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クレモン・ポワレル
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・サブ・ディーヴォ 2023

クレモン・ポワレル
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・サブ・ディーヴォ 2023

*Vin de France Rouge Sub Divo 2023 / Clement Poirel

*ヴォルテックスさんのコメント
 やや淡いルビー色。
 ドライ苺や熟した葉付きの苺、
 ブルーベリー、フレッシュな果汁を想わせる
 瑞々しい果実香に、
 スミレの華やかな花香やポプリ、
 お香の淑やかなニュアンスが重なります。
 さらに、仄かにピンクグレープフルーツや
 カ

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ルダモンのような爽やかなアクセントが
 全体を引き締めます。
 舌先をかすめるような微かなガスが
 溌剌とした印象を与え、
 のびやかな酸に支えられた
 清らかなライトタッチで、
 体へと沁み入るような心地よい飲み心地です。
 その軽快な印象に反して、
 口中には多彩な表情を見せる充実感と
 複雑性を兼ね備えた果実味が膨らみ、
 ややトーンを抑えた
 落ち着きのある風味が長く留まります。
 時間の経過とともに、果実の風味や
 華やかさは一層豊かになり、
 それに伴い味わいの奥行きと
 奥ゆかしい魅力がさらに深まっていきます。
 現状では、抜栓2日目には果実味のバランスが
 やや崩れるように感じられるため、
 抜栓当日にお召し上がりいただくことで、
 豊かな果実の風味と華やかさ、
 そして瑞々しい軽快感が調和した味わいを
 お楽しみいただけます。

*品種:グロロー100%
 全房で12日間マセラシオン。
 ファイバータンクで14ヶ月間の醗酵と熟成。
 抜栓直後は、僅かに還元的な印象が感じられますが、
 軽くスワリングすることでほどなく解消されます。
 インポーターはヴォルテックスさん 6本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ロワール

生産者:クレモン・ポワレル

葡萄品種:グロロー

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現在庫 6本 
税込価格¥5,258(税抜き¥4,780)

クレモン・ポワレル
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・サブ・ディーヴォ 2023

クレモン・ポワレル
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・サブ・ディーヴォ 2023

*Vin de France Rouge Sub Divo 2023 / Clement Poirel

*ヴォルテックスさんのコメント
 やや淡いルビー色。
 ドライ苺や熟した葉付きの苺、
 ブルーベリー、フレッシュな果汁を想わせる
 瑞々しい果実香に、
 スミレの華やかな花香やポプリ、
 お香の淑やかなニュアンスが重なります。
 さらに、仄かにピンクグレープフルーツや
 カ

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ルダモンのような爽やかなアクセントが
 全体を引き締めます。
 舌先をかすめるような微かなガスが
 溌剌とした印象を与え、
 のびやかな酸に支えられた
 清らかなライトタッチで、
 体へと沁み入るような心地よい飲み心地です。
 その軽快な印象に反して、
 口中には多彩な表情を見せる充実感と
 複雑性を兼ね備えた果実味が膨らみ、
 ややトーンを抑えた
 落ち着きのある風味が長く留まります。
 時間の経過とともに、果実の風味や
 華やかさは一層豊かになり、
 それに伴い味わいの奥行きと
 奥ゆかしい魅力がさらに深まっていきます。
 現状では、抜栓2日目には果実味のバランスが
 やや崩れるように感じられるため、
 抜栓当日にお召し上がりいただくことで、
 豊かな果実の風味と華やかさ、
 そして瑞々しい軽快感が調和した味わいを
 お楽しみいただけます。

*品種:グロロー100%
 全房で12日間マセラシオン。
 ファイバータンクで14ヶ月間の醗酵と熟成。
 抜栓直後は、僅かに還元的な印象が感じられますが、
 軽くスワリングすることでほどなく解消されます。
 インポーターはヴォルテックスさん 6本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ロワール

生産者:クレモン・ポワレル

葡萄品種:グロロー

折りたたむ

現在庫 6本 
税込価格¥8,668(税抜き¥7,880)

ドゥブーベルタン(ステファニー・ドゥブー&ヴァンサン・ベルタン)
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・オニス・エトワレ 2023

ドゥブーベルタン(ステファニー・ドゥブー&ヴァンサン・ベルタン)
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・オニス・エトワレ 2023

*Vin de France Rouge Aunis Etoile 2023 / Deboutbertin(Stéphanie Debout et Vincent)

*ヴォルテックスさんのコメント
 薄濁りのやや淡いガーネット色。
 ドライ苺やフランボワーズなどの
 充実感のある赤い果実を主体に、
 黒系果実、ドライフラワー、カルダモンや
 白胡椒を想わせる爽やかなスパイスが
 

続きを読む

調和した香りが立ち上ります。
 口に含むと、繊細で清らかなライトタッチで、
 瑞々しさを保つエキスの詰まった
 可憐な赤い果実の風味に、
 仄かな生姜のニュアンスがアクセントを添え、
 抑揚を与えながら伸びやかに広がります。
 次第に、ドライフラワーやハーブ、
 セミドライの黒いちじく、黒糖、枯れ葉、
 仄かなスモーキーさが少しずつ重なり、
 複雑味と奥行きの感じられる余韻へと導きます。
 ピュアで上品な果実味と滋味深い
 複雑さを兼ね備えた仕上がりです。

*品種:ピノ・ドニス
 全房で4日間マセラシオン。
 樽で10ヶ月間の醗酵と熟成。
 インポーターはヴォルテックスさん

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ドゥブーベルタン(ステファニー・ドゥブー&ヴァンサン・ベルタン)

葡萄品種:ピノ・ドニス

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現在庫 6本 
税込価格¥7,238(税抜き¥6,580)

ジャック・ブシュヴロー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・オー・グランジュオン 2024

ジャック・ブシュヴロー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・オー・グランジュオン 2024

*Vin de France Rouge Au Grangeon 2024 / Jacques Bouchevreau

*野村ユニソンさんのコメント
 軽く薄濁りのあるラズベリーレッドの外観。
 ブラックチェリーやクランベリーの果実の香りに
 シナモンや甘草の甘味のあるスパイスの香りを感じます。
 味わいはコケモモやクランベリージュースの様な
 軽やかな果実と飲み心地。
 チャー

続きを読む

ミングな甘酸っぱさと軽いタンニンのバランスが良く、
 外観もヴォリュームも軽いロゼの様なニュアンスです。
 しっかり冷やして輪郭を引き立ててお楽しみください。

*品種:ガメイ
 サヴォワのヴォー アン・ビュジェに
 位置する区画で、粘土石灰質土壌、
 平均樹齢40~90年で西向き斜面の区画。
 手摘みで収穫後、
 全房で12日間のマセラシオン・カルボニックを行い、
 18時間掛けてゆっくりとプレスしました。
 ファイバータンクで醗酵させ、
 スーティラージュ後にファイバータンクで
 7ヶ月熟成させています。
 ノンフィルター、亜硫酸無添加にて瓶詰めしました。
 キュヴェ名は、ブドウ畑にあった昔の小さな小屋の事で、
 ラベルにはその区画の風景が描かれています。
 インポーターは野村ユニソンさん

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・サヴォワ

生産者:ジャック・ブシュヴロー

葡萄品種:ガメイ

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現在庫 6本 
税込価格¥4,158(税抜き¥3,780)

ジャック・ブシュヴロー
AOP・ヴァン・ド・サヴォワ・ルージュ・プラン・シュッド 2024

ジャック・ブシュヴロー
AOP・ヴァン・ド・サヴォワ・ルージュ・プラン・シュッド 2024

*AOP Vin de Savoie Rouge Plein Sud 2024 / Jacques Bouchevreau

*野村ユニソンさんのコメント
 澄んだ透明感のあるラズベリーレッドの外観。
 ドライクランベリーやグースベリーの小粒の
 赤系果実のチャーミングな香りを感じます。
 味わいはミックスベリージュースの様な
 赤系果実のニュアンス。
 じんわりとカレンズの様な果

続きを読む

実感に、
 酸はポン酢の柑橘出汁の旨味をじわじわと感じられます。
 タンニンは細やかですっきりした輪郭があり、
 素直な果実の良さが引き立っています。

*品種:ピノ・ノワール
 サヴォワのヴォー アン・ビュジェに
 位置する区画で、
 ジュラ紀の氷河由来の堆積物が
 積み重なったテロワール。
 平均樹齢40年で南向き斜面の区画。
 手摘みで収穫後、
 全房で10日間のマセラシオン カルボニックを行い、
 18時間掛けてゆっくりとプレス。
 ファイバータンクで醗酵させ、
 スーティラージュ後にファイバータンクで7ヶ月熟成。
 ノンフィルター、亜硫酸無添加にて瓶詰。
 キュヴェ名は南向き斜面の区画から造られことから由来。
 インポーターは野村ユニソンさん

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・サヴォワ

生産者:ジャック・ブシュヴロー

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 6本 
税込価格¥4,488(税抜き¥4,080)

ジャック・ブシュヴロー
AOP・ヴァン・ド・サヴォワ・ブラン・スー・ラ・トゥール 2024

ジャック・ブシュヴロー
AOP・ヴァン・ド・サヴォワ・ブラン・スー・ラ・トゥール 2024

*AOP Vin de Savoie Blanc Sous La Tour 2024 / Jacques Bouchevreau

*野村ユニソンさんのコメント
 澄んだグリーンがかったレモンイエローの外観。
 大きな気泡が見受けられます。
 軽く還元していますが、
 スワリングで解消する程度。
 青りんごや、レモン、ハネジュウメロンの香りに
 ほうじ茶の様な香ばしい香りも感じます

続きを読む


 味わいは口に含んだ瞬間、ピチピチしています。
 青りんごの爽やかな果実感に
 ほうじ茶の香りが鼻に抜けます。
 フレッシュで柔らかな果実味と
 適度な酸味が心地よく、
 さっぱり軽やかでこれからの
 暑いシーズンにしっかり冷やして楽しみたいです。

*品種:シャルドネ
 サヴォワのヴォー アン ビュジェに位置する区画で、
 粘土石灰質土壌、平均樹齢40年で
 西向き斜面の区画。
 手摘みで収穫後、全房で18時間掛けて
 ゆっくりとプレス。
 ファイバータンクで醗酵させ、
 ファイバータンクで7ヶ月間澱と共に
 熟成させています。
 ノンフィルター、亜硫酸無添加にて
 瓶詰めしました。
 キュヴェ名はリューディーの名前で、
 ラベルにはその区画が描かれています。
 インポーターは野村ユニソンさん

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・サヴォワ

生産者:ジャック・ブシュヴロー

葡萄品種:シャルドネ

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現在庫 6本 
税込価格¥4,488(税抜き¥4,080)

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ラ・パルセル ・シャンパ―ニュ・エクストラ・ブリュット・コニジ2016セット .

.
ラ・パルセル ・シャンパ―ニュ・エクストラ・ブリュット・コニジ2016セット .

*初入荷のヴィンテージです。
★ラ・パルセル
●シャンパ―ニュ・エクストラ・ブリュット・コニジ2016 1本
★フィリップ・ランスロ
●シャンパーニュ・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・シュイイ・ル・フォン・デュ・バトー・ミレジメ 2019  1本

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容量:3ml

生産年:.年

生産国:.

生産者:.

葡萄品種:.

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現在庫 1本 
税込価格¥35,266(税抜き¥32,060)

.
ラ・パルセル ・シャンパ―ニュ・ラ・パルセル・ミレジメ2012セット .

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ラ・パルセル ・シャンパ―ニュ・ラ・パルセル・ミレジメ2012セット .

*最初で最後です。
★ラ・パルセル
●シャンパ―ニュ・ラ・パルセル・ミレジメ2012 1本
★ジョルジュ・ラヴァル(ヴァンサン・ラヴァル)
●シャンパーニュ・キュミエール1erCRUブリュット・ナチュール・レ・ヴィーニュ・ドゥ・モン・ノンクル NV(2021&2022)  1本

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容量:3ml

生産年:.年

生産国:.

生産者:.

葡萄品種:.

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現在庫 1本 
税込価格¥70,268(税抜き¥63,880)

ルイ・ジュリアン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12% NV 2020セット
.

ルイ・ジュリアン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12% NV 2020セット
.

*当時の販売価格です。
★ルイ・ジュリアン
 ●ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12% NV 2020  1本
 ★シャトー・ル・プレヴェール
 ●ヴァン・ド・フランス・ココリット・ヴァン・ルージュ 2023 1本

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容量:.ml

生産年:.年

生産国:.

生産者:ルイ・ジュリアン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12% NV 2020セット

葡萄品種:.

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現在庫 5本 
税込価格¥6,490(税抜き¥5,900)

ルイ・ジュリアン・ヴァン・ド・フランス・ロゼ NV 2019セット
.

ルイ・ジュリアン・ヴァン・ド・フランス・ロゼ NV 2019セット
.

*当時の販売価格です。
★ルイ・ジュリアン
 ●ヴァン・ド・フランス・ロゼ NV 2019  1本
 ★シャトー・ル・プレヴェール
 ●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・チァ・チァ 2024 1本

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容量:.ml

生産年:.年

生産国:.

生産者:ルイ・ジュリアン・ヴァン・ド・フランス・ロゼ NV 2019セット

葡萄品種:.

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現在庫 2本 
税込価格¥6,226(税抜き¥5,660)
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