★メゾン・パチュール
●シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ラサンブラージュ・ド・ラ・マリザ NV（2019 / 2010）

★メゾン・パチュール
●シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ラサンブラージュ・ド・ラ・マリザ NV（2019 / 2010）

＊Champagne Extra Brut Blanc de Blancs L’Assemblage de la Marysa NV（2019/2010） / Maison Pature

＊入荷数が2本と極端に少ないので
　ご案内メールの届いたお客様のみお一人様1本で。
　『同時にメゾン・パチュール以外の
　条件の無い税抜き同額以上（合計で

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も可）のワイン』を
　同数お買い上げください。

＊このキュヴェユもマテオと
　エリアンの祖母であるマリザが
　醸造・熟成したキュヴェで、
　二人が継承した後、ドメーヌで
　ストックしていた最も古いキュヴェ。
　こちらもメゾン・パチュールとして
　デゴルジュ・ドザージュしたバックヴィンテージの
　デゴルジュマン・タルディヴのキュヴェ。

＊コク旨味、あんずやドライマンゴーのニュアンス。
　香ばしい味わいの中にまろやかさがあります。
　余韻の透明感と果実の凝縮感が残ります。
　2026年9月30日試飲

＊少し厚みのあるミネラルに富み
　キレとコクのある味わいです。
　心地良い熟度の香ばしさの残る味わいです。
　2025年6月30日試飲

＊品種：シャルドネ100%
　ブレンド比率：2009年50%、2010年50%
　醸造：手摘みで収穫したブドウを圧搾し、
　　　　ホウロウのタンクで醗酵。
　　　　その後も引き続きシュール・リーの状態で熟成。
　　　　マロ醗酵はこの間に自然に実施。
　　　　熟成後、清澄も低温安定法を行わず、
　　　　ノンフィルターでティラージュして、
　　　　二次醗酵とマチュラション・シュール・リー。

　このキュヴェは2011年7月23日にティラージュ。
　2024年8月2日にデゴルジュマン。
　マチュラション・シュール・リーの期間は156ヶ月。
　ドザージュ2g/l（エクストラ・ブリュット）。
　もともとの総生産量は2,000本だが、
　メゾン・パチュールで継承・
　デゴルジュしたものは500本のみ。
　アルコール度数は12度。
　2024年7月時点のSO2トータルは26mg/l。
　ガス圧は6.1気圧。
　このキュヴェは、マテオとエリアンの
　祖母が醸造したキュヴェを
　メゾン・パチュールが継承して、
　デゴルジュとドザージュを
　行ったキュヴェです。
　ドザージュのリキュールにはMCRが使われています。
　アヴィーズのブドウを樽醗酵・樽熟成した
　ヴァン・クレールでも試してみましたが、
　⾧期熟成に由来する複雑さを備えた
　このキュヴェには、ヴァン・クレールよりも
　MCRの方が相性が良いと判断し、
　MCRを使うことに決めたそうです。
　また、祖母の時代に醸造した
　キュヴェであるため、SO2 の添加時期や
　量などのトレーサビリティの
　デ－ターは残っていません。
　エチケットは、マテオとエリアンの
　祖母であるマリザが愛していた帽子を、
　ブドウ畑でイメージしたものです。
　インポーターはVIVITさん 2本

容量：750ml

生産年：NV（2019 / 2010）年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：メゾン・パチュール

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　1本　

税込価格￥20,900（税抜き￥19,000)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

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★メゾン・パチュール
●シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・プルミエ・パ NV（2021）

★メゾン・パチュール
●シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・プルミエ・パ NV（2021）

＊Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premiers pas NV（2021） / Maison Pature

＊入荷数が4本と極端に少ないので
　ご案内メールの届いたお客様のみお一人様1本で。
　『同時にメゾン・パチュール以外の
　条件の無い税抜き￥10000以上（合計でも可）のワイン』を
　同数お

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買い上げください。

＊フランス語で『最初の一歩』を意味するプルミエ・パと
　名付けられたキュヴェ。
　コート・デ・ブランのエレガンスと
　純粋さへのオマージュで、
　ドメーヌのビジョンを体現した作品。

＊弾きれる果実、香ばしいあじわいです。
　少しコクと熟成感があります。
　やさしく柔らかくのびのある味わいです。
　少しクリスピー。
　2026年10月5日試飲

＊品種：シャルドネ100%
　　　　（アヴィーズ、クラマン、オジェの
　　　　3つの村のブレンド）
　現行ロットのブレンド比率：ベースワイン（2021年）45%、
　　　　　　　　　　　　　　リザーブワイン55%
　醸造：手摘みで収穫したブドウを圧搾し、
　　　　ステンレスタンクで醗酵。
　　　　その後も引き続きシュール・リーの状態で熟成。
　　　　マロ醗酵はこの間に自然に実施。
　　　　その後、清澄も低温安定法を行わず、
　　　　ノンフィルターでティラージュして、
　　　　二次醗酵とマチュラション・シュール・リー。
　　　　ティラージュのリキュールにはヴァン・クレールと
　　　　蔗糖が使われています。
　　　　ドザージュに関しては、蔗糖や
　　　　MCR（濃縮精製ぶどう果汁）などの
　　　　いわゆる砂糖は全く添加していないため、
　　　　ドザージュはゼロですが、
　　　　デゴルジュで目減りした分を、
　　　　クラマンのリューディ“ル・グロ・モン”の
　　　　2024年（メゾン・パチュールとして2度目）の
　　　　収穫ブドウを樽醗酵・樽熟成した
　　　　ヴァン・クレールで補酒しました。
　　　　このためエチケットにはエクストラ・ブリュットと
　　　　表記してあります。
　　　　SO2は圧搾時とデゴルジュの際に必要最小限のみ添加。

　2021年の収穫日は9月26日。
　2021ベースの現行ロットは2022年6月にティラージュ。
　2025年8月にデゴルジュマン。
　マチュラション・シュール・リーの期間は38ヶ月。
　総生産量2,046本。
　アルコール度数は12度。
　2026年7月時点のSO2トータルは39mg/l。
　ガス圧は5.7気圧。
　この2021ベースのキュヴェは、
　マテオとエリアンの両親が醸造したキュヴェを、
　メゾン・パチュールが継承して、
　デゴルジュを行ったキュヴェです。
　インポーターはVIVITさん 4本

容量：750ml

生産年：NV（2021）年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：メゾン・パチュール

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　2本　

税込価格￥13,200（税抜き￥12,000)

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★メゾン・パチュール
●シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・アンフォン・デュ・ヴィラージュ NV（2023）

★メゾン・パチュール
●シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・アンフォン・デュ・ヴィラージュ NV（2023）

＊Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Enfans du Village NV（2023） / Maison Pature

＊入荷数が4本と極端に少ないので
　ご案内メールの届いたお客様のみお一人様1本で。
　『同時にメゾン・パチュール以外の
　条件の無い税抜き￥12500以上（合計でも可）のワイン』を

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　同数お買い上げください。

＊フランス語で『村の子供』を意味する
　アンファン・デュ・ヴィラージュと名付けられたキュヴェ。

＊弾ける果実感に香ばしい味わい。
　やさしく柔らかい、少しコクと熟成感があります。
　ふっくらと膨らみながら広がる
　リズム感がとっても嬉しく
　泡は木目細かく繊細です。
　少しクリスピーな印象も。
　2026年10月5日試飲

＊品種：シャルドネ100%
　　　　（以下の 3 つのリューディのアッサンブラージュ）
　　　　○アヴィーズのリューディ“Les Terres des Maladries
　　　　　 レ・テール・デ・マラドリ” 55%
　　　　○クラマンのリューディ“Le Gros Mont
　　　　　ル・グロ・モン” 27%
　　　　○クラマンのリューディ“Les Bergeries
　　　　　レ・ベルジュリ” 18%
　醸造：手摘みで収穫したブドウを圧搾し、
　　　　樽（40%）とステンレスタンク（60%）を
　　　　併用して醗酵。
　　　　その後も、引き続きシュール・リーの状態で熟成。
　　　　マロ醗酵はこの間に自然に実施。
　　　　その後、清澄も低温安定法を行わず、
　　　　ノンフィルターでティラージュして、
　　　　二次醗酵とマチュラション・シュール・リー。
　　　　ティラージュのリキュールには
　　　　ヴァン・クレールと蔗糖が、
　　　　ドザージュのリキュールには
　　　　MCR（濃縮精製ぶどう果汁）が使われています。
　　　　SO2は圧搾時とデゴルジュの際に必要最小限のみ添加。

　2023年の収穫日は9月22日。
　2023ベースの現行ロットは2024年7月5日にティラージュ。
　2026年1月7日にデゴルジュマン。
　ドザージュ2.5g/l（エクストラ・ブリュット）。
　総生産量5,236本。
　アルコール度数は12度。
　2026年7月時点のSO2トータルは39mg/l。
　ガス圧は5.7気圧。
　この2023年ベースのキュヴェは、
　マテオとエリアンがメゾン・パチュールとして、
　収穫から醸造、デゴルジュまでを初めて
　全て一貫して行った、
　ドメーヌとしての実質的なデビュー作になります。
　インポーターはVIVITさん 4本

容量：750ml

生産年：NV（2023）年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：メゾン・パチュール

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　2本　

税込価格￥15,950（税抜き￥14,500)

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★ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・ピエール・オー・シアン 2025

★ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・ピエール・オー・シアン 2025

＊Vin de Franc Rouge La Pierre aux Chiens 2025 / Domaine Christian Venier

＊ヴォルテックスさんの試飲コメント
　仄かに黒みを帯びたルビー色。
　ブラックベリーやカシス、グリオットチェリー、
　ドライ苺を想わせるやや充実感のある
　華やかさを備えた果実香に、
　クローブやオールスパイスなどの
　甘苦いスパイス、

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仄かなレーズンや竹炭、
　土、軽いスモーキーさが重なり、
　豊かな果実の奥に陰影を感じさせる、
　奥行きのあるアロマが漂います。
　口に含むと、滑らかなミディアムタッチで、
　柔らかく、やや湿度を帯びた質感を伴いながら、
　しなやかに広がります。
　黒系果実の芳醇さに、赤い果実の緻密な
　エキスと瑞々しさ、張りのある酸が調和し、
　さらにドライフルーツを想わせる
　仄かな甘やかさとコクのある風味が感じられ、
　充実感のある味わいが膨らみます。
　次第に、甘苦いスパイスやビターカカオ、
　土のニュアンスが顔を覗かせ、
　複雑性と深み、ほどよい骨格を与えます。
　アフターには、赤い果実の繊細さと
　エレガントな風味が際立ち、バニラを想わせる
　まろやかさが溶け込む、
　穏やかな余韻が長く続きます。
　今後の熟成により、赤い果実の繊細さや
　上品な印象が引き出され、
　よりしなやかで複雑な表情へと変化し、
　魅惑的な味わいへと導かれていくことでしょう。

＊品種：ピノ・ノワール100％
　全房で15日間マセラシオン。
　ファイバータンクで8ヶ月間の醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん。4本

容量：750ml

生産年：2025年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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現在庫　4本　

税込価格￥6,688（税抜き￥6,080)

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★ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・オー・ド・マドン 2025

★ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・オー・ド・マドン 2025

＊Vin de France Rouge Les Hauts de Madon 2025 / Domaine Christian Venier

＊まだ試飲が出来ておりませんので
　ヴォルテックスさんの試飲コメントを参考に！

　仄かに紫を帯びた中程度の赤色。
　ブルーベリーやカシス、ブラックベリー、
　苺などのミックスベリーを想わせる果実を主体に、
　紫や赤の花々、お香、カルダモ

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ンや
　コリアンダー、ナツメグといった
　スパイスが重なります。
　さらに、仄かにナッツの薄皮や土、竹炭、
　軽やかな青みを帯びたニュアンスが加わり、
　華やかさと落ち着きが調和したアロマが漂います。
　口に含むと、滑らかなテクスチャーの
　軽快なミディアムタッチ。
　黒系果実の果汁を想わせる瑞々しく
　ジューシーな果実味に、
　赤い果実の張りのある酸が調和し、
　さらに、お香や花々の奥ゆかしい華やぎと
　スパイスの清涼感や深みが溶け合い、
　口中を満たします。
　次第に、熟した黒葡萄の果皮に感じられる
　ほろ苦さや微細なタンニン、
　僅かにドライフルーツを想わせる
　コクのある風味が現れ、味わいにほどよい骨格と
　奥行きを与えます。
　瑞々しい果実の軽やかさを保ちながら、
　複数の風味が幾重にも重なることで、
　若々しさと複雑性を備えた余韻へと導きます。
　今後の熟成により、赤い果実の可憐な表情や
　繊細さが引き出され、しなやかな熟成感を伴う、
　より奥ゆかしく上品な味わいへと
　変化していくことでしょう。

＊品種：ピノ・ノワール70%、ガメイ30%
　2品種一緒に全房で14日間マセラシオン。
　コンクリートタンクで9ヶ月間の醗酵と熟成。
　タンクで醗酵・シュール・リー熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん。4本

容量：750ml

生産年：2025年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ

葡萄品種：ピノ・ノワール、ガメイ

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現在庫　4本　

税込価格￥5,588（税抜き￥5,080)

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★ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ル・クリマ・ドゥ・ラ・ブット 2024

★ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ル・クリマ・ドゥ・ラ・ブット 2024

＊Vin de Franc Rouge Le Climat de la Butte 2024 / Domaine Christian Venier

＊まだ試飲が出来ておりませんので
　ヴォルテックスさんの試飲コメントを参考に！
　仄かに紫がかったやや淡い赤色。
　野苺や葉付きの苺、フランボワーズ、
　ザクロなどの赤く瑞々しい果実に、
　小梅、スミレなどの紫の花々、黒胡椒や白胡椒、

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　カルダモンの爽やかなスパイス、
　ピンクグレープフルーツを想わせる
　仄かなほろ苦さ、土などのニュアンスが溶け合い、
　繊細な華やぎを備えた
　チャーミングなアロマが立ち上ります。
　清らかなライトタッチで、
　軽やかに沁み入ります。
　甘酸っぱい赤い果実のピュアな風味に、
　清涼感のあるスパイスと可憐な花香が重なり、
　張りのある酸が味わいに立体感を与えながら、
　果実味を伸びやかに先へと導きます。
　仄かな塩味とピンクグレープフルーツを
　想わせるほろ苦さが、ジューシーな果実味に
　アクセントを添え、軽快な飲み心地の中に
　抑揚と奥行きをもたらします。
　親しみやすく愛らしい果実の表情と、
　喉を潤すような爽やかな飲み心地を備えながら、
　口中を満たす果実味には緻密さと複雑性があり、
　想像以上の充実感が感じられます。
　余韻には、瑞々しい果実の旨みと
　心地よいほろ苦さが残り、
　さらなる一杯へと誘います。

＊品種：ピノ・ドニス
　全房で8日間マセラシオン。
　ファイバータンクで5ヶ月間の醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん。

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ

葡萄品種：ピノ・ドニス

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現在庫　2本　

税込価格￥5,258（税抜き￥4,780)

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★レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ
●オーリオ・エクストラ・ヴェルジネ・ディ・オリーヴァ 500ml SALE 2024

★レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ
●オーリオ・エクストラ・ヴェルジネ・ディ・オリーヴァ 500ml SALE 2024

＊Olio Extravergine di Oliva 2024 500ml / Le Coste di Gain Marco Antonuzi

＊この500mlのみレッチーノ種中心のブレンドなんですが
　これが物凄く美味しい！
　2024年のヴィンテージも相変わらず美味しい！。
　伸びやかで心地よい粘度、
　優しいタッチの液体は奥深さ、コクの塊です。
　2024年5月9日試食

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＊レッチーノ種中心のブレンド（le Coste の畑）、
　新しく耕作したレ コステの畑、
　ブドウ栽培と変わらないフィロソフィの元、
　栽培、手作業で収穫。天日にて長期間乾燥。
　インポーターはエヴィーノさん
　12本+12本+12本＋12本＋12本+12本+12本+12本

容量：500ml

生産年：2024年

生産国：イタリア・ラツィオ

生産者：レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

葡萄品種：レッチーノ種中心のブレンド

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現在庫　12本　

税込価格￥4,840（税抜き￥4,400)

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★ルロワ
●ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 2026

★ルロワ
●ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 2026

＊Beaujolais Villages Primeur 2026 / Maison Leroy

＊ルロワ女史のバイオダイナミック・
　ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー。
　彼女自身が1日30種類以上の試飲を重ね、
　厳選したボージョレだけを瓶詰めしたものです。
　かつてドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
　（ＤＲＣ）の共同経営者として、
　その株式の50％を所有していたルロ

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ワ。
　その当主ラルー（マルセル）ビーズ・ルロワ。
　1932年生まれで91歳を迎えた現在も、
　シャネルに身を包み、
　畑に通い精力的にワイン造りに精を出します。

＊先行ご予約価格は　税抜価格　￥7,780
　店頭通常価格は　　税抜価格　￥7,880

容量：750ml

生産年：2026年

生産国：フランス

生産者：ルロワ

葡萄品種：ガメイ

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現在庫　5本　

税込価格￥8,558（税抜き￥7,780)

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★シャトー・カンボン（マルセル・ラピエール）
●ボジョレー・ヌーヴォー 2026

★シャトー・カンボン（マルセル・ラピエール）
●ボジョレー・ヌーヴォー 2026

＊Beaujolais Nouveau 2025 / Château Cambon（Marcel Lapierre）

＊条件が出て昨年と比べ大幅値下げ！この価格は嬉しい！

＊マルセル・ラピエールのヌーヴォーは
　2社の取り扱いとなりましたが
　森田屋は長年の信頼関係、
　自然派を輸入するインポーターとして
　誠実で安心の野村ユニソンさんを選びました。

＊先行ご予約価格は　

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税抜価格　￥3,480
　店頭通常価格は　 　税抜価格　￥3,580

＊フランス自然派ワインの父と呼ばれた
　故マルセル・ラピエールの遺志を引き継いだ
　人々の手によって造られる
　ピュアさと芳醇さに満ちたヌーヴォー。
　事実、彼らのワインは世界中のファンを虜にしており、
　自然派ワインのスタンダードとしての
　存在感を増しています。
　例年、このラピエール・ヌーヴォー用の
　ブドウを供給しているのは、
　故マルセルの妻であるマリー・ラピエールが
　オーナーを務めるシャトー・カンボンの畑から。
　そのシャトー・カンボンのビジネス・パートナーである
　ジャン・クロード・シャヌデ氏の協力のもと、
　華やかな果実味とスムーズな飲み心地、
　エキス分のしっかりとした、
　赤ワインでありながら透明感のある
　繊細な味わいに満ちた、
　どこまでも飲み飽きない優しさと
　心地よさに溢れたヌーヴォーを生み出しています。

　ラベルのデザインは、レザンゴーロワでお馴染み
　モーリスシネ氏の手によるもの。
　そのシネ氏も惜しまれつつ今年5月にこの世を去り、
　家族間で親交の深かったシネ氏の遺族と
　マリー夫人の話し合いを経て、
　2015年度版のデザインを再度採用することにしました。
　このデザインは、飲めばワクワクするような
　ラピエール・ヌーヴォーの雰囲気を
　チャーミングに表現しています。

　「モーリス・シネ氏について」
　1928年、フランス パリ出身の著名なイラストレーター。
　若い頃は、リトグラフを学びつつ
　キャバレーなどで音楽活動を行い
　収入を得ていたが、その後兵役に服するようになる。
　退役後、パリに戻りイラストレーターを志す。
　そのブラックな作風は賛否両論、物議をかもしたが、
　1954年にブラック・ユーモア・グランプリを
　受賞するなど着実にキャリアを重ねていった。
　その後、映画のポスターや作品集の出版、
　風刺漫画を手掛けるなど活動の幅を広げ、
　現在も地元タブロイド誌に風刺漫画を
　寄稿するなど活躍中。
　故マルセル ラピエール氏と親交が深く、
　レザンゴーロワのラベルデザインを始め、
　ラピエール氏が主催するボジョレー・ワインの
　イベントのポスターや、
　ヌーヴォー イベントのポスターなども手掛けている。
　野村ユニソンさんから

容量：750ml

生産年：2026年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：シャトー・カンボン（マルセル・ラピエール）

葡萄品種：ガメイ

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現在庫　38本　

税込価格￥3,828（税抜き￥3,480)

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★ジャン・クロード・ラパリュ
●ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2026

★ジャン・クロード・ラパリュ
●ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2026

＊Beaujolais Villages Nouveau 2026 / Jean Claude Lapalu

＊条件が出て値下げです。
　60本入荷
＊先行ご予約価格は　 税抜価格　￥4,280
　店頭通常価格は　 　税抜価格　￥4,380

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＊ヌーヴォーに使用されるブドウは、
　ブリュイィのサンテチェンヌ・ラ・バレンヌの北東5キロの
　Charentay シャレンタ村のヴェーユ・ヴィーニュが使用されます。
　収量は少ないですが、純度の高い高品質なブドウを造り出します。
　醸造、熟成、ビン詰めまで無添加です。
　ボジョレーらしからぬふくよかな凝縮感、
　ミネラル感溢れるワインを造りだしてきた
　ジャン・クロード・ラパリュだが、
　長年のぶどう栽培、ワイン造りの中で、ここ数年、
　ぶどう本来の果実味、テロワール本来のエレガントなミネラル感、
　「よりピュア」な味わいを表現したワインを
　さらに造りだすようになりました。
　それはまるでワインを超えた、ミネラル・ウォーターのような
　身体に溶け込んでしまう液体のようです。
　収穫のタイミングは完熟かつ酸の落ちない瞬間を狙い、
　健全なぶどうを小さなバスケットで傷めないよう丁寧に収穫します。
　収穫したぶどうは冷蔵庫で一晩冷やしてから、
　ぶどうを丸ごとタンクに入れ
　マセラシオン・カルボニックを行い約10日後に
　ゆっくりと木製垂直式プレスで圧搾し繊細なジュースを絞りだします。
　そしてプレスしたジュースも再度冷蔵庫で冷やしてから
　タンクに移しゆっくりと熟成させます。
　サンフォニーさんから　60本

容量：750ml

生産年：2026年

生産国：フランス

生産者：ジャン・クロード・ラパリュ

葡萄品種：ガメイ

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現在庫　6本　

税込価格￥4,708（税抜き￥4,280)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

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