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実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
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*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 12月 01日 です。

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ミニヨン・ジョンティ
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ NV

ミニヨン・ジョンティ
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ NV

*Champagne Blanc de Blancs Grand Cru NV / Mignon Gentil

*INDIGOのヴァンソンさんが持って来てくれた
 フレール・ミニヨンのお父さんのシャンパーニュ。
 これが素朴で美味しい!
 スタイルは違えどお父さんの誠実さが
 何故かホッとする味わいで購入決定!
 ほんのり甘みを感じながら程よいコクがあり
 杏や熟れた洋梨の果実感

続きを読む

が広がるのです。
 何故かホッとする美味しいシャンパーニュです。
 価格もホッとしますよね!

*品種:シャルドネ 100%(アヴィズ、クラマン)
 村:クラマン
 地方:コート デ ブラン
 レコルタン マニピュラン
 リュットレゾネ農法
 瓶内熟成3年
 インポーターはINDIGOさん

容量:750ml

生産年:NV年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:ミニヨン・ジョンティ

葡萄品種:シャルドネ

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現在庫 11本 
税込価格¥8,118(税抜き¥7,380)

アドリアン・ルノワール
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・レ・ザネ・ソレラ・グラン・クリュ NV(2013-2021 )

アドリアン・ルノワール
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・レ・ザネ・ソレラ・グラン・クリュ NV(2013-2021 )

*Champagne Extra Brut Les Annees Solera Grand Cru Lot2013-2021 NV / Adrien Renoir

*配信前に残り1本となってしまいましたので
 慌てて6本追加しました。(追加分は金曜日に入荷です。)

*こりゃぶったまげたな〜!
 繊細かつ旨味とコクのあるとても伸びやかで
 舌触りの良い味わいです。
 トロンとした

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液体に粒の小さな泡は
 シャンパーニュを飲んでる意識がなくなちゃう程で、
 明日、明後日と時間をかけたらもっと
 膨らんでくるんだろうな〜って感じました。
 出来たら1週間以上かけて飲んでみて来ださい!
 本当にビックリ。
 日本に36本だそうです。
 2024年11月27日

*品種:ピノ・ノワール
 区画:ヴェルジー
 収穫年:2013年から2021年 のソレラ・システム
 醸造:木樽で一次醗酵、
    澱とともに熟成、瓶熟成24ヶ月
 熟成期間:2年以上
 ティラージュ:2022年7月
 デゴルジュマン:2023年12月
 ドサージュ:1.6g/L
 インポーターはヴァンクロスさん 4本

容量:750ml

生産年:NV(2013-2021 )年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:アドリアン・ルノワール

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 5本 
税込価格¥40,040(税抜き¥36,400)

アドリアン・ルノワール
ブリュト・ナチュール・リューディ・レ・ゼピノット・グラン・クリュ 2020

アドリアン・ルノワール
ブリュト・ナチュール・リューディ・レ・ゼピノット・グラン・クリュ 2020

*Champagne Extra Brut Lieu-dit Les Epinettes Grand Cru 2020 / Adrien Renoir

*少し硬めの入りですが
 口に含んで転がしているとニコニコしちゃいますね!
 メリハリの良い液体は程よい酸と果実感
 柔らかな泡に包み込まれるように
 ほんのりとタンニンを感じながら
 口一杯に膨らんできます。
 これは特別なのだ

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と実感します。
 日本入荷はに48本だそうです。
 2024年11月27日

*品種:ピノ・ノワール100%
 区画:ヴェルジー
 植樹年:1973年
 醸造:木樽で一次醗酵、澱とともに熟成
 熟成期間:3年以上
 ティラージュ:2021年7月
 デゴルジュマン:2024年6月
 ドサージュ:1g/L
 生産本数:1809本
 セレクション・マサルで選抜されたピノ・ノワールの区画。
 インポーターはヴァンクロスさん 3本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:アドリアン・ルノワール

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 1本 
税込価格¥33,880(税抜き¥30,800)

アドリアン・ルノワール
ブリュト・ナチュール・リューディ・レ・モンタン・グラン・クリュ 2020

アドリアン・ルノワール
ブリュト・ナチュール・リューディ・レ・モンタン・グラン・クリュ 2020

*Champagne Extra Brut Lieu-dit Les Montants Grand Cru 2020 / Adrien Renoir

*熟れた洋梨に青リンゴのシャープさ、
 複雑な味わいは柔らかい酸と
 包み込む様な繊細な泡とのコントラストが素晴らしい、
 口の中でだんだん開いていく様は
 なんとも言えずエレガント
 出来ましたら時間を掛けてゆっくりと
 変化が楽

続きを読む

しみな素晴らしい1本です。
 日本入荷はに48本だそうです。
 2024年11月27日

*品種:シャルドネ100%
 区画:ヴェルジー
 植樹年:1973年
 醸造:木樽で一次醗酵、澱とともに熟成
 熟成期間:3年以上
 ティラージュ:2021年7月
 デゴルジュマン:2024年6月
 ドサージュ:1g/L
 生産本数:1932本
 セレクション・マサルで選抜されたシャルドネの区画。
 インポーターはヴァンクロスさん 3本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:アドリアン・ルノワール

葡萄品種:シャルドネ

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現在庫 1本 
税込価格¥33,880(税抜き¥30,800)

ジョゼ・ミッシェル
シャンパーニュ・ブリュット・プレミス・ロゼ NV

ジョゼ・ミッシェル
シャンパーニュ・ブリュット・プレミス・ロゼ NV

*Champagne Brut Prémice Rosé NV / Jose Michel et Fils

*旧ブリュット・ロゼです。

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*品種:ピノ・ムニエ70%、シャルドネ30%
 植樹:1970年代
 土壌:粘土・石灰質
 醸造:ステンレスタンクと木製樽で醗酵
    ステンレスタンクと木製樽で8ヵ月間熟成し
    赤ワイン10%とアッサンブラージュして瓶詰
    24ヶ月以上瓶内シュール・リー熟成
 リザーヴ・ワイン:30〜50%

 ベースとなるワインは、プレミスと同じ。
 瓶詰の前に、赤醸造1〜2年熟成させた
 ピノ・ムニエをブレンドした、
 ロゼ・ド・アサンブラージュ。
 果実味が味わいの中心ではなく、
 スリムで垂直的なボディーを目指した
 ロゼ・シャンパーニュ。
 世代交代とともに、
 新しいキュヴェ名とエチケットに変更。
 ラシーヌさんから。12本+12本

容量:750ml

生産年:NV年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:ジョゼ・ミッシェル

葡萄品種:ピノ・ムニエ、シャルドネ

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現在庫 9本 
税込価格¥7,018(税抜き¥6,380)

ジョゼ・ミッシェル
シャンパーニュ・ブリュット・スペシャル・クラブ 2015

ジョゼ・ミッシェル
シャンパーニュ・ブリュット・スペシャル・クラブ 2015

*Champagne Brut Special Club 2015 / Jose Michel et Fils

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*品種:ピノ・ムニエ50%、シャルドネ50%
 樹齢:80年以上
 土壌:粘土・石灰質
 醸造:ステンレスタンクとバリック樽に
    6ヶ月熟成しアッサンブラージュ。
    澱の上で6年熟成。
 ドザージュ:8g/L
 ラシーヌさんから。12本

容量:750ml

生産年:2015年

生産国:フランス

生産者:ジョゼ・ミッシェル

葡萄品種:ピノ・ムニエ、シャルドネ

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現在庫 4本 
税込価格¥13,057(税抜き¥11,870)

ジョゼ・ミッシェル
シャンパーニュ・ブリュット・グラン・ヴィンテージ 2015

ジョゼ・ミッシェル
シャンパーニュ・ブリュット・グラン・ヴィンテージ 2015

*Champagne Brut Grand Vintage 2015 / Jose Michel et Fils

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*品種:シャルドネ、ピノ・ムニエ
 植樹:1953年(シャルドネ)、1955年(ピ ノ・ムニエ)
 土壌:粘土・石灰質
 醸造:ステンレスタンクにて6日間醗酵。
    小樽熟成させたワインをアッサンブラージュし、
    さらにゆっくりとステンレスタンクで熟成。
    その後瓶内澱上熟成。
 ラシーヌさんから。12本

容量:750ml

生産年:2015年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:ジョゼ・ミッシェル

葡萄品種:ピノ・ムニエ、シャルドネ

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現在庫 2本 
税込価格¥10,890(税抜き¥9,900)

ドメーヌ・ヴァンサン・クーシュ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・キュヴェ・サンサシオン 2002

ドメーヌ・ヴァンサン・クーシュ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・キュヴェ・サンサシオン 2002

*Champagne Brut Nature Cuvée Sensation 2002 / Domaine Vincent Couche
 
*試飲会でお気に入りだったドメーヌ・ヴァンサン・クーシュの
 上級キュヴェが限定で入荷しました。
 今回はINDIGOさんから!

続きを読む

*品種:ピノ ノワール 50%, シャルドネ 50%
 地方:コート・デ・バール
 ドサージュ:0g/L
 デコルジュマン:2023年4月
 生産量:4,734本、マグナム115本
 インポーターはINDIGOさん。6本

容量:750ml

生産年:2002年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:ドメーヌ・ヴァンサン・クーシュ

葡萄品種:ピノ ノワール、シャルドネ

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現在庫 5本 
税込価格¥37,180(税抜き¥33,800)

ドメーヌ・ヴァンサン・クーシュ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・ミレジメ 2015

ドメーヌ・ヴァンサン・クーシュ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・ミレジメ 2015

*Champagne Brut Brut Nature Millésime 2015 / Domaine Vincent Couche
 
*試飲会でお気に入りだったドメーヌ・ヴァンサン・クーシュの
 上級キュヴェが限定で入荷しました。
 今回はINDIGOさんから!

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*品種:ピノ ノワール 60%, シャルドネ 40%
 地方:コート・デ・バール
 村:ビュクセイユ
 ドサージュ:0g/L
 デコルジュマン:2023年4月
 生産量:10529本、マグナム1188本
 インポーターはINDIGOさん。6本

容量:750ml

生産年:2015年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:ドメーヌ・ヴァンサン・クーシュ

葡萄品種:ピノ ノワール、シャルドネ

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現在庫 4本 
税込価格¥19,360(税抜き¥17,600)

ドメーヌ・ヴァンサン・クーシュ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・ミレジメ・ロゼ 2009

ドメーヌ・ヴァンサン・クーシュ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・ミレジメ・ロゼ 2009

*Champagne Extra Brut Millésime rosé 2009 / Domaine Vincent Couche
 
*試飲会でお気に入りだったドメーヌ・ヴァンサン・クーシュの
 上級キュヴェが限定で入荷しました。
 今回はINDIGOさんから!

続きを読む

*品種:ピノ・ノワール75%, シャルドネ 25%
 地方:コート・デ・バール
 村:ビュクセイユ
 ドサージュ:10g/L
 デコルジュマン:2021年10月
 生産量:6662本
 インポーターはINDIGOさん。6本

容量:750ml

生産年:2009年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:ドメーヌ・ヴァンサン・クーシュ

葡萄品種:ピノ ノワール、シャルドネ

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現在庫 4本 
税込価格¥21,978(税抜き¥19,980)
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