＊品種：ピノ・ノワール
　植樹：1995年
　位置：標高350m、南向き
　土壌：粘土石灰質、
　　　　畑の中央はマール、カキなどの化石
　醸造：セメントタンクで3週間マセレーション
　　　　古樽で7ヶ月間熟成
　無濾過・無清澄。
　瓶詰め前に澱抜き。
　新樽の使用率はゼロで、
　素直な果実味をダイレクトに感じる。
　インポーターはラシーヌさん　6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・ダンドリオン

葡萄品種：ピノ・ノワール

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＊品種：ピノ・ノワール
　土壌：砂質を多く含む、粘土石灰質
　醸造：セメントタンクで3週間マセレーション
　　　　古樽で12ヶ月間熟成
　砂質土壌由来の薄い色合い、清涼感のある軽やかな赤。
　十分に収穫量のあった年にオート・コート・ド・ボーヌ・ルージュと
　分けて瓶詰めされる。
　インポーターはラシーヌさん　6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・ダンドリオン

葡萄品種：ピノ・ノワール

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＊品種：アリゴテ
　位置：南向き、南西向き
　土壌：粘土石灰質
　醸造：ダイレクトプレス
　　　　古樽で20ヶ月間熟成
　Mavilly-Mandelot村の２区画で
　栽培されたアリゴテで醸造。
　インポーターはラシーヌさん　3本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・ダンドリオン

葡萄品種：アリゴテ

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30
　店頭通常価格は　 　税抜価格　￥4,140

＊フランス自然派ワインの父と呼ばれた
　故マルセル・ラピエールの遺志を引き継いだ
　人々の手によって造られる
　ピュアさと芳醇さに満ちたヌーヴォー。
　事実、彼らのワインは世界中のファンを虜にしており、
　自然派ワインのスタンダードとしての
　存在感を増しています。
　例年、このラピエール・ヌーヴォー用の
　ブドウを供給しているのは、
　故マルセルの妻であるマリー・ラピエールが
　オーナーを務めるシャトー・カンボンの畑から。
　そのシャトー・カンボンのビジネス・パートナーである
　ジャン・クロード・シャヌデ氏の協力のもと、
　華やかな果実味とスムーズな飲み心地、
　エキス分のしっかりとした、
　赤ワインでありながら透明感のある
　繊細な味わいに満ちた、
　どこまでも飲み飽きない優しさと
　心地よさに溢れたヌーヴォーを生み出しています。

　ラベルのデザインは、レザンゴーロワでお馴染み
　モーリスシネ氏の手によるもの。
　そのシネ氏も惜しまれつつ今年5月にこの世を去り、
　家族間で親交の深かったシネ氏の遺族と
　マリー夫人の話し合いを経て、
　2015年度版のデザインを再度採用することにしました。
　このデザインは、飲めばワクワクするような
　ラピエール・ヌーヴォーの雰囲気を
　チャーミングに表現しています。

　「モーリス・シネ氏について」
　1928年、フランス パリ出身の著名なイラストレーター。
　若い頃は、リトグラフを学びつつ
　キャバレーなどで音楽活動を行い
　収入を得ていたが、その後兵役に服するようになる。
　退役後、パリに戻りイラストレーターを志す。
　そのブラックな作風は賛否両論、物議をかもしたが、
　1954年にブラック・ユーモア・グランプリを
　受賞するなど着実にキャリアを重ねていった。
　その後、映画のポスターや作品集の出版、
　風刺漫画を手掛けるなど活動の幅を広げ、
　現在も地元タブロイド誌に風刺漫画を
　寄稿するなど活躍中。
　故マルセル ラピエール氏と親交が深く、
　レザンゴーロワのラベルデザインを始め、
　ラピエール氏が主催するボジョレー・ワインの
　イベントのポスターや、
　ヌーヴォー イベントのポスターなども手掛けている。
　野村ユニソンさんから

容量：750ml

生産年：2025年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：シャトー・カンボン（マルセル・ラピエール）

葡萄品種：ガメイ

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オン村を代表する自然派の造り手です。
　ブルーノ・ベレール（現当主）は減農薬農法を用い
　グランクリュに匹敵する小区画を守り続けています。
　これまでのヌーヴォーのイメージを一新する
　力強い味わいと奥深さは世界中で
　高評価を受けています。

＊品種：ガメイ
　樹齢：平均35年（1880年代に植えられた
　　　　樹齢120年以上の区画もあり）
　平均収量：30～35ｈｌ/ha
　　　　　（樹齢100年以上の古樹は10～20hl/ha）
　栽培：リュット・レゾネ（減農薬農法）を
　　　　採用 / 3haでビオディナミ農法を実施
　醸造：自然酵母のみを使用して醗酵
　　　　マセラシオン・カルボニックの手法はとらず、
　　　　長期熟成型のブルゴーニュワインと
　　　　ほぼ同様の醸造方法です。
　ミレジムさん

容量：750ml

生産年：2025年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：マドンヌ

葡萄品種：ガメイ

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った香りが調和し、
　熟成したグルナッシュを想わせるような
　コク深く複雑な芳香が漂います。
　口に含むと、香りの充実感に対して冷涼感があり、
　赤い果実の甘酸っぱい風味や瑞々しささえ
　感じられる繊細なミディアムタッチで、
　しなやかに口中へと沁み渡ります。
　赤い果実のドライフルーツや
　緻密なエキス感に微細なタンニンが溶け込み、
　滑らかなテクスチャーで上品な印象を受けます。
　次第にクローブやオールスパイス、
　コクのある甘やかなドライフルーツ、木香、
　ビターカカオなど多様な要素が折り重なり、
　クレッシェンドのように豊かに広がります。
　時折感じられる塩味が全体を引き締め、
　旨味を引き立てながら、
　赤い果実の中に奥行きや複雑味をもたらし、
　魅惑的な味わいが余韻に長く続きます。
　抜栓1週間以上が経過しても崩れることがなく、
　ゆっくりとお楽しみいただけますので、
　グラスワインなどのご提供にも
　適した仕上がりです。

＊品種：ガメイ 100％
　南向きの砂質、粘土、花崗岩土壌。
　樹齢約80年（75%）10年（25%）
　全房で4週間マセラシオン。
　228Lの樽で7ヶ月間の醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：ブルゴーニュ・ボジョレー

生産者：ダニエル・ミイェ

葡萄品種：ガメイ

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　想わせる様々な香りが溶け込みます。
　一般的にキレのある酸と明るい果実味が
　豊富なイメージを持つガメイとは全く異なり、
　熟成したグルナッシュを想像するような
　複雑性に富んだ香りが漂います。
　アルコール表記は15%と高めでありながら、
　口に含むとボディの厚さや
　パワフルさなど微塵も感じさせず、
　冷涼感のある伸びやかな飲み心地に
　驚きを覚えるほどで、
　流れるように喉を通り穏やかに
　体に沁み込みます。
　ドライフルーツの甘やかでコク深い風味、
　バニラのまろやかさ、スパイス、
　軽い薫香などがバランス良く絡み合い、
　時折感じられる塩味やビターカカオの
　ニュアンスが抑揚をつけながら
　全体を引き締めます。
　旨味が溶け込む複雑で膨らみのある
　リッチな余韻が長く続き、
　魅惑的な印象が残ります。

＊品種：ガメイ 100％
　南向きの砂質、粘土、花崗岩土壌。
　樹齢約80年（75%）10年（25%）
　全房で4週間マセラシオン。
　228Lの樽で7ヶ月間の醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：ブルゴーニュ・ボジョレー

生産者：ダニエル・ミイェ

葡萄品種：ガメイ

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かなスパイス、
　そして軽いスモーキーさが重なります。
　優しく搾った赤い果実の
　ピュアな果汁を想わせる、
　透明感のあるライトタッチで、
　喉を潤すように清らかに染み込みます。
　瑞々しく可愛らしい果実味とほどよい充実感に、
　ドライフラワーやスモーキーなニュアンスが
　落ち着きとエレガンスを与え、
　スパイスの清涼感がアクセントを
　添え抑揚をもたらし、口中を満たします。
　飲み心地が良く、若々しく愛らしい果実味と、
　トーンを抑えた淑やかさを兼ね備えた、
　ついもう一杯と手に取りたくなるような
　魅力的な仕上がりです。

＊品種：ガメイ
　全体の75%は樹齢約15年の若木が占め、
　残り25%をオー・ザルブルの
　樹齢約60〜80年の古木を使用。
　最初にオー・ザルブルの葡萄を収穫し、
　全房で5日間マセラシオン。
　その後若木の葡萄を収穫して、
　半分を先にマセラシオンしているタンクに投入。
　残り半分はダイレクトプレスして、
　ジュースをタンクに加え10日間マセラシオン。
　コンクリートタンクで13ヶ月間の醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん　6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：トリスタン・ランポン

葡萄品種：ガメイ

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＊品種：ミュスカ50%、マルサンヌ30%、
　　　　プティ・マンサン20%
　植樹：2006年
　位置：標高250m、南向き
　土壌：粘土石灰質
　醸造
　21日間のマセレーション
　ステンレスタンクと樽で10ヶ月の熟成
　地理的概念を取り入れるという意図から、
　キュヴェ名は区画の名前に由来。
　ラシーヌさんから　6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス

生産者：ジル・アゾーニ

葡萄品種：ミュスカ、マルサンヌ、プティ・マンサン

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