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ブルゴーニュ

ドメーヌ・ロワゾー・ドゥ・パサージュ
コート・ド・ブルイィ・レクルーズ 2022

ドメーヌ・ロワゾー・ドゥ・パサージュ
コート・ド・ブルイィ・レクルーズ 2022

*Côte de Brouilly l’Ecluse 2022 / Domaine L’oiseau de Passage

*再入荷の際、条件が出てお安くなりました。
 (条件のある内にお試し下さい!)
 びっくりの美味しいガメイです。
 ここ数年のうちで一番お気に入りのガメイの造り手です。

*今回の3アイテムの中でやられた感のある1本でした。
 魂持っていかれた味わいは
 

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包容力といい優しいさといい、
 なんとも言えない味わいなのでした。
 それでいて少しクールな鉄分を感じるニュアンスもあり、
 心地よい緊張と伸びやかさを体感する
 なんとも言えない味わいでした。
 12/6/2023試飲

*品種:ガメイ100%
 インポ=ターさんはル・ヴァン・ナチュール
 12本+6本+6本+12本+12本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー

生産者:ドメーヌ・ロワゾー・ドゥ・パサージュ

葡萄品種:ガメイイ

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現在庫 6本 
税込価格¥6,248(税抜き¥5,680)

アントワンヌ・リエナルト
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ・マグナム 2018

アントワンヌ・リエナルト
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ・マグナム 2018

*Gevrey Chambertin Village 2018 Mugnum / Antoine Lienhardt

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*品種:ピノ・ノワール100%
 植樹:1970年代
 醸造:ステンレスタンクで2〜3週間醗酵
    木製樽で10〜15ヶ月間熟成
 クロ・ド・ベーズの畑の下にある、
 オン・レニアールの畑。
 2016年までバイオロジック栽培を行っている生産者だったが、
 それ以降は慣行農法の生産者が管理している畑から
 ブドウを購入。
 インポーターはラシーヌさん 1本

容量:1500ml

生産年:2018年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:アントワンヌ・リエナルト

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 1本 
税込価格¥36,718(税抜き¥33,380)

アントワンヌ・リエナルト
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ・マグナム 2017

アントワンヌ・リエナルト
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ・マグナム 2017

*Gevrey Chambertin Village 2017 Mugnum / Antoine Lienhardt

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*品種:ピノ・ノワール100%
 植樹:1970年代
 醸造:ステンレスタンクで2〜3週間醗酵
    木製樽で10〜15ヶ月間熟成
 クロ・ド・ベーズの畑の下にある、
 オン・レニアールの畑。
 2016年までバイオロジック栽培を行っている生産者だったが、
 それ以降は慣行農法の生産者が管理している畑から
 ブドウを購入。
 インポーターはラシーヌさん 1本

容量:1500ml

生産年:2017年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:アントワンヌ・リエナルト

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 1本 
税込価格¥36,718(税抜き¥33,380)

アントワンヌ・リエナルト
ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュ・ルージュ 2022

アントワンヌ・リエナルト
ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュ・ルージュ 2022

*Nuits Saint Georges Villages Rouge 2022 / Antoine Lienhardt

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*品種:ピノ・ノワール100%
 植樹:1940~1970年代
 土壌:粘土・石灰質
 醸造:ステンレスタンクで2〜3週間醗酵
    木製樽で10ヶ月間熟成
 ニュイ・サン・ジョルジュの3つの区画のブレンド。
 北の冷涼な気候と南の最適な日照という
 2つのテロワールの組み合わせにより、
 複雑でバランスのとれたワインが生まれる。
 インポーターはラシーヌさん 2本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:アントワンヌ・リエナルト

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 1本 
税込価格¥16,863(税抜き¥15,330)

アントワンヌ・リエナルト
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・サントノ 2022

アントワンヌ・リエナルト
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・サントノ 2022

*Volnay Premier Cru Santenots 2022 / Antoine Lienhardt

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*品種:ピノ・ノワール100%
 位置:東~南東向き
 土壌:粘土・石灰質
 醸造:ステンレスタンクで2〜3週間醗酵
    木製樽で10ヶ月間熟成
 ヴォルネイ村の南に隣接するムルソー村に属するが、
 ヴォルネイ村から続くピノ・ノワールに適した土壌。
 ブドウの栽培はバイオロジック栽培のものを購入。
 インポーターはラシーヌさん 2本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:アントワンヌ・リエナルト

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 2本 
税込価格¥23,463(税抜き¥21,330)

アントワンヌ・リエナルト
ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・オ・ヴィニョット・マグナム 2016

アントワンヌ・リエナルト
ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・オ・ヴィニョット・マグナム 2016

*Côte de Nuits-Villages Aux Vignottes 2016 Mugnum / Antoine Lienhardt

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*品種:ピノ・ノワール100%
 植樹:1960年代
 土壌:粘土の多い石灰岩土壌
 醸造:ステンレスタンクで2〜3週間醗酵
    木製樽と一部石器で10ヶ月間熟成
 クロ・ド・ラ・マレシャルと国道を挟んで隣接する畑。
 香り高い。
 インポーターはラシーヌさん 1本

容量:1500ml

生産年:2016年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:アントワンヌ・リエナルト

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 1本 
税込価格¥21,428(税抜き¥19,480)

アントワンヌ・リエナルト
ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・レ・ゼサール 2022

アントワンヌ・リエナルト
ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・レ・ゼサール 2022

*Côte de Nuits-Villages Les Essards 2022 / Antoine Lienhardt

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*品種:ピノ・ノワール100%
 植樹:1970年代
 位置:西向き、東向き
 土壌:小石の多い粘土石灰土壌
 醸造:ステンレスタンクで2〜3週間醗酵
    木製樽と一部石器で10ヶ月間熟成
 コンブランシアン村の緩やかな斜面の一番上の区画。
 レ・プラント・オ・ボワに隣接するが、
 テロワールの違いから赤い果実味の風味豊かな、
 エレガントなワインが生まれる。
 インポーターはラシーヌさん 2本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:アントワンヌ・リエナルト

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 2本 
税込価格¥10,263(税抜き¥9,330)

アントワンヌ・リエナルト
ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・レ・ゼサール・マグナム 2015

アントワンヌ・リエナルト
ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・レ・ゼサール・マグナム 2015

*Côte de Nuits-Villages Les Essards 2015 Mugnum / Antoine Lienhardt

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*品種:ピノ・ノワール100%
 植樹:1970年代
 位置:西向き、東向き
 土壌:小石の多い粘土石灰土壌
 醸造:ステンレスタンクで2〜3週間醗酵
    木製樽と一部石器で10ヶ月間熟成
 コンブランシアン村の緩やかな斜面の一番上の区画。
 レ・プラント・オ・ボワに隣接するが、
 テロワールの違いから赤い果実味の風味豊かな、
 エレガントなワインが生まれる。
 インポーターはラシーヌさん 1本

容量:1500ml

生産年:2015年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:アントワンヌ・リエナルト

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 1本 
税込価格¥21,428(税抜き¥19,480)

アントワンヌ・リエナルト
ブルゴーニュ・アリゴテ 35か月熟成 2020

アントワンヌ・リエナルト
ブルゴーニュ・アリゴテ 35か月熟成 2020

*Bourgogne Aligote 35 mois elevage 2020 / Antoine Lienhardt

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*品種:アリゴテ100%
 植樹:1940~1990年代植樹
 土壌:小石の多い粘土石灰土壌
 醸造:プレス後24時間デブルバージュ
    木製樽(500L)、卵型セメントタンク、
    石器で20ヶ月間熟成
 コンブランシアン村の複数の畑のブレンド。
 小石の多い粘土石灰土壌からは、
 フレッシュでミネラリー、
 透明感を白ワインに与える。
 インポーターはラシーヌさん 1本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:アントワンヌ・リエナルト

葡萄品種:アリゴテ

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現在庫 1本 
税込価格¥9,042(税抜き¥8,220)

ドメーヌ・ベルトラン・ エ・アクセル・マシャール・ド・グラモン
ニュイ・サン・ジョルジョ・レ・ゾー・プリュリエール 2021

ドメーヌ・ベルトラン・ エ・アクセル・マシャール・ド・グラモン
ニュイ・サン・ジョルジョ・レ・ゾー・プリュリエール 2021

*Nuits St.Georges Les Hauts-Prûliers 2021 / Domaine Bertrand et Axelle Machard de Gramont 

*正直、高くなりすぎで内容が伴わないブルゴーニュが多く
 ブランド買いは敬遠してましたが今回は試飲して
 びっくりだったアイテムなのでご紹介します。

*こりゃ奥深い、心地良い支配力がありますが
 エレ

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ガントな口当たりは心引き込まれてしまいます。
 柔軟性のある液体は湿った感じの
 しっとりした印象で
 口一杯に膨らむのです。
 素晴らしい粘土のある余韻は
 溶け込んだタンニンと旨みのある酸が
 ほろほろと長く続くのです。
 2025年3月25日試飲

*品種:
 土壌:粘土質石灰土壌
 面積:1.6ha
 平均樹齢:50年(1934年植樹の区画も現存)
 栽培・醸造:ビオディナミ農法(認証所得予定)。
       100%除梗し、2日間の低温浸漬。
       自然酵母で醗酵。
       約14日間のキュヴェゾン。
       抽出を強くしすぎないように
       ルモンタージュを中心に実施。
       醸造段階ではSO2無添加のため、澱引きなし。
       瓶詰め時に最低限のSO2添加。
       新樽(35%)と2年樽で18ヶ月間熟成。
 備考:非常に痩せた土壌。
    超低収量。
    1er cru のPruliersに接した区画を所有。
 インポーターはヴァンクロスさん

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ドメーヌ・ベルトラン・ エ・アクセル・マシャール・ド・グラモン

葡萄品種:ピノ・ノワール

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税込価格¥16,918(税抜き¥15,380)
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