144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

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電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 10月 07日 です。

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2024年10月
   
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ドメーヌ・ロワゾー・ドゥ・パサージュ
コート・ド・ブルイィ・レクルーズ 2021

ドメーヌ・ロワゾー・ドゥ・パサージュ
コート・ド・ブルイィ・レクルーズ 2021

*Côte de Brouilly l’Ecluse 2021 / Domaine L’oiseau de Passage

*再入荷の際、条件が出てお安くなりました。
 (条件のある内にお試し下さい!)
 びっくりの美味しいガメイです。
 ここ数年のうちで一番お気に入りのガメイの造り手です。

*今回の3アイテムの中でやられた感のある1本でした。
 魂持っていかれた味わいは
 

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包容力といい優しいさといい、
 なんとも言えない味わいなのでした。
 それでいて少しクールな鉄分を感じるニュアンスもあり、
 心地よい緊張と伸びやかさを体感する
 なんとも言えない味わいでした。
 12/6/2023試飲

*品種:ガメイ100%
 インポ=ターさんはル・ヴァン・ナチュール
 12本+6本+6本+12本+12本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー

生産者:ドメーヌ・ロワゾー・ドゥ・パサージュ

葡萄品種:ガメイイ

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現在庫 12本 
税込価格¥6,798(税抜き¥6,180)

ドメーヌ・ロワゾー・ドゥ・パサージュ
モルゴン・コルスレット 2022

ドメーヌ・ロワゾー・ドゥ・パサージュ
モルゴン・コルスレット 2022

*Morgon Corcelette 2022 / Domaine L’oiseau de Passage

*再入荷の際、条件が出てお安くなりました。
 (条件のある内にお試し下さい!)
 びっくりの美味しいガメイです。
 ここ数年のうちで一番お気に入りのガメイの造り手です。

*カチッとした黒果実のニュアンスに
 コルスレットらしい柔らかさのある液体は
 柔らかく奥に引き込ま

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れていく味わいのある1本。
 不思議と弾力ある印象で香ばしさもあります。
 しかも伸び良く優しい!
 もうウットリ!
 2023年12月6日試飲

*品種:ガメイ100%
 インポ=ターさんはル・ヴァン・ナチュール
 12本+12本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー

生産者:ドメーヌ・ロワゾー・ドゥ・パサージュ

葡萄品種:ガメイイ

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現在庫 12本 
税込価格¥5,478(税抜き¥4,980)

ドメーヌ・ロワゾー・ドゥ・パサージュ
ボジョレー・レーヌ 2021

ドメーヌ・ロワゾー・ドゥ・パサージュ
ボジョレー・レーヌ 2021

*Beaujolais Leynes2021 / Domaine L’oiseau de Passage

*再入荷の際、条件が出てお安くなりました。
 (条件のある内にお試し下さい!)
 びっくりの美味しいガメイです。
 ここ数年のうちで一番お気に入りのガメイの造り手です。

*なんてしなやかで優しいガメイなんでしょ!
 デュマさんが選んでくるワインらしい
 とってもセンスの良

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い素直さが魅力です。
 ほんのりハーブがかった薬草のニュアンスに
 優しいカシスの様な果実のフレーバーが
 口一杯に広がります。
 奥行きも持っている

*品種:ガメイ100%
 インポーターさんはル・ヴァン・ナチュール
 12本+12本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー

生産者:ドメーヌ・ロワゾー・ドゥ・パサージュ

葡萄品種:ガメイイ

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現在庫 12本 
税込価格¥5,038(税抜き¥4,580)

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
ヴォーヌ・ロマネ1erCRUレ・プティ・モン 2022

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
ヴォーヌ・ロマネ1erCRUレ・プティ・モン 2022

*Vosne Romanée 1er Cru Petits Monts 2022 / Domaine Robert Sirugue

*10月7日にご紹介します。

*お一人様1本まで。
 単独の販売は致しません。
 条件のない税抜き¥18,000以上(複数後受けでも可)のワインを同時に
 ご購入してください。
 複数でも可

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*機械が入らない斜面上部のためすべて手作業。
 表土は20〜40センチと薄く、
 砂地の下に石灰岩が広がる。
 全房醗酵50%。フローラルでラズベリー、
 バラの花芯、オレンジの皮、フレッシュで、
 シルキーなタンニン、フィネスが詰まったミディアムボディ。
 活気があり、うまみとほろ苦みが混じった味わい、
 フィニッシュは正確。
 レ・プティ・モンはクロ・パラントゥとオ・レニョにはさまれた、
 ブルゴーニュマニアに愛されるプルミエクリュ。
 3.67haしかなく、ジェルヴェ家とシリュグ家が1番目、2番めの所有者。
 DRCは3番目だが市販はしていない。シリュグは0.46haを有する。
 冷涼で、クロ・パラントゥと同じくエレガントなワインが生まれる。
 インポーターは正規のエー・エム・ジーさん 2本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ドメーヌ・ロベール・シリュグ

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 1本 
税込価格¥37,620(税抜き¥34,200)

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
ヴォーヌ・ロマネ・ヴィエイユ・ヴィーニ 2022

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
ヴォーヌ・ロマネ・ヴィエイユ・ヴィーニ 2022

*Vosne Romanée Vieille Vignes 2022 / Domaine Robert Sirugue

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*品種:ピノ・ノワール
 フラジェ・エシェゾーのLes Violettes、
 Portefeuilles、Muraillesの3区画のブレンド。
 平均樹齢:70年
 インポーターは正規のエー・エム・ジーさん 3本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ドメーヌ・ロベール・シリュグ

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 2本 
税込価格¥23,760(税抜き¥21,600)

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
ヴォーヌ・ロマネ 2022

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
ヴォーヌ・ロマネ 2022

*Vosne Romanée 2022 / Domaine Robert Sirugue

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*品種:ピノ・ノワール
 Aux Reas、Aux Communes、La Croix Blanche、
 Les Chalandins、Les Batteauxの5区画をブレンド。
 全房醗酵30%。
 インポーターは正規のエー・エム・ジーさん 6本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ドメーヌ・ロベール・シリュグ

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 4本 
税込価格¥19,800(税抜き¥18,000)

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
ラドレ・ビュイッソン 2022

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
ラドレ・ビュイッソン 2022

*Ladoix Buisson 2022 / Domaine Robert Sirugue

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*品種:ピノ・ノワール
 友人所有0.2ha。
 地元のみ販売が高需要で、国外輸出開始。
 日本は2009年初上陸。
 認知度の低いACだが、
 決して侮る事ができない名品。
 インポーターは正規のエー・エム・ジーさん 3本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ドメーヌ・ロベール・シリュグ

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 3本 
税込価格¥11,385(税抜き¥10,350)

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
シャンボル・ミュジニー・レ・モンビエ 2022

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
シャンボル・ミュジニー・レ・モンビエ 2022

*Chambolle Musigny Les Mombies 2022 / Domaine Robert Sirugue

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*品種:ピノ・ノワール
 おー・クラの下部のD974に面し、
 薄い表土の下に砂地土壌が広がり、
 下層部は石灰岩。
 30-40%の全房醗酵を導入した。
 インポーターは正規のエー・エム・ジーさん 3本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ドメーヌ・ロベール・シリュグ

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 2本 
税込価格¥24,475(税抜き¥22,250)

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール 2022

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール 2022

*Bourgogne Côte-d'Or Pinot Noir 2022 / Domaine Robert Sirugue

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*品種:ピノ・ノワール
 ニュイとヴォーヌの間レ・シャン・ダルジェントと
 クロ・ド・ヴージョ下レ・コンブ、
 シャンボル下クロ・プリュールの3区画計1.9ha。
 平均年産15000本。
 3~5年樽18ヶ月程度、熟成後、
 ステンレスタンクでアッサンブラージュ、
 1ヶ月後瓶詰め。ACブルゴーニュの枠を
 大きく越えた銘酒。
 2020年産からCOTE D'ORが追加表記。
 インポーターは正規のエー・エム・ジーさん 10本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ドメーヌ・ロベール・シリュグ

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 7本 
税込価格¥7,128(税抜き¥6,480)

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
ブルゴーニュ・アリゴテ 2023

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
ブルゴーニュ・アリゴテ 2023

*Bourgogne Aligoté 2023 / Domaine Robert Sirugue

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*品種:アリゴテ・ヴェール
 国道74号下ヴォーヌ・ロマネと
 Gilly les Citeauxのコミューンで
 シャンボル村国道を挟む向かいに、1.1ha所有。
 1991年、1992年に植樹。
 徐々に畑を拡大の方向ですが、
 今は生産数が少なく、
 地元で消費されている稀少なキュヴェ。
 地元ではレモンやクレーム・ド・カシスに混ぜて
 飲んだりもするとても気軽なワインで、
 家飲みにもぴったり。
 ワインとしての完成度も高く、
 キレのある酸と適度な熟度が
 とても均整が取れています。
 ピュアな熟度とフレッシュな酸と
 ミネラル感が楽しめます。
 アリゴテだけラベル表記が筆記体なのは
 フレッシュさを前面に押し出して
 アリゴテの持つキュヴェを
 イメージして欲しいからとの事です。
 インポーターは正規のエー・エム・ジーさん 6本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ドメーヌ・ロベール・シリュグ

葡萄品種:アリゴテ

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現在庫 6本 
税込価格¥4,950(税抜き¥4,500)