★ドメーヌ・アンドレ・ロレール
●ヴァン・ド・フランス・ペティアン・ブラン・ビュル・ド・ヴィ 2025

★ドメーヌ・アンドレ・ロレール
●ヴァン・ド・フランス・ペティアン・ブラン・ビュル・ド・ヴィ 2025

＊Vin de France Patillant Naturel Blanc Bulle de Vie 2025 / Domaine Andre Rohrer

＊ラヴニールさんのコメント
　軽くにごりのある淡いレモンイエローの色調で、
　きめ細やかな気泡が立ち上る。
　マスカットやグレープフルーツ、
　白桃の上品な香りが広がる。
　口に含むと繊細な泡がやさしく広がり、
　自然な

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果実味が感じられ、
　豊かな酸が押し寄せる。
　旨味にも富んだ、調和のとれた上品な味わい。

＊品種：ミュスカ50%、シルヴァネール40%、
　　　　オーセロワ10%　
　2025年は特に暑かった年。
　醸造時高温の為バクテリア増殖のリスクがあった為、
　マストに1.5g/HLのSO2を添加。
　ミュスカはやや早めに収穫しアロマを生かし、
　シルヴァネールはレモンの風味と酸を与え、
　とてもエレガントなペットナットが出来上がった。
　インポーターはラヴニールさん　36本

容量：750ml

生産年：2025年

生産国：フランス・アルザス

生産者：ドメーヌ・アンドレ・ロレール

葡萄品種：オーセロワ、シルヴァネール、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール

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現在庫　34本　

税込価格￥4,158（税抜き￥3,780)

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★レ・プティット・パルセル
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・アプソリュ 500ml NV（2025）

★レ・プティット・パルセル
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・アプソリュ 500ml NV（2025）

＊Vin de France Blanc Absolue NV（2025） / Les Petites Parcelles

＊2025 年の収穫ブドウをベースに醸造したオレンジワイン

＊ボルドーの可能性を発見し、
　これ以降、新しいボルドーの造り手を探すようになりました。
　相変わらず手描きのエチケットは全部違いますが、
　瓶は以前とは違い統一瓶となりました。

＊相変わらず

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の個性！
　感性のあるとってもセンスの良い味わいなんです。
　杏、コクのある綺麗なじわいは透明感があって
　それでいて奥深い抵抗感もある。
　そのなんとも言えないセオリー外の表現に
　魅力をかんじるんでしょうね！
　お勉強が過ぎて言葉が多すぎの人に
　飲んでほしいな〜。
　心地良い味わいですから。
　2026年6月29日

＊品種：ソーヴィニョン・グリ+
　　　　ソーヴィニョン・ブラン65%、
　　　　セミヨン 20%、ミュカデル 15%
　ヴィンテージのブレンド比率：2025年70%、
　　　　　　　　　　　　　　　2020年と2022年と
　　　　　　　　　　　　　　　2024年のリザーブワイン30%
　容量：500ml
　醸造：手摘みで収穫したブドウを
　　　　ヴィンテージに応じて
　　　　一部全房（2025年は30%が全房）で、
　　　　ガラスの容器で野生酵母のみで
　　　　温度管理せずに自発的に醗酵。
　　　　SO2も醸造添加物も一切加えずに醸造。
　　　　マセラシオンは6ヶ月。
　　　　マロ醗酵はこの間に自然に実施。
　　　　その後、ストックしていたリザーブワインとブレンド。
　　　　2026年3月に無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。
　　　　SO2は醸造から瓶詰めに至るまで完全に無添加。
　　　　総生産量：360本。
　　　　アルコール度数：12.5度。
　　　　2026年3月時点のSO2トータルは
　　　　10mg/l以下の検出限界値。
　VIVITさんから。12本

容量：500ml

生産年：NV（2025）年

生産国：フランス

生産者：レ・プティット・パルセル

葡萄品種：セミヨン、ミュカデル、ソーヴィニョン・グリ、ソーヴィニョン・ブラン

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現在庫　12本　

税込価格￥7,238（税抜き￥6,580)

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★ジャン・ルイ・トリブレ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・トロワ・リュンヌ 2021

★ジャン・ルイ・トリブレ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・トロワ・リュンヌ 2021

＊Vin de France Rouge Les 3 Lunes 2021 / Jean-Louis Tribouley

＊野村ユニソンさんのコメント
　澄んだ紫がかったブラックチェリーレッド。
　ブラックチェリーやプラムの香りに
　セージやメントールなど清涼感のある
　ハーブの香りを感じます。
　味わいはブラックチェリーやブラックベリーを
　少し煮詰めたソースのような密度の高い

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果実感。
　タンニンはこなれてさらりとした旨味もあり、
　濃い色合いの割に軽やかな飲み心地です。
　さっぱりとした味わいなので
　豚のローストと合わせて食中に
　活躍しそうなワインです。

＊品種：シラー100％
　花崗岩の砂が混じった片麻岩土壌の区画。
　平均樹齢50年。
　手摘みで収穫後、除梗し
　コンクリートタンクで8日間マセラシオンさせ、
　コンクリートタンクで醗酵。
　その後、ファイバータンクに移し
　18ヶ月熟成させた後、亜硫酸無添加にて瓶詰。

　キュヴェ名は、ビオディナミで栽培をしている以上、
　月にまつわる名前を付けたかった為との事。
　インポーターは野村ユニソン　12本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ルーション

生産者：ジャン・ルイ・トリブレ

葡萄品種：シラー

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現在庫　11本　

税込価格￥4,268（税抜き￥3,880)

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★ジャン・ルイ・トリブレ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・エルポリポシュム 2022

★ジャン・ルイ・トリブレ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・エルポリポシュム 2022

＊Vin de France Rouge Elepolypossum 2022 / Jean-Louis Tribouley

＊野村ユニソンさんのコメント
　濁りのある紫がかったブラックベリーレッドの外観。
　細かい澱が舞っています。
　軽く還元していますが、すぐに解消します。
　ブラックチェリーや熟したブルーベリー、
　ブルーベリーソースの香りを感じます。
　味わいは口に含んだ

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瞬間、甘さを感じます。
　ブルーベリージャムやコンフィチュールの様な
　甘味の凝縮した果実味が主体ですが、
　全体を引き締める酸があるので
　バランスが良く、重さは感じません。
　今の季節は軽く冷やして更に輪郭を
　引き立たせてお楽しみください。

＊品種：カリニャン100％
　片麻岩のテロワールを持った区画から。
　平均樹齢50年。
　手摘みで収穫後、除梗し10日間マセラシオン。
　その後ファイバータンクに移し、
　14ヶ月間熟成。
　極少量亜硫酸を添加して瓶詰め。
　正にこの地域を代表するセパージュ、
　カリニャンのみで造られたキュヴェ。

　キュヴェ名は、昔友人たちと夜通し
　パーティーをした際、
　の夜がとても楽しかった為、
　その時の混乱を表現したとの事。
　ワインは皆で楽しく飲むものだ
　という意味も込めているそうです。
　インポーターは野村ユニソン　12本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ルーション

生産者：ジャン・ルイ・トリブレ

葡萄品種：カリニャン

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現在庫　12本　

税込価格￥3,718（税抜き￥3,380)

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★ジャン・ルイ・トリブレ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・コピヌ 2022

★ジャン・ルイ・トリブレ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・コピヌ 2022

＊Vin de France Rouge Les Copines 2022 / Jean-Louis Tribouley

＊野村ユニソンさんのコメント
　澄んだラズベリーレッドの外観。
　熟したいちごやプラム、ペッシュ・プラ
　（フランスの平たい桃）の香りを感じます。
　味わいはプラムやラズベリーのような
　ジューシーな果実感に、
　柔らかくこなれた細かいタンニンを感じます。

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　鼻に抜ける香りは桃の爽やかな香りです。
　暑い夏には軽く冷やしてお楽しみください。

＊品種：グルナッシュ100％
　片麻岩土壌に植えられたグルナッシュから。
　平均樹齢20年。
　手摘みで収穫後、除梗し8日間の
　セミマセラシオンカルボニック。
　その後ステンレスタンクにて
　8ヶ月間熟成させた後瓶詰めしています。

　このキュヴェは、栽培や収穫を手伝ってくれた
　友人たちの為のキュヴェで、
　皆で気軽にグビグビと飲む為の
　ワインとの事。
　ラベルにもその意図が表れています。
　インポーターは野村ユニソン　12本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ルーション

生産者：ジャン・ルイ・トリブレ

葡萄品種：グルナッシュ

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現在庫　11本　

税込価格￥3,278（税抜き￥2,980)

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★ジャン・ルイ・トリブレ
●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ペティアン・ラ・パール・ド・レテ 2023

★ジャン・ルイ・トリブレ
●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ペティアン・ラ・パール・ド・レテ 2023

＊Vin de France Pétillant Rosé La Part de L'ete 2023/ Jean-Louis Tribouley

＊野村ユニソンさんのコメント
　澄んだサクランボ色の外観。細かく柔らかな泡。
　日本のサクランボやザクロ、アンズや
　プラムのさっぱりとした果実の香りを感じます。
　味わいは泡は細かくシュワっとする
　程度の優しい泡立ちです。
　グ

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ースーベリーなどみずみずしい酸のある
　小粒の果実感と鉄の様なミネラルを感じます。
　ふわっとする程度の残糖を感じ、
　アンズのような程よい酸味もあり、
　昼間から開けたくなるような、
　飲み心地のいいワインになっています。

＊品種：シラー70％、カリニャン30％
　3分の2は北東向きの片岩、
　3分の1は片麻岩土壌。
　手摘みで収穫しダイレクトプレス。
　メトード・アンセストラル方式で造られています。
　平均樹齢20年。
　亜硫酸無添加でリリースしました。
　インポーターは野村ユニソン　12本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ルーション

生産者：ジャン・ルイ・トリブレ

葡萄品種：シラー、カリニャン

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現在庫　10本　

税込価格￥4,169（税抜き￥3,790)

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★パトリック・ピウズ
●テロワール・ド・クルギス 2023

★パトリック・ピウズ
●テロワール・ド・クルギス 2023

＊Chablis Terroirs de Courgis 2023 / Patrick Piuze

＊ヴァンクロスさんのコメント
　粘土が多い土壌。
　テロワールワインの中で最も重たさを
　感じる（熟した丸い果実）ワイン。

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＊品種：シャルドネ 100％
　畑：左岸、シャブリ地区クルギスの
　　　コミューン
　　　（シャブリの中では最も南西に位置する）に
　　　位置する単一の区画。
　土壌：粘土と石灰岩の混じった
　　　　キンメリジャン土壌
　栽培面積：1.8ha
　　　　　　サステイナブル
　醸造：葡萄はすべて手摘み。
　　　　伝統的な垂直式圧プレスで圧搾、
　　　　酵母や酵素は使用せず、
　　　　温度管理されていない古い
　　　　ステンレスタンクで醗酵、熟成。
　　　　醗酵は2週間～3ヶ月間
　　　　（スキンコンタクトや醸しは行わない）。
　　　　また、ルモンタージュもしない。
　　　　最後に軽く珪藻土濾過を行い春に瓶詰め。
　インポーターさんはヴァンクロスさん。

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：パトリック・ピウズ

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　2本　

税込価格￥6,468（税抜き￥5,880)

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★アンダース・フレデリック・スティーン
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・イッツ・ザ・スモール・オブ・ザ・パイン・ツリーズ・バイ・ザ・シー・ザット・アイ・プリファー 500ml 2020

★アンダース・フレデリック・スティーン
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・イッツ・ザ・スモール・オブ・ザ・パイン・ツリーズ・バイ・ザ・シー・ザット・アイ・プリファー 500ml 2020

＊Vin de France Blanc It's the smell of the pine trees by the sea that I prefer 2019 500ml / Anders Frederik Steen

＊ヴォルテックスさんのコメント
　黄金色。
　りんごの蜜のような芳醇な甘やかさに、
　フヌイユや干し草、ビターカカオ、
　ほのかなスモーキーさが重なり、
　

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複雑性に富んだ香りが漂います。
　滑らかなテクスチャーでしっとりと
　口中へと沁み込むように広がります。
　酸化由来の旨みがたっぷりと
　液中に溶け込み、甘酸っぱい果実味と
　乳酸的なまろやかな風味が調和し、
　メリハリや輪郭を与えるシャープな酸が
　全体を支えています。
　アフターにかけて鰹だしのような
　風味が感じられ、さらに旨みや
　奥行きのある味わいが続きます。
　僅かに揮発酸を感じますが、
　ほどよい甘みとまろやかさ、
　旨味が強く充実感のある味わいで、
　それを上回る魅力をもつ仕上がりです。

＊ピノ・ノワール1/3、ピノ・グリ1/3、
　酸化熟成のため抜栓後も安定感があり、
　セラーや冷蔵庫で保管していただければ
　1ヶ月以上ゆっくりお楽しみいただけます。
　ローラン・バーンワルトの葡萄を使用。
　品種ごとに分けて、それぞれダイレクトプレス。
　ファイバータンクで6ヶ月間醗酵後、
　樽で約4年間の酸化熟成。
　ブレンドして2024年5月瓶詰め。
　インポーターはヴォルテックスさん。2本

容量：500ml

生産年：2020年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：アンダース・フレデリック・スティーン

葡萄品種：ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネール

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現在庫　3本　

税込価格￥10,868（税抜き￥9,880)

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★アンダース・フレデリック・スティーン
●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ペティアン・ナチュレル・フォーエヴァー・アンド・エヴァー・チャイルド 2023

★アンダース・フレデリック・スティーン
●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ペティアン・ナチュレル・フォーエヴァー・アンド・エヴァー・チャイルド 2023

＊Vin de France Rosé Petillant Naturel Forever and Ever Child 2023 / Anders Frederik Steen

＊ヴォルテックスさんのコメント
　淡いサーモンピンクの色合い。
　さくらんぼや苺のコンポート、
　グレナデンシロップ、クランベリー、
　姫りんごなどを想わせる
　赤い果実の豊かなアロマに、
　かすかな火

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打石のニュアンスが
　アクセントを添え、甘酸っぱく
　愛らしい印象が窺えます。
　優しい果実の甘みが舌先を包み込み、
　弾むような溌剌とした泡ととも
　にフルーティーな風味が大きく膨らみます。
　飲み心地は軽やかでありながら
　味わいには厚みがあり、
　張りのある酸が全体を引き締めなつつ、
　伸びやかな余韻へと導きます。
　アフターにかけて、仄かなビター感や
　フルーツキャンディーを想わせる
　コクのある風味が重なり、
　可憐な果実味に心地よい骨格と
　奥行きを与えています。

＊品種：シラー
　ル・マゼルの葡萄を使用。
　12時間かけてダイレクトプレス。
　醗酵途中に瓶詰めし、12ヶ月間の瓶内醗酵と熟成。
　2024年10月にデゴルジュマン。クスさん。4本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：アンダース・フレデリック・スティーン

葡萄品種：シラー

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現在庫　2本　

税込価格￥5,918（税抜き￥5,380)

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★ル・マゼル
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ミアス 2024

★ル・マゼル
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ミアス 2024

＊Vin de France Blanc Mias 2024 / Le Mazel

＊ヴォルテックスさんのコメントから
　2025年12月入荷、王冠：発泡酒ではありません
　入荷当初はガスはなく、
　残糖由来の甘みが突出した単調な味わいでした。
　リリースを見送ることにして半年、
　期待したとおり保管中に再醗酵が始まり、
　微炭酸の心地よいガスと
　爽やかな酸が生まれています。

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　それにより、伸びやかな味わいへと変化し、
　旨味や奥行きも一層感じられるようになりました。
　今後もゆっくりと醗酵が進み、
　さらに優しいやや辛口へと
　変化していくことが予想されます。
　時間とともに移り変わる味わいをお楽しみください。
　
　レモンイエローの色合い。
　黄柑橘のピール菓子や蜂蜜レモン、りんご、
　マスカットキャンディーなどの
　爽やかで甘やかな果実香に、
　レモンバーベナの清涼感、火打石、
　はちみつヨーグルトを想わせる
　乳酸的なニュアンスが溶け合い、
　親しみやすさの中に奥行きを感じさせます。
　やや残糖のある仕上がりであるため、
　醗酵由来の繊細なガスが心地よく
　舌先を刺激します。
　僅かに粘性を帯びた滑らかな
　テクスチャーで、甘酸っぱい爽やかな
　果実味とまろやかさが調和し、
　柑橘を想わせる張りのある酸が
　全体にメリハリを与えます。
　ピリピリとした微細なガスが
　軽快感と弾むような溌剌とした
　印象を引き立て、風味は
　伸びやかに広がります。
　じんわりと溢れ出るような
　旨みが味わいに厚みを添え、
　優しい甘みを伴う果実味が
　可憐な表情を残しながら余韻へと続きます。
　よく冷やしていただくことで、
　生き生きとした果実味と
　小気味よい酸、軽やかな飲み心地が
　より一層引き立ちます。

＊品種：ヴィオニエ100％
　ダイレクトプレス。
　ステンレスタンクで8ヶ月間の醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん　9本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：ル・マゼル

葡萄品種：ヴィオニエ

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現在庫　8本　

税込価格￥4,378（税抜き￥3,980)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

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