★クリスティアン・チダ
●ブリュタル 2023

★クリスティアン・チダ
●ブリュタル 2023

＊Brutal 2023 / Christian Tschida

＊他のワインも買って下さい！

続きを読む

＊品種：ピノ・ノワール100％
　位置：標高130m
　土壌：主に石灰質（ThenauとEdelgrabenの畑）
　醸造：手作業で収穫後、除梗し、解放桶で足で破砕、
　　　　野生酵母で6週間マセレーション発酵。
　　　　圧搾後、大樽に入れて、澱引きなしで熟成。
　　　　ノンフィルター、亜硫酸塩無添加で瓶詰。
　全世界で、共感する生産者どうしで造られる、
　キュヴェ・ブリュタル。
　初年度2016年はブレンドだったが、
　2017年VT以降はピノ・ノワールを
　ブリュタルとしてリリース。
　輸入元はラシーヌさんです。4本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クリスティアン・チダ

葡萄品種：ピノ・ノワール

折りたたむ

現在庫　4本　

税込価格￥7,238（税抜き￥6,580)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

注文する

★クリスティアン・チダ
●オール・ザ・ラヴ・オブ・ザ・ユニヴァース・マグナム 2023

★クリスティアン・チダ
●オール・ザ・ラヴ・オブ・ザ・ユニヴァース・マグナム 2023

＊All the Love of the Universe 2023 Magnum / Christian Tschida

続きを読む

＊品種：ピノ・ブラン
　土壌：チョークの混じる石灰質
　All the love of universeのloveは、
　チダのブドウ畑に対する愛。
　4年前、荒れ果てた樹齢50年ほどの
　ピノ・ブランの畑をみつけて買い取り、
　ありったけの愛を注いでブドウ畑を蘇らせた。
　2022がファーストヴィンテッジだが、
　すばらしいワインになった。
　同名のカルロス・サンタナの楽曲があるが、
　それはあまり関係ない。
　輸入元はラシーヌさんです。　3本

容量：1500ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クリスティアン・チダ

葡萄品種：ピノ・ブラン

折りたたむ

現在庫　1本　

税込価格￥30,690（税抜き￥27,900)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

注文する

★クリスティアン・チダ
●バードスケープ・ピンク・マセレーション 2024

★クリスティアン・チダ
●バードスケープ・ピンク・マセレーション 2024

＊Birdscape Pink maceration 2024 / Christian Tschida

続きを読む

＊品種：ブラウフレンキッシュ、ピノ・ノワール、
　　　　ツヴァイゲルト、ザンクト・ラウレント、
　　　　ウェルシュリースリングの混植
　植樹：1970~2000年
　位置：標高130m、南西向き
　土壌：Thenauの畑、石灰質土壌
　醸造：手作業で収穫後、除梗し、
　　　　足で踏んで破砕
　　　　開放桶で約4週間マセレーション
　　　　圧搾後、大樽で野生酵母により醗酵。
　　　　澱とともに大樽で1年間熟成
　　　　亜硫酸無添加、ノンフィルターで瓶詰め
　「3,4週間のマセレーションであっても、
　通常の赤ワイン醸造における抽出とは違い、
　果皮の軽やかな要素だけを抽出させる。
　それがピンク・マセレーション
　（©Christian Tschida）！」と、クリスチャン。
　色合いはロゼよりも赤に近い。
　輸入元はラシーヌさんです。　6本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：オーストリア

生産者：クリスティアン・チダ

葡萄品種：ブラウフレンキッシュ、ピノ・ ノワール、ツヴァイゲルト、ザンク ト・ラウレント、ウェルシュリースリ ングの混植

折りたたむ

現在庫　3本　

税込価格￥7,678（税抜き￥6,980)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

注文する

★クリスティアン・チダ
●バルサミア・ロゼ・マグナム 2024

★クリスティアン・チダ
●バルサミア・ロゼ・マグナム 2024

＊Balsamia Rosé 2024 Magnum / Christian Tschida

続きを読む

＊品種：シラー100%
　植樹：1980年頃
　位置：標高200m、南東向き
　土壌：水はけのよい石灰岩土壌、珪岩
　　　　（クォーツ）
　醸造：手作業で収穫後、
　　　　圧搾をほとんど行わずに
　　　　フリーラン果汁のみなのでマセレーションはなし。
　　　 樽醗酵、樽熟成、マグナムのみで瓶詰め
　2024VTに生産。同区画からは
　シラーの赤ワインである「Felsen Ⅱ」も生産されるが
　2024VTはBalsamia Roséを生産した。
　赤ワインとしても完璧であったであろうシラーの
　フリーランジュースから、
　このロゼの濃い色合いが生まれる。
　2024年には、収穫直後の強烈な芳香が、
　「テロワールを最も純粋に示す」という
　構想を後押しした。
　Premier Jus （プレス時の最初の果汁）のみを
　用いることで、土壌の強いミネラル感に通じる
　芳香の精密さと荒涼さが際立つ。
　マセレーションゼロにもかかわらず、
　この質感と色の強さは、
　卓越したテロワールが生む高い芳香成分の
　成熟度の証拠である。
　輸入元はラシーヌさんです。　2本

容量：1500ml

生産年：2024年

生産国：オーストリア

生産者：クリスティアン・チダ

葡萄品種：シラー

折りたたむ

現在庫　2本　

税込価格￥24,563（税抜き￥22,330)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

注文する

★ルイ・ジュリアン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12％ NV 2015セット
● .

★ルイ・ジュリアン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12％ NV 2015セット
● .

＊当時の販売価格です。
★ルイ・ジュリアン
　●ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12％ NV 2015　　1本
　★ジャン・ルイ・トリブレ
　●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・エルポリポシュム 2022　1本

続きを読む

容量：.ml

生産年：.年

生産国：.

生産者：ルイ・ジュリアン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12％ NV 2015セット

葡萄品種：.

折りたたむ

現在庫　3本　

税込価格￥5,830（税抜き￥5,300)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

注文する

★ルイ・ジュリアン・ヴァン・ド・フランス・ブラン NV 2020セット
● .

★ルイ・ジュリアン・ヴァン・ド・フランス・ブラン NV 2020セット
● .

＊当時の販売価格です。
★ルイ・ジュリアン
　●ヴァン・ド・フランス・ブラン 2021　　1本
　★ジャン・ルイ・トリブレ
　●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・トロワ・リュンヌ 2021　　1本

続きを読む

容量：.ml

生産年：.年

生産国：.

生産者：ルイ・ジュリアン・ヴァン・ド・フランス・ブラン NV 2020セット

葡萄品種：.

折りたたむ

現在庫　1本　

税込価格￥6,710（税抜き￥6,100)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

注文する

★ルイ・ジュリアン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12.5％ NV 2020セット
● .

★ルイ・ジュリアン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12.5％ NV 2020セット
● .

＊当時の販売価格です。
★ルイ・ジュリアン
　●ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12.5％ NV 2021　　1本
　★ジャン・ルイ・トリブレ
　●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・トロワ・リュンヌ 2021　　1本

続きを読む

容量：.ml

生産年：.年

生産国：.

生産者：ルイ・ジュリアン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12.5％ NV 2020セット

葡萄品種：.

折りたたむ

現在庫　3本　

税込価格￥6,710（税抜き￥6,100)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

注文する

★クリスティアン・チダ
●レッセ・フェール・ホワイト 2023

★クリスティアン・チダ
●レッセ・フェール・ホワイト 2023

＊Laissez Faire white 2023 / Christian Tschida

続きを読む

＊品種：リースリング
　植樹：1970〜2014年
　土壌：Edelgrabenの畑
　　　　（表土にシスト、下部に石灰質土壌）
　醸造：手作業で収穫後、除梗し、足で踏んで破砕。
　　　　マセレーションなし、野生酵母で醗酵。
　　　　大樽で1年間熟成。
　　　　亜硫酸塩無添加、ノンフィルターで瓶詰。
　「レッセフェール」は自由放任の意味。
　ワイン造りが人間の自然に対する
　操作の結果出来るとすれば、
　自由放任で栽培・醸造を行った場合、
　どのような結果が生まれるのかという
　疑問から取り組んだワイン。
　大樽の中で野生酵母が自然に最後まで発酵を続け、
　そのまま放置し、
　最終的な調和に至り、仕上がったワイン。
　ワインがおのずからなるべくしてなった味わい。
　輸入元はラシーヌさんです。　3本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クリスティアン・チダ

葡萄品種：リースリング

折りたたむ

現在庫　2本　

税込価格￥12,518（税抜き￥11,380)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

注文する

★クリスティアン・チダ
●レッセ・フェール・ホワイト・マグナム 2023

★クリスティアン・チダ
●レッセ・フェール・ホワイト・マグナム 2023

＊Laissez Faire white 2023 Magnum / Christian Tschida

続きを読む

＊品種：リースリング
　植樹：1970〜2014年
　土壌：Edelgrabenの畑
　　　　（表土にシスト、下部に石灰質土壌）
　醸造：手作業で収穫後、除梗し、足で踏んで破砕。
　　　　マセレーションなし、野生酵母で醗酵。
　　　　大樽で1年間熟成。
　　　　亜硫酸塩無添加、ノンフィルターで瓶詰。
　「レッセフェール」は自由放任の意味。
　ワイン造りが人間の自然に対する
　操作の結果出来るとすれば、
　自由放任で栽培・醸造を行った場合、
　どのような結果が生まれるのかという
　疑問から取り組んだワイン。
　大樽の中で野生酵母が自然に最後まで発酵を続け、
　そのまま放置し、
　最終的な調和に至り、仕上がったワイン。
　ワインがおのずからなるべくしてなった味わい。
　輸入元はラシーヌさんです。　13本

容量：1500ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クリスティアン・チダ

葡萄品種：リースリング

折りたたむ

現在庫　1本　

税込価格￥24,750（税抜き￥22,500)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

注文する

★クリスティアン・チダ
●アエイオウ 2023

★クリスティアン・チダ
●アエイオウ 2023

＊A・E・I・O・U 2023 / Christian Tschida

続きを読む

＊品種：シャルドネ
　植樹：1960年、2016年
　標高：200~250m、南東向き
　土壌：石灰岩、珪岩、粘板岩
　醸造：マセレーションなし、
　　　　野生酵母で醗酵
　　　　容量1200Lの木樽で澱とともに7ヶ月間熟成
　　　　亜硫酸無添加、ノンフィルターで瓶詰め
　A.E.I.O.U.はハプスブルク家の
　神聖ローマ皇帝フリードリヒ3世が
　好んで用いた略語句で、
　ウィーンのノイシュタット城や
　グラーツ大聖堂などの建物や、
　自身の食器などあらゆるものに
　この文字列を刻んだ。
　だが、その意味は長い間不明で、
　様々な解釈がなされてきた。
　2023年に歴史学者がその意味を解明したと
　発表した以下の説に、チダが惹かれ、
　ワイン名に選んだ：
　Amor Electis Iniustis Ordinor Ultor
　選ばれし者達に愛され、
　無法者達から恐らるる/嫌わるる。
　ブドウ畑はライタ山地にある
　ノイジードラーゼーに面した急斜面にある。
　ブドウ樹を2本ならべて植えることで
　互いを競わせ、深く伸びた根が水、
　ミネラル、養分を取り込むようにしている。
　輸入元はラシーヌさんです。　3本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クリスティアン・チダ

葡萄品種：シャルドネ

折りたたむ

現在庫　2本　

税込価格￥15,840（税抜き￥14,400)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

注文する