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ウォンシリ
シャルドネ・クリーグスハイマー・ローゼンガルテン 2024

ウォンシリ
シャルドネ・クリーグスハイマー・ローゼンガルテン 2024

*Chardonnay Kriegsheimer Rosengarten 2024 / WongSiri

*今回はワインアドベンチャーのビタリさんから
 以前はINDIGOさんに委託していたそうです。

*WongSiriが正式に始動した2024年を象徴する、
 若々しく開放的なローゼンガルテン。

*ワインアドベンチャーさんのコメント
 フレッシュで親しみやすい表情の奥に、

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 この畑らしい緊張感と静けさを備える。

*産地:ラインヘッセン
 品種:シャルドネ
 アルコール度数:12%
 畑:クリーグスハイマー・ローゼンガルテンの
   0.19ヘクタールの区画。
   2024年の収量は1ヘクタールあたり7.2トン
 土壌:明るく石灰質主体の「テール・ブランシュ」。
    冷涼で緻密な果実味、塩味、
    ミネラル感をもたらす。
 樹齢:2013年植樹
 醸造:全房圧搾後、バリックで醗酵。
    完全マロラクティック醗酵。
 熟成:醗酵に使用した同じバリックで15ヶ月熟成し、
    リリース前にさら4ヶ月瓶内熟成。
 生産量:585本
 インポーターはワインアドベンチャー

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:ドイツ・ラインヘッセン

生産者:ウォンシリ

葡萄品種:シャルドネ

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現在庫 1本 
税込価格¥20,108(税抜き¥18,280)

エモン
シャンベルタン・アン・シャン 2024

エモン
シャンベルタン・アン・シャン 2024

*Gevrey Chambertin En Champs 2024 / Aymon

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*品種:ピノ・ノワール100%
 樽12ヶ月熟成。
 1級畑と隣接した人気の区画。
 アペラシオンらしいしっかりとした骨格と
 細かなタンニンが特徴で、
 硬さがなくバランスの取れた味わい。
 インポーターはHIBARIさん

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:エモン

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 4本 
税込価格¥25,234(税抜き¥22,940)

エモン
ポマール1erCRU 2024

エモン
ポマール1erCRU 2024

*Pommard 1er Cru 2024 / Aymon

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*品種:ピノ・ノワール100%
 樽12ヶ月熟成
 熟成によってその真価を発揮する、
 フラッグシップにふさわしい渾身の味わい。
 インポーターはHIBARIさん

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:エモン

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 2本 
税込価格¥32,494(税抜き¥29,540)

エモン
ポマール・ラ・ルヴリエール 2024

エモン
ポマール・ラ・ルヴリエール 2024

*Pommard La Levrière 2024 / Aymon

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*品種:ピノ・ノワール100%
 樽12ヶ月熟成。
 ベリー系の香りとシナモンのような
 スパイス系のニュアンス。
 日照量の多い区画で、
 後味に甘やかさのある親しみやすい味わい。
 インポーターはHIBARIさん

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:エモン

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 2本 
税込価格¥17,732(税抜き¥16,120)

エモン
ムルソー・レ・ナルヴォー 2024

エモン
ムルソー・レ・ナルヴォー 2024

*Meursault Les Narvaux 2024 / Aymon

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*品種:シャルドネ100%
 樽12ヶ月熟成。
 ジュヌヴリエールの上部に位置する人気の畑。
 その中でも石灰質の多い丘の上部に位置し、
 豊富な酸が特徴。
 インポーターはHIBARIさん

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:エモン

葡萄品種:シャルドネ

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現在庫 3本 
税込価格¥29,062(税抜き¥26,420)

エモン
ブルゴーニュ・シャルドネ 2024

エモン
ブルゴーニュ・シャルドネ 2024

*Bourgogne Chardonnay 2024 / Aymon

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*品種:シャルドネ100%
 樽12ヶ月熟成。
 ジュヌヴリエールの上部に位置する人気の畑。
 その中でも石灰質の多い丘の上部に位置し、
 豊富な酸が特徴。
 インポーターはHIBARIさん

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:エモン

葡萄品種:シャルドネ

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現在庫 4本 
税込価格¥9,020(税抜き¥8,200)

エモン
ブルゴーニュ・アリゴテ 2024

エモン
ブルゴーニュ・アリゴテ 2024

*Bourgogne Aligoté 2024 / Aymon

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*品種:アリゴテ100%
 アンフォラとステンレスタンクで12ヶ月熟成。
 アリゴテ特有の相橘の香りと
 シャープなキレのある酸味。
 アンフォラ熟成による後味の程よい丸みがあり、
 上品なフィニッシュ。
 インポーターはHIBARIさん

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:エモン

葡萄品種:アリゴテ

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現在庫 3本 
税込価格¥9,020(税抜き¥8,200)

ルイ・ジュリアン
ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12.5% NV 2024&2025

ルイ・ジュリアン
ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12.5% NV 2024&2025

*Vin de Table de France Rouge 12.5% NV 2024&2025 1000ml / Louis Julian

*9月4日(金曜日)、3回目の120本入荷分が
 入ってきます。
*お一人様8本まで。
 今回、12.5%は条件を設けませんが
5本以上は最低1本、
 ルイ・ジュリアン以外のワインも買って下さ

続きを読む

い。
 1リットルの瓶の為、10本以上は
 別梱包で別途送料、クール代がかかります。


*今回の割り当ては432本、
 8月22日(土曜日)、1回目の120本入荷です。
 8月25日(火曜日)、2回目の72本入荷です。
 9月4日(金曜日)、3回目の120本入荷です。
 9月17日(金曜日)、4回目の120本入荷です。
 
*同業者及び飲食店でお酒の小売免許のあるお客様への
 販売は致しません。

*ヴォルテックスさんのコメント
 ルビー色。
 赤い果実のドライフルーツやベリーソースに、
 瑞々しい果実が溶け合う香りに、
 仄かにレーズンやドライいちじく、
 紅茶を想わせる落ち着いたニュアンスが重なり、
 若々しい果実の中に華やぎと
 上品さが感じられます。
 口に含むと、ほどよいコクを湛えた
 赤い果実の充実感と、
 ピュアな果汁を想わせる瑞々しさが調和し、
 張りのある酸を伴いながら、
 雑味なく伸びやかに広がります。
 アフターにかけて、
 きめ細かなタンニンが穏やかに重なり、
 ほどよい骨格と奥行きのある
 心地よい余韻へと続きます。
 洗練された佇まいを備えながらも親しみやすく、
 軽快なミディアムスタイルの仕上がりです。

*品種:グルナッシュ、シラー、メルローで約80%、
    その他30種ほどで20%
    (2024年ヴィンテージ65%、
    2025年ヴィンテージ35%のブレンド】
 栽培:ビオディナミ
    畑は2ヶ所に分かれており,合計で24haを所有。
    土壌構成はマルヌーブルー
    (青色の石灰でとても硬質)と粘土石灰質。
    樹齢は平均で30~40年で
    最も古いカリニャンは最低でも70年。
 収穫:すべて手摘み
 醸造:2025年はエナメルタンク、
    2024年はコンクリートタンクで、
    それぞれ全房のまま3週間マセラシオン。
    プレスジュースを濾過した後、
    フリーランジュースとブレンド。
    2025年のワインが9ヶ月間の醗酵と熟成を経た時点で、
    別のタンクで20ヶ月間醗酵と熟成を
    行っていた2024年とブレンド。

*配送は全て簡易包装でお願いしております。

*配送日は余裕を持ってお願い致します。
 土曜日のクロネコヤマトの集荷は3時半の為、
 荷作りが間に合わない場合は
 週明けの配送の可能性もあります。

*インポーターはヴォルテックスさん 432本

容量:1000ml

生産年:NV 2024&2025年

生産国:フランス・ラングドック&ルーション

生産者:ルイ・ジュリアン

葡萄品種:グルナッシュ、シラー、メルロー、その他30種ほど

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現在庫 101本 
税込価格¥2,893(税抜き¥2,630)

ドメーヌ・ジュリアン・プレラ
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ラ・ランブレ 2020(2025/4)

ドメーヌ・ジュリアン・プレラ
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ラ・ランブレ 2020(2025/4)

*Champagne Extra Brut Blanc de Blancs La Lemblée 2020 / Domaine Julien Prélat

*株式会社アンディゴさんのコメント
 香り:白桃と黄桃、甘やかなスパイスやバニラ、
    熟した黄色の柑橘類、ミラベル やプラム。
 味わい:美しい余韻が長く続き、
     クリーミーなワイン。

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*品種:ピノ・ブラン 100%
 村:ラ・セル・スール・ウース
 地方:コート・デ・バール
 農法:リュットレゾネ
 収穫:手摘み
 収穫年:2020年
 醸造:シュール・リーによる木樽50%、
    ステンレスタンク50%
 醗酵:アルコール醗酵とマロラクティック醗酵
    清澄なし
 ドサージュ: 4g/Lのエクストラ・ブリュット 
 デゴルジュマン: 2025年4月
 生産量::1,040本
 セル・シュール・ウルスのテロワール
 ピノ・ブランはシャンパーニュ地方で
 約100ヘクタールのブドウ畑で栽培され、
 そのうち約80ヘクタールはオーブに位置します。
 白い果汁の白ぶどう品種です。
 ピノ・ブランは、1996年以来、
 5000㎡の面積を持つ
 「ラ・ランブレ」の区画に植えられています。
 土壌はキンメリジャンと粘土泥灰土で
 構成されています。
 持続可能なぶどう栽培のために、
 すべての生物体系を崩さないぶどう栽培を
 行っています。(科学肥料、機械耕作、殺虫剤不使用)。
 インポーターはアンディゴさん 3本

容量:750ml

生産年:2020(2025/4)年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:ドメーヌ・ジュリアン・プレラ

葡萄品種:ピノ・ブラン

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現在庫 2本 
税込価格¥17,468(税抜き¥15,880)

ドメーヌ・ジュリアン・プレラ
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・プレール 2023(2025/4)

ドメーヌ・ジュリアン・プレラ
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・プレール 2023(2025/4)

*Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Presle 2023 / Domaine Julien Prélat

*株式会社アンディゴのさんのコメント
 熟した洋梨や青リンゴ、白い花、
 柑橘の皮を思わせる香りに、
 アーモンドや火打石を思わせる繊細な
 ニュアンスが重なります。
 口当たりはきめ細かな泡とともに
 引き締まった印象で、ライムやオ

続きを読む

レンジ、
 フレッシュなリンゴ、ほのかなトーストの
 風味が広がります。
 余韻は長く、チョーク質のミネラル感と
 心地よい塩味が美しく続きます。
 透明感のある果実味と
 力強いミネラルが見事に調和した一本。
 プレールの石灰質土壌がもたらす個性を、
 エレガントかつ精緻に表現したシャンパーニュです。

*品種:シャルドネ 100%
 村:ラ・セル・スール・ウース
 地方:コート・デ・バール
 農法:リュットレゾネ
 収穫:手摘み
 収穫年:2023年
 ドサージュ: 3g/L 
 デゴルジュマン: 2025年4月
 生産量::6,400本
 Presle(プレール) は、
 オーブ県セル・シュル・ウルス村の
 名高い単一畑Presle(プレール)から生まれる、
 シャルドネ100%のエクストラ・ブリュットです。
 この畑はセドリック・ブシャールの
 銘醸区画としても知られていますが、
 ジュリアン・プレラはシャルドネならではの
 繊細さとテロワールの純粋な表現を追求しています。
 インポーターはアンディゴさん 4本

容量:750ml

生産年:2023(2025/4)年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:ドメーヌ・ジュリアン・プレラ

葡萄品種:シャルドネ

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現在庫 2本 
税込価格¥13,618(税抜き¥12,380)
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