★ロワゾー・ロドゥール
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・オー・フュジティヴ 2024

★ロワゾー・ロドゥール
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・オー・フュジティヴ 2024

＊Vin de France Rouge Eau Fugitive 2024 / L’Oiseau Rôdeur

＊ドメーヌ初となるプールサールの赤のキュヴェ。

＊甘露飴の様ななんとも言えない、
　ある意味プールサールらしい味わいは
　ほんのり湿った印象でしっとりと
　思いの外奥深い印象的な味わいです。
　余韻は細く長く鼻から抜けるような
　甘みを感じるアロマが残ります。

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　2026年8月26日試飲

＊品種：プールサール 100%
　リューディ：En Trouillots Bâtard
　　　　　　　アン・トゥルイヨ・バタール。
　　　　　　　ポリニーの村にあるリューディ。
　　　　　　　標高300mの西南西向きのコートで、
　　　　　　　Les marnes irisées レ・マルヌ・イリゼと
　　　　　　　呼ばれるトリアス紀（三畳紀）)の
　　　　　　　虹色泥灰岩の土壌。
　　　　　　　プールサールの栽培面積は0.3ha、
　　　　　　　樹齢33年。
　醸造：手摘みで収穫したブドウを完全に除梗し、
　　　　ステンレスタンクで野生酵母のみで
　　　　自発的なアルコール醗酵。
　　　　マセラシオンはソフトなルモンタージュで7日間。
　　　　圧搾後、引き続きステンレスタンクで、
　　　　シュール・リーの状態で、
　　　　自発的なマロ醗酵と熟成。
　　　　熟成後、無清澄、無濾過で瓶詰め。
　　　　SO2は瓶詰め時に必要最小限のみ添加。

　2024年の収穫日は9月21日。
　2024年7月21日瓶詰め。
　総生産量858本。
　アルコール度数11度。
　2026年1月時点のSO2 トータルは
　検出限界値の 20mg/l 以下。

　キュヴェ名の『Eau Fugitive オー・フュジティヴ』とは、
　直訳するとフランス語で『流水』という意味です。
　この名前は、2011年にシンガーの
　アーサー・テブールによって結成された
　パリ出身のフランスのポップ/ロックバンド、
　『Feu! Chatterton フー!シャテルトン』の楽曲
　「Laissons filer レッソン・フィレ」の中の
　歌詞の一節です。
　この曲にインスパイアされて、
　キュヴェ名としたそうです。

　エチケットのデザインは、
　ジュラ山脈の川から下草に沿って
　勢いよく流れ出る水が表現されています。
　デザインは、マリーの妹でアーティストの
　Julie Menoux ジュリー・ムヌーが手掛けました。
　インポーターはVIVITさん。2本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ジュラ

生産者：ロワゾー・ロドゥール

葡萄品種：プールサール

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現在庫　1本　

税込価格￥8,888（税抜き￥8,080)

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★ロワゾー・ロドゥール
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・バガデル 2024

★ロワゾー・ロドゥール
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・バガデル 2024

＊Vin de France Rouge Bagatelle 2024 / L’Oiseau Rôdeur

＊樹齢50年を超えるリューディの
　4品種のブドウを混醸したキュヴェ

＊心地良い薄うま梅酒の様な味わい。
　味わいは複雑で時折顔を出す
　各葡萄の個性の混ぜこぜ感が楽しい。
　余韻はほろほろ長く漂う感じ。
　面白いですよ。
　2026年8月31日試飲

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＊品種：シャルドネ 30%、ピノ・ノワール 30%、
　　　　トゥルソー30%、ピノ・グリ 10%
　リューディ：En Trouillots Bâtard
　　　　　　　アン・トゥルイヨ・バタール。
　　　　　　　ポリニーの村にあるリューディ。
　標高：300メートルの西南西向きのコートで、
　　　　Les marnes irisées レ・マルヌ・イリゼと呼ばれる
　　　　トリアス紀（三畳紀）の虹色泥灰岩土壌。
　　　　樹齢はピノ・グリが53年。
　　　　ピノ・ノワ-ルとシャルドネは52年。
　　　　トゥルソーは37年。
　　　　全ての品種がセレクション・マッサル。
　醸造：手摘みで収穫した4品種のブドウを完全に除梗し、
　　　　一緒に醸造する。
　　　　ステンレスタンクで野生酵母のみで
　　　　自発的なアルコール醗酵。
　　　　マセラシオンはソフトなルモンタージュで7日間。
　　　　圧搾後、引き続きステンレスタンクで、
　　　　シュール・リーの状態で、自発的なマロ醗酵と熟成。
　　　　熟成後、無清澄、無濾過で瓶詰め。
　　　　SO2は醸造時も瓶詰め時も完全に無添加。
　
　202年の収穫日はピノ・グリが9月19日、
　ピノ・ノワールが9月20日。
　シャルドネとトゥルソーが9月23日。
　2024年7月17日瓶詰め。
　総生産量1,915本。
　アルコール度数11度。
　2026年1月時点のSO2トータルは
　検出限界値の20mg/l 以下。

　キュヴェ名の「Bagatelle バガテル」とは、
　フランス語で『つまらないこと』という意味です。
　これは、俳優のリノ・ヴァンチュラが、
　自身が主演したフランス映画『モンマルトル通り125番地』の中で、
　「私にとって人生で真剣なことはただ一つ、
　食事の時間だ。
　そして、たまにちょっとつまらないこともね。」と言う
　セリフからインスパイアされて命名したものだそうです。
　エチケットのデザインは、
　フランスの現代画家 Pierre Soulages ピエール・スーラージュの
　作品からインスピレーションを受けたものだそうです。
　デザインは、マリーの妹でアーティストの
　ジュリー・ムヌーが手掛けました。

＊ピエール・スーラージ:「黒の画家」として知られる
　フランスの抽象画家。
　2022年没。
　クルミの果皮を原料とした
　褐色塗料などを用いた作品で知られる。
　インポーターはVIVITさん。4本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ジュラ

生産者：ロワゾー・ロドゥール

葡萄品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、トゥルソー、ピノ・グリ

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現在庫　4本　

税込価格￥7,458（税抜き￥6,780)

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★バティスト・ランボ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ブランジング 2022

★バティスト・ランボ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ブランジング 2022

＊VIn deFrance Rouge Brindzingue 2022 / Baptiste Ramboz

＊バラ房のトゥルソー、トゥルソー・ア・ラ・ダム 100%のキュヴェ

＊柔らかさの中にキレのある味わいが印象的。
　杏とハーブのコントラスト
　鉄分を含むミネラル感を感じながら
　少し揮発の残るフィ日誌に向かいます。
　2026年6月8日試飲

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＊品種：トゥルソー・ア・ラ・ダム 100%
　醸造：手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して、
　　　　グラスウールのタンクで野生酵母のみで
　　　　自発的なアルコール醗酵。
　　　　マセラシオンはアンフュージョンでソフトに行い、
　　　　醗酵の最後にルモンタージュを施すのみ。
　　　　期間は15日間。
　　　　圧搾後、引き続きタンクで、シュール・リーの状態で、
　　　　自発的なマロ醗酵と熟成。
　　　　22ヶ月の熟成後、無清澄、無濾過で瓶詰め。
　　　　SO2は醸造時も瓶詰め時も完全に無添加。

　2022年の収穫日は9月3日。
　2024年8月6日瓶詰め。
　総生産量1,200本。
　アルコール度数13度。
　2026年1月時点でのSO2トータルは
　10mg/l 以下の検出限界値。
　キュヴェ名の「Brindzingue ブリンジング」とは、
　古いフランス語で、「酔っ払い」、
　「きちがい」を意味します。
　ジングはカウンターの別称で、
　カウンターに使われていた金属、
　亜鉛に由来します。
　バティストは古いフランス語の表現が好きで、
　それをキュヴェ名にしています。
　フランス語の古い表現は、
　言語がどのように変化し、
　進化してきたかを示していて
　興味深いのだそうです。
　また、古いフランス語にはある種の詩情があり、
　キュヴェに古いフランス語を使った
　名前を付けることで、
　その詩情を生き生きと
　保ちたいと考えているのだそうです。

＊Trousseau à la Dame トゥルソー・ア・ラ・ダムとは、
　トゥルソーの中でも、
　バラ房で果粒が小さく高品質なクローン。
　ピノ・ノワールにおけるピノ・ファンと同様の存在。
　エチケットは、フランスのブザンソンを
　拠点に活躍するアーティストカロリーヌ・パジョーが
　デザインしたものです。
　インポーターはVIVITさん。6本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ジュラ

生産者：バティスト・ランボ

葡萄品種：トゥルソー・ア・ラ・ダム

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現在庫　4本　

税込価格￥8,448（税抜き￥7,680)

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★ルロワ
●ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 2026

★ルロワ
●ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 2026

＊Beaujolais Villages Primeur 2026 / Maison Leroy

＊ルロワ女史のバイオダイナミック・
　ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー。
　彼女自身が1日30種類以上の試飲を重ね、
　厳選したボージョレだけを瓶詰めしたものです。
　かつてドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
　（ＤＲＣ）の共同経営者として、
　その株式の50％を所有していたルロ

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ワ。
　その当主ラルー（マルセル）ビーズ・ルロワ。
　1932年生まれで91歳を迎えた現在も、
　シャネルに身を包み、
　畑に通い精力的にワイン造りに精を出します。

＊先行ご予約価格は　税抜価格　￥7,780
　店頭通常価格は　　税抜価格　￥7,880

容量：750ml

生産年：2026年

生産国：フランス

生産者：ルロワ

葡萄品種：ガメイ

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現在庫　8本　

税込価格￥8,558（税抜き￥7,780)

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★シャトー・カンボン（マルセル・ラピエール）
●ボジョレー・ヌーヴォー 2026

★シャトー・カンボン（マルセル・ラピエール）
●ボジョレー・ヌーヴォー 2026

＊Beaujolais Nouveau 2025 / Château Cambon（Marcel Lapierre）

＊条件が出て昨年と比べ大幅値下げ！この価格は嬉しい！

＊マルセル・ラピエールのヌーヴォーは
　2社の取り扱いとなりましたが
　森田屋は長年の信頼関係、
　自然派を輸入するインポーターとして
　誠実で安心の野村ユニソンさんを選びました。

＊先行ご予約価格は　

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税抜価格　￥3,480
　店頭通常価格は　 　税抜価格　￥3,580

＊フランス自然派ワインの父と呼ばれた
　故マルセル・ラピエールの遺志を引き継いだ
　人々の手によって造られる
　ピュアさと芳醇さに満ちたヌーヴォー。
　事実、彼らのワインは世界中のファンを虜にしており、
　自然派ワインのスタンダードとしての
　存在感を増しています。
　例年、このラピエール・ヌーヴォー用の
　ブドウを供給しているのは、
　故マルセルの妻であるマリー・ラピエールが
　オーナーを務めるシャトー・カンボンの畑から。
　そのシャトー・カンボンのビジネス・パートナーである
　ジャン・クロード・シャヌデ氏の協力のもと、
　華やかな果実味とスムーズな飲み心地、
　エキス分のしっかりとした、
　赤ワインでありながら透明感のある
　繊細な味わいに満ちた、
　どこまでも飲み飽きない優しさと
　心地よさに溢れたヌーヴォーを生み出しています。

　ラベルのデザインは、レザンゴーロワでお馴染み
　モーリスシネ氏の手によるもの。
　そのシネ氏も惜しまれつつ今年5月にこの世を去り、
　家族間で親交の深かったシネ氏の遺族と
　マリー夫人の話し合いを経て、
　2015年度版のデザインを再度採用することにしました。
　このデザインは、飲めばワクワクするような
　ラピエール・ヌーヴォーの雰囲気を
　チャーミングに表現しています。

　「モーリス・シネ氏について」
　1928年、フランス パリ出身の著名なイラストレーター。
　若い頃は、リトグラフを学びつつ
　キャバレーなどで音楽活動を行い
　収入を得ていたが、その後兵役に服するようになる。
　退役後、パリに戻りイラストレーターを志す。
　そのブラックな作風は賛否両論、物議をかもしたが、
　1954年にブラック・ユーモア・グランプリを
　受賞するなど着実にキャリアを重ねていった。
　その後、映画のポスターや作品集の出版、
　風刺漫画を手掛けるなど活動の幅を広げ、
　現在も地元タブロイド誌に風刺漫画を
　寄稿するなど活躍中。
　故マルセル ラピエール氏と親交が深く、
　レザンゴーロワのラベルデザインを始め、
　ラピエール氏が主催するボジョレー・ワインの
　イベントのポスターや、
　ヌーヴォー イベントのポスターなども手掛けている。
　野村ユニソンさんから

容量：750ml

生産年：2026年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：シャトー・カンボン（マルセル・ラピエール）

葡萄品種：ガメイ

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現在庫　47本　

税込価格￥3,828（税抜き￥3,480)

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★ジャン・クロード・ラパリュ
●ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2026

★ジャン・クロード・ラパリュ
●ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2026

＊Beaujolais Villages Nouveau 2026 / Jean Claude Lapalu

＊条件が出て値下げです。
　60本入荷
＊先行ご予約価格は　 税抜価格　￥4,280
　店頭通常価格は　 　税抜価格　￥4,380

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＊ヌーヴォーに使用されるブドウは、
　ブリュイィのサンテチェンヌ・ラ・バレンヌの北東5キロの
　Charentay シャレンタ村のヴェーユ・ヴィーニュが使用されます。
　収量は少ないですが、純度の高い高品質なブドウを造り出します。
　醸造、熟成、ビン詰めまで無添加です。
　ボジョレーらしからぬふくよかな凝縮感、
　ミネラル感溢れるワインを造りだしてきた
　ジャン・クロード・ラパリュだが、
　長年のぶどう栽培、ワイン造りの中で、ここ数年、
　ぶどう本来の果実味、テロワール本来のエレガントなミネラル感、
　「よりピュア」な味わいを表現したワインを
　さらに造りだすようになりました。
　それはまるでワインを超えた、ミネラル・ウォーターのような
　身体に溶け込んでしまう液体のようです。
　収穫のタイミングは完熟かつ酸の落ちない瞬間を狙い、
　健全なぶどうを小さなバスケットで傷めないよう丁寧に収穫します。
　収穫したぶどうは冷蔵庫で一晩冷やしてから、
　ぶどうを丸ごとタンクに入れ
　マセラシオン・カルボニックを行い約10日後に
　ゆっくりと木製垂直式プレスで圧搾し繊細なジュースを絞りだします。
　そしてプレスしたジュースも再度冷蔵庫で冷やしてから
　タンクに移しゆっくりと熟成させます。
　サンフォニーさんから　60本

容量：750ml

生産年：2026年

生産国：フランス

生産者：ジャン・クロード・ラパリュ

葡萄品種：ガメイ

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現在庫　10本　

税込価格￥4,708（税抜き￥4,280)

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★シルヴェール・トリシャール
●ボジョレー・プリムール・セレネ 2026

★シルヴェール・トリシャール
●ボジョレー・プリムール・セレネ 2026

＊Beaujolais Primeur Séléné 2026 / Sylvere Trichard

＊昨年と変わらない価格は嬉しい！
●ボジョレー・プリムール・セレネ 2026
　先行ご予約価格は　　　　　税抜価格　￥4,480
　店頭通常価格は　　　　　　税抜価格　￥4,580
　
＊シルヴェールが強い信頼を寄せる栽培家が、
　ビオで育てた健全なぶどうを買い、
　シルヴェー

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ルが醸造しました。
　従来のヌーヴォのラベル
　【青ラベル】でリリースします。
　妥協のないシルヴェールが自信を持って、
　自然で美味しいボージョレを楽しんで頂きたいと
　心を込めて仕込みました。

＊品種：ガメイ
　シルヴェールが強い信頼を寄せる栽培家が、
　ビオで育てた健全なぶどうを買い、
　シルヴェールが醸造しました。
　従来のヌーヴォのラベル【青ラベル】でリリースします。
　妥協のないシルヴェールが自信を持って、
　自然で美味しいボージョレを楽しんで頂きたいと
　心を込めて仕込みました。
　インぽーたーはラヴニールさん

容量：750ml

生産年：2026年

生産国：フランス

生産者：シルヴェール・トリシャール

葡萄品種：ガメイ

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現在庫　15本　

税込価格￥4,928（税抜き￥4,480)

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★マドンヌ
●ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2026

★マドンヌ
●ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2026

＊Beaujolais Villages Nouveau 2026 / Domaine de la Madone

＊昨年と変わらない価格は嬉しい！

＊樽で仕込んだ異色ヌーヴォーはとっても美味しいのです。
　先行ご予約価格は　 税抜価格　￥3,650
　店頭通常価格は　 　税抜価格　￥3,750

＊ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌは
　クリュ・ボジョレーをも凌ぐといわれる
　ペレ

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オン村を代表する自然派の造り手です。
　ブルーノ・ベレール（現当主）は減農薬農法を用い
　グランクリュに匹敵する小区画を守り続けています。
　これまでのヌーヴォーのイメージを一新する
　力強い味わいと奥深さは世界中で
　高評価を受けています。

＊品種：ガメイ
　樹齢：平均35年（1880年代に植えられた
　　　　樹齢120年以上の区画もあり）
　平均収量：30～35ｈｌ/ha
　　　　　（樹齢100年以上の古樹は10～20hl/ha）
　栽培：リュット・レゾネ（減農薬農法）を
　　　　採用 / 3haでビオディナミ農法を実施
　醸造：自然酵母のみを使用して醗酵
　　　　マセラシオン・カルボニックの手法はとらず、
　　　　長期熟成型のブルゴーニュワインと
　　　　ほぼ同様の醸造方法です。
　ミレジムさん

容量：750ml

生産年：2026年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：マドンヌ

葡萄品種：ガメイ

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現在庫　3本　

税込価格￥4,015（税抜き￥3,650)

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★ジャン・イヴ・ペロン
●ヴァン・ド・フランス・ヴァー・ラ・メゾン・ルージュ・マグナム 2023

★ジャン・イヴ・ペロン
●ヴァン・ド・フランス・ヴァー・ラ・メゾン・ルージュ・マグナム 2023

＊Vin de France Vers la Maison Rouge 2023 Magnum / Jean Yves Peron

＊森田屋の大好きなアイテムです。
　ごく僅かに紫やオレンジを帯びた淡い赤色。
　苺やフランボワーズ、ザクロ、
　グリオットチェリーなどの甘酸っぱい果実に、
　赤や紫の花々、ドライローズ、
　お香などの奥ゆかしい華やぎが重なり、
　落ち着きのある上品

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なアロマが漂います。
　口に含むと、角の取れたしなやかな
　口当たりと透明感を備えた
　繊細なライトタッチで、
　清らかに沁み渡ります。
　一方で、バラやスミレ、
　お香やポプリを想わせる気品ある芳香に、
　瑞々しさを湛えた果実の甘やかな風味と
　豊かな旨みが美しく調和し、
　充実感のある味わいが口中を
　満たし長く留まります。
　余韻には、ほんのりとミルクティーを
　想わせるまろやかな風味が
　鼻腔へと穏やかに抜け、
　柔らかな印象を残します。
　淡く繊細な飲み心地でありながら、
　淑やかな佇まいと上品な表情、
　そして味わいの奥深さを存分に
　感じられる魅惑的な仕上がりです。

＊品種：モンドゥーズ90%、ガメイ10%
　シスト・石灰質土壌。
　ダイレクトプレスの後、225Lの樽で12ヶ月醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん　6本

容量：1500ml

生産年：2023年

生産国：フランス・サヴォワ

生産者：ジャン・イヴ・ペロン

葡萄品種：モンドゥーズ、ガメイ

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現在庫　6本　

税込価格￥15,158（税抜き￥13,780)

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★ポデーレ・ルイーザ
●IGTトスカーナ・ロッソ・ペンスィエロ 2024

★ポデーレ・ルイーザ
●IGTトスカーナ・ロッソ・ペンスィエロ 2024

＊Toscana Rosso IGT Pensiero 2024 / Podere Luisa

＊綺麗でピュアな味わい、
　毎年あった不安定さもなく
　とってもベーシックに美味しい味わいです。
　なんかこうゆうワイン嬉しいな！
　2026年9月7日試飲

＊2020 年のコロナ渦、地元消費用の量り売りワインが
　大量に余ってしまった事態を打開するために生まれた
　ワイン「ペン

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スィエロ」。
　サウロの誠実 な仕事は、キァンティという
　ワインが本来持っていた食中酒、
　そして飾らない素朴かつ飽きの来ない飲み心地のよさ。
　というか、こんな素晴らしいワインが量り売りだなんて、
　一体どういうことなのか逆に心配になってしまいました。
　一応現在は、イタリア国内ではコロナの影響は
　ほとんど無くなったのですが、
　一度途切れてしまった 販売先が元通りになるのは難しく。
　量り売りの需要はこの3年で
　かなり少なくなってしまったといいます。
　そこで昨年に続き、今後も継続して
　ボトル詰めしてもらう事に致しました。
　エヴィーノさんのコメント

＊品種：サンジョヴェーゼ主体、樹齢10〜20年前後の畑。
　収穫後、除梗せず果皮と共に4週間、緩やかに醗酵が進む。
　圧搾後そ のままセメントタンクにて12ヶ月熟成。
　地元のレストランや個人向けのスフーゾ（量り売り）でしたが、
　コロナウィルスの影響で、
　地元消費が停止したことから生まれた、
　気兼ねなく飲めるテーブルワイン。
　冷涼な2024、今までにないスムーズすぎる飲み口と、
　決して軽すぎないちょうどよさ。
　インポーターはエヴィーノさん。12本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：イタリア・トスカーナ

生産者：ポデーレ・ルイーザ

葡萄品種：サンジョヴェーゼ主体

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現在庫　7本　

税込価格￥2,838（税抜き￥2,580)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

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