★ドメーヌ・オリヴィエ
●ブルゴーニュ・ルージュ・SALE（エチケット不良） 2021

★ドメーヌ・オリヴィエ
●ブルゴーニュ・ルージュ・SALE（エチケット不良） 2021

＊Bourgogne Rouge 2021 / Domaine Olivier

＊エチケット不良のため特価です。

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＊品種：ピノ・ノワール
　オリヴィエにとってトレードマークともいうべきキュヴェ。
　このピノ・ノワールは、果実味とフレッシュさを保つために、
　比較的短い期間だけ樽で熟成させて造られており、
　赤や黒の果実の香りがふんだんに溢れ、
　綺麗な仕上がりになっています。
　インポーターは野村ユニソンさん　12本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・オリヴィエ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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現在庫　12本　

税込価格￥3,498（税抜き￥3,180)

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★オジル
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・グルマンディーズ 2024

★オジル
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・グルマンディーズ 2024

＊Vin de France Rouge Gourmandise 2024 / Ozil

＊相変わらず柔らかく美味しい。
　2024年は前年より少しドライな印象で
　口に含んで転がしていると
　旨みが出てきます。
　個人的に2024年がお好みです。
　2026年9月20日

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＊品種：グルナッシュ・ノワール70%、シラー30%
　「食いしん坊」と名付けられたこのキュヴェは、
　樹齢35年ほどの粘土石灰質の土壌に植わる
　グルナッシュ・ノワールとシラー
　マセラシオン・カルボニック
　（一部セミ マセラシオン カルボニック）で
　醸造されています。
　インポーターは野村ユニソンさん。

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：オジル

葡萄品種：グルナッシュ

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現在庫　12本　

税込価格￥3,168（税抜き￥2,880)

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★ズリア
●スティンティヌ・ルージュ 2022

★ズリア
●スティンティヌ・ルージュ 2022

＊Stintinu Rouge 2022 / Domaine Zuria

＊入荷数もごく僅か！
　口に含んだ瞬間の品の良さ
　滑らかでしっとりとシルキーかつ
　懐の深い味わいなのに
　涼しげにクールな佇まいで
　この上なく上質な和菓子の様な
　（甘くないんですが、）
　下手のブルゴーニュぶっ飛びます。
　素晴らしい！
　2026年8月4日

＊エモーションさんのコメント

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　ルビー色で、木イチゴと
　ブラックベリーの香りを感じられます。
　またシャカレッロの特徴であるスパイスや
　ブラックペッパーの香りも感じられます。
　口当りはまろやかで骨格がしっかりです。
　タンニンは とてもシルキーで、
　木樽、ミネラルと果実のバランスのいい
　余韻が長く続きます。
　ピュア、深くて、エレガントです。
　この赤ワインはボニファシオの
　テロワールのポテンシャルを
　しっかり表しています。
　まさに、コルシカ島のグランクリュ！

＊品種：シャカレッロ 100%
　単一畑
　天然酵母 木樽で18ヶ月間熟成
　1000本のみ。
　サンタマンザ湾の形から名前を付けられた
　スティンティヌ(コルシカ島語で「腸」という意味) の
　高台にある畑。
　手で摘まれたシャカレッロ の果梗を全部取り除き、
　木樽で天然酵母による醗酵を行います。
　その後、木樽で18ヶ月間熟成します。
　インポーターはエモーションさん。

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・コルス

生産者：ズリア

葡萄品種：シャカレッロ

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現在庫　3本　

税込価格￥16,698（税抜き￥15,180)

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★ズリア
●イニシャル・ルージュ 2022

★ズリア
●イニシャル・ルージュ 2022

＊Initiale Rouge 2022 / Domaine Zuria

＊口に含んだ瞬間がから
　液体の質の良さを体感し、
　すみれやイチジクの果実感は
　クールで深い味わい。
　しかもホッとする様な
　しっとり感も持ち合わせています。
　コクも旨味も持ち合わせた
　心地良い味わいなのです。
　2026年8月4日試飲。

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＊品種：シャカレッロ 100%
　手で摘まれたシャカレッロ の果梗を全部取り除き、
　ステンレスタンクでマセラシオンを行います。
　その後、40%木樽と60%ステンレスタンクの
　割合で15ヶ月間熟成します。
　インポーターはエモーションさん。6本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・コルス

生産者：ズリア

葡萄品種：シャカレッロ

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現在庫　5本　

税込価格￥11,638（税抜き￥10,580)

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★ズリア
●イニシャル・ルージュ 2021

★ズリア
●イニシャル・ルージュ 2021

＊Initiale Rouge 2021 / Domaine Zuria

＊2021年は果実が乗って
　相変わらずの美味しさです。
　熟した果実は心地良い酸があり
　柔らかい梅酒のニュアンスも出てきて
　優しくエレガントな味わいです。
　2025年5月7日試飲。

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＊品種：シャカレッロ 100%
　手で摘まれたシャカレッロ の果梗を全部取り除き、
　ステンレスタンクでマセラシオンを行います。
　その後、40%木樽と60%ステンレスタンクの
　割合で15ヶ月間熟成します。
　インポーターはエモーションさん。6本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・コルス

生産者：ズリア

葡萄品種：シャカレッロ

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現在庫　5本　

税込価格￥10,318（税抜き￥9,380)

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★ルロワ
●ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 2026

★ルロワ
●ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 2026

＊Beaujolais Villages Primeur 2026 / Maison Leroy

＊ルロワ女史のバイオダイナミック・
　ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー。
　彼女自身が1日30種類以上の試飲を重ね、
　厳選したボージョレだけを瓶詰めしたものです。
　かつてドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
　（ＤＲＣ）の共同経営者として、
　その株式の50％を所有していたルロ

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ワ。
　その当主ラルー（マルセル）ビーズ・ルロワ。
　1932年生まれで91歳を迎えた現在も、
　シャネルに身を包み、
　畑に通い精力的にワイン造りに精を出します。

＊先行ご予約価格は　税抜価格　￥7,780
　店頭通常価格は　　税抜価格　￥7,880

容量：750ml

生産年：2026年

生産国：フランス

生産者：ルロワ

葡萄品種：ガメイ

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現在庫　7本　

税込価格￥8,558（税抜き￥7,780)

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★シャトー・カンボン（マルセル・ラピエール）
●ボジョレー・ヌーヴォー 2026

★シャトー・カンボン（マルセル・ラピエール）
●ボジョレー・ヌーヴォー 2026

＊Beaujolais Nouveau 2025 / Château Cambon（Marcel Lapierre）

＊条件が出て昨年と比べ大幅値下げ！この価格は嬉しい！

＊マルセル・ラピエールのヌーヴォーは
　2社の取り扱いとなりましたが
　森田屋は長年の信頼関係、
　自然派を輸入するインポーターとして
　誠実で安心の野村ユニソンさんを選びました。

＊先行ご予約価格は　

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税抜価格　￥3,480
　店頭通常価格は　 　税抜価格　￥3,580

＊フランス自然派ワインの父と呼ばれた
　故マルセル・ラピエールの遺志を引き継いだ
　人々の手によって造られる
　ピュアさと芳醇さに満ちたヌーヴォー。
　事実、彼らのワインは世界中のファンを虜にしており、
　自然派ワインのスタンダードとしての
　存在感を増しています。
　例年、このラピエール・ヌーヴォー用の
　ブドウを供給しているのは、
　故マルセルの妻であるマリー・ラピエールが
　オーナーを務めるシャトー・カンボンの畑から。
　そのシャトー・カンボンのビジネス・パートナーである
　ジャン・クロード・シャヌデ氏の協力のもと、
　華やかな果実味とスムーズな飲み心地、
　エキス分のしっかりとした、
　赤ワインでありながら透明感のある
　繊細な味わいに満ちた、
　どこまでも飲み飽きない優しさと
　心地よさに溢れたヌーヴォーを生み出しています。

　ラベルのデザインは、レザンゴーロワでお馴染み
　モーリスシネ氏の手によるもの。
　そのシネ氏も惜しまれつつ今年5月にこの世を去り、
　家族間で親交の深かったシネ氏の遺族と
　マリー夫人の話し合いを経て、
　2015年度版のデザインを再度採用することにしました。
　このデザインは、飲めばワクワクするような
　ラピエール・ヌーヴォーの雰囲気を
　チャーミングに表現しています。

　「モーリス・シネ氏について」
　1928年、フランス パリ出身の著名なイラストレーター。
　若い頃は、リトグラフを学びつつ
　キャバレーなどで音楽活動を行い
　収入を得ていたが、その後兵役に服するようになる。
　退役後、パリに戻りイラストレーターを志す。
　そのブラックな作風は賛否両論、物議をかもしたが、
　1954年にブラック・ユーモア・グランプリを
　受賞するなど着実にキャリアを重ねていった。
　その後、映画のポスターや作品集の出版、
　風刺漫画を手掛けるなど活動の幅を広げ、
　現在も地元タブロイド誌に風刺漫画を
　寄稿するなど活躍中。
　故マルセル ラピエール氏と親交が深く、
　レザンゴーロワのラベルデザインを始め、
　ラピエール氏が主催するボジョレー・ワインの
　イベントのポスターや、
　ヌーヴォー イベントのポスターなども手掛けている。
　野村ユニソンさんから

容量：750ml

生産年：2026年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：シャトー・カンボン（マルセル・ラピエール）

葡萄品種：ガメイ

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現在庫　44本　

税込価格￥3,828（税抜き￥3,480)

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★ジャン・クロード・ラパリュ
●ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2026

★ジャン・クロード・ラパリュ
●ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2026

＊Beaujolais Villages Nouveau 2026 / Jean Claude Lapalu

＊条件が出て値下げです。
　60本入荷
＊先行ご予約価格は　 税抜価格　￥4,280
　店頭通常価格は　 　税抜価格　￥4,380

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＊ヌーヴォーに使用されるブドウは、
　ブリュイィのサンテチェンヌ・ラ・バレンヌの北東5キロの
　Charentay シャレンタ村のヴェーユ・ヴィーニュが使用されます。
　収量は少ないですが、純度の高い高品質なブドウを造り出します。
　醸造、熟成、ビン詰めまで無添加です。
　ボジョレーらしからぬふくよかな凝縮感、
　ミネラル感溢れるワインを造りだしてきた
　ジャン・クロード・ラパリュだが、
　長年のぶどう栽培、ワイン造りの中で、ここ数年、
　ぶどう本来の果実味、テロワール本来のエレガントなミネラル感、
　「よりピュア」な味わいを表現したワインを
　さらに造りだすようになりました。
　それはまるでワインを超えた、ミネラル・ウォーターのような
　身体に溶け込んでしまう液体のようです。
　収穫のタイミングは完熟かつ酸の落ちない瞬間を狙い、
　健全なぶどうを小さなバスケットで傷めないよう丁寧に収穫します。
　収穫したぶどうは冷蔵庫で一晩冷やしてから、
　ぶどうを丸ごとタンクに入れ
　マセラシオン・カルボニックを行い約10日後に
　ゆっくりと木製垂直式プレスで圧搾し繊細なジュースを絞りだします。
　そしてプレスしたジュースも再度冷蔵庫で冷やしてから
　タンクに移しゆっくりと熟成させます。
　サンフォニーさんから　60本

容量：750ml

生産年：2026年

生産国：フランス

生産者：ジャン・クロード・ラパリュ

葡萄品種：ガメイ

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現在庫　9本　

税込価格￥4,708（税抜き￥4,280)

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★シルヴェール・トリシャール
●ボジョレー・プリムール・セレネ 2026

★シルヴェール・トリシャール
●ボジョレー・プリムール・セレネ 2026

＊Beaujolais Primeur Séléné 2026 / Sylvere Trichard

＊昨年と変わらない価格は嬉しい！
●ボジョレー・プリムール・セレネ 2026
　先行ご予約価格は　　　　　税抜価格　￥4,480
　店頭通常価格は　　　　　　税抜価格　￥4,580
　
＊シルヴェールが強い信頼を寄せる栽培家が、
　ビオで育てた健全なぶどうを買い、
　シルヴェー

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ルが醸造しました。
　従来のヌーヴォのラベル
　【青ラベル】でリリースします。
　妥協のないシルヴェールが自信を持って、
　自然で美味しいボージョレを楽しんで頂きたいと
　心を込めて仕込みました。

＊品種：ガメイ
　シルヴェールが強い信頼を寄せる栽培家が、
　ビオで育てた健全なぶどうを買い、
　シルヴェールが醸造しました。
　従来のヌーヴォのラベル【青ラベル】でリリースします。
　妥協のないシルヴェールが自信を持って、
　自然で美味しいボージョレを楽しんで頂きたいと
　心を込めて仕込みました。
　インぽーたーはラヴニールさん

容量：750ml

生産年：2026年

生産国：フランス

生産者：シルヴェール・トリシャール

葡萄品種：ガメイ

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現在庫　15本　

税込価格￥4,928（税抜き￥4,480)

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★レ・フレール・ベルトラン
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・フェロン 2024

★レ・フレール・ベルトラン
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・フェロン 2024

＊Vin de Franc Rouge Les Fèlons 2024 / Les Frères Bertrand

＊グロローは通常飲みやすく
　親しみやすいワインになりますが、
　そこにカベルネ・フランを少し加えることで、
　味わいに奥行きを与えました。
　結果、開けてから数分後にさらに複雑さが増す、
　親しみやすくも奥深いワインに
　仕上がっています。

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＊品種：グロロー90%, カベルネ・フラン10%
　平均樹齢：10年
　仕立て：ギュイヨ
　収穫量：30hl/ha
　場所 : ロワール地方アンジュ、
　　　　ロシュフォー・シュール・ロワール地区
　グロロー区画：主に緑色片岩と赤色片岩
　　　　　　　　(+少量のスピライト)。
　カベルネ区画：緑色片岩。
　フタナイト：畑全体に分布。
　表土：シルト質・粘土質・砂質が混ざる土壌
　向き：北
　標高：50m
　2024年9月23日に手摘みで収穫。
　両品種をファイバーグラスタンクにて
　全房セミカーボニックで10日間醸し。
　タンニンのレベルが自分たち
　好みになった時点で空気式プレスで搾汁。
　残糖がなくなった醗酵完了時点でブレンドし、
　更に6ヶ月熟成。
　瓶詰め前に一度ラッキングし、
　2025年5月上旬に瓶詰め。
　亜硫酸無添加。
　アルコール度数：10.5%
　自然発生Total SO2: 19mg/l
　無清澄/無濾過
　亜硫酸無添加

　若木から造る2キュヴェ、
　ひとつはシュナンの
　「レ・レイヨン(Les Rayons)」
　もうひとつはこのグロローとカベルネのブレンド
　 「レ・フェロン(Les Félons)」 です。
　「レ・フェロン」という名前は「レ・レイヨン」や
　畑全体との対比として選ばれました。
　4ヘクタールのシュナンに対して、
　グロローはわずか0.5ヘクタールしか
　栽培していないからです。
　フランス語で Félon が「はぐれ者や反逆者」を
　意味するのはまさにその通りなのです。
　CROSS WINES　6本+8本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ロワール・アンジュ、ロシュフォー・シュール・ロワール

生産者：レ・フレール・ベルトラン

葡萄品種：グロロー、カベルネ・フラン

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現在庫　8本　

税込価格￥4,950（税抜き￥4,500)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

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