全商品 / 森田屋商店 MORITAYA

★ルイ・ジュリアン
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12％ NV 2023/2024

＊Vin de Table de France Rouge 12.5% NV 2023/2024 1000ml / Louis Julian

＊9月2日（火曜日）、2回目の120本入荷です。

＊お一人様12本まで。
　ルイ・ジュリアン以外のワインを以下の条件で同時にご購入下さい。
　金額の条件はありません。
　ルイ・ジュリアン12.5→

条件のワイン
　1本→1本
　2本→1本
　3本→1本
　4本→2本
　5本→3本
　6本→4本
　7本→5本
　8本→6本
　9本→7本
　10本→8本
　11本→8本
　12本→8本
　1リットルの瓶の為、10本以上は
　別梱包で別途送料、クール代がかかります。

＊300本のうち2回目（120本）が入荷しました。
　
＊単品での販売はしておりませんので
　必ず確認して条件通りにご購入をお願い致します。
　条件通りでない場合はキャンセルさせて頂きます。

＊先にご注文頂いていた配送前の商品と
　一緒に配送のご希望はお受け出来ません。

＊今年もルイ・ジュリアンが入荷です。
　ヴァン・ド・フランス・ルージュ12.5％ NV 2023/2024は
　入荷総数300本、初回入荷分は120本です。
　（3回に別れて納品されます。）
＊1回目　120本
　2回目　120本（9月2日入荷）
　3回目　60本（9月9日入荷）

＊相変わらず純度の高い素直な明るい味わい。
　楽しく賑やかな会話にとっても合いますよね。
　あんまり難しい顔してスワリングしないで、
　初入荷の時から言っているように
　コップで飲むのがお似合いです。
　2025年8月31日

＊ヴォルテックスさんのコメント
　深紅の色合い。レーズンやプルーンといった
　ねっとりとしたドライフルーツの
　甘やかな香りを主体に、
　エキスの詰まった赤いベリーソースや
　瑞々しい果汁を想わせるニュアンスが調和します。
　口に含むと、凝縮感のある香りのイメージに反して、
　伸びやかな酸が軽やかさを引き立てるように支え、
　ほどよい充実感を残しながら
　赤い果実の甘酸っぱくピュアな風味が広がります。
　中盤からドライフルーツの風味が重なることで、
　コク深さが増していき、
　しなやかで上品な余韻が長く続く
　ミディアムスタイルです。

＊品種：メルロー、シラー、グルナッシュで約80％、
　　　　他30種ほどで20%
　　　　（2024年ヴィンテージ2/3、
　　　　20232年ヴィンテージ1/3のブレンド）
　栽培：ビオディナミ
　　　　畑は2ヶ所に分かれており,合計で24haを所有。
　　　　土壌構成はマルヌーブルー
　　　　（青色の石灰でとても硬質）と粘土石灰質。
　　　　樹齢は平均で30～40年で
　　　　最も古いカリニャンは最低でも70年。
　収穫：すべて手摘み
　醸造：コンクリートタンクで房ごと
　　 3週間マセラシオン。
　　　　マセラシオン期間中はフリーランジュースを
　　　　必要に応じて別のタンクへ移し、
　　　　プレスジュースは濾過してから
　　　　フリーランジュースとブレンド。
　　　　その後、ファイバータンクで9ヶ月間の醗酵と熟成。
　　　　瓶詰め前に2023年のワインとブレンド。

＊ラベルのヴィンテージ表記が、
　LJ24表記ではないものも多々あります。

■ルイ・ジュリアンの配送および保管方法について　

＊配送中の液漏れの可能性が高いすが、
　酵母が生きておりますので味わいは大丈夫です。
　保管は冷蔵庫でお願い致します。

＊配送は全て簡易包装となります。

＊配送日は余裕を持ってお願い致します。
　土曜日のクロネコヤマトの集荷は3時半の為、
　荷作りが間に合わない場合は
　週明けの配送の可能性もあります。

＊インポーターはヴォルテックスさん　300本

容量：1000ml

生産年：NV 2023/2024年

生産国：フランス・ラングドック＆ルーション

生産者：ルイ・ジュリアン

葡萄品種：メルロー、シラー、グルナッシュ、他40種ほど

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現在庫　122本　

税込価格￥2,728（税抜き￥2,480)

本

★ドメーヌ・モレル
●コート・デュ・ジュラ・サヴァニャン・ウイエ 2023

＊Côtes du Jura Savagnin En Bois d’Arnaux 2020 / Domaine Morel

＊入荷が1本の為、必ずドメーヌ・モレル以外の条件のない税抜き¥7000以上のワインを
　同数買って下さい。

＊品種：サヴァニャン100％
　　　　（3分の1はサヴァニャン・ロゼ）
　植樹：2015〜2018年
　位置：西向き
　土壌：三畳紀の泥灰土
　醗酵：1ヶ月間マセレーション
　熟成：木製樽で2年間
　En Bois d'ArnauxはPolignyに位置するlieu ditで、
　2014年に土地を購入した若木の畑。
　Savagnin Roseはアルザスの苗木屋からの
　セレクション・マサル。
　アルザスではKlevenerと
　呼ばれている品種である。
　一部マセレーションをしており、
　豊かな果実味と、
　厚みのあるテクスチャー。
　インポーターはラシーヌさんです。1本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ジュラ

生産者：ドメーヌ・モレル

葡萄品種：サヴァニャン

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現在庫　1本　

税込価格￥9,900（税抜き￥9,000)

本

★ドメーヌ・モレル
●クレマン・デュ・ジュラ・アルテルナティフ・ロゼ 2018

＊Cremant Rose alternatif Rosé 2018 / Domaine Morel

＊入荷が1本の為、必ずドメーヌ・モレル以外の税抜き￥6000以上のワインを
　同数買って下さい。

＊品種：ピノ・ノワール、トゥルソー
　植樹：1982年
　位置：標高350m、南～南西向き
　土壌：灰色泥炭岩、褐色泥炭岩
　醗酵：マセレーションなし
　　　　ドゥミミュイ(500L)の樽で15日間醗酵
　　　　瓶内二次醗酵は翌年の、
　　　　同じ区画の畑の果汁を使用。
　収穫が十分にある年に、レ・トゥルイヨの区画の
　赤ブドウから生産する。
　インポーターはラシーヌさんです。1本

容量：750ml

生産年：2018年

生産国：フランス・ジュラ

生産者：ドメーヌ・モレル

葡萄品種：ピノ・ノワール、トゥルソー

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現在庫　1本　

税込価格￥8,800（税抜き￥8,000)

本

★2P プロダクション
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・メスキン・コンタクト 2017

＊Vin de France Blanc Meskin Contact 2017 / 2P Production

＊野村ユニソンさんコメント
　濁りのあるオレンジ色の外観。
　少し気泡を感じますが、多少チリチリする程度。
　アプリコットや黄桃などオレンジワインらしい香りと
　ミントの様な爽快なハーブの香りも膨らみます。
　若干の揮発が感じられますが、
　軽い揮発で上手く溶け込ん

でいます。
　味わいは、オレンジやオレンジピールの果実感が
　ハッキリと感じられます。
　温度が上がってくると、乳酸のニュアンスと共に
　鉄観音に似たお茶の甘味や黄桃の果実感が感じられ、
　複雑さが増していきます。
　落ち着いた味わい、柔らかな果実由来の甘みと
　旨味が素晴らしく、マメも出ない為、
　幅広い場面で活躍しそうなワインです。

＊品種：ソーヴィニヨン・ブラン50％、
　　　　ロワン・ド・ルイユ50%
　粘土石灰質土壌に植えられたソーヴィニヨン・ブラン、
　ロワン・ド・ルイユから造られたオレンジワイン。
　人為的な介入を極力行わず、自然に醗酵を促し、
　亜硫酸は瓶詰時に20mg/L以下にしています。

　平均樹齢30年。収穫後プレスし、
　果汁を果皮に触れさせながら5日間マセラシオン。
　アルコール醗酵、マロラクティック醗酵が完了後、
　1度澱引きを行い再びタンクに戻し8か月間熟成。
　インポーターは野村ユニソン

容量：750ml

生産年：2017年

生産国：フランス・南西地方・ガイヤック

生産者：2P プロダクション

葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン、ロワン・ド・ルイユ

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現在庫　2本　

税込価格￥2,508（税抜き￥2,280)

本

★ドメーヌ・ド・サン・ピエール（ファブリス・ドダン）
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・トゥ・ファシル 2023

＊Vin de France Rouge Tout Facile 2021 / Domaine de Saint Pierre（Fabrice Dodane)

＊ヴォルテックスさんのコメント
　僅かに紫がかった淡い赤色。
　赤い果実の果汁に熟した黒系果実を
　漬け込んだような香りを主体に、
　紫の花々の華やかさや、お香、土、
　クローブといったスパイスの
　ニュアンスが調和します

。
　口に含むと、繊細で軽やかな口あたりで
　清らか広がり、ピュアで瑞々しい果実味に、
　赤や黒系果実、いちじくなどの
　ドライフルーツを想わせる充実感や甘やかさ、
　コクのある風味が感じられます。
　次第に、クローブや木香、土、お香、
　スモーキーな風味が少しずつ折り重なり、
　仄かな塩味が全体を引き締めます。
　愛らしい果実味の中に、
　深みや抑揚が感じられる軽快なスタイルです。

＊品種：グルナッシュ70%、シラー20%、シャルドネ10%
　南ローヌの葡萄を使用。
　全体の半分をダイレクトプレス、
　残りの半分は全房で10日間マセラシオン。
　別々に醸造して、マセラシオン後のプレス時にブレンド。
　ステンレスタンクで9ヶ月間の醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさんです。2本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ジュラ

生産者：ドメーヌ・ド・サン・ピエール（ファブリス・ドダン）

葡萄品種：グルナッシュ、シラー、シャルドネ

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現在庫　1本　

税込価格￥5,698（税抜き￥5,180)

本

★ドメーヌ・ジュリアン（ルイ・ジュリアン）
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラヴォン・ギャルド 2023

＊Vin de Table de France Rouge L'avant Garde 2024 / Domaine Julian (Louis Julian)

＊エチケットが変わるので
　ワインが到着次第、変更します。
　今回の配送は8月26日出荷となります。

＊ヴォルテックスさんのコメント
　深紅の色合い。
　レーズンやプルーン、カレンズといった
　凝縮感のあるドライフル

ーツに、
　すみれの花を想わせる華やかな香りが加わります。
　きめ細かく滑らかなテクスチャーで、
　シルキーなタンニンが溶け込む
　緻密な果実味が広がります。
　ジューシーで豊満な果実の風味に、
　時折感じられる塩味がアクセントをつけ、
　仄かにビターなニュアンスやほろ苦さが重なり、
　味わいにコクや奥行きを与えています。
　しなやかでエキスの詰まった
　上品なミディアムスタイルです。

＊品種：シラー50%、グルナッシュ50%
　コンクリートタンクで房ごと3週間マセラシオン。
　マセラシオン期間中はフリーランジュースを
　必要に応じて別のタンクへ移し、
　プレスジュースは濾過してから
　フリーランジュースとブレンド。
　その後、ファイバータンクで9ヶ月間の醗酵・熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん 24本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ラングドック＆ルーション

生産者：ドメーヌ・ジュリアン（ルイ・ジュリアン）

葡萄品種：シラー、グルナッシュ

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現在庫　6本　

税込価格￥3,652（税抜き￥3,320)

本

★シャヴォスト
●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・ウーレカ！ NV（2022）

＊Champagne Brut Nature Euréka! NV / Chavost

＊今回このキュヴェは3本のみの入荷の為、お一人様1本で。
　シャヴォスト以外の条件のない『シャンパーニュ』を同数お買い上げ下さい。

＊⽣産地：シャヴォ村
　品種：ピノ・ムニエ50％、シャルドネ50％
　熟成 : オーク樽醗酵、4ヶ月熟成後、瓶熟24ヶ月
　ドザージュ : 0g/l
　アルコール度数：12.5％
　デコルジュマン：2025年1月
　インポーターはフィラディスさん　3本

容量：750ml

生産年：NV（2022）年

生産国：フランス

生産者：シャヴォスト

葡萄品種：ピノ・ムニエ, シャルドネ

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現在庫　1本　

税込価格￥27,060（税抜き￥24,600)

本

★シャヴォスト
●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・ブラン・ド・ムニエ NV（2023）

＊Champagne Brut Nature Blanc de meunier NV（2023） / Chavost

＊今回このキュヴェは6本のみの入荷の為、お一人様1本で。
　シャヴォスト以外のワインをお買い上げ下さい。

＊品種：ピノ・ムニエ100％
　熟成 : ステンレスタンクで醗酵、
　　　　5ヶ月熟成後、瓶熟12ヶ月
　ドザージュ : 0g/l
　アルコール度数：12.8％
　デコルジュマン：2025年1月
　インポーターはフィラディスさん　6本

容量：750ml

生産年：NV（2023）年

生産国：フランス

生産者：シャヴォスト

葡萄品種：ピノ・ムニエ

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現在庫　5本　

税込価格￥13,838（税抜き￥12,580)

本

★シャヴォスト
●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・ブラン・ド・シャルドネ NV（2023）

＊Champagne Brut Nature Blanc de Chardonnay NV（2023） / Chavost

＊今回このキュヴェは3本のみの入荷の為、お一人様1本で。
　シャヴォスト以外のワインをお買い上げ下さい。

＊⽣産地：シャヴォ村
　品種：シャルドネ100％
　熟成 : ステンレスタンクで醗酵、
　　　　5ヶ月熟成後、瓶熟12ヶ月
　ドザージュ : 0g/l
　デコルジュマン：2025年1月
　アルコール度数：12.8％
　インポーターはフィラディスさん　3本

容量：750ml

生産年：NV（2023）年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：シャヴォスト

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　2本　

税込価格￥13,838（税抜き￥12,580)

本

★シャヴォスト
●シャヴォスト・シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・ブラン・ダッサンブラージュ NV（2022）

＊Champagne Brut Nature Blanc d'assemblage NV（2022） / Chavost

＊⽣産地：シャヴォ村
　品種：ピノ・ムニエ50％、シャルドネ50％
　熟成 : ステンレスタンク&オーク樽で醗酵、
　　　　5ヶ月熟成後、瓶熟24ヶ月
　ドザージュ : 0g/l
　デコルジュマン：2025年1月
　アルコール度数：12.8％
　インポーターはフィラデスさん　6本

容量：750ml

生産年：NV（2022）年

生産国：フランス

生産者：シャヴォスト

葡萄品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

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現在庫　1本　

税込価格￥10,428（税抜き￥9,480)

本

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東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2025年09月20日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

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