne Extra Brut Lieu-dit Les Montants Grand Cru 2020 / Adrien Renoir

*熟れた洋梨に青リンゴのシャープさ、
 複雑な味わいは柔らかい酸と
 包み込む様な繊細な泡とのコントラストが素晴らしい、
 口の中でだんだん開いていく様は
 なんとも言えずエレガント
 出来ましたら時間を掛けてゆっくりと
 変化が楽

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しみな素晴らしい1本です。
 2024年11月27日

*品種:シャルドネ100%
 区画:ヴェルジー
 植樹年:1973年
 醸造:木樽で一次醗酵、澱とともに熟成
 熟成期間:3年以上
 ティラージュ:2021年7月
 デゴルジュマン:2024年6月
 ドサージュ:1g/L
 生産本数:1932本
 セレクション・マサルで選抜されたシャルドネの区画。
 インポーターはヴァンクロスさん 3本+6本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:アドリアン・ルノワール

葡萄品種:シャルドネ

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現在庫 3本 
税込価格¥34,188(税抜き¥31,080)

アドリアン・ルノワール
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ヴェルジー・グラン・クリュ・ル・セパージュ NV(2022)

アドリアン・ルノワール
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ヴェルジー・グラン・クリュ・ル・セパージュ NV(2022)

*Champagne Extra Brut Verzy Grand Cru Le Cépage NV(2022)/ Adrien Renoir

*2020年ベースの美味しかったこと!

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*品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
 区画:ヴェルジー
 収穫年:2022年ベース
 醸造:樽発酵・樽熟成、瓶熟成24ヶ月
 熟成期間:2年以上
 ティラージュ:2023年5月
 デゴルジュマン:2024年12月
 ドサージュ:1.6g/L
 インポーターはヴァンクロスさん 6本

容量:750ml

生産年:NV(2022)年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:アドリアン・ルノワール

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 2本 
税込価格¥17,468(税抜き¥15,880)

アドリアン・ルノワール
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ヴェルジー・グラン・クリュ・ル・テロワール NV(2022)

アドリアン・ルノワール
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ヴェルジー・グラン・クリュ・ル・テロワール NV(2022)

*Champagne Extra Brut Verzy Grand Cru Le Terroir NV(2022)/ Adrien Renoir

 *試飲会では2020年のヴィンテージを飲めましたが
 これが美味しいかった。
 2019年は値段も安く在庫があったので
 2020年と一緒に仕入れしました。

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*品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
2022年80%、2021年20%
 区画:ヴェルジー/グラン・シャン、モンタン
 土壌:グラン・シャン:泥土に泥灰土が混ざる土壌
    モンタン:白亜質土壌
 収穫年:2022年ベース(2022年80%、2021年20%)
 醸造:100%木樽にて一次醗酵及び熟成
 熟成期間:2年以上
 ティラージュ:2023年5月
 デゴルジュマン:2024年12月
 ドサージュ:0.8g/L
 インポーターはヴァンクロスさん 12本

容量:750ml

生産年:NV(2022)年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:アドリアン・ルノワール

葡萄品種:ピノ・ノワール、シャルドネ

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現在庫 5本 
税込価格¥15,895(税抜き¥14,450)

アドリアン・ルノワール
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ヴェルジー・グラン・クリュ・ル・テロワール・マグナム NV(2022)

アドリアン・ルノワール
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ヴェルジー・グラン・クリュ・ル・テロワール・マグナム NV(2022)

*Champagne Extra Brut Verzy Grand Cru Le Terroir NV(2022)Magnum / Adrien Renoir

 *試飲会では2020年のヴィンテージを飲めましたが
 これが美味しいかった。
 2019年は値段も安く在庫があったので
 2020年と一緒に仕入れしました。

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*品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
2022年80%、2021年20%
 区画:ヴェルジー/グラン・シャン、モンタン
 土壌:グラン・シャン:泥土に泥灰土が混ざる土壌
    モンタン:白亜質土壌
 収穫年:2022年ベース(2022年80%、2021年20%)
 醸造:100%木樽にて一次醗酵及び熟成
 熟成期間:2年以上
 ティラージュ:2023年5月
 デゴルジュマン:2024年12月
 ドサージュ:0.8g/L
 インポーターはヴァンクロスさん 6本

容量:1500ml

生産年:NV(2022)年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:アドリアン・ルノワール

葡萄品種:ピノ・ノワール、シャルドネ

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現在庫 6本 
税込価格¥37,268(税抜き¥33,880)
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