★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ルル 2023

★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ルル 2023

＊Vin de France Rouge Lulu 2023 / Domaine La Boheme

＊ヴァンクールさんのコメント
　少し濁りのある深いルビー色。
　グロゼイユ、シャクヤク、
　ナツメグ、プラリネの香り。
　ミディアムボディ。
　ワインはピュアかつチャーミングで、
　ダシのように染み入る艶やかな果実味があり、
　キュートな酸、鉱物的なミネラル、
　きめ細かなタ

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ンニンとのバランスが絶妙。

＊品種：ガメイ・ド・オーヴェルニュ100％。
　樹齢：74年〜92年
　土壌：玄武岩の混ざった石灰質・粘土質
　収穫日：9月12日とブドウがかつてないほど早熟
　収量：30 hL/haと
　　　　ヴィエーユ・ヴィーニュにしては量が取れました。
　マセラシオン：スミマセラシオンカルボニック
　　　　　　　　ステンレスタンクで21日間
　醗酵：自然酵母で20日間
　熟成：12hLのジャー（炻器）で12ヶ月
　アルコール度数：13%
　ルルはドメーヌの畑の中で一番北にあり
　標高500mと高く、収穫日は必ず一番最後。
　2022年は、ミネラル感を引き出すために
　熟成にジャー（炻器）を使用している。
　ワイン名はパトリックのおばあちゃんの愛称を取って
　Luluと名付けました。
　SO2無添加、ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさん。12本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・オーヴェルニュ

生産者：ドメーヌ・ラ・ボエム

葡萄品種：ガメイ・ド・オーヴェルニュ

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現在庫　12本　

税込価格￥7,304（税抜き￥6,640)

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★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ヴィオレット NV 2022‐2023

★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ヴィオレット NV 2022‐2023

＊Vin de France Rouge Violette NV 2022‐2023 / Domaine La Boheme

＊ヴァンクールさんのコメント
　少し濁りのある深いルビー色。
　グロゼイユ、シャクヤク、
　ナツメグ、プラリネの香り。
　ミディアムボディ。
　ワインはピュアかつチャーミングで、
　ダシのように染み入る艶やかな果実味があり、
　キュートな酸、鉱物的なミネ

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ラル、
　きめ細かなタンニンとのバランスが絶妙。

＊品種：ガメイ・ド・オーヴェルニュ100％。
　樹齢：47年平均
　土壌：玄武岩の混ざった粘土質
　収穫日：2022年が9月18日、
2023年が9月6日。
　収量：2022年が花流れと日照りにより3hL/haほぼ壊滅、
　　　　2023年が24hl/Lと久しぶりに量を確保できました。
　マセラシオン：スミマセラシオンカルボニック
　　　　　　　　ファイバータンクで2～3週間
　醗酵：自然酵母で1ヶ月平均
　熟成：2022年は古樽500Lで2年、
　　　　2023年はジャー（炻器）12hLで12ヶ月
　　　　アッサンブラージュ後
　　　　ファイバータンクで1ヶ月
　アルコール度数：13%
　畑面積は1.8haでクレルモン・フェランを
　40 km南下したBoudes村の南向きの傾斜にある。
　ワイン名のVioletteは娘の名前。
　SO2無添加、ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさん。12本

容量：750ml

生産年：NV 2022‐2023年

生産国：フランス・オーヴェルニュ

生産者：ドメーヌ・ラ・ボエム

葡萄品種：ガメイ・ド・オーヴェルニュ

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現在庫　12本　

税込価格￥6,930（税抜き￥6,300)

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★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・キュヴェ・モル 2022

★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・キュヴェ・モル 2022

＊Vin de France Rouge Môl 2022 / Domaine La Boheme

＊追加入荷です。

＊ヴァンクールさんのコメント
　少し濁りのあるルビー色。
　フランボワーズ、クランベリー、バラ、
　サンダルウッドの香り。
　ライトボディからミディアムボディ。
　ワインは明るくチャーミングで、
　赤い果実のピュアなエキスが
　染み入るように優しく、繊細

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な酸、
　チョーキーなミネラル、
　繊細なタンニンがきれいに溶け込む。

＊品種：サンソー40%、ガメイ20%（ボジョレー）、
　　　　シラー、グルナッシュ、カリニャン20%、
　　　　シャルドネ10%、ソーヴィニヨンブラン5%、
　　　　ミュスカアレクサンドリ―5%
　樹齢：14年〜91年。
　土壌：石灰質・粘土質・砂地
　収穫日：8月23日〜9月25日
　収量：30hl/ha〜40hl/ha。
　マセラシオン：ガメイはマセラシオンカルボニック、
　　　　　　　　シラー、グルナッシュ、カリニャン、
　　　　　　　　ミュスカは全て一緒に全房で
　　　　　　　　スミマセラシオンカルボニック、
　　　　　　　　サンソーは除梗、シャルドネ、
　　　　　　　　ソーヴィニヨンは直接プレスし
　　　　　　　　各々別々に仕込み
　　　　　　　　ファイバー＆ステンレスタンクで14日間
　醗酵：自然酵母で1〜3ヶ月
　熟成：ファイバー&ステンレスタンクで10ヶ月。
　　　　瓶詰め前に、2021年のMôlを30%を
　　　　アッサンブラージュ
　アルコール度数：12.5％
　ワインのコンセプトは、品質の保証されたピュアな
　ブドウでつくるラ・ボエムのジェネリックワインです。
　味わいをより毎年安定させるために、
　この年から前年のMôlを30%加える造りに変えた。
　買いブドウはコルビエールの
　アンドレア・ジョリエスと
　ペゼナスのグザビエ・フノワ、
　ボジョレーのアラン・クラバロン、
　オーヴェルニュのドメーヌ・ジャルゴヴィアから
　ワイン名Môlはジプシーの言葉で「赤ワイン」を意味し、
　ジプシーと一緒に収穫をした時に
　この名前のヒントを得ました。
　SO2無添加、ノンフィルター
　インポーターはヴァンクールさん。6本+6本+4本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・オーヴェルニュ

生産者：ドメーヌ・ラ・ボエム

葡萄品種：サンソー、ガメイ（ボジョレー）、シラー、グルナッシュ、カリニャン、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ミュスカアレクサンドリ―

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現在庫　4本　

税込価格￥4,301（税抜き￥3,910)

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★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・キュヴェ・ザ・ブラン NV 2022-2023

★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・キュヴェ・ザ・ブラン NV 2022-2023

＊Vin de France The Blanc NV 2022-2023 / Domaine La Boheme

＊ヴァンクールさんのコメント
　少し濁りのある黄金色。
　マンゴスチン、バナナ、
　アカシア、火打石の香り。
　ワインは芳醇かつストラクチャーがあり、
　桃の果汁のようなエキスに旨味が
　ぎっしり詰まっていて、重心の低い酸、
　収斂にも近いチョーキーなミネラルが骨

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格を形成する

＊品種：シャルドネ100％
　樹齢：35年～60年
　収穫日：2022年が9月15日、
2023年が9月3日。
　収量：2022年が花流れと日照りにより15hL/ha、
2023年が日照りにより17 hL/haと減収。
　土壌：石灰質・粘土質
　マセラシオン：除梗したブドウを
　　　　　　　　ファイバータンクで3日間
　醗酵：自然酵母
　　　　ファイバータンクで1ヶ月
　熟成：500L、228L古樽（10%新樽）で12ヶ月。
　2022年は、醗酵を促進させるために2日間だけ
　マセラシオンを試みている。
　アッサンブラージュ比率は50：50で、
　熟成中はウィヤージュを一切行っていない。
　ワインのネーミングとエチケットのデザインは、
　ビートルズ「The White Album」の
　ジャケットに感化された。
　SO2無添加！ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさん。6本

容量：750ml

生産年：NV 2022-2023年

生産国：フランス・オーヴェルニュ

生産者：ドメーヌ・ラ・ボエム

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　6本　

税込価格￥7,271（税抜き￥6,610)

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★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・レ・ドゥー・フ 2023

★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・レ・ドゥー・フ 2023

＊Vin de France Blanc Les Deux Fous 2023 / Domaine La Boheme

＊ヴァンクールさんのコメント
　透明感のある青みがかった麦わら色。
　黄桃、黄リンゴ、梨のコンポート、
　ニワトコの花の香り。
　ワインはフレッシュ＆ピュアで、
　透明感のあるみずみずしくフルーティーなエキスを
　じわっとせり上がるシャープな酸と繊細で
　鉱物

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的なミネラルが引き締める

＊品種：フォールブランシュ100％
　樹齢：80年平均
　収穫日：9月2日。
　収量：春の遅霜により30hL/haと減収。
　土壌：斑レイ岩（ガブロ）・粘土質
　マセラシオン：なし
　醗酵：自然酵母
　　　　12hLのジャー（炻器）で10日間
　熟成：12hLのジャー（炻器）で12ヶ月
　アルコール度数：10.5%
　フォールブランシュの酸に魅了され仕込んだ、
　最初で最後の1回きりのキュヴェ！
　買いブドウはミュスカデの
　ビオ生産者ダミアン・リノ―から。
　ミネラルを引き出すためにジャー（炻器）で
　醗酵熟成を行っている。
　ワイン名は、フランス語で「2人の変わり者」
　という意味があり、
　パトリックとネゴシアンのクリストフ・ボクス
　（ブドウを仲介してくれた友人）を
　2人の変わり者に見立て、Fous「変わり者」と
　フォールブランシュの「Folle」を掛けて
　ネーミングしました。
　SO2 無添加。ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさん。4本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・オーヴェルニュ

生産者：ドメーヌ・ラ・ボエム

葡萄品種：フォールブランシュ

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現在庫　4本　

税込価格￥5,808（税抜き￥5,280)

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★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ジー 2023

★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ジー 2023

＊Vin de France Blanc J 2023 / Domaine La Boheme

＊ヴァンクールさんのコメント
　少し濁りのある淡いレモン色。
　レモン、ライム、西洋菩提樹、タールの香り。
　ワインはピュアかつ軽快で、レモン水のような
　透明感のあるエキスがみずみずしく、
　フレッシュな酸と繊細でチョーキーなミネラルが
　きれいに溶け込む

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＊品種：ジャケール100％
　樹齢：27年～30年
　収穫日：10月12日と完熟限界まで待ちました。
　収量：40hL/ha。
　土壌：石灰質・粘土質
　マセラシオン：なし
　醗酵：自然酵母で1ヶ月
　熟成：12hLのジャー（炻器）で12ヶ月
　買いブドウはサヴォワのワイン生産者
　アドリアン・ダカンから。
　ワイン名はジャケールの頭文字を取って名付けました。
　エチケットのデザインは畑から見える
　グラニエ山が描かれています。
　SO2 無添加。ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさん。6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・オーヴェルニュ

生産者：ドメーヌ・ラ・ボエム

葡萄品種：ジャケール

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現在庫　1本　

税込価格￥5,808（税抜き￥5,280)

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★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ジェー・エ・エム（マセラシオン） 2023

★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ジェー・エ・エム（マセラシオン） 2023

＊Vin de France Blanc G&M Maceration 2023 / Domaine La Boheme

＊ヴァンクールさんのコメント
　少し濁りのあるピンクがかったオレンジ。
　ビワ、オレンジ、バラ、ブドウの花の香り。
　ワインはみずみずしく、花に抜ける
　フローラルなエキスが
　オレンジティーのようなフ
　ルーティーなエキスに重なり、
　繊細な酸、紅茶のよう

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な繊細なタンニンが
　優しく余韻を引き締める。

＊品種：ゲヴュルツトラミネール40%、
　　　　ピノグリ20%、ミュスカアレクサンドリー20%、
　　　　シャルドネ10%、グルナッシュ・グリ、
　　　　ユニ・ブラン10％
　樹齢：25年〜45年
　収穫日：8月23日～9月25日とブドウが比較的早熟だった。
　収量：40hL/haと豊作。
　土壌：石灰質・粘土質、グレローズ、
　　　　泥土状の砂地
　マセラシオン：ゲヴュルツは26hLのフードル、
　　　　　　　　ピノ・グリとミュスカは
　　　　　　　　12hLのジャー（炻器）、
　　　　　　　　その他の品種はステンレスタンクで2週間
　醗酵：自然酵母で1ヶ月
　熟成：ゲヴュルツは26hLのフードル、
　　　　ピノ・グリとミュスカは12hLのジャー（炻器）、
　　　　その他の品種はステンレスタンクで8ヶ月
　　　　その後瓶詰め前にアッサンブラージュ。
　アルコール度：13％
　買いブドウはルーションの
　ビオブドウ栽培者ヴァンサン・ラファージュ、
　アルザスのグップ、
　ラングドックのドメーヌ・ド・プティ・ルビィから。
　ワイン名はベースとなるゲヴュルツと
　ミュスカの頭文字を取りG&Mと名付けた。
　SO2無添加、ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさん。6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・オーヴェルニュ

生産者：ドメーヌ・ラ・ボエム

葡萄品種：ミュスカアレクサンドル、ゲヴュルツトラミネール、ソーヴィニヨンブラン

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現在庫　2本　

税込価格￥5,643（税抜き￥5,130)

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★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ラヴ・ソング 2024

★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ラヴ・ソング 2024

＊Vin de France Rosé Love Song 2024 / Domaine La Boheme

＊ヴァンクールさんのコメント
　透明感のあるオレンジがかった
　淡いサーモンピンク。
　青リンゴ、サクランボ、タール、火打石の香り。
　ワインはフレッシュ＆ピュアで、
　清涼感のある滑らかなエキスが染み入るように
　優しく、軽く弾けるようなキュートな酸、
　繊細なミネラ

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ルがきれいに溶け込む

＊品種：ガメイ・ド・オーヴェルニュ70%、
　　　　ピノ・ノワール30％
　樹齢：16年～40年
　収穫日：ピノ・ノワールが9月24日、
　　　　　ガメイ・ド・オーヴェルニュが28日と
　　　　　ブドウが晩熟。
　収量：30hL/ha。
　土壌：玄武岩の混ざった石灰質・粘土質
　　　　石灰質の混ざった玄武岩
　マセラシオン：なし。
　醗酵：自然酵母で3週間
　熟成：ステンレスタンクで6ヶ月
　アルコール度数：12%
　パトリックの妻ジュスティーヌが
　アイデアを出しパトリックが仕込んだ
　二人のコラボによるワイン。
　買いブドウはオーヴェルニュの
　ビオブドウ栽培者ドメーヌ・ジャルゴビアと
　ラングドックのビオブドウ栽培者グザビエ・ルノワと
　自社の「ルル」の畑から。
　エチケットのデザインはパトリックと
　ジュスティーヌがモチーフとなっている。
　SO2無添加、ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさん。8本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・オーヴェルニュ

生産者：ドメーヌ・ラ・ボエム

葡萄品種：ムールヴェードル、サンソー、 ガメイ（オーヴェルニュ）、 ピノ・ノワール

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現在庫　8本　

税込価格￥4,950（税抜き￥4,500)

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★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ペティアン・ナチュレル・ロゼ・フェスティジャール 2023

★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ペティアン・ナチュレル・ロゼ・フェスティジャール 2023

＊Vin de France Pétillant Naturel Rosé Festejar 2023 / Domaine La Boheme

＊ヴァンクールさんのコメント
　少し濁りのあるルビー色。
　ザクロ、サクランボ、カーネーション、
　ヨードの香り。
　泡立ちが繊細かつブリュットでチャーミングな
　赤ワインのような上品な輪郭があり、
　キュートな酸、滋味深いミネラル、

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　繊細なタンニンが泡とともに
　余韻を優しく引き締める

＊品種：ガメイ・ド・オーヴェルニュ35%、
　　　　ガメイ・ド・ボジョレー35%、
　　　　ピノ・ノワール30%
　樹齢：20年～50年
　収穫日：9月5日とブドウが早熟。
　収量：猛暑と水不足にもかかわらず35hL/haと
　　　　最低収量を確保できました。
　土壌：玄武岩、石灰質・粘土質
　マセラシオン：全房のガメイとピノノワールを
　　　　　　　　ステンレスタンクで
　　　　　　　　2日間マセラシオンしてプレス、
　　　　　　　　その後直接プレスしたメルローを
　　　　　　　　アッサンブラージュ。
　醗酵：一次醗酵はステンレスタンクで2ヶ月月
　熟成：ビン内醗酵熟成は5ヶ月
　デゴルジュマン：2023年4月
　アルコール度数：12.5％
　残糖は1.5g/Lのエクストラ・ブリュット。
　買いブドウはオーヴェルニュの
　ビオ栽培者ドメーヌ・ジャルゴビアから。
　以前の甘口スタイルから
　辛口に進化させたフェスティジャール。
　FESTEJARの意味はオック語で
　「お祭り騒ぎしようぜ！」という意味。
　ガス圧は3.1Bar。
　SO2無添加、ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさん。8本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・オーヴェルニュ

生産者：ドメーヌ・ラ・ボエム

葡萄品種：ガメイ・ド・オーヴェルニュ、ガメイ・ド・ボジョレー、ピノ・ノワール

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現在庫　8本　

税込価格￥5,291（税抜き￥4,810)

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★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ペティアン・ナチュレル・ブラン・フェスティジャール 2022

★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ペティアン・ナチュレル・ブラン・フェスティジャール 2022

＊Vin de France Pétillant Naturel Blanc Festejar 2022 / Domaine La Boheme

＊ヴァンクールさんのコメント
　透明感のあるレモン色。
　シトラス、リンゴ、白桃、アカシアの香り。
　ワインはフレッシュかつ味わいは
　ブリュットで泡立ちに勢いがあり、
　まったりと広がるまろやかなエキスに
　線の細いシャープな酸、ほん

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のりビターで
　滋味深いミネラルがきれいに溶け込む

＊品種：シャルドネ70%、
　　　　シルヴァネール・リースリング・ピノ・ブラン30%
　樹齢：40年～50年
　収穫日：シャルドネが9月5日、
　　　　　その他のブドウは9月10日とブドウが早熟。
　収量：20〜40hL/ha。
　土壌：石灰質・粘土質
　一次醗酵：18℃に温度管理された
　　　　　　ステンレスタンクで1ヶ月。
　　　　　　（醗酵中に数回スーティラージュ）
　二次醗酵：残糖20g/Lの時点で瓶詰めビン内で30ヶ月
　デゴルジュマン：2024年5月
　アルコール度数：12％
　残糖は2g/Lのエクストラ・ブリュット。
　シャンパーニュのつくり手
　ロマン・エナンのアドバイスの下、
　収穫差を利用して醗酵途中のシャルドネに
　アルザスのブドウジュースを加えて、
　瓶内二次醗酵させた！
　買いブドウはリムーのビオ生産者ドメーヌ・メラドと
　アルザスのビオ生産者グップから！
　FESTEJARの意味はオック語で
　「お祭り騒ぎしようぜ！」という意味。
　ガス圧は3.2Bar。
　SO2無添加、ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさん。6本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・オーヴェルニュ

生産者：ドメーヌ・ラ・ボエム

葡萄品種：シャルドネ、 シルヴァネール、リースリング、ピノ・ブラン

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現在庫　6本　

税込価格￥6,776（税抜き￥6,160)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

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