ロワール / 森田屋商店 MORITAYA

ロワール

★ル・フィル・ド・ソワ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・オーダシュー 2022

＊Vin de France Rouge Audacieux 2022 / Le Fil de Soi

＊ヴォルテックスさんのコメント
　仄かに黒みを帯びた中程度の赤色。
　ドライ苺や赤いベリーソースのような
　緻密な果実香に、土や根菜、
　nビターカカオ、ナツメグや
　シナモンなどのスパイス、
　仄かなスモーキーさが調和します。
　冷涼感のある流れるような飲み心地で、
　赤

い果実のエキスが詰まった味わいが
　n滑らかなテクスチャーで口中へと広がります。
　明るくチャーミングな印象を覗かせながらも、
　エレガントで充実感のある果実味を軸に、
　コクのあるドライフルーツや
　スパイス、ビターカカオのほろ苦い風味が
　溶け合います。
　時折感じられる塩味が味わいに抑揚を与え、
　旨味を伴った複雑で奥行きのある
　余韻が長く続きます。

＊品種：カベルネ・フラン
　地中深くなるにつれてマルヌの性質が
　強くなる砂礫質土壌。
　樹齢約45年。
　除梗して12日間マセラシオン。
　ステンレスタンクで
　16ヶ月間の醗酵と熟成。
　2024年1月瓶詰め。
　インポーターはヴォルテックスさん

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ル・フィル・ド・ソワ

葡萄品種：カベルネ・フラン

折りたたむ

現在庫　3本　

税込価格￥10,428（税抜き￥9,480)

本

★ル・フィル・ド・ソワ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ロンヴォレー 2022

＊Vin de France Rouge L'Envolee 2022 / Le Fil de Soi

＊ヴォルテックスさんのコメント
　仄かに黒みがかった中程度の赤色。
　ドライ苺や葉付きの苺、
　生花やドライフラワー、
　ビターカカオ、土などの香りが調和し、
　ややトーンを抑えた
　落ち着きのある印象を受けます。
　赤い果実の果汁のような
　瑞々しく繊細な飲み心地で口中へ

と沁み渡り、
　エキスの詰まった緻密な果実味に、
　レーズンや赤い果実のドライフルーツを
　想わせる凝縮した甘やかな風味が重なります。
　さらに、仄かなスモーキーさや
　カカオニブのほろ苦さ、
　僅かに青みを帯びたニュアンスが
　艶やかさと深みを与え、
　複雑で奥行きのある印象へと導きます。
　繊細ながらも旨味に富んだ余韻が長く続き、
　豊かな表情と魅力を備えた
　しなやかな仕上がりです。

＊品種：カベルネ・フラン
　地中深くなるにつれてマルヌの
　性質が強くなる砂礫質土壌。
　樹齢約45年。
　除梗して5日間マセラシオン。
　ステンレスタンクで15ヶ月間の醗酵と熟成。
　2024年2月瓶詰め。
　インポーターはヴォルテックスさん

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ル・フィル・ド・ソワ

葡萄品種：カベルネ・フラン

折りたたむ

現在庫　3本　

税込価格￥10,428（税抜き￥9,480)

本

★ル・フィル・ド・ソワ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・パシオンス 2021

＊Vin de France Blanc Patience 2021 / Le Fil de Soi

＊ヴォルテックスさんのコメント
　薄濁りのやや濃い黄色。
　パッションフルーツやアプリコット、
　硬めのパイナップルなどの果実に、
　レモンバーベナなどフレッシュハーブや
　柑橘ピールの爽やかなほろ苦さ、
　さらに火打石やシュクレフィレ、
　黄桃の核を想わせる
　芳ばしいニュ

アンスが重なります。
　瑞々しく軽やかな飲み心地でありながら、
　角の取れたしなやかなテクスチャーを備え、
　旨みを湛えた緻密な果実感が
　豊かに広がります。
　空気に触れるにつれて色合いは僅かに褐変し、
　それに伴い黄色の果肉果実や
　ドライハーブの風味が重なり合い、
　一層深みや複雑味をもたらします。
　時折仄かな塩味が
　アクセントを添えるように現れ、
　味わいに抑揚と引き締まった印象を与えます。

＊品種：シュナン・ブラン
　砂質石灰質と粘土石灰質土壌の区画。
　樹齢約45年。
　除梗して5日間マセラシオン。
　ステンレスタンクで18ヶ月間の醗酵と熟成。
　2023年3月瓶詰め。
　インポーターはヴォルテックスさん

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ル・フィル・ド・ソワ

葡萄品種：シュナン・ブラン

折りたたむ

現在庫　2本　

税込価格￥10,428（税抜き￥9,480)

本

★ル・フィル・ド・ソワ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・シネルジー 2022

＊Vin de France Blanc Synergie 2022 / Le Fil de Soi

＊ヴォルテックスさんのコメント
　黄みがかった黄金色。
　パイナップルやりんごのコンポート、
　黄柑橘のゼリーやピール菓子を想わせる
　充実感のある瑞々しい果実に、
　柑橘の葉やフレッシュハーブといった
　清涼感が調和します。
　加えて、僅かながら黄桃の核を
　想わせる芳ばし

さが重なり、
　フルーティーな印象に奥行きのを
　与えています。
　口に含むと、優しい甘みが舌先を包み込み、
　爽やかさを帯びたトロピカルフルーツの風味が、
　旨味を伴いながら滑らかに沁み渡ります。
　時間の経過とともに、
　りんごのコンフィチュールや
　蜜のようなニュアンスが深まり、
　さらに深みとコクのある味わいが
　増していきます。
　張りのある果実の酸と僅かな揮発酸が、
　豊かな果実味に軽やかさと抑揚を添え、
　エキスに満ちたフルーティーな
　風味を引き締めながら、
　余韻に奥行きをもたらします。

＊品種：シュナン・ブラン
　砂質石灰質と粘土石灰質土壌の区画。
　樹齢約45年。
　ダイレクトプレス。
　ステンレスタンクで18ヶ月間の醗酵と熟成。
　2024年3月瓶詰め。
　インポーターはヴォルテックスさん

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ル・フィル・ド・ソワ

葡萄品種：シュナン・ブラン

折りたたむ

現在庫　1本　

税込価格￥10,428（税抜き￥9,480)

本

★ル・フィル・ド・ソワ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・アンスーシアンス 2023

＊Vin de France Blanc Insouciance 2023 / Le Fil de Soi

＊ヴォルテックスさんのコメント
　僅かに濁りのある黄みがかった黄金色。
　黄プラムや黄桃、黄柑橘のピール菓子、
　りんごのコンフィチュール、
　蜂蜜レモンなどの芳醇な果実に、
　スイガズラを想わせる
　甘く華やかな花香が調和し、
　さらに、仄かに黄桃の核のような
　芳ば

しさが重なり、
　コクのある印象を与えます。
　口当たりは柔らかく滑らかで、
　僅かにとろみを感じさせながら、
　瑞々しさを伴い伸びやかに広がります。
　張りのある酸が輪郭を整え、
　爽やかさと緻密さを兼ね備えた
　旨味を伴う豊かな果実味が
　口福感をもたらします。
　アフターにかけて僅かに感じられる
　ミルクティーのような風味が
　気品とまろやかさ、
　ビターカカオのほろ苦いニュアンスが、
　気品と奥行きのある長い余韻へと導きます。

＊品種：シュナン・ブラン
　地中深くなるにつれてマルヌの性質が
　強くなる砂質石灰質土壌。
　樹齢約45年。
　ダイレクトプレス。
　ステンレスタンクで18ヶ月間の醗酵と熟成。
　2025年3月瓶詰め。
　インポーターはヴォルテックスさん

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ル・フィル・ド・ソワ

葡萄品種：シュナン・ブラン

折りたたむ

現在庫　3本　

税込価格￥10,428（税抜き￥9,480)

本

★ドメーヌ・ブレトドー（ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー）
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・ジュスティス 2024

＊Vin de France Blanc La Justice 2024 / Domaine Bretaudeau（Domaine de Belle Vue）

＊ヴァンクールさんのコメント
　透明感のあるレモン色。
　白桃、黄リンゴ、西洋菩提樹、潮の香り。
　ワインはピュアかつ爽やかで、
　透明感のあるエキスに引き締まった質感があり、
　フレッシュでシャープな酸、
　鉱物的で滋味

豊かなミネラルの収斂味が
　タイトな骨格を形成する。

＊品種：シャルドネ80％、サヴァニャン20％
　樹齢：11年〜23年
　土壌：花崗岩・粘土質
　収穫日：9月25日とブドウが晩熟でした。
　収穫量：結実不良やミルデューの被害により
　　　　　28 hL/haと減。
　マセラシオン：なし。
　醗酵：自然醗酵で1ヶ月
　熟成：10hLのフードル（大樽）と
　　　　400Lの古樽で12ヶ月
　ガイアに次ぐジェロームのトップキュヴェ
　ワイン名La Justiceは畑の区画名。
　味わいに奥行きを与えるために
　サヴァニャンが20%
　アッサンブラージュされています。
　熟成中ウィヤージュは一切しない。
　SO2は醗酵終了時に10㎎/L、
　醗酵終了時に20mg/L添加。
　軽くフィルター有り
　アルコール度数：13%
　インポーターはヴァンクールさんです。2本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・ブレトドー（ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー）

葡萄品種：シャルドネ、サヴァニャン

折りたたむ

現在庫　1本　

税込価格￥8,910（税抜き￥8,100)

本

★ドメーヌ・ブレトドー（ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー）
●ミュスカデ・グラニット・クロ・デ・ペリエール 2023

＊AOP Muscadet Granit Clos des Perrières 2023 / Domaine Bretaudeau（Domaine de Belle Vue）

＊ヴァンクールさんのコメント
　透明感のある淡いレモン色。
　白桃、青いパイナップル、
　エゴマ、フュメの香り。
　ワインはピュアかつふくよかで
　ボリューム感があり、透明感のあるエキスに
　塩気のある凝縮

した旨味、重心の低い酸、
　滋味深くタイトなミネラルが骨格を形成する。

＊品種：ミュスカデ
　樹齢：53年〜56年平均
　土壌：花崗岩・粘土質
　収穫日：9月6日、7日とブドウが早熟でした。
　収穫量：50hL/haと豊作。
　マセラシオン：なし。
　醗酵：自然醗酵で3ヶ月
　熟成：表面ガラス加工を施したセメントタンク
　　　　シュールリーで24ヶ月
　Clos des Perrièresは区画名でミュスカデの中の
　トップクリュのひとつClisson地区内の
　小高い丘に2haあり、
　ちょうど谷を挟んで
　Bouquinardieresの畑の
　真向かいにある。
　旨味を引き出すために
　最低2年熟成させてからリリース！
　SO2は醗酵終了時に合計10mg/L、
　瓶詰め前に20 mg/L添加。
　軽くフィルター有。
　アルコール度数：13％
　インポーターはヴァンクールさんです。2本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・ブレトドー（ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー）

葡萄品種：ミュスカデ

折りたたむ

現在庫　2本　

税込価格￥7,128（税抜き￥6,480)

本

★ドメーヌ・ブレトドー（ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー）
●ミュスカデ・ガブロ・クロ・ブキナルディエール 2024

＊AOP Muscadet Gaia Gabbro Clos Bouquinardières 2023 / Domaine Bretaudeau（Domaine de Belle Vue）

＊ヴァンクールさんのコメント
　透明感のある青みがかった淡いレモン色。
　グレープフルーツ、ライム、
　クエッチ、潮の香り。
　ワインはピュアかつエレガントで、
　透明感のあるエキスに上品な旨味

が詰まっていて、
　爽やかな酸、塩気のある滋味深いミネラルが
　きれいに溶け込む。

＊品種：ミュスカデ
　樹齢：55年平均
　土壌：斑レイ岩・粘土質
　収穫日：9月6日とブドウがかつてないほど早熟でした。
　収穫量：55 hL/haと豊作。
　マセラシオン：なし。
　醗酵：自然醗酵で1ヶ月
　熟成：表面にガラス加工を施した
　　　　セメントタンク
　　　　シュールリーで24ヶ月
　Clos Bouquinardieresは区画名。
　畑はミュスカデの中のトップクリュの一つ
　Gorges地区内の小高い丘に3haあります。
　旨味を引き出すために
　最低2年熟成させてからリリース。
　SO2は醗酵終了時と10mg/L
　瓶詰め時に合計20mg/L添加。
　軽くフィルター有。
　アルコール度数：12％
　インポーターはヴァンクールさんです。4本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・ブレトドー（ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー）

葡萄品種：ミュスカデ

折りたたむ

現在庫　3本　

税込価格￥6,138（税抜き￥5,580)

本

★ドメーヌ・ブレトドー（ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー）
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・マセラシオン 2024

＊Vin de Franc Blanc Maceration 2024 / Domaine Bretaudeau（Domaine de Belle Vue）

＊ヴァンクールさんのコメント
　透明感のあるオレンジがかったサーモンピンク色。
　熟したプラム、ザクロ、オレンジ、白檀の香り。
　ライトボディ。
　ワインはフレッシュかつスマートで、
　ピュアなエキスに上品なストラクチャーを備

え、
　旨味の詰まった硬質なミネラルと洗練された酸、
　紅茶のような繊細なタンニンが
　タイトな骨格を形成する。

＊品種：ピノ・グリ100％
　樹齢：26年
　土壌：クオーツ混じりの花崗岩
　収穫日：9月30日とブドウが晩熟。
　収穫量：ブドウの結実不良やミルデューの被害により
　　　　　20 hL/haと大幅な減収。
　マセラシオン：ステンレスタンク21日間。
　醗酵：自然醗酵で1ヶ月
　熟成：400Lの古樽で12ヶ月
　ワイン名通りピノ・グリをマセラシオンして
　仕込んだオレンジワイン。
　この年は収量が少なかったため
　フードルではなく400Lの古樽を使用。
　SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。
　軽くフィルター有り。
　アルコール度数：12.5%
　インポーターはヴァンクールさんです。2本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・ブレトドー（ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー）

葡萄品種：ピノ・グリ

折りたたむ

現在庫　1本　

税込価格￥8,272（税抜き￥7,520)

本

★ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・レ・ブランドリ 2023

＊Vin de France Blanc Les Blanderies 2023 / La Ferme de la Sansonniere

＊いくつかの区画で造ったブドウをアッサンブラージュ
品種：シュナン・ブラン100％
　植樹：1993年
　位置：南・南西向き
　土壌：粘土質、フタナイト (珪質岩)
　醸造：木樽で2年間の熟成
　ヴィエイユ・ヴィーニュの区画の下側に
　隣接する区画だが、土壌はわずかに異なる。
　インポーターはラシーヌさん。2本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール

葡萄品種：シュナン・ブラン

折りたたむ

現在庫　1本　

税込価格￥13,178（税抜き￥11,980)

本

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2026年06月05日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

ワイン
店主のアート

森田屋商店

過去の新着アイテム

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は2026年06月05日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

ワイン
店主のアート

カートを見る

新規会員登録

お気に入り

ログイン

ホームに戻る

2026年6月
日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30