★レ・グランド・ヴィーニュ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ピノー・ド・ラ・ロワール 2022

★レ・グランド・ヴィーニュ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ピノー・ド・ラ・ロワール 2022

＊Vin de France Blanc Pin'eau de la Loire 2022 / Les Grandes Vignes

＊2022年はまだ試飲が出来ておりません。
　少し高くなりましたが
　
＊野村ユニソンさんのコメントから
　クリアなシャンパンゴールドの外観。
　コンフィチュールの様な煮詰めた南国系果実の香りと
　蜜の様な香りが立ち昇り、複雑さを感じさせますが、

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　全体はあくまでもフレッシュで、
　香り自体にピンと芯のある風格を感じさせます。
　味わいはマンゴーなどの南国系果実が
　全面にでたフルーティーさや、
　赤リンゴの様なスッとした酸のある果実感が主体的。
　程よい酸が全体を引き締めていますが、
　熟度の高い凝縮した果実が感じられる
　シュナン ブランに仕上がっています。
　2020年と比べて過熟感が感じられ、
　より凝縮した果実が特徴的な今年のヴィンテージ。
　少々冷やし目で飲むと爽快感が増し、
　より楽しむことが出来ます。

＊品種：シュナン・ブラン
　2シスト、クォーツの土壌で、平均20hl/ha。
　ノンフィルターで、瓶詰時もSO2は無添加です。
　インポーターは野村ユニソンさんです。　6本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ロワール

生産者：レ・グランド・ヴィーニュ

葡萄品種：シュナン・ブラン

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現在庫　6本　

税込価格￥3,872（税抜き￥3,520)

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★シャトー・ラ・カノルグ
●ヴァン・ド・ペイ・ドゥ・ポート・ドゥ・ラ・メディテェラネ・ルージュ・ベレ・フロッグ 2022

★シャトー・ラ・カノルグ
●ヴァン・ド・ペイ・ドゥ・ポート・ドゥ・ラ・メディテェラネ・ルージュ・ベレ・フロッグ 2022

＊Vin de Pays de Mediterranne Rouge Beret Frog 2022 / Chateau La Canorgue

＊小気味良いメリハリのある液体は
　アメリカンチェリーのような
　フレッシュで丁度良い厚みと
　柔らかいタンニンが印象的です。
　スパイス感もあり長く飲み続けらる、
　嬉しいポジションなのです。
　10/11/2023試飲

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＊品種：シラー、グルナッシュ、カベルネ
　ル・ヴァン・ナチュールさんから。12本+6本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：シャトー・ラ・カノルグ

葡萄品種：シラー , グルナッシュ, カベルネ

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現在庫　6本　

税込価格￥3,168（税抜き￥2,880)

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★ドメーヌ・ルイ・モーラー
●ヴァン・ダルザス・100％・ピノ・ノワール 2022

★ドメーヌ・ルイ・モーラー
●ヴァン・ダルザス・100％・ピノ・ノワール 2022

＊Vin d'Alsace 100％ Pinot Noir 2022 / Domaine Louis Maurer

＊ルイ・モーラー唯一の赤ワイン

＊すみれ、少しクリスピーな味わいは
　ハーブの効いた少し冷涼感のあるシトラスな印象、
　綺麗に溶け込む酸とタンニンはさりげなく主張しながら
　軽快なリズム感を感じるクールな味わいです。
　2024年4月23日試飲

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＊品種：ピノ・ノワール100%
　地質：粘土・泥灰岩土壌 なだらかな丘陵の
　　　　西向き斜面に位置する区画
　醸造：手摘みで収穫したブドウを80%全房で、
　　　　野生酵母のみでブドウ以外には何も加えず、
　　　　SO2も添加せずに自然にステンレスタンクで醗酵。
　　　　約2週間のマセレーション。
　　　　醗酵終了後、フードル・アルザスシエンヌで
　　　　シュール・リーの状態で熟成。
　　　　無清澄・ノン・フィルター、SO2も無添加で瓶詰め。

　2022年ヴィンテージは9月6日と9月7日に収穫。
　総生産量7,800本。
　アルコール度数は13度。
　2024年1月時点のSO2トータルは14mg/L。
　輸入元はVIVITさんです。12本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・アルザス

生産者：ドメーヌ・ルイ・モーラー

葡萄品種：ピノ・ノワール

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現在庫　12本　

税込価格￥4,158（税抜き￥3,780)

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★ドメーヌ・ルイ・モーラー
●ヴァン・ダルザス・リースリング・グラン・クリュ・メンヒベルグ 2021

★ドメーヌ・ルイ・モーラー
●ヴァン・ダルザス・リースリング・グラン・クリュ・メンヒベルグ 2021

＊Vin d'Alsace Riesling Grand Cru Moenchberg 2021 / Domaine Louis Maurer

＊口に含んだ瞬間から複雑で奥深さを感じる
　素晴らしいファーストタッチ
　かりんと綺麗な洋梨、中盤から果実が膨らむ
　奥深い伸びのある液体に刻み込む様な繊細な酸が印象的
　余韻のこれまた心地よいボリューム感で
　辛口のドライ感がいつまでも残

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ります。
　フニッシュの木目の細かい酸がたまりませんね〜
　2024年4月23日試飲

＊品種：リースリング100%
　グラン・クリュ“メンヒベルグ”は、
　アンドロー村とエイコフェン村にかけて
　広がるグラン・クリュ。
　標高230～260mで、南/南東向きの穏やかな斜面。
　地質は泥灰土・石灰岩・砂岩および崩積土。
　肉付きが良く、複雑で高貴な優雅さを
　兼ね備えたワインを生み出すテロワール。
　
　醸造：手摘みで収穫したブドウを全房で
　　　　ソフトにゆっくりと圧搾し、
　　　　フードル・アルザス・シエンヌで
　　　　野生酵母のみでブドウ以外には何も加えず、
　　　　SO2も添加せず自然に醗酵。
　　　　醗酵終了後、引き続き、
　　　　フードル・アルザス・シエンヌで
　　　　シュール・リーの状態で18ヶ月熟成。
　　　　無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。
　　　　SO2は瓶詰め時にごく少量のみ添加。

　2021年ヴィンテージは10月8日収穫。
　総生産量1,800本。
　アルコール度数は13度。
　2024年1月時点のSO2トータルは17mg/L
　輸入元はVIVITさんです。9本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・アルザス

生産者：ドメーヌ・ルイ・モーラー

葡萄品種：リースリング

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現在庫　8本　

税込価格￥5,808（税抜き￥5,280)

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★ドメーヌ・ルイ・モーラー
●ヴァン・ダルザス・リースリング・レルシェンベルグ 2022

★ドメーヌ・ルイ・モーラー
●ヴァン・ダルザス・リースリング・レルシェンベルグ 2022

＊Vin d'Alsace Riesling Lerchenberg 2022 / Domaine Louis Maurer

＊リースリングのリューディ・キュヴェ

＊ドライで柔らかいシャープな酸の心地良い味わい
　カチッとシャープなニュアンスで
　心地良い冷涼さと奥行きのある構成象、
　ほろ苦く長い余韻のがなんとも素晴らしい。
　2024年4月23日試飲

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＊品種：リースリング100%
　地質：シルト（ローム、泥土）混じりのヴォージュ砂岩。
　　　　南東向きの丘陵の斜面の区画。
　　　　レルシェンベルグは、グラン・クリュ
　　　　メンヒベルグに隣接するリュー・ディで、
　　　　フィネスとエレガントを備えた
　　　　ワインを生み出すテロワール。
　醸造：手摘みで収穫したブドウを全房で
　　　　ソフトにゆっくりと圧搾し、
　　　　フードル・アルザス・シエンヌで
　　　　野生酵母のみでブドウ以外には何も加えず、
　　　　SO2も添加せず自然に醗酵。
　　　　醗酵終了後、引き続き、
　　　　フードル・アルザス・シエンヌで
　　　　シュール・リーの状態で熟成。
　　　　無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。
　　　　SO2も無添加で瓶詰め。

　2022ヴィンテージは9月26日収穫。
　総生産量2,800本。
　アルコール度数は12.5度。
　2024年1月時点のSO2トータルは8mg/L
　輸入元はVIVITさんです。12本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・アルザス

生産者：ドメーヌ・ルイ・モーラー

葡萄品種：リースリング

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現在庫　9本　

税込価格￥4,708（税抜き￥4,280)

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★ドメーヌ・ルイ・モーラー
●ヴァン・ダルザス・ピノ・グリ・グラン・クリュ・メンヒベルグ 2020

★ドメーヌ・ルイ・モーラー
●ヴァン・ダルザス・ピノ・グリ・グラン・クリュ・メンヒベルグ 2020

＊Vin d'Alsace Pinot Gris Grand Cru Moenchberg 2020 / Domaine Louis Maurer

＊薄い杏水、心地良い滑らかな液体は
　ドライでどこまでも伸びる印象、
　少しタンニンを感じながら
　透明感のあるしなやかに旨みを伴う
　味わいのある余韻が素晴らしい。
　2024年4月23日試飲

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＊品種：ピノ・グリ100%
　グラン・クリュ“メンヒベルグ”は、
　アンドロー村とエイコフェン村にかけて
　広がるグラン・クリュ。
　標高230～260mで、南/南東向きの穏やかな斜面。
　地質は泥灰土・石灰岩・砂岩および崩積土。
　肉付きが良く、複雑で高貴な優雅さを
　兼ね備えたワインを生み出すテロワール。
　
　醸造：手摘みで収穫したブドウを全房で
　　　　ソフトにゆっくりと圧搾し、
　　　　フードル・アルザス・シエンヌで
　　　　野生酵母のみでブドウ以外には何も加えず、
　　　　SO2も添加せず自然に醗酵。
　　　　醗酵終了後、引き続き、
　　　　フードル・アルザス・シエンヌで
　　　　シュール・リーの状態で10ヶ月熟成。
　　　　無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。
　　　　SO2は瓶詰め時にごく少量のみ添加。

　2020年ヴィンテージは9月16日収穫。
　総生産量1,400本。
　アルコール度数は14.5度。
　2024年1月時点のSO2トータルは18mg/L
　輸入元はVIVITさんです。9本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス・アルザス

生産者：ドメーヌ・ルイ・モーラー

葡萄品種：リースリング

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現在庫　9本　

税込価格￥5,808（税抜き￥5,280)

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★ドメーヌ・ルイ・モーラー
●ヴァン・ダルザス・ピノ・グリ・デュッテンベルグ 2022

★ドメーヌ・ルイ・モーラー
●ヴァン・ダルザス・ピノ・グリ・デュッテンベルグ 2022

＊Vin d'Alsace Pinot Gris Duttenberg 2022 / Domaine Louis Maurer

＊ピノ・グリのリューディ・キュヴェ

＊少し酸化気味のニュアンスにふっくらとした
　少し杏や花梨、ドライフルーツの果実が絡み、
　心地良いコントラストがピンと張った緊張感を生みます。
　果実の美味しい酸も顔を出し素敵なリズム感を楽しめます。
　2024年

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4月23日試飲

＊品種：ピノ・グリ100%
　地質：アンドーの村を見下ろす丘陵の斜面。
　　　　化石の石灰岩混じりの粘土砂岩土壌。
　醸造：手摘みで収穫したブドウを全房で
　　　　ソフトにゆっくりと圧搾し、
　　　　フードル・アルザスシエンヌで野生酵母のみで
　　　　ブドウ以外には何も加えず、
　　　　SO2も添加せずに自然に醗酵。
　　　　醗酵終了後、引き続き、フードル・アルザスシエンヌで
　　　　シュール・リーの状態で熟成。
　　　　無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。
　　　　SO2は瓶詰め時にごく少量のみ添加。

　2022ヴィンテージは9月9日に収穫。
　総生産量1,800本。
　アルコール度数は13.5度。
　2024年1月時点のSO2 トータル19mg/L
　輸入元はVIVITさんです。12本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・アルザス

生産者：ドメーヌ・ルイ・モーラー

葡萄品種：ピノ・グリ

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現在庫　8本　

税込価格￥4,708（税抜き￥4,280)

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★ドメーヌ・ルイ・モーラー
●ヴァン・ダルザス・ゲヴュルツトラミネール・レトランジュ・オランジュ 2022

★ドメーヌ・ルイ・モーラー
●ヴァン・ダルザス・ゲヴュルツトラミネール・レトランジュ・オランジュ 2022

＊Vin d'Alsace Gewuerztraminer Ltrange Orange 2022 / Domaine Louis Maurer

＊ゲヴュルツトラミネールのオレンジワイン

＊とってもセンスの良いオレンジ！
　正直、店主はオレンジを好まないんですが、
　こいつは別物！
　（センスの無いオレンジが多過ぎなんですよ！）
　酸に旨みがのってシャープさがとっても綺麗なニュ

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アンス、
　カチッとしたミネラルが味わいにメリハリをつけ、
　杏水の様に柑橘系の酸を足したような！
　センスのある程よいオレンジのかけ具合が素晴らしいのです。
　2024年4月23日試飲

＊品種：ゲヴュルツトラミネール100%
　地質：粘土・泥灰岩
　醸造：手摘みで収穫したブドウを全房で果皮とともに
　　　　ステンレスタンクで野生酵母のみで
　　　　ブドウ以外には何も加えず、
　　　　SO2も添加せずに自然に醗酵。
　　　　約2週間のマセレーション。
　　　　醗酵終了後、引き続き、フードル・アルザスシエンヌで
　　　　シュール・リーの状態で熟成。
　　　　無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。
　　　　SO2は瓶詰め時にごく少量のみ添加。

　2022年ヴィンテージは9月19と9月20日に収穫。
　総生産量9,000本。
　アルコール度数は14度。
　2024年1月時点のSO2トータルは16mg/L
　インポーターはVIVITさん　12本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・アルザス

生産者：ドメーヌ・ルイ・モーラー

葡萄品種：ゲヴュルツトラミネール

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現在庫　10本　

税込価格￥4,378（税抜き￥3,980)

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★ドメーヌ・ルイ・モーラー
●ヴァン・ダルザス・ゲヴュルツトラミネール・レトランジュ・オランジュ・マグナム 2022

★ドメーヌ・ルイ・モーラー
●ヴァン・ダルザス・ゲヴュルツトラミネール・レトランジュ・オランジュ・マグナム 2022

＊Vin d'Alsace Gewuerztraminer Ltrange Orange Magnum 2022 / Domaine Louis Maurer

＊ゲヴュルツトラミネールのオレンジワイン

＊750mlのコメントです。
　とってもセンスの良いオレンジ！
　正直、店主はオレンジを好まないんですが、
　こいつは別物！
　（センスの無いオレンジが多過ぎなんですよ！）
　

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酸に旨みがのってシャープさがとっても綺麗なニュアンス、
　カチッとしたミネラルが味わいにメリハリをつけ、
　杏水の様に柑橘系の酸を足したような！
　センスのある程よいオレンジのかけ具合が素晴らしいのです。
　2024年4月23日試飲

＊品種：ゲヴュルツトラミネール100%
　地質：粘土・泥灰岩
　醸造：手摘みで収穫したブドウを全房で果皮とともに
　　　　ステンレスタンクで野生酵母のみで
　　　　ブドウ以外には何も加えず、
　　　　SO2も添加せずに自然に醗酵。
　　　　約2週間のマセレーション。
　　　　醗酵終了後、引き続き、フードル・アルザスシエンヌで
　　　　シュール・リーの状態で熟成。
　　　　無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。
　　　　SO2は瓶詰め時にごく少量のみ添加。

　2022年ヴィンテージは9月19と9月20日に収穫。
　総生産量9,000本。
　アルコール度数は14度。
　2024年1月時点のSO2トータルは16mg/L
　インポーターはVIVITさん　3本

容量：1500ml

生産年：2022年

生産国：フランス・アルザス

生産者：ドメーヌ・ルイ・モーラー

葡萄品種：ゲヴュルツトラミネール

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現在庫　2本　

税込価格￥10,428（税抜き￥9,480)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

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★ドメーヌ・ルイ・モーラー
●ペティアン・ナチュール・オ・ブー・デュ・グロ 2023

★ドメーヌ・ルイ・モーラー
●ペティアン・ナチュール・オ・ブー・デュ・グロ 2023

＊Petillant Naturel Au bout du Goulot 2022 / Domaine Louis Maurer

＊ルイ・モーラーが手掛けた初めてペットナット！

＊洋梨、ネクター、すりおろしたリンゴに
　心地良い冷涼感のある果実感に
　ほろ苦みのある酸、
　とってもフレッシュなジュースの様にスイスイと！
　キレも良く伸びのある味わいは
　なんとも言えず美味しい

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！！
　2024年4月23日試飲

＊品種：リースリング70%、ミュスカ30%
　醸造：手摘みで収穫したブドウを
　　　　ダイレクト・プレスして、
　　　　2品種を同時にステンレスタンクで
　　　　野生酵母で自発的にアルコ－ル醗酵。
　　　　醸造添加物やSO2 は一切加えずに醸造。
　　　　メトッド・アンセストラルで、
　　　　アルコール醗酵が完全に終了していないワインを、
　　　　残糖を残して無清澄・無濾過で瓶詰めし、
　　　　瓶内で完全にアルコール醗酵を終了させる。
　　　　デゴルジュは行わず、ドザージュもゼロでリリース。
　　　　SO2 は瓶詰め時にごく少量のみ添加。

　2023年ヴィンテージは、ミュスカが9/21、
　リースリングが10/2 に収穫。
　総生産量：3,800本。
　アルコール度数：12度。
　2024年1月時点のSO2：トータルは18mg /L。
　カズ圧：3.6気圧。
　輸入元はVIVITさんです。12本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス

生産者：ドメーヌ・ルイ・モーラー

葡萄品種：リースリング、ミュスカ

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現在庫　6本　

税込価格￥3,828（税抜き￥3,480)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

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