★ドメーヌ・アンドレ・ロレール
●ヴァン・ド・フランス・ペティアン・ブラン・ビュル・ド・ヴィ 2025

★ドメーヌ・アンドレ・ロレール
●ヴァン・ド・フランス・ペティアン・ブラン・ビュル・ド・ヴィ 2025

＊Vin de France Patillant Naturel Blanc Bulle de Vie 2025 / Domaine Andre Rohrer

＊今年はとってもフレッシュ感がありしっとり
　黄桃やりんご、ほんのりグレープフルーツのような
　心地よい苦味が心地よい。
　泡はほんのり控えめで
　余韻のトロピカルで果実由来の優しい酸、
　ふっくらと気持ち良いのです。
　

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負の要素は全くないです。
　2026年7月18日試飲！！
　

＊ラヴニールさんのコメント
　軽くにごりのある淡いレモンイエローの色調で、
　きめ細やかな気泡が立ち上る。
　マスカットやグレープフルーツ、
　白桃の上品な香りが広がる。
　口に含むと繊細な泡がやさしく広がり、
　自然な果実味が感じられ、
　豊かな酸が押し寄せる。
　旨味にも富んだ、調和のとれた上品な味わい。

＊品種：ミュスカ50%、シルヴァネール40%、
　　　　オーセロワ10%　
　2025年は特に暑かった年。
　醸造時高温の為バクテリア増殖のリスクがあった為、
　マストに1.5g/HLのSO2を添加。
　ミュスカはやや早めに収穫しアロマを生かし、
　シルヴァネールはレモンの風味と酸を与え、
　とてもエレガントなペットナットが出来上がった。
　インポーターはラヴニールさん　36本

容量：750ml

生産年：2025年

生産国：フランス・アルザス

生産者：ドメーヌ・アンドレ・ロレール

葡萄品種：オーセロワ、シルヴァネール、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール

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現在庫　23本　

税込価格￥4,158（税抜き￥3,780)

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★ジャン・ルイ・トリブレ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・トロワ・リュンヌ 2021

★ジャン・ルイ・トリブレ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・トロワ・リュンヌ 2021

＊Vin de France Rouge Les 3 Lunes 2021 / Jean-Louis Tribouley

＊野村ユニソンさんのコメント
　澄んだ紫がかったブラックチェリーレッド。
　ブラックチェリーやプラムの香りに
　セージやメントールなど清涼感のある
　ハーブの香りを感じます。
　味わいはブラックチェリーやブラックベリーを
　少し煮詰めたソースのような密度の高い

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果実感。
　タンニンはこなれてさらりとした旨味もあり、
　濃い色合いの割に軽やかな飲み心地です。
　さっぱりとした味わいなので
　豚のローストと合わせて食中に
　活躍しそうなワインです。

＊品種：シラー100％
　花崗岩の砂が混じった片麻岩土壌の区画。
　平均樹齢50年。
　手摘みで収穫後、除梗し
　コンクリートタンクで8日間マセラシオンさせ、
　コンクリートタンクで醗酵。
　その後、ファイバータンクに移し
　18ヶ月熟成させた後、亜硫酸無添加にて瓶詰。

　キュヴェ名は、ビオディナミで栽培をしている以上、
　月にまつわる名前を付けたかった為との事。
　インポーターは野村ユニソン　12本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ルーション

生産者：ジャン・ルイ・トリブレ

葡萄品種：シラー

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現在庫　11本　

税込価格￥4,268（税抜き￥3,880)

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★ジャン・ルイ・トリブレ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・エルポリポシュム 2022

★ジャン・ルイ・トリブレ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・エルポリポシュム 2022

＊Vin de France Rouge Elepolypossum 2022 / Jean-Louis Tribouley

＊野村ユニソンさんのコメント
　濁りのある紫がかったブラックベリーレッドの外観。
　細かい澱が舞っています。
　軽く還元していますが、すぐに解消します。
　ブラックチェリーや熟したブルーベリー、
　ブルーベリーソースの香りを感じます。
　味わいは口に含んだ

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瞬間、甘さを感じます。
　ブルーベリージャムやコンフィチュールの様な
　甘味の凝縮した果実味が主体ですが、
　全体を引き締める酸があるので
　バランスが良く、重さは感じません。
　今の季節は軽く冷やして更に輪郭を
　引き立たせてお楽しみください。

＊品種：カリニャン100％
　片麻岩のテロワールを持った区画から。
　平均樹齢50年。
　手摘みで収穫後、除梗し10日間マセラシオン。
　その後ファイバータンクに移し、
　14ヶ月間熟成。
　極少量亜硫酸を添加して瓶詰め。
　正にこの地域を代表するセパージュ、
　カリニャンのみで造られたキュヴェ。

　キュヴェ名は、昔友人たちと夜通し
　パーティーをした際、
　の夜がとても楽しかった為、
　その時の混乱を表現したとの事。
　ワインは皆で楽しく飲むものだ
　という意味も込めているそうです。
　インポーターは野村ユニソン　12本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ルーション

生産者：ジャン・ルイ・トリブレ

葡萄品種：カリニャン

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現在庫　12本　

税込価格￥3,718（税抜き￥3,380)

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★ジャン・ルイ・トリブレ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・コピヌ 2022

★ジャン・ルイ・トリブレ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・コピヌ 2022

＊Vin de France Rouge Les Copines 2022 / Jean-Louis Tribouley

＊野村ユニソンさんのコメント
　澄んだラズベリーレッドの外観。
　熟したいちごやプラム、ペッシュ・プラ
　（フランスの平たい桃）の香りを感じます。
　味わいはプラムやラズベリーのような
　ジューシーな果実感に、
　柔らかくこなれた細かいタンニンを感じます。

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　鼻に抜ける香りは桃の爽やかな香りです。
　暑い夏には軽く冷やしてお楽しみください。

＊品種：グルナッシュ100％
　片麻岩土壌に植えられたグルナッシュから。
　平均樹齢20年。
　手摘みで収穫後、除梗し8日間の
　セミマセラシオンカルボニック。
　その後ステンレスタンクにて
　8ヶ月間熟成させた後瓶詰めしています。

　このキュヴェは、栽培や収穫を手伝ってくれた
　友人たちの為のキュヴェで、
　皆で気軽にグビグビと飲む為の
　ワインとの事。
　ラベルにもその意図が表れています。
　インポーターは野村ユニソン　12本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ルーション

生産者：ジャン・ルイ・トリブレ

葡萄品種：グルナッシュ

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現在庫　9本　

税込価格￥3,278（税抜き￥2,980)

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★ジャン・ルイ・トリブレ
●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ペティアン・ラ・パール・ド・レテ 2023

★ジャン・ルイ・トリブレ
●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ペティアン・ラ・パール・ド・レテ 2023

＊Vin de France Pétillant Rosé La Part de L'ete 2023/ Jean-Louis Tribouley

＊野村ユニソンさんのコメント
　澄んだサクランボ色の外観。細かく柔らかな泡。
　日本のサクランボやザクロ、アンズや
　プラムのさっぱりとした果実の香りを感じます。
　味わいは泡は細かくシュワっとする
　程度の優しい泡立ちです。
　グ

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ースーベリーなどみずみずしい酸のある
　小粒の果実感と鉄の様なミネラルを感じます。
　ふわっとする程度の残糖を感じ、
　アンズのような程よい酸味もあり、
　昼間から開けたくなるような、
　飲み心地のいいワインになっています。

＊品種：シラー70％、カリニャン30％
　3分の2は北東向きの片岩、
　3分の1は片麻岩土壌。
　手摘みで収穫しダイレクトプレス。
　メトード・アンセストラル方式で造られています。
　平均樹齢20年。
　亜硫酸無添加でリリースしました。
　インポーターは野村ユニソン　12本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ルーション

生産者：ジャン・ルイ・トリブレ

葡萄品種：シラー、カリニャン

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現在庫　9本　

税込価格￥4,169（税抜き￥3,790)

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★ルグラン・ラトゥール
●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・キュヴェ・エオセーヌ NV（2020）

★ルグラン・ラトゥール
●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・キュヴェ・エオセーヌ NV（2020）

＊Champagne Brut Nature Cuvée Éocène NV（2020） / Legrand Latour

＊再入荷です。
　無理を言って2本分けて貰いました。
　7月18日入荷です。

＊2本のみ再入荷の為、お一人様1本まで。
　必ず条件の無い￥12,000（税抜き）以上のワインを同時にご購入が条件です。

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＊品種：ピノ・ムニエ、シャルドネ
　土壌：砂質、粘土石灰
　醸造：約12～20ヶ月間の樽醗酵・樽熟成
　　　　2年間瓶内シュールリー熟成
　ヴェルヌイユ（Verneuil）村の畑。
　5600万年～3400年前に形成された
　「イプレジアン」「リュテシアン」
　「バルトニアン」を含む始新世（éocène）の地層が、
　丘の下に崩れ積もった、なだらかな斜面の区画。
　2019VTはシャルドネ単一で醸造した。
　イプレジアン地層の畑。3本+2本

容量：750ml

生産年：NV（2020）年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：ルグラン・ラトゥール

葡萄品種：ピノ・ムニエ、シャルドネ

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現在庫　1本　

税込価格￥17,468（税抜き￥15,880)

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★ルグラン・ラトゥール
●シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール・キュヴェ・イプレジアン NV（2020）

★ルグラン・ラトゥール
●シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール・キュヴェ・イプレジアン NV（2020）

＊Champagne Blanc de Noirs Brut Nature Cuvée Yprésien NV（2020） / Legrand Latour

＊再入荷です。
　無理を言って2本分けて貰いました。

＊再入荷です。
　無理を言って2本分けて貰いました。
　7月18日入荷です。

＊2本のみ再入荷の為、お一人様1本まで。

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　必ず条件の無い￥11,000（税抜き）以上の
　ワインを同時にご購入が条件です。

＊品種：ピノ・ノワール75%、ピノ・ムニエ25%
　土壌：マルヌ、粘土、細かい砂や砂利
　醸造：11ヶ月間の樽醗酵・樽熟成
　　　　3年間瓶内シュールリー熟成
　ヴァンディエール（Vandières）村と
　ヴェルヌイユ（Verneuil）村に位置する
　5600万年～4800万年前に形成された
　イプレジアン地層の畑。2本+2本

容量：750ml

生産年：NV（2020）年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：ルグラン・ラトゥール

葡萄品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

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現在庫　1本　

税込価格￥16,478（税抜き￥14,980)

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★パトリック・ピウズ
●テロワール・ド・クルギス 2023

★パトリック・ピウズ
●テロワール・ド・クルギス 2023

＊Chablis Terroirs de Courgis 2023 / Patrick Piuze

＊ヴァンクロスさんのコメント
　粘土が多い土壌。
　テロワールワインの中で最も重たさを
　感じる（熟した丸い果実）ワイン。

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＊品種：シャルドネ 100％
　畑：左岸、シャブリ地区クルギスの
　　　コミューン
　　　（シャブリの中では最も南西に位置する）に
　　　位置する単一の区画。
　土壌：粘土と石灰岩の混じった
　　　　キンメリジャン土壌
　栽培面積：1.8ha
　　　　　　サステイナブル
　醸造：葡萄はすべて手摘み。
　　　　伝統的な垂直式圧プレスで圧搾、
　　　　酵母や酵素は使用せず、
　　　　温度管理されていない古い
　　　　ステンレスタンクで醗酵、熟成。
　　　　醗酵は2週間～3ヶ月間
　　　　（スキンコンタクトや醸しは行わない）。
　　　　また、ルモンタージュもしない。
　　　　最後に軽く珪藻土濾過を行い春に瓶詰め。
　インポーターさんはヴァンクロスさん。

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：パトリック・ピウズ

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　2本　

税込価格￥6,468（税抜き￥5,880)

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★アンダース・フレデリック・スティーン
●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ペティアン・ナチュレル・フォーエヴァー・アンド・エヴァー・チャイルド 2023

★アンダース・フレデリック・スティーン
●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ペティアン・ナチュレル・フォーエヴァー・アンド・エヴァー・チャイルド 2023

＊Vin de France Rosé Petillant Naturel Forever and Ever Child 2023 / Anders Frederik Steen

＊ヴォルテックスさんのコメント
　淡いサーモンピンクの色合い。
　さくらんぼや苺のコンポート、
　グレナデンシロップ、クランベリー、
　姫りんごなどを想わせる
　赤い果実の豊かなアロマに、
　かすかな火

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打石のニュアンスが
　アクセントを添え、甘酸っぱく
　愛らしい印象が窺えます。
　優しい果実の甘みが舌先を包み込み、
　弾むような溌剌とした泡ととも
　にフルーティーな風味が大きく膨らみます。
　飲み心地は軽やかでありながら
　味わいには厚みがあり、
　張りのある酸が全体を引き締めなつつ、
　伸びやかな余韻へと導きます。
　アフターにかけて、仄かなビター感や
　フルーツキャンディーを想わせる
　コクのある風味が重なり、
　可憐な果実味に心地よい骨格と
　奥行きを与えています。

＊品種：シラー
　ル・マゼルの葡萄を使用。
　12時間かけてダイレクトプレス。
　醗酵途中に瓶詰めし、12ヶ月間の瓶内醗酵と熟成。
　2024年10月にデゴルジュマン。クスさん。4本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：アンダース・フレデリック・スティーン

葡萄品種：シラー

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現在庫　1本　

税込価格￥5,918（税抜き￥5,380)

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★ル・マゼル
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ミアス 2024

★ル・マゼル
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ミアス 2024

＊Vin de France Blanc Mias 2024 / Le Mazel

＊ヴォルテックスさんのコメントから
　2025年12月入荷、王冠：発泡酒ではありません
　入荷当初はガスはなく、
　残糖由来の甘みが突出した単調な味わいでした。
　リリースを見送ることにして半年、
　期待したとおり保管中に再醗酵が始まり、
　微炭酸の心地よいガスと
　爽やかな酸が生まれています。

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　それにより、伸びやかな味わいへと変化し、
　旨味や奥行きも一層感じられるようになりました。
　今後もゆっくりと醗酵が進み、
　さらに優しいやや辛口へと
　変化していくことが予想されます。
　時間とともに移り変わる味わいをお楽しみください。
　
　レモンイエローの色合い。
　黄柑橘のピール菓子や蜂蜜レモン、りんご、
　マスカットキャンディーなどの
　爽やかで甘やかな果実香に、
　レモンバーベナの清涼感、火打石、
　はちみつヨーグルトを想わせる
　乳酸的なニュアンスが溶け合い、
　親しみやすさの中に奥行きを感じさせます。
　やや残糖のある仕上がりであるため、
　醗酵由来の繊細なガスが心地よく
　舌先を刺激します。
　僅かに粘性を帯びた滑らかな
　テクスチャーで、甘酸っぱい爽やかな
　果実味とまろやかさが調和し、
　柑橘を想わせる張りのある酸が
　全体にメリハリを与えます。
　ピリピリとした微細なガスが
　軽快感と弾むような溌剌とした
　印象を引き立て、風味は
　伸びやかに広がります。
　じんわりと溢れ出るような
　旨みが味わいに厚みを添え、
　優しい甘みを伴う果実味が
　可憐な表情を残しながら余韻へと続きます。
　よく冷やしていただくことで、
　生き生きとした果実味と
　小気味よい酸、軽やかな飲み心地が
　より一層引き立ちます。

＊品種：ヴィオニエ100％
　ダイレクトプレス。
　ステンレスタンクで8ヶ月間の醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん　9本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：ル・マゼル

葡萄品種：ヴィオニエ

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現在庫　8本　

税込価格￥4,378（税抜き￥3,980)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

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