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ジャン・イヴ・ペロン
ヴァン・ド・フランス・ブラン・レ・バリウー 2023

ジャン・イヴ・ペロン
ヴァン・ド・フランス・ブラン・レ・バリウー 2023

*Vin de France Blanc Les Barrieux 2023 / Jean Yves Peron

*ヴォルテックスさんのコメントから
 オレンジ色。
 熟したアプリコットやプラム、
 黄桃といった果実に、ビターオレンジや陳皮、
 レモンピールなどの爽や
 かなほろ苦さが重なります。
 さらに金木犀やドライフラワー、
 ハーブティーの香りが溶け合い、
 仄かな鉄

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分やフュメ香、
 黄桃の核を想わせる芳ばしさが
 奥行きを与えます。
 やや湿度を帯びたしなやかな
 テクスチャーで沁み渡り、
 仄かな甘みが舌先を包み込む優しいアタック。
 メリハリのある酸と柑橘系のほろ苦さが、
 やや厚みのある凝縮した果実味を引き締め、
 輪郭を描きます。
 中盤からは、ドライハーブや
 黄色のドライフラワー、
 軽いスモーキーさと芳ばしさ、
 仄かに黒糖を想わせる
 コクのある風味などが折り重なり、
 複雑味を一層際立たせます。
 アフターにかけてほんのりと
 ミルクティーのような
 柔らかい風味が抜け、
 気品のある印象を残し、
 冷涼感を湛えながらも、
 ほどよい充実感とリッチな余韻が長く続きます。

*品種:ルーサンヌ
シスト、石灰質土壌。
 14日間のマセラシオンカルボニック。
 その後、1回ピジャージュしてからプレス。
 1200Lのフードルで12ヶ月の醗酵と熟成。
 インポーターはヴォルテックスさん 3本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・サヴォワ

生産者:ジャン・イヴ・ペロン

葡萄品種:ルーサンヌ

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現在庫 3本 
税込価格¥11,968(税抜き¥10,880)

リュペール・ルロワ
シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール・パピヨン NV(2018)

リュペール・ルロワ
シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール・パピヨン NV(2018)

*Champagne Blanc de Noirs Brut Nature Papillon NV(2018) / Ruppert Leroy

*野村ユニソンさんのコメント
 いわゆるシャンパンゴールドの色調。
 白い野生の花の様な香り。
 複雑なニュアンスの果実が調和しており、
 飲み心地もスムーズ。
 余韻にも力強い香ばしさを感じられ、
 偉大な表現力を備えたシャンパーニュと

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言えます。

*品種:ピノ・ノワール
 フォッス グリュリーの区画の中でも
 南南西向き斜面に植えられた
 ピノ・ノワール100%で造られる
 スペシャル・キュヴェ。
 ステンレスタンクで澱と一緒に9ヶ月ほど熟成。
 さらに2年ほどの瓶内熟成を経て
 ドサージュなしで完成させます。
 デゴルジュマン:2019年10月
 野村ユニソンさんから 6本

容量:750ml

生産年:NV(2018)年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:リュペール・ルロワ

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 6本 
税込価格¥17,259(税抜き¥15,690)

リュペール・ルロワ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・マルタン・フォンテーヌ NV(2018)

リュペール・ルロワ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・マルタン・フォンテーヌ NV(2018)

*Champagne Brut Nature Martin Fontaie NV(2018) / Ruppert Leroy

*野村ユニソンさんのコメント
 栗っぽい香ばしさもほのかにありますが、
 透明感のあるみずみずしさも感じられ
 バランスに優れた風味を持っています。
 伸びやかでいきいきとした味わいの中にも
 複雑味があり、大人びた雰囲気のワイン。
 余韻の品の良さや飲み

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疲れのしないピュアさがあり、
 圧倒的なまでの飲み心地の良さが最大の魅力。

*品種:シャルドネ
 白い石灰質主体の粘土石灰質土壌の区画に
 植わるシャルドネで造られるキュヴェ。
 名前の由来は区画名から。

 ステンレスタンクで澱と一緒に9ヶ月ほど熟成。
 さらに2年ほどの瓶内熟成を経て
 ドサージュなしで完成させます。
 デゴルジュマン:
 野村ユニソンさん 4本

容量:750ml

生産年:NV(2018)年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:リュペール・ルロワ

葡萄品種:シャルドネ

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現在庫 4本 
税込価格¥16,236(税抜き¥14,760)

リュペール・ルロワ
シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール・レ・コニョー NV(2018)

リュペール・ルロワ
シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール・レ・コニョー NV(2018)

*Champagne Les Cognaux NV(2018) / Ruppert Leroy

*野村ユニソンさんのコメント
 栗や胡桃を思わせる
 ナッツ系の香ばしさが感じられ、
 木管楽器のような暖かみと
 柔らかさに満ちたワイン。
 下手な化粧っ気がなくすっぴん美人系の
 素朴で素直な味わい。
 飲み心地がとにかくスムーズで、
 グラスを重ねても全くひっかからない
 

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ピュアさに満ちています。

*品種:ピノ・ノワール
 灰色をした粘土が主体の
 粘土石灰質土壌の区画に植わる
 ピノ・ノワールで造られるキュヴェ。
 名前の由来は区画名から。

 南東向きの丘の頂上に位置する
 灰色をした粘土が主体の
 粘土石灰質土壌の区画に植わる
 ピノ・ノワールで造られるキュヴェ。
 名前の由来は区画名からで、
 ブドウ栽培に最適な世界の片隅と言う
 意味を持った地元の古い言葉。

 ステンレスタンクで澱と一緒に9ヶ月ほど熟成。
 さらに2年ほどの瓶内熟成を経て
 ドサージュなしで完成させます。
 デゴルジュマン:
 野村ユニソン 4本

容量:750ml

生産年:NV(2018)年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:リュペール・ルロワ

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 3本 
税込価格¥15,224(税抜き¥13,840)

リュペール・ルロワ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・フォッス・グリュリー NV(2018)

リュペール・ルロワ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・フォッス・グリュリー NV(2018)

*Champagne Fosse Grely NV(2018) / Ruppert Leroy

*野村ユニソンさんのコメント
 香りも味わいも活き活きとしていて、
 それぞれの要素が伸びやかで
 柔らかさやふくらみのある果実味があります。
 と同時に凛とした雰囲気もあり、
 ある種の緊張感や硬質さもあります。
 ピアノが奏でる旋律を思い起こさせるような
 硬質さと暖かみを兼ね備

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えた味わい。

 さらに、一般的なシャンパーニュでは
 感じることの少ない、
 いくらでも飲み進める事ができる
 圧倒的な飲み心地の良さが最大の魅力と言えます。

*品種:ピノ・ノワール、シャルドネ
 赤粘土主体の粘土石灰質土壌の区画に植わる
 ピノ・ノワールとシャルドネをブレンドして
 造られたキュヴェ。
 名前の由来はLa FosseとGrelyという
 2つの区画名から。

 ステンレスタンクで澱と一緒に6ヶ月ほど熟成。
 さらに2年ほどの瓶内熟成を経て
 ドサージュなしで完成させます。
 デゴルジュマン:
 野村ユニソンから 6本

容量:750ml

生産年:NV(2018)年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:リュペール・ルロワ

葡萄品種:ピノ・ノワール、シャルドネ

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現在庫 6本 
税込価格¥14,278(税抜き¥12,980)

アントワンヌ・リエナルト
フィサン・ヴィラージュ 2023

アントワンヌ・リエナルト
フィサン・ヴィラージュ 2023

*Fixin Village 2023 / Antoine Lienhardt

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*品種:ピノ・ノワール100%
 醸造:ステンレスタンクで2〜3週間醗酵
    木製樽で22ヶ月間熟成
 フィサンはマルサネとジュヴレ=シャンベルタンに
 挟まれたアペラシオンで、一般的に色が濃く、
 骨格とタンニンが強い、
 やや堅牢な味わいが特徴とされ「冬のワイン」と
 もしばしば形容される。
 2019年からバイオロジック栽培をしている
 農家から購入。
 インポーターはラシーヌさん 6本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:アントワンヌ・リエナルト

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 6本 
税込価格¥12,078(税抜き¥10,980)

アントワンヌ・リエナルト
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ・マグナム 2019

アントワンヌ・リエナルト
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ・マグナム 2019

*Gevrey Chambertin Village 2019 Mugnum / Antoine Lienhardt

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*品種:ピノ・ノワール100%
 植樹:1970年代
 醸造:ステンレスタンクで2〜3週間醗酵
    木製樽で10〜15ヶ月間熟成
 クロ・ド・ベーズの畑の下にある、
 オン・レニアールの畑。
 2016年までバイオロジック栽培を行っている生産者だったが、
 それ以降は慣行農法の生産者が管理している畑から
 ブドウを購入。
 インポーターはラシーヌさん 1本

容量:1500ml

生産年:2019年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:アントワンヌ・リエナルト

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 1本 
税込価格¥42,658(税抜き¥38,780)

アントワンヌ・リエナルト
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ・マグナム 2020

アントワンヌ・リエナルト
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ・マグナム 2020

*Gevrey Chambertin Village 2020 Mugnum / Antoine Lienhardt

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*品種:ピノ・ノワール100%
 植樹:1970年代
 醸造:ステンレスタンクで2〜3週間醗酵
    木製樽で10〜15ヶ月間熟成
 クロ・ド・ベーズの畑の下にある、
 オン・レニアールの畑。
 2016年までバイオロジック栽培を行っている生産者だったが、
 それ以降は慣行農法の生産者が管理している畑から
 ブドウを購入。
 インポーターはラシーヌさん 1本

容量:1500ml

生産年:2020年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:アントワンヌ・リエナルト

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 1本 
税込価格¥42,658(税抜き¥38,780)

アントワンヌ・リエナルト
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ 2023

アントワンヌ・リエナルト
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ 2023

*Gevrey Chambertin Village 2023 / Antoine Lienhardt

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*品種:ピノ・ノワール100%
 植樹:1970年代
 醸造:ステンレスタンクで2〜3週間醗酵
    木製樽で10〜15ヶ月間熟成
 クロ・ド・ベーズの畑の下にある、
 オン・レニアールの畑。
 2016年までバイオロジック栽培を行っている生産者だったが、
 それ以降は慣行農法の生産者が管理している畑から
 ブドウを購入。
 インポーターはラシーヌさん 2本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:アントワンヌ・リエナルト

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 2本 
税込価格¥22,198(税抜き¥20,180)

アントワンヌ・リエナルト
ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュ・ルージュ 2023

アントワンヌ・リエナルト
ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュ・ルージュ 2023

*Nuits Saint Georges Villages Rouge 2023 / Antoine Lienhardt

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*品種:ピノ・ノワール100%
 植樹:1940~1970年代
 土壌:粘土・石灰質
 醸造:ステンレスタンクで2〜3週間醗酵
    木製樽で10ヶ月間熟成
 ニュイ・サン・ジョルジュの3つの区画のブレンド。
 北の冷涼な気候と南の最適な日照という
 2つのテロワールの組み合わせにより、
 複雑でバランスのとれたワインが生まれる。
 インポーターはラシーヌさん 2本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:アントワンヌ・リエナルト

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 2本 
税込価格¥17,193(税抜き¥15,630)
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