赤 / 森田屋商店 MORITAYA

赤

★ドメーヌ・ミー・ゴダール
●モルゴン・グラン・クラ 2023

＊Morgon Grand Cras 2023 / Domaine Mee Godard

＊12本再入荷です。

＊初回入荷の為、ごく少量の割り当てです。

＊カチッと心地良い緊張感のあるガメイ、
　コクのあるイチジクや杏のような果実感。
　綺麗なリズム感のある軽快な味わいです。
　2026年1月26日試飲

＊品種：ガメイ100%
　植樹：1940年代、1970年代
　位置：標高250m、南東向き
　土壌：沖積性の砂質土壌
　醸造：コンクリートタンクで18日間マセレーション
　　　　コンクリートタンクで醗酵
　　　　木樽で11ヶ月間熟成
　黒い果実やスミレ、ミネラルが重なる複雑な香り。
　エレガンスとしなやかな構造を併せ持つワイン。
　コート・ド・ピィの麓の南東向きの
　崩積斜面に植わる古樹。
　インポーターはラシーヌさん。

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：ブルゴーニュ・ボジョレー

生産者：ドメーヌ・ミー・ゴダール

葡萄品種：ガメイ

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現在庫　8本　

税込価格￥7,678（税抜き￥6,980)

本

★ドメーヌ・ミー・ゴダール
●モルゴン・コルスレット 2023

＊Morgon Corcelette 2023 / Domaine Mee Godard

＊初入荷のキュヴェ、ごく少量の割り当てです。

＊品種：ガメ 100%
　樹齢：1940年代
　位置：標高350m、南東向き
　土壌：花崗岩、沖積性の砂質土壌
　醸造：コンクリートタンクで醗酵。
　　　　木樽で11ヶ月間熟成。
　南東向き斜面に位置する3つの区画のガメから。
　平均樹齢が80年と高く、
　標高も彼女の所有する畑の中では
　350ｍ前後と高め。
　土壌構成はグラン・クラと近い。
　インポーターはラシーヌさん。　2本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：ブルゴーニュ・ボジョレー

生産者：ドメーヌ・ミー・ゴダール

葡萄品種：ガメイ

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現在庫　1本　

税込価格￥7,568（税抜き￥6,880)

本

★ドメーヌ・ミー・ゴダール
●モルゴン 2023

＊Morgon 2023 / Domaine Mee Godard

＊6本再入荷です。

＊初回入荷の為、ごく少量の割り当てです。

＊品種：ガメイ100%
　位置：標高250〜300m
　向き：東〜南東向き
　土壌：砂質および火山性岩盤土壌
　醸造：コンクリートタンクで醗酵
　　　　木樽で11ヶ月間熟成
　複数のリューディ（区画）のブドウをブレンド。
　熟した赤系果実と花・
　スパイスの複雑な香りを持ち、
　ベルベットのような質感と
　エレガントなタンニンが調和する、
　モルゴンのテロワールを端正に表現した
　バランスのよいワイン。
　インポーターはラシーヌさん。

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：ブルゴーニュ・ボジョレー

生産者：ドメーヌ・ミー・ゴダール

葡萄品種：ガメイ

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現在庫　5本　

税込価格￥4,708（税抜き￥4,280)

本

★ドメーヌ・ミー・ゴダール
●ムーラン・ア・ヴァン・レ・ミシュロン 2023

＊Moulin a vent - Les Michelons 2023 / Domaine Mee Godard

＊12本の再入荷です。

＊初回入荷の為、ごく少量の割り当てです。

＊試飲会で美味しかったガメイ。
　しっかりとした味わいにカチッとした酸が素晴らしい。
　奥行きもありますが液体自体はドライで
　心地良い味わいです。
　合田さんが好きそうな味わいでした。
　2

026年1月26日試飲

＊品種：ガメイ100%
　位置：標高400m、南〜南西向き
　土壌：ピンク花崗岩と砂質土壌
　醸造：コンクリートタンクで16日間マセレーション
　　　　コンクリートタンクで醗酵
　　　　木樽で11ヶ月間熟成
　レ・ミシュロンはアペラシオンの北側に位置し、
　南〜南西向きの斜面で、
　標高は比較的高く400ｍにある。
　土壌はピンク・グラナイト（花崗岩）と
　砂で構成され、軽やかで個性のワイン。
　インポーターはラシーヌさん。

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：ブルゴーニュ・ボジョレー

生産者：ドメーヌ・ミー・ゴダール

葡萄品種：ガメイ

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現在庫　10本　

税込価格￥8,778（税抜き￥7,980)

本

★ジェローム・ソリニー
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・アレポ 2019

Vin de Franc Rouge Arepo 2019 / Jerome Saurigny

＊野村ユニソンさんのコメント
　薄いガーネット色の外観。
　抜栓直後は軽く還元していますが、
　スワリングすると気にならなくなります。
　スミレの様なフローラルな香り。
　プルーンやブルーベリーの様な
　酸のある小粒な果実の香りも膨らみます。
　ほぼタンニンを感じない、
　スルスル

と喉を通るソワフな液体ですが、
　非常に長い余韻を感じられる、
　大きな満足感のあるワインに仕上がっています。

＊割当が2本です。
　品種：品種：グロロー（樹齢60年）、
　　　　カベルネ・フラン（樹齢35年）
　収穫後、全房で1カ月のマセラシオン。
　グラスファイバータンクで10ヶ月間、
　澱と共に熟成。
　2020年7月に瓶詰。
　野村ユニソンさん 2本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス

生産者：ジェローム・ソリニー

葡萄品種：グロロー（樹齢60年）、カベルネ・フラン（樹齢35年）

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現在庫　1本　

税込価格￥15,818（税抜き￥14,380)

本

★ドメーヌ・ジオカンティ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・イネシータ 2022

＊Vin de France Rouge Inesita 2022 / Domaine Giocanti

＊2021年は素晴らしく美味しかった！

＊ラヴニールさんのコメント
　あずき掛かったルビーの色調で、縁は透明感あり。
　熟したイチジクの風味で酸を感じ、
　軽やかで上品、繊細で華やかな香り。
　口当たり軽やかで仄かなタンニンを感じ、
　余韻にミュスカの香りがたなびく。

　イネシータとは、マニュエルの可愛い彼女イネスの事。
　ダンサーでもあるイネスをラベルに表現。

＊品種：カリニャン25％、グルナッシュ25％、
　　　　シラー25％、シャルドネ＆
　　　　ミュスカ・ダレクサンドリー25％
　　　　10か月タンク熟成したワインをブレンド。
　インポーターはラヴニールさん　6本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ルーション

生産者：ドメーヌ・ジオカンティ

葡萄品種：カリニャン、グルナッシュ

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現在庫　6本　

税込価格￥4,708（税抜き￥4,280)

本

★ドメーヌ・オヴェルノワ（ジャン・ルイ＆ギョーム）
●コート・デュ・ジュラ・ルージュ・ルジシーム 2023

＊Côtes du Jura Rouge Rougissime 2023 / Domaine Overnoy (Jean-Louis & Guillaume)

＊入荷日は6月2日となります。

＊野村ユニソンさんのコメント
　澄んだ紫がかったラズベリーレッドの外観。
　魅惑的でフローラルな香り。
　徐々に熟した赤系ベリーの香りと
　小粒な酸のある果実の香りが膨らみます。
　味

わいは、落ち着きのある兎に
　角綺麗な淡い果実の甘味と旨味、
　ナチュラルワイン好きには堪らない
　淡い果実と薄い色調で、
　いわゆる薄旨なワインに仕上がっています。
　タンニンは感じますが、
　非常に滑らかでシルキーな質感、
　ほぼ感じないと言っても良いレベルです。
　2023年という、ほど良く雨の降ったヴィンテージらしい、
　ジューシーさと軽やかさのある、
　すぐ飲んでも熟成させても
　楽しみな仕上りにまとまっています。

＊品種：ピノ・ノワール、トゥルソー、プールサール
　毎年は造らず、3品種を個別に瓶詰めできない
　（収量が少ない）場合にのみ造られるキュヴェです。
　平均樹齢20年。
　手摘みで収穫後、50％は全房、
　50％は手除梗を行い
　16日間ステンレスタンクでマセラシオン。
　その後、樽に移し11ヶ月熟成。
　瓶詰前に極少量の亜硫酸を添加しています。
　インポーターは野村ユニソンさん　6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ジュラ

生産者：ドメーヌ・オヴェルノワ（ジャン・ルイ＆ギョーム）

葡萄品種：ピノ・ノワール、トゥルソー、プールサール

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現在庫　3本　

税込価格￥7,821（税抜き￥7,110)

本

★ロワゾー・ロドゥール
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・バガデル 2023

＊Vin de France Rouge Bagatelle 2023 / L’Oiseau Rôdeur

＊同じリューディのサヴァニャンとシャルドネを混醸したキュヴェ。

＊まだ早く硬いかな〜。
　下の方に美味しくなる要素があるので
　できればもう少し旅の疲れを取って
　時間を置いてみたいです。
　一通り試飲して再び試飲出来ましたら
　だいぶ開いてきましたよ！
　という事で

コメントはしばらく置いてから
　再度お伝えします。
　2026年5月11日試飲

＊品種：ピノ・ノワール100%
　リューディ：En Trouillots Bâtard
　　　　　　　アン・トゥルイヨ・バタール。
　　　　　　　ポリニーの村にあるリューディ。
　標高：300メートルの西南西向きのコートで、
　　　　Les marnes irisées レ・マルヌ・イリゼと呼ばれる
　　　　トリアス紀（三畳紀）の虹色泥灰岩土壌。
　　　　ピノ・ノワールルは栽培面積0.42ha、
　　　　樹齢52 年のセレクション・マッサル。
　醸造：手摘みで収穫したブドウを70%全房のまま、
　　　　ステンレスタンクで野生酵母のみで
　　　　自発的なアルコール醗酵。
　　　　マセラシオンはソフトなルモンタージュで14日間。
　　　　圧搾後、引き続きステンレスタンクで、
　　　　シュール・リーの状態で、自発的なマロ醗酵と熟成。
　　　　熟成後、無清澄、無濾過で瓶詰め。
　　　　SO2は醸造時も瓶詰め時も完全に無添加。
　
　2023年の収穫日は9月11日。
　2024年7月10日瓶詰め。
　総生産量2,370本。
　アルコール度数12度。
　2026年1月時点のSO2トータルは
　検出限界値以下で検出されず。

　キュヴェ名の「Bagatelle バガテル」とは、
　フランス語で『つまらないこと』という意味です。
　これは、俳優のリノ・ヴァンチュラが、
　自身が主演したフランス映画『モンマルトル通り125番地』の中で、
　「私にとって人生で真剣なことはただ一つ、
　食事の時間だ。
　そして、たまにちょっとつまらないこともね。」と言う
　セリフからインスパイアされて命名したものだそうです。
　エチケットのデザインは、
　フランスの現代画家 Pierre Soulages ピエール・スーラージュの
　作品からインスピレーションを受けたものだそうです。
　デザインは、マリーの妹でアーティストの
　ジュリー・ムヌーが手掛けました。

＊ピエール・スーラージ:「黒の画家」として知られる
　フランスの抽象画家。
　2022年没。
　クルミの果皮を原料とした
　褐色塗料などを用いた作品で知られる。
　インポーターはVIVITさん。2本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ジュラ

生産者：ロワゾー・ロドゥール

葡萄品種：ピノ・ノワール

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現在庫　1本　

税込価格￥7,788（税抜き￥7,080)

本

★オジル
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・グルマンディーズ 2023

＊Vin de France Rouge Gourmandise 2023 / Ozil

＊インポーターさんのコメントを参考に
　味わいは、暑かったヴィンテージを反映して、
　今までよりは果実味をしっかり感じる仕上がり。
　陽気な明るいトーンの黒系果実が
　口一杯に拡がり、
　飲むだけで気分が上がってきます。
　緩さの無いしっかりとした質感がありながら、
　ゴクゴクと飲める気軽

さが同居している、
　いかにもオジルらしいワイン。
　ジワっと拡がる余韻も素晴らしく、
　すぐに1本空けてしまいます。

　2日目以降も不安定になる事は無く、
　安心して飲むことが出来ます。

＊品種：グルナッシュ・ノワール70%、シラー30%
　「食いしん坊」と名付けられたこのキュヴェは、
　樹齢35年ほどの粘土石灰質の土壌に植わる
　グルナッシュ・ノワールとシラー
　マセラシオン・カルボニック
　（一部セミマセラシオンカルボニック）で
　醸造されています。
　インポーターは野村ユニソンさん。

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：オジル

葡萄品種：グルナッシュ

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現在庫　11本　

税込価格￥3,168（税抜き￥2,880)

本

★ドメーヌ・オリヴィエ・オリオ
●コトー・シャンプノワ・ブラン・イエタント・マグナム・ロット 2022

＊Coteaux Champenois Blanc Yetinte Lot2022 1500ml / Domaine Olivier Horiot

＊素晴らしく美味しいブラン・ド・ノワールの
　コトー・シャンプノワで即購入。
　色はピンクがかって少しハーブや胡椒のような
　メリハリの効いた素直で伸びの良い味わいで
　ほんのりカシスの果実はが膨らむ美味しい味わいでした。
　2025

年3月25日試飲

＊品種：ピノ・ノワール
　ダイレクトプレスでレ・リセ村の
　8区画のピノ・ノワールをアッサンブラージュ。
　フードル（大樽）で澱とともに熟成。
　無濾過・無清澄。
　『気の合う仲間と一緒に飲むためワイン』が
　コンセプトのようです。
　だからマグナムしか造ってないようです。
　あと少しピンク色がついていますが、
　ダイレクトプレスは、ブラン・ド・ノワールの
　白ワインって事みたいです。
　株式会社ヴァンクロスさん　4本+3本

容量：1500ml

生産年：2022年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：ドメーヌ・オリヴィエ・オリオ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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現在庫　3本　

税込価格￥17,578（税抜き￥15,980)

本

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2026年05月16日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

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