★レ・フレール・ミニヨン
●シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 1erCRU エクストラ・ブリュット・キュヴェ・アヴァンチュール NV(2024/11/06)
*Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut Cuvée L’Aventure NV(2024/11/06) / Les Frères Mignon
*価格は前回と同じなのが嬉しい。
36本の入荷です。
レ・フレール・ミニヨン以外の税抜き半額以上ワインを
同数買ってもらうのが条件となります。
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*品種:シャルドネ100%
テロワール:アヴィズ・クラマン・キュイ
ティラージュ(瓶内二次発酵に向けての瓶詰):
2022年8月8日
デゴルジュマン:2024年11月6日
ドサージュ:門出のリキュール 3.2g/L
プルミエ・キュヴェはコート・デ・ブラン地区に位置する
ドメーヌ・フレール・ミニョンによって実現されました。
アヴィズ・クラマン・キュイ村で2020年収穫された葡萄。
葡萄の木の平均年齢は1963年頃にマス選抜されたものを使用。
(単一遺伝子から成るクローンとは異なり、
いくつかの遺伝子が存在。 )
収穫:10,000kg/ha
温度管理されたステンレスタンクと
木樽(5%)によるワイン醸造。
マロラクティック発酵で刺激を与えず、
人為的に発酵を止めることもせず。
補糖なし、無濾過、清澄なし。
低温保存:冬の間、自然に任せます。
インポーターは株式会社INDIGOさん。60本
容量:750ml
生産年:NV(2024/11/06)年
生産国:フランス・シャンパーニュ・コート・デ・ブラン地区・クラマン村
生産者:レ・フレール・ミニヨン
葡萄品種:シャルドネ
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