★アレクサンドル・バン
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ピエール・プレシューズ 2019
*Vin de France Blanc Pierre Precieuses 2018 / Alxandre Bain
*再入荷です。
*野村ユニソンさんのコメントから
若干濁りのある濃いレモンイエローの外観。
白と黄色い花が混じり合ったようなフローラルさ、
パイナップル、ライチ、洋梨、桃、
アプリコットと言った熟れた果実の香りが
湧き上がってきます。
果実が前
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面に出ていますが、
シトラスや青リンゴと言った爽快感のある
ニュアンスも徐々に表れる様になり、
30分ほど経過すると塩バターやハチミツの香りも
感じられるようになります。
味わいは、程よいボディがありつつ、
酸や強力なミネラルを感じられる
アレックス節が前面に出た味わいで、
パッションフルーツやネクタリンを
飲んでいるかのような感覚です。
良質な酸と全体を締める程よい苦み、
丸みのあるフィニッシュを感じつつ、
濃厚な粘性も感じられる素晴らしいワインに
仕上がっています。
2018年という暑かった年の恩恵を十分に
受けた今回のピエール・プレシューズ。
素晴らしいクオリティを是非堪能してください。
*品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
キュヴェ名であるピエール・プレシューズは、
このワインを生み出す畑が、
土が少なく石(仏語でpierre)の
多い土壌である事と、
2010年に生まれた息子の名前が
ピエールである事にちなみ、
「大切なピエール」という意味を込め
名付けられました。
中生代ジュラ紀後期の地層である
ポルトランディアン土壌(石灰質)のこの畑は、
白く大きい石が多く見られるのが特徴で、
その土壌特性によって、
水はけがよくブドウが水を
蓄え過ぎるのを防いでくれる上、
過度な暑さからもブドウを守ってくれます。
その為、ブドウの熟度が穏やかに上昇していくので、
凝縮した蜜のようなフレーバーと
果実味のいきいきとした雰囲気を
併せもったワインを生み出します。
インポーターは野村ユニソンさん。12本+6本+6本
容量:750ml
生産年:2019年
生産国:フランス・ロワール
生産者:アレクサンドル・バン
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン
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