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東京都大田区東六郷2-9-12

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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2026年01月21日 です。

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ドメーヌ・ル・ブリゾー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・モルティエ・スワサント 2024

ドメーヌ・ル・ブリゾー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・モルティエ・スワサント 2024

*Vin de France rouge Cot et Coeur 2022 / Domaine Le Briseau

*ヴァンクールさんのコメント
 透明感のあるルビー色。
 グロゼイユ、ピンクグレープフルーツ、
 シャクヤク、白コショウの香り。
 ミディアムボディ。
 ワインは艶やかでチャーミングで、
 ピュアな果実味に上品な旨味が溶け込み、
 キュートな酸と塩気を帯びた鉱

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物的ミネラル、
 そして繊細なタンニンの収斂味が
 美しく一体となって広がる

*品種:ピノ・ドニス100%
 樹齢:60年
 畑:シレックス混じりの粘土質・石灰質
 収穫日:10月15日とブドウが晩熟。
 収量量:ミルデューにより15hL/haと大幅減収。
 マセラシオン:ファイバータンクで3週間
 醗酵:自然酵母で1ヶ月
 熟成:ファイバータンクで9ヶ月
 アルコール度数:13%
 クリスチャンの愛した畑モルティエ。
 そのモルティエのピノ・ドニスが
 2022年をもってちょうど
 樹齢60年となるのを記念して
 Mortieres 60というキュヴェを
 特別につくった。
 仕込みは熟成に樽を使用しない以外
 かつてクリスチャンが行っていた方法を
 忠実に再現している。
 SO2瓶詰め時に20mg/L添加、
 軽くフィルター有り。
 インポーターはヴァンクールさん 3本

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ドメーヌ・ル・ブリゾー

葡萄品種:ピノ・ドニス

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現在庫 3本 
税込価格¥6,688(税抜き¥6,080)

ドメーヌ・ル・ブリゾー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・コ・テ・クゥール 2024

ドメーヌ・ル・ブリゾー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・コ・テ・クゥール 2024

*Vin de France rouge Cot et Coeur 2024 / Domaine Le Briseau

*ヴァンクールさんのコメント
 透明感のある紫がかったルビー色。
 クランベリー、フランボワーズ、
 赤いバラ、蜜蝋の香り。
 ライトからミディアムボディ。
 ワインはフレッシュかつチャーミングで、
 ピュアな果実味がみずみずしく染み入るように優しく、
 キュ

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ートな酸、鉱物的なミネラル、
 繊細なタンニンが余韻を上品に引き締める。

*品種:コー100%
 樹齢:53年平均
 畑:粘土質・シレックス
 収穫日:10月4日とブドウが晩熟。
 収量量:ミルデューにより12hL/haと大幅減。
 マセラシオン:スミマセラシオンカルボニック
        ステンレスタンクで10日間。
 醗酵:自然酵母で15日間
 熟成:ステンレスタンクで8ヶ月
 畑はモルティエにある。
 2024年は、ガメイがミルデューにより
 全滅したためコー100%で仕込んでいる。
 ワイン名には、品種 のコー(Côt)と
 Côté傍(そば)を掛 け、ハート(Coeur)の傍すなわち
 「愛する人のそばにいる」という意味が
 隠されています。
 SO2瓶詰め時に20mg/L添加、
 軽くフィルター有り。
 インポーターはヴァンクールさん 3本

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ドメーヌ・ル・ブリゾー

葡萄品種:コー、ガメイ

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現在庫 3本 
税込価格¥4,818(税抜き¥4,380)

ドメーヌ・ル・ブリゾー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ル・トン・デメ 2024

ドメーヌ・ル・ブリゾー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ル・トン・デメ 2024

*Vin de France rouge Le Temps d'Aimer 2024 / Domaine Le Briseau

*ヴァンクールさんのコメントを参考に!
 少し濁りのあるルビー色。
 クランベリー、フランボワーズ、紅茶、海苔の香り。
 ミディアムボディ。
 ワインはピュアかつエネルギッシュで、
 明るくジューシーな果実味に凝縮感のある
 滋味豊かな旨味が詰まっていて

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、チャーミングな酸、
 繊細なタンニンが上品に溶け込む。

*品種:ピノ・ドニス100%
 樹齢:100年以上
 畑:粘土質・石灰質
 収穫日:10月11日とブドウは晩熟。
 収量量:ミルデューにより20hL/haと減収。
 マセラシオン:スミマセラシオンカルボニック
        ファイバータンクで14日。
 醗酵:自然酵母で1ヶ月
 熟成:ファイバータンクで9ヶ月。
 アルコール度数:12.5%
 ブドウはLes Pies(レ・ピィ)と呼ばれる
 樹齢100年を超える面積30アールの畑から。
 収量の確保できた年のみ仕込むスペシャルキュヴェ。
 ワイン名は現パートナーである
 エミー ル・エレディアの遠い親戚にあたる
 小説家マリー・ド・エレディアの作品名から。
 SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。
 軽くフィルターあり。
 インポーターはヴァンクールさん 2本

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ドメーヌ・ル・ブリゾー

葡萄品種:ピノ・ドニス

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現在庫 2本 
税込価格¥6,468(税抜き¥5,880)

ドメーヌ・ル・ブリゾー
ヴァン・ド・フランス・ブラン・キャラクテール 2024

ドメーヌ・ル・ブリゾー
ヴァン・ド・フランス・ブラン・キャラクテール 2024

*Vin de France Blanc Kharakter 2024 / Domaine Le Briseau

*ヴァンクールさんのコメント
 透明感のある淡いレモン色。
 レモン、グレープフルーツ、
 西洋菩提樹、ディルの香り。
 ワインはピュアかつエレガントで、
 透明感のあるエキスが清涼感に溢れていて、
 キレのあるシャープな酸とチョーキーで
 タイトなミネラルが余韻を

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上品に引き締める。

*品種:シュナン・ブラン100%
 樹齢:59年〜64年
 畑:粘土質・シレックス
 収穫日:10月10日とブドウが晩熟。
 収量量:ミルデューにより18hL/haと減収。
 マセラシオン:なし
 醗酵:自然酵母で21日間
 熟成:ファイバータンクで9ヶ月。
 残糖1g/Lの以下の完全辛口。
 キャラクテールの区画は畑が東西に伸び、
 日中の半分しか日が当たらないので晩熟、
 酸の豊かなブドウができる。
 SO2は瓶詰時に20mg/L添加。
 軽くフィルター有り。
 インポーターはヴァンクールさん 4本

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ドメーヌ・ル・ブリゾー

葡萄品種:シュナン・ブラン

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現在庫 4本 
税込価格¥6,138(税抜き¥5,580)

ドメーヌ・ル・ブリゾー
ヴァン・ド・フランス・ブラン・パタポン 2024

ドメーヌ・ル・ブリゾー
ヴァン・ド・フランス・ブラン・パタポン 2024

*Vin de France Blanc Patapon 2024 / Domaine Le Briseau

*ヴァンクールさんのコメント
 透明感のあるレモン色。
 青リンゴ、レモン、白い花、潮の香り。
 ワインはピュアかつフレッシュで、
 透明感のあるまろやかなエキスに
 昆布ダシのような上品な旨味があり、
 優しい爽やかな線、チョーキーな
 ミネラルがきれいに溶け込む。

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*品種:シュナン・ブラン100%
 樹齢:61年平均
 畑:粘土質・シレックス
 収穫日:10月2日とブドウが晩熟。
 収量量:春の霜と開花時の花ぶるい、
     ミルデューにより22hL/haと減収
 マセラシオン:なし
 醗酵:自然酵母で2週間
 熟成:ファイバータンクで8ヶ月。
 残糖:1g/L以下の完全辛口。
 アルコール度数:12%
 ブドウは白のトップの畑ル・ブリゾーから!
 2024年は前年同様にアルコール度数が低く、
 味わい的にもル・ブリゾーのレベルに達していないと
 判断したナタリーは最終的にパタポン白に
 格下げしてリリースすることにしました。
 SO2は瓶詰時に20 mg/L添加。
 軽くフィルター有り。
 インポーターはヴァンクールさん 6本

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ドメーヌ・ル・ブリゾー

葡萄品種:シュナン・ブラン

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現在庫 3本 
税込価格¥5,148(税抜き¥4,680)

ドメーヌ・デュ・プティ・ボノーム
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ヴィレヴォルテ 2024

ドメーヌ・デュ・プティ・ボノーム
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ヴィレヴォルテ 2024

*Vin de France Blanc Virevolté 2024 / Domaine du Petit Bonhomme

*みずみずしくアプローチャブルな白のキュヴェ!

*フレッシュでフローラルな味わい、
 サイダー、洋梨の様な果実感味です。
 瑞々しく軽やかです。
 2026年1月26日

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*品種:グルナッシュ・ブラン &
グルナッシュ・グリ(混植混醸)100%
 醸造:手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスて、
    ステンレスタンクで野生酵母のみで
    温度管理を行わずに自発的に醗酵。
    引き続き、ステンレスタンクで
    シュール・リーの状態で
    マロ醗酵(自然に実施)と熟成。
    SO2やその他の醸造添加物は
    一切加えずに醸造。
    無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。
    SO2は瓶詰め時に限り必要最小限のみ添加。

 現行ロットは2024 ヴィンテージ。
 収穫日は全て9月1日。
 アルコール度数11度。
 総生産量1,466本。
 2025年6月時点のSO2トータルは
 10mg/l以下の検出限界値。

 *『Virevolté ヴィレヴォルテ』とは、
  フランス語で「Uターン、進路変更」という意味です。
  「アクロバティックな偉業を成し遂げる人物」
  という意味もあります。
  おしゃべり、曲芸師、ピエロなど、
  サーカスをテーマにした名前を
  キュヴェにつけてきたため、
  この新しいキュヴェにも、
  同じようにサーカスをテーマした名前を
  引き継ぐのが興味深いと考え命名したそうです。
 インポーターはVIVITさん 6本

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ローヌ

生産者:ドメーヌ・デュ・プティ・ボノーム

葡萄品種:グルナッシュ・ブラン、 グルナッシュ・グリ

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現在庫 6本 
税込価格¥3,498(税抜き¥3,180)

ドメーヌ・デュ・プティ・ボノーム
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・マリオール 2024

ドメーヌ・デュ・プティ・ボノーム
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・マリオール 2024

*Vin de France Rouge Mariole 2024 / Domaine du Petit Bonhomme

*MCで醸した薄い赤のキュヴェ!

*しなやかさの中にチャーミングな印象のある味わい。
 綺麗なカシスのニュアンスと
 やわかいく滑らかに伸びる味わいが印象的。
 2026年1月26日

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*品種:グルナッシュ・ノワール100%
 醸造:手摘みで収穫したブドウを 100%全房で、
    ステンレスタンクで野生酵母のみで
    マセラシオン・カルボニック。
    果皮浸漬の期間は15日間。
    圧搾後、グラスウールのタンクに移し、
    シュール・リーの状態で自発的なマロ醗酵と成。
    SO2やその他の醸造添加物は一切加えずに醸造。
    無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。
    SO2は瓶詰め時に限り必要最小限のみ添加。

 現行ロットは 2024ヴィンテージ。
 収穫日は9月2日。
 アルコール度数13 度。
 総生産量2,133本。
 2025年6月時点のSO2 トータルは
 10mg/l 以下の検出限界値。

*『Mariole マリオル』とはフランス語で
 「賢く振る舞う人、興味深い人、面白い人」
 という意味です。
 これまでのドメーヌの赤ワインとは、
 また異なるスタイルであることから
 このように命名したそうです。
 インポーターはVIVITさん 6本

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ローヌ

生産者:ドメーヌ・デュ・プティ・ボノーム

葡萄品種:グルナッシュ・ノワール

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現在庫 6本 
税込価格¥3,498(税抜き¥3,180)

ジェラール・シュレール・エ・フィス
ヴァン・ダルザス・ピノ・ノアール・ビルドストックレ 2022

ジェラール・シュレール・エ・フィス
ヴァン・ダルザス・ピノ・ノアール・ビルドストックレ 2022

*Vin d'Alsace Pinot Noir Bildstoecklé 2022 / Gerard Schueller et Fils

*他のワインも同時に同数お買い上げ下さい。

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*品種:ピノ・ノアール100%
 植樹:1991年
 位置:標高280~300m、
    南東向きの斜面で、
    ユスレン=レ=シャトー村の下、
    エギスハイム村の上に位置する
 土壌:ほぼ石灰質、
    ほんのわずかに粘土質
 醸造:ファイバータンクで約5週間のマセラシオンを経て、
    開放式オーク樽で全房醗酵。
    古樽(500Lのドュミ ミュイ)で
    1年間熟成の後に瓶詰め。
    清澄も濾過も行わない。

 ビルステゥックレ(区画名)の
 テロワールはスタンダード・キュヴェと比べ、
 より骨格と複雑味がまし、
 スケールの大きい味わいを与える。
 インポーターはラシーヌさんです。3本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・アルザス

生産者:ジェラール・シュレール・エ・フィス

葡萄品種:ピノ・ノアール

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現在庫 2本 
税込価格¥10,890(税抜き¥9,900)

ジェラール・シュレール・エ・フィス
ヴァン・ダルザス・ピノ・ノアール・エル・エンヌ・ゼロ・ドゥーズ 2023

ジェラール・シュレール・エ・フィス
ヴァン・ダルザス・ピノ・ノアール・エル・エンヌ・ゼロ・ドゥーズ 2023

*Vin d'Alsace Pinot Noir LN012 2023 / Gerard Schueller et Fils

*他のワインも同時に同数お買い上げ下さい。

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*品種:ピノ・ノワール100%
 植樹:1976年〜1981年
 位置:標高300〜320m、南東向き
 土壌:粘土石灰質
 醸造:グラスファイバー、
    ステンレスタンクでマセレーション
 醸造も終わり、ブルーノはキュヴェ名を
 どうしようかと考えていた。
 ある日、分析から帰ってきたワインの数値を見ると、
 亜硫酸無添加醸造にもかかわらず、
 亜硫酸トータル値が12ppmを示していたことから、
 名前を取った。
 畑はアイヒベルグから。
 インポーターはラシーヌさんです。 4本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・アルザス

生産者:ジェラール・シュレール・エ・フィス

葡萄品種:ピノ・ノアール

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現在庫 4本 
税込価格¥8,338(税抜き¥7,580)

ジェラール・シュレール・エ・フィス
ヴァン・ダルザス・ピノ・ノアール・ドゥーブル・ヴェ・プリュス 2023

ジェラール・シュレール・エ・フィス
ヴァン・ダルザス・ピノ・ノアール・ドゥーブル・ヴェ・プリュス 2023

*Vin d'Alsace Pinot Noir Pinot Noir W+ 2023 / Gerard Schueller et Fils

*他のワインも同時に同数お買い上げ下さい。

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*品種:ピノ・ノワール100%
 位置:標高300m
 土壌:粘土石灰質
 醸造:グラスファイバー、
    ステンレスタンクでマセレーション
 2023年に手に入れた複数の畑の1つで、
 フェルシックベルグに隣接するWasserfall(ヴァッサファル)の
 区画に植わるピノ・ノワールで
 バイオダイナミック農法で20年間管理されてきた畑だった。
 発音の難しい区画名なのでラベルには頭文字のWとだけ表記。
 2023VTの収穫時にブドウの様子を見に行ったところ、
 ヴォトリティスのついている列/部分が半分近くあったので、
 それらを選果して分けて醸造。
 W+:ヴォトリティスなし、
    アルザスの(シュレールの)ピノ・ノワールらしい。
 インポーターはラシーヌさんです。 2本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・アルザス

生産者:ジェラール・シュレール・エ・フィス

葡萄品種:ピノ・ノアール

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現在庫 1本 
税込価格¥7,128(税抜き¥6,480)
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