全商品 / 森田屋商店 MORITAYA

★クラウス・プライジンガー
●トリプル・ビー・セット 2023

＊Triple B 2023 / Claus Preisinger

＊入荷が6本の為、セットにしました。
　入荷日は4月11日土曜日となり
　出荷は最短で14日からとなります。

＊クラウス・プライジンガー・トリプル・ビー 2023 セット
★クラウス・プライジンガー
　●トリプル・ビー 2023　1本
　●プスタ・リーブル 2024　1本
★ブランド・ブロス / ヴァイング

ート・ブランド
　○リースリング・ピュア 2023　1本

＊インポーターのコメント
　ビュール（Buehl）はノイジードラー湖東岸で
　最も高く最も急峻な斜面です。
　南西に面しているためブドウは非常に早く成熟します。
　土壌は主に砂質ロームで、
　一部は石灰岩を含む砂利です。
　ワインの名前は、Blaufränkisch（ブラウフレンキッシュ）：品種。
　Buehl（ビュール）：単一畑の名称、
　Burgenland（ブルゲンラント）：ワイン産地の名称、
　の頭文字Bが3つという意味。
　フローラルな香りと何層にも重なる
　複雑な味わいが素晴らしい。

＊品種：ブラウフレンキッシュ 100％
　樹齢：17〜42年
　地域：ブルゲンラント、ビュール
ヴァイデン・アム・ゼー
　土壌：石灰石、砂壌土
　向き：南⻄
　手摘みで収穫後、畑および醸造所で選果。
　70%除梗しステンレスタンクで10日間セミカーボニック、
　残り30%全房で開放桶で
　10日間カーボニックマセレーション後、搾汁。
　1000Lの古樽で6ヶ月熟成。
　亜硫酸無添加。
　天然コルク使用。
　アルコール： 12%
　Total SO2：検出値以下
　総酸量 : 6g/l
　無清澄・無濾過
　亜硫酸無添加
　インポーターはCLOSS WINESさん。6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クラウス・プライジンガー

葡萄品種：ブラウフレンキッシュ

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現在庫　5本　

税込価格￥19,360（税抜き￥17,600)

本

★クラウス・プライジンガー
●ピノ・ノワール・セット 2023

＊Pinot Noir 2023 / Claus Preisinger

＊入荷が6本の為、セットにしました。
　入荷日は4月11日土曜日となり
　出荷は最短で14日からとなります。
　
＊クラウス・プライジンガー・ピノ・ノワール 2023 セット
★クラウス・プライジンガー
　●ピノ・ノワール 2023　1本
　●プスタ・リーブル 2023　1本
★ブランド・ブロス / ヴァ

イングート・ブランド
　●ピノ・ノワール・ピュア 2023　1本

＊インポーターのコメント
　赤い果実と美しい酸が特徴的なピノ・ノワール。
　長いアフターがあり、心を響かせるワイン。
　まさにクラウスの上級ピノ・ノワール！

＊品種：ピノ・ノワール 100％
　樹齢：17〜42年
　地域；ブルゲンラント
　土壌：石灰、砂利、黒土
　向き：南⻄
　手摘みで収穫後、畑および醸造所で選果。
　70%全房で開放桶で5日間カーボニックマセレーション、
　残り30%除梗し、開放桶で5日間セミカーボニック後、搾汁。
　600Lの古樽と1000Lのアンフォラで8ヶ月熟成。
　亜硫酸無添加。
　天然コルク使用。
　アルコール： 12%
　Total SO2：検出値以下
　総酸量 : 6g/l
　無清澄・無濾過
　亜硫酸無添加
　インポーターはCLOSS WINESさん。6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クラウス・プライジンガー

葡萄品種：ピノ・ノワール

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現在庫　5本　

税込価格￥18,700（税抜き￥17,000)

本

★クラウス・プライジンガー
●プスタ・リーブル 2023

＊Puszta Libre! 2023 / Claus Preisinger

＊入荷日は4月11日土曜日となり
　出荷は最短で14日からとなります。

＊インポーターのコメント
　外観はコカコーラ?
　プスタは、ハンガリア語で平原のこと。
　ノイジードル湖の周りの畑がプスタと呼ばれている。
　LEBREはフランス語で自由。プスタの自由なワイン。

＊品種：ツヴァイゲルト60%、サン・ローラン20%、
　　　　ピノ・ノワール20%
　樹齢：11〜41年
　仕立て：Gyuot
　収量：40〜60hl/ha
　地域：ブルゲンラントの様々な畑から
　土壌：大きめ砂利、細かい石灰、黒土
　標高：135〜200m
　向き：南東、南西向き
　畑での選果、醸造所での選果を行う。
　80%除梗しステンレスタンクで
　5日間セミカーボニック、
　残り20%全房で10日間
　カーボニックマセレーション。
　ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
　瓶詰め前に少量の亜硫酸添加。
　アルコール： 11.5%
　総酸量 : 5,6g/l
　Total SO2：21ppm
　無清澄・無濾過
　インポーターはCLOSS WINESさん 12本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クラウス・プライジンガー

葡萄品種：ツヴァイゲルト,サン・ローラン,ピノ・ノワール

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現在庫　7本　

税込価格￥4,070（税抜き￥3,700)

本

★クラウス・プライジンガー
●プスタ・リーブル 2024

＊Puszta Libre! 2024 / Claus Preisinger

＊入荷日は4月11日土曜日となり
　出荷は最短で14日からとなります。

＊インポーターのコメント
　外観はコカコーラ?
　プスタは、ハンガリア語で平原のこと。
　ノイジードル湖の周りの畑がプスタと呼ばれている。
　LEBREはフランス語で自由。プスタの自由なワイン。
　2024年は少し暑かった気候

の印象が
　ワインにもあるものの、
　安定感があり、品質と価格のバランスも
　相変わらず素晴らしい。

＊品種：ツヴァイゲルト60%、サン・ローラン20%、
　　　　ピノ・ノワール20%
　樹齢：11〜41年
　仕立て：Gyuot
　収量：40〜60hl/ha
　地域：ブルゲンラントの様々な畑から
　土壌：大きめ砂利、細かい石灰、黒土
　標高：135〜200m
　向き：南東、南西向き
　手摘みで収穫後、
　畑での選果及び醸造所での選果を行う。
　80%除梗しステンレスタンクで
　5日間セミカーボニック、
　残り20%全房で5日間
　カーボニックマセレーション後、搾汁。
　ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
　亜硫酸添加。
　アルコール： 11.5%
　自然発生Total SO2: 検出値以下
　総酸量 : 5.4g/l
　インポーターはCLOSS WINESさん 12本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：オーストリア

生産者：クラウス・プライジンガー

葡萄品種：ツヴァイゲルト,サン・ローラン,ピノ・ノワール

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現在庫　7本　

税込価格￥4,180（税抜き￥3,800)

本

★クラウス・プライジンガー
●アッティラ・セット 2023

＊Attila 2023 / Claus Preisinger

＊入荷が3本の為、セットにしました。
　入荷日は4月11日土曜日となり
　出荷は最短で14日からとなります。

＊クラウス・プライジンガー・アッティラ 2023 セット
★クラウス・プライジンガー
　○アッティラ 2023 　1本
★ブランド・ブロス / ヴァイングート・ブランド
　●ピノ・ノワール・ピュア 20

23　1本
　○ピノ・ブラン・ピュア 2023　1本

＊インポーターのコメント
　クラウスのフルミントの最上級キュベ。
　宇宙船のようなセラーの前の畑のフルミントを直接搾汁し、
　ウイヤージュなしで熟成した。
　(このヴィンテージは産膜酵母は生えなかった。)
　フルミントは昔からこの場所で育っていた場所で
　クラウスとしては今後もこの品種に
　注力していきたいとのこと。
　グラン・ヴァンのような説得のあるワイン。

＊品種：フルミント100%
　樹齢：25年
　地域；ブルゲンラント・アルテンベルグ　　　
　土壌：石灰質、ローム、砂利
　標高：175m
　向き：南西
　手摘みで収穫後、畑および醸造所で選果。
　全房で足踏みし一晩おいて直接搾汁し
　600Lの古樽で17ヶ月で醗酵、熟成。
　亜硫酸無添加。
　天然コルク使用。
　アルコール： 11.5%
　Total SO2：検出値以下
　総酸量 : 7.1g/l
　亜硫酸無添加
　無清澄・無濾過
　インポーターはCLOSS WINESさん。3本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クラウス・プライジンガー

葡萄品種：フルミント

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現在庫　2本　

税込価格￥21,230（税抜き￥19,300)

本

★クラウス・プライジンガー
●グリューナー・フェルトリーナ・地球,空気, 草と葡萄樹・セット 2022

＊Grüner Veltliner Erdeluftgrasundreben 2023 / Claus Preisinger

＊入荷が2本の為、セットにしました。
　入荷日は4月11日土曜日となり
　出荷は最短で14日からとなります。

＊クラウス・プライジンガー・グリューナー・フェルトリーナ・地球,空気, 草と葡萄樹 2022 セット
★クラウス・プライジンガー
　○グリューナ

ー・フェルトリーナ・地球,空気, 草と葡萄樹 2022 　1本
★ブランド・ブロス / ヴァイングート・ブランド
　●ピノ・ノワール・ピュア 2023　1本
　○ピノ・ブラン・ピュア 2023　1本

＊インポーターのコメント
　クラウスのリューナーの最上級キュベ。
　ワイナリー近くのピュアライムストーンの真っ白な土壌。
　2022年は暑すぎてぶどうの成熟が止まり、
　8月中旬にやっと雨がふって成熟が再開した。
　よって酸も高くアルコールが低い。
　クラウスの醸造の上手さを感じるキュヴェ。

＊品種：グリューナー・フェルトリーナ100%
　樹齢：34年
　地域；ブルゲンラント・エーデルグラーベン、ブライテンブルン、ライタゲビルゲ　　　
　土壌：石灰、粘板岩
　標高：170m〜220m
　向き：南東
　手摘みで収穫後、畑および醸造所で選果。
　全房を足踏みして1日マセレーション後、搾汁。
　1200Lの大樽で発酵、20ヶ月熟成。
　亜硫酸無添加。
　天然コルク使用。
　アルコール： 11.5%
　Total SO2：検出値以下
　総酸量 : 6.1g/l
　亜硫酸無添加
　無清澄・無濾過
　インポーターはCLOSS WINESさん。2本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：オーストリア

生産者：クラウス・プライジンガー

葡萄品種：グリューナー・フェルトリーナ

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現在庫　1本　

税込価格￥19,910（税抜き￥18,100)

本

★クラウス・プライジンガー
●フルーツ・ループ・ヴァイス・セット 2023

＊Fruitloops Weiss 2023 / Claus Preisinger

＊入荷が6本の為、セットにしました。
　入荷日は4月11日土曜日となり
　出荷は最短で14日からとなります。

○フルーツ・ループ・ヴァイス 2023
　○フルーツ・ループ・ヴァイス　1本
　○カルク・ウント・キーゼル 2023　1本

＊インポーターのコメント
　フィルターコーヒーにヒント

を得たワイン。
　プレスジュースに少しぶどうの粒をいれると、
　強い抽出しないまま、
　かおりや複雑さを取り出せると想い
　やってみたところ大成功。
　小石と石灰が交じる様々な畑で
　育った葡萄から造ったワインは、
　信じられないほどの多様なアロマがあり、
　「フルーツループ」の名称を付ける
　きっかけとなっている。
　時間とともにまるく落ち着いた液体から
　様々なフルーツが出現するし、
　⻑期熟成させても◎。

＊品種：ショイレーベ50%、
　　　　フミン25％
　　　　リースリング25％　　
　土壌：粘板岩、大きめ砂利
　標高：140〜200m
　向き：南東、南、南⻄
　手摘みで収穫後、畑および醸造所で選果。
　80%全房でアンフォラで4日間セミ・カーボニック、
　20%全房でアンフォラで
　4日間カーボニックマセレーション後、搾汁。
　1000〜2000Lのアンフォラで13〜15日間醗酵。
　1000Lアンフォラと2000L古樽で8ヶ月熟成。
　亜硫酸無添加。
　アルコール： 11.5%
　Total SO2：検出値以下
　総酸量 : 6g/l
　無清澄・無濾過
　亜硫酸無添加
　インポーターはCLOSS WINESさん。6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クラウス・プライジンガー

葡萄品種：ショイレーベ、フミン、リースリング

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現在庫　5本　

税込価格￥11,220（税抜き￥10,200)

本

★クラウス・プライジンガー
●カルク・ウント・キーゼル・ヴァイス 2023

＊Kalkundkiesel Weiss 2023 / Claus Preisinger

＊入荷日は4月11日土曜日となり
　出荷は最短で14日からとなります。

＊インポーターのコメント
　土壌が与える複雑さKALK（石灰）と
　KIESEL（小石）が特徴であり、
　ワイン名にもなっている。
　2022VTに比較すると引き締まったボディで、
　より酸があってヴァイブレント。

　少し還元しているがライムストーンの感じがよくでており、
　素晴らしい。翌日も◎。

＊品種：ヴァイスブルグンダー 60%
　　　　グリューナー・ヴェルトリーナー 30%
　　　　ムスカテラー 10％
　樹齢：20〜40年
　仕立て：ギュイヨ
　土壌：粘板岩、大きめ砂利
　　　　ノイジードル湖の北東と⻄にある7つ畑から。
　向き：南東、南、南⻄
　標高：140〜200m
　手摘みで収穫後、畑および醸造所で選果。
　80%除梗し足踏みしてステンレスタンクで
　4日間セミカーボニック、
　20%全房で1000Lコンクリートタンクで4日間
　カーボニックマセレーション後、搾汁。
　1000L-2000Lのステンレスタンクで醗酵。
　1000L卵型コンクリートタンク、
　2000L古樽で8ヶ月熟成。
　亜硫酸無添加。
　アルコール： 11.5%
　Total SO2：検出値以下
　無清澄・無濾過
　総酸量 : 5,2g/l
　亜硫酸無添加
　インポーターはCLOSS WINESさん。18本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クラウス・プライジンガー

葡萄品種：ヴァイスブルグンダー、グリューナー・ヴェルトリーナー、ムスカテラー

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現在庫　11本　

税込価格￥5,280（税抜き￥4,800)

本

★クラウス・プライジンガー
●カルク・ウント・キーゼル・ヴァイス・マグナム 2022

＊Kalkundkiesel Weiss 2022 Magnum / Claus Preisinger

＊入荷日は4月11日土曜日となり
　出荷は最短で14日からとなります。

＊インポーターのコメント
　土壌が与える複雑さKALK（石灰）と
　KIESEL（小石）が特徴であり、
　ワイン名にもなっている。
　涼しい年のヴィンテージで酸とフレッシュさがあるが、
　パンノニア気

候の影響でリッチで深い果実感と
　ユーカリのようなハーブを感じる。
　スキンコンタクトによるざわざわ感と
　深みとミネラルが同居する
　とてもスペシャルなワイン。
　食事によく合う。
　⻑期熟成させても◎。

＊品種：ヴァイスブルグンダー 60%
　　　　グリューナー・ヴェルトリーナー 30%
　　　　ムスカテラー 10％
　樹齢：20〜40年
　仕立て：ギュイヨ
　土壌：粘板岩、大きめ砂利
　　　　ノイジードル湖の北東と⻄にある7つ畑から。
　向き：南東、南、南⻄
　標高：140〜200m
　手摘みで収穫。
　80%除梗しステンレスタンクで
　4日スキンコンタクト
　20％セミカーボニック、
　全房で4日間1000L卵型コンクリートタンクで
　カーボニックマセレーション後、搾汁。
　1000L卵型コンクリートタンク、
　2000L古樽、1000Lアンフォラで8ヶ月熟成。
　亜硫酸塩無添加。
　アルコール： 11%
　Total SO2：検出値以下
　無清澄・無濾過
　総酸量 : 5,8g/l
　亜硫酸無添加
　インポーターはCLOSS WINESさん。2本

容量：1500ml

生産年：2022年

生産国：オーストリア

生産者：クラウス・プライジンガー

葡萄品種：ヴァイスブルグンダー、グリューナー・ヴェルトリーナー、ムスカテラー

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現在庫　2本　

税込価格￥12,100（税抜き￥11,000)

本

★クラウス・プライジンガー
●サニー・サイド・アップ（ペットナット）セット 2023

＊Sunny Cide Up 2023 / Claus Preisinger

＊2本しか入荷がないのでセットにしました。
　入荷日は4月11日土曜日となり
　出荷は最短で14日からとなります。

○サニー・サイド・アップ（ペットナット）2023 セット
　○サニー・サイド・アップ（ペットナット） 2023　1本
　○カルク・ウント・キーゼル 2023　1本　1本

＊イ

ンポーターのコメント
　ぶどうがマスカットオットネルになり
　よりフルーツ感がアップ。
　ワイナリーの周りでアグロフォレストリーのために
　植えた花梨とりんごは
　ブドウの収穫より約二週間後の収穫で
　このキュヴェを造るのに丁度よいタイミングが掴める。
　澱を少し残しながらもデゴルジュして
　よりきれいになった印象がある。
　ミュスカオトネルは普通のミュスカよりも上品で
　クラウス曰くplaying Violin。

＊品種：マスカットオットネル70％、
　　　　リンゴ、花梨30%
　土壌：石灰、砂利、黒土
　標高：60m
　向き：南西
　すべて手作業および馬で管理
　ぶどうは手摘みで収穫し直接搾汁し
　ステンレスタンクで7日間醗酵。
　りんごは皮ごと潰して4日醸した後
　少しかりんを追加、
　すべての醗酵途中の果汁を瓶詰め。
　6ヶ月瓶内で熟成後、
　手動でデゴルジュマン。
　ぶどう&りんご+かりんの微発泡ペットナット。
　王冠キャップ
　亜硫酸塩添加無し。
　アルコール： 9.5%
　ガス圧：2.2bar
　総酸度 : 4.3g/l
　Total SO2：検出値以下
　亜硫酸無添加
　無清澄・無濾過
　インポーターはCLOSS WINESさん　2本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クラウス・プライジンガー

葡萄品種：マスカットオットネル、リンゴ、花梨

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現在庫　2本　

税込価格￥11,220（税抜き￥10,200)

本

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2026年04月10日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

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