144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

MAP
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 02月 25日 です。

  • instagram
    ワイン
  • instagram
    店主のアート
2024年2月
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
   
  1. リスト表示
  2. 一覧表示

ヴァイングート・タウス
ソーヴィニヨン・ブラン・H 2019

ヴァイングート・タウス
ソーヴィニヨン・ブラン・H 2019

*Grauburgunder H 2020 / Weingut Tauss

*ヴァイングート・タウスのみの単品での販売はしません。
 出来ましたら同数のご購入でお願い致します。

続きを読む

*品種:グラウブルグンダー(ピノ・グリ)100%
 植樹:1984年
    ギュイヨ・サンプル&シングル・ワイヤー
35hl/ha
 畑名:リーデ・ホーエネック・オポック
 向き:南東
 土壌:オポック
 標高 : 420〜450m
 9月30日に手摘みで収穫。
 除梗、18時間ほどスキンコンタクトし、
 空気式プレスで搾汁。
 古樽225Lで23ヶ月間、澱とともに熟成。
 二度ラッキング(春と瓶詰め前)し、
 2022年9月に瓶詰め。
 アルコール度数:13.5%
 自然発生Total SO2:10mg/l以下
 無清澄/無濾過
 全生産量:1800本
 インポーターはCROSS WINESさん 3本

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:オーストリア・シュタイアーマルク州

生産者:ヴァイングート・タウス

葡萄品種:グラウブルグンダー(ピノ・グリ)

折りたたむ

現在庫 2本 
税込価格¥7,260(税抜き¥6,600)

ヴァイングート・タウス
ヴァイスブルグンダー・オポック 2020

ヴァイングート・タウス
ヴァイスブルグンダー・オポック 2020

*Welssburgunder Opak 2020 / Weingut Tauss

*ヴァイングート・タウスのみの単品での販売はしません。
 出来ましたら同数のご購入でお願い致します。

続きを読む

*品種:ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)100%
 植樹:1982年
    シングル・ワイヤー
35hl/ha
 畑名:リーデ・ホーエネック・オポック
 向き:南
 土壌:オポック
 標高 : 390〜420m
 10月7,8日に手摘みで収穫。
 除梗、18時間ほどスキンコンタクトの後、
 空気式プレスで搾汁。
 古樽225Lで11ヶ月間、澱とともに熟成。
 二度ラッキング(春と瓶詰め前)し、
 2021年9月に瓶詰め。
 アルコール度数:13%
 自然発生Total SO2:10mg/l以下
 無清澄/無濾過
 全生産量:2600本
 インポーターはCROSS WINESさん 4本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:オーストリア・シュタイアーマルク州

生産者:ヴァイングート・タウス

葡萄品種:ヴァイスブルグンダー

折りたたむ

現在庫 4本 
税込価格¥5,280(税抜き¥4,800)

ルイ・ジュリアン
ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12% NV(2022)

ルイ・ジュリアン
ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12% NV(2022)

*Vin de Table de France Rouge 12% 2022 1000ml / Louis Julian

*120本再入荷です。
 今回のボトルはスクリューキャップとなっております。

*ルイ・ジュリアンの場合、配送は簡易放送となります。

*お一人様5本まで。
 新着のメールが届いた5ヶ月以内の御購入履歴がある
 お

続きを読む

客様のみ限定です。
 (ルイ・ジュリアンの購入時の履歴は省きます。)
 また当日の配送は出来ません。

*1本のご購入の場合→ドメーヌ・ジュリアン以外の条件の無い同額以上の他のワインを1本以上ご購入、
 2本のご購入の場合→ドメーヌ・ジュリアン以外の条件の無い同額以上の他のワイを1本以上ご購入、          
 3本のご購入の場合→ドメーヌ・ジュリアン以外の条件の無い同額以上の他のワインを2本以上ご購入、
 4本のご購入の場合→ドメーヌ・ジュリアン以外の条件の無い同額以上の他のワインを3本以上ご購入、
 5本のご購入の場合→ドメーヌ・ジュリアン以外の条件の無い同額以上の他のワインを4本以上ご購入、

*先にご注文頂いていた配送前の商品と
 一緒に配送のご希望はお受け出来ません。


*今年もルイ・ジュリアンが入荷です。
 ヴァン・ド・フランス・ルージュNV12%2022は
 入荷総数408本、初回入荷分は120本です。
 (3回に別れて納品されます。)
*1回目 120本
 2回目 144本(8月22日入荷)
 3回目 144本(8月29日入荷)店頭でご来店のお客様用

*後程森田屋の試飲コメントアップします。

*ヴォルテックスさんのコメント
 やや深いルビー色。
 カシスやブラックベリーのリキュール、レーズンや
 カレンズ、ドライいちじくなど凝縮感のある
 黒系果実を主体とした香りに、紅茶や生姜、
 黒糖など華やかさやコクを感じさせる
 香りが加わります。
 口に含むと香りの充実したイメージに比べて
 冷涼感のあるミディアムタッチで、
 赤い果実の果汁を想わせる瑞々しさや
 張りのある伸びやかな酸が感じられ、
 軽快な印象でスムーズに流れ込みます。
 口中に広がる風味は黒系果実の
 やや充実した風味やジューシーな果実味に、
 紅茶のかぐわしさや生姜を想わせる風味が
 アクセントとなり上品で奥行きのある様子が
 長く留まります。
 若々しく豊かな果実味とコク深さ、
 キレのある酸や微細なタンニンが
 バランス良く解けるミディアムスタイルです。

*日本に最初に入荷の時から
 お気に入りでたくさん買ってましたが、
 誰も見向きもしなかったですよね!
 某雑誌の創刊当時、感動のコメントを書いて
 このワインには似合わないから
 点数を付けたくないって言ったら
 後から嫌味を言われたことを覚えています。

*ラベルのヴィンテージ表記が、
 LJ22表記ではないものも多々あります。

*今年の森田屋への入荷数は
 ●赤12%-408本(3回に別れて納品されます。)
  *1回目 120本
 2回目 144本(8月22日入荷)
 3回目 144本(8月29日入荷)店頭でご来店のお客様用
 ●赤10%-24本 販売方法は未定ですが年間を通して
         御購入のお客様に個別にご案内します。
 ○白-24本    販売方法は未定ですが年間を通して
         御購入のお客様に個別にご案内します。
 ◎ロゼ-24本   販売方法は未定ですが年間を通して
         御購入のお客様に個別にご案内します。
 ●ラヴォン・ギャルド2022-12本
*インポーターはヴォルテックスさん 408本

*品種:メルロー、シラー、グルナッシュで約80%、
    他40種ほど
 栽培:ビオディナミ
    畑は2ヶ所に分かれており,合計で24haを所有。
    土壌構成はマルヌーブルー
    (青色の石灰でとても硬質)と粘土石灰質。
    樹齢は平均で30~40年で
    最も古いカリニャンは最低でも70年。
 収穫:9名で3週間くらい、すべて手摘み
 醸造:一部を除梗した後に
    タンクで野生酵母による醗酵。
    醗酵中の温度コントロールは行わない。
    醗酵終了後に軽く圧搾した後、
    ホーローのタンクで3~4ヶ月の熟成。
    亜硫酸の添加はなし。
    清澄、ろ過のどちらも行わない。

*ラベルのヴィンテージ表記が、
 LJ22表記ではないものも多々あります。

*時間の経過に伴い、
 瓶口や液中に白い結晶状の「フロール」と称する
 タンパク質が浮いてくる場合がございますが、
 品質には全く問題ございません。

■ルイ・ジュリアンの配送および保管方法について 

*配送中の液漏れの可能性が高いすが、
 酵母が生きておりますので味わいは大丈夫です。
 保管は冷蔵庫でお願い致します。

*配送は全て簡易包装となります。

*配送日は余裕を持ってお願い致します。
 土曜日のクロネコヤマトの集荷は3時半の為、
 荷作りが間に合わない場合は
 週明けの配送の可能性もあります。

*今年の森田屋への入荷数は
 ●赤12%-408本(3回に別れて納品されます。)
*1回目 120本
 2回目 144本(8月22日入荷)
 3回目 144本(8月29日入荷)店頭でご来店のお客様用
 ●赤10%-24本 販売方法は未定ですが年間を通して
         御購入のお客様に個別にご案内します。
 ○白-24本    販売方法は未定ですが年間を通して
         御購入のお客様に個別にご案内します。
 ◎ロゼ-24本   販売方法は未定ですが年間を通して
         御購入のお客様に個別にご案内します。
 ●ラヴォン・ギャルド2022-12本
 インポーターはヴォルテックスさん 408本+120本

容量:1000ml

生産年:NV(2022)年

生産国:フランス・ラングドック&ルーション

生産者:ルイ・ジュリアン

葡萄品種:メルロー、シラー、グルナッシュ、他40種ほど

折りたたむ

現在庫 26本 
税込価格¥2,508(税抜き¥2,280)

レ・ヴィニュロン・デステザルグ
レ・グランド・ヴィーニュ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ 3L バック・イン・ボックス 2022

レ・ヴィニュロン・デステザルグ
レ・グランド・ヴィーニュ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ 3L バック・イン・ボックス 2022

*Cotes du Rhone rouge Les Grandes Vignes 2022 3L BiB / Les Vignerons d’Estezargues

*野村ユニソンさんのコメント
 シラーのようなスパイス感に、赤系のベリーが
 完熟した様な味わいとエレガントさが
 両立しています。
 低価格な南仏ワインによくある野暮ったさは全くなく、
 上品な味わいが楽しめます。

続きを読む

*品種:サンソー、グルナシュ
 レ・ グラン・ヴィーニュは、
 生産者ごとに瓶詰めされる
 この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
 これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
 あるいは古い樹齢からのブドウを
 選別して造られたものであり、
 その目的は「エステザルグ」の認知度、
 ブランド価値を高めるためのものに他なりません。
 言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
 セパージュはサンソーをメインに
 グルナッシュをブレンドしていますが、
 ブラインドで言い当てるのはかなり厳しいと言えるほど
 完熟した葡萄から造られています。
 こちらは野村ユニソンさんから

容量:4000ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ローヌ

生産者:レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種:サンソー、グルナシュ

折りたたむ

現在庫 9本 
税込価格¥4,554(税抜き¥4,140)

ラルコ
ロッソ・デル・ヴェロネーゼ 2020

ラルコ
ロッソ・デル・ヴェロネーゼ 2020

*IGT Rosso del Veronese 2020 / L’Arco

続きを読む

*品種:コルヴィーナ50%、
    ロンディネッラ30%、
    モリナーラ5%、カベルネ、
    サンジョヴェーゼ
    あわせて15%のブレンド。
 植樹:1990年代~2000年代
 位置:標高90~100m
 土壌:粘土石灰質
 ステンレスタンクで数日間マセレーション、
 そのまま8カ月間熟成大樽と
 セメントタンクで18カ月間熟成

 気軽な食中酒を、と考え
 ルーカが所有する畑の中でも樹齢の若いブドウを、
 ほとんどマセレーションをかけずに
 プレスをするので、明るいルビー色をしている。
 熟成には、セメントタンクと、
 一部大樽が用いられ、
 フレッシュな果実味を損なわないように、
 気を使っている。サンジョヴェーゼや、
 テロルデゴはほんの少量、
 遊び心程度に混醸されている。
 ラシーヌさんの資料より
 インポーターはラシーヌさんです。36本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:イタリア・ヴェネト

生産者:ラルコ

葡萄品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、 カベルネ、サンジョヴェーゼ

折りたたむ

現在庫 22本 
税込価格¥3,883(税抜き¥3,530)

ドメーヌ・キャホンセット・エヌ・トワ・ウ
シャブリ 2021

ドメーヌ・キャホンセット・エヌ・トワ・ウ
シャブリ 2021

*Chablis 2021 / Domaine 47N3E

*試飲が出来ていないので
 ディオニーさんのコメントを参考に!

 透明感のあるライトグリーン、
 ジューシーな香りに青りんごや
 フレッシュなカリン、柚子のアロマ、
 心地の良い酸味とミネラルの アタック、
 シャープでスッキリとしたドライな逸品です。

続きを読む

*品種:シャルドネ100%
 樹齢:平均20年、手摘み
 土壌:粘土石灰(キンメリジャン)
 標高:230m
 向き:南〜西東
 面積・収量:0.39ha・60hl/ha
 酵母:自生酵母
 醗酵:空気圧式圧搾
    ステンレスタンクで醗酵、
    マロラクティック醗酵あり
 熟成:そのまま熟成
    軽く濾過・無清澄
 SO2:瓶詰め時:少量添加
    トータル:54mg/L
 アルコール度数:13%
 ギヨームの祖父アンリが植樹した
 シャブリの西側、祖父や父の畑時代は
 ネゴシアンへブドウを売っていましたが
 現当主ギヨームが引き継ぎ
 ドメーヌを立ち上げました。
 シャルドネをプレス後、
 ステンレスタンクで醗酵・熟成し
 瓶詰めしました。
 インポーターはディオニーさんです。6本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ドメーヌ・キャホンセット・エヌ・トワ・ウ

葡萄品種:シャルドネ

折りたたむ

現在庫 6本 
税込価格¥4,675(税抜き¥4,250)

アレクサンドル・ジュヴォー
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・ヴィーニュ・デュ・クロ 2020

アレクサンドル・ジュヴォー
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・ヴィーニュ・デュ・クロ 2020

*Vin de France Blanc La Vigne du Clou 2020 / Alexandre Jouveaux

*割り当てが4本ですので試飲が出来ません。
 ヴォルテックスさんのコメントを参考にして下さい。
 黄みがかった黄金色。
 軽く火を通したりんごのコンポートやリキュール、
 りんごの蜜などやや凝縮感のある果実香に、
 パイナップルやマスカットなどの
 香り

続きを読む

豊かな果実の印象、シュクレフィレや
 ビターカラメルのような芳ばしさ、火打石や煙、
 鉱物的なニュアンスが感じられます。
 完熟感のある果実の風味と
 白葡萄やパイナップルなど
 フレッシュ感のある果実味、
 メリハリのある酸が溶け込み、
 滑らかなテクスチャーで先へと
 誘われるように沁み込みます。
 口中に留まる風味は果実の芳醇な様子に加えて、
 シュクレフィレのコク深さや貝のような旨味、
 仄かな塩味が感じられ複雑な要素が絡み合い、
 余韻にも長く続きます。
 膨らみのあるリッチな果実の風味に
 伸びやかな酸と塩味が抑揚を与え、
 旨味がしっかりと感じられる仕上がりです。
 インポーターはヴォルテックスさん。4本

*品種:シャルドネ100%
 ヴォルテックスさん 4本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:アレクサンドル・ジュヴォー

葡萄品種:シャルドネ

折りたたむ

現在庫 1本 
税込価格¥9,328(税抜き¥8,480)

レミ・ルロワ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール NV(2021)

レミ・ルロワ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール NV(2021)

*Champagne Brut Nature NV(2021) / Rémi Leroy

*ヴォルテックスさんのコメント
 ピンクがかったやや濃い黄色。
 新鮮なりんご、りんごや柑橘のコンフィチュール、
 爽やかさを掻き立てるようなレモンバーベナなどの
 ハーブのニュアンス、白い花の
 華やぎのある印象が溶け込み、
 フレッシュ感溢れる印象を受けます。
 きめ細かい泡と新鮮なり

続きを読む

んごをかじった時のような
 凛とした酸が溌剌とした様子を与え、
 ピュアで爽やかな果実の風味に
 白い花の華やかさをまといながら
 口中に大きく膨らみます。
 アフターにかけてナッツや蜂蜜、
 りんごの蜜のようなコク、
 乳酸的なまろやかさや旨み、
 塩味などが重なっていき、
 味わいにリッチな複雑性や
 奥行きが感じられます。
 ノン・ドザージュならではの
 ピュアな果実味がストレートに伝わり、
 それでいて旨みやコク深さが
 しっかりと感じられる仕上がりです。

*品種:ピノ・ノワール760%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ10%
 2021年ベース(リザーヴワイン30%)
 ドザージュ:なし
 デゴルジュマン:2023年6月
 インポーターはヴォルテックスさん。

容量:750ml

生産年:NV(2021)年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:レミ・ルロワ

葡萄品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

折りたたむ

現在庫 4本 
税込価格¥8,129(税抜き¥7,390)

レミ・ルロワ
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット NV(2021)

レミ・ルロワ
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット NV(2021)

*Champagne Extra Brut NV(2021) / Rémi Leroy

*ヴォルテックスさんのコメント
 仄かにピンクがかった中程度の黄色。
 軽く火を通したりんごや洋梨のコンポート、
 りんごの蜜、新鮮なりんごや柑橘など、
 やや充実感のある芳醇な印象と
 フレッシュ感のある果実の香りが溶け込みます。
 加えて、白い花の華やかさ、ナッツやアーモンドの皮、
 火

続きを読む

打石などの芳ばしさ、
 乳酸的なまろやかな様子が感じられます。
 繊細な泡が円みのある果実味を
 ふっくらと口中に膨らませ、
 溌剌とした小気味良い酸と共に伸びやかに
 喉へと誘います。
 アフターにかけて蜂蜜なナッツを想わせる
 コク深い風味、僅かな塩味が抑揚や奥行きを与え、
 フルーティーな果実味とほどよく
 リッチな深みが調和する味わいが続きます。

*品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ10%
 ドザージュ:3g/L 2021年ベース(リザーヴワイン30%)
 デゴルジュマン:2023年6月
 インポーターはヴォルテックスさん

容量:750ml

生産年:NV(2021)年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:レミ・ルロワ

葡萄品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

折りたたむ

現在庫 5本 
税込価格¥7,535(税抜き¥6,850)

レ・ヴィニュロン・デステザルグ
レ・グランド・ヴィーニュ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2021

レ・ヴィニュロン・デステザルグ
レ・グランド・ヴィーニュ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2021

*Cotes du Rhone rouge Les Grandes Vignes 2021 / Les Vignerons d’Estezargues

*野村ユニソンさんのコメント
 シラーのようなスパイス感に、赤系のベリーが
 完熟した様な味わいとエレガントさが
 両立しています。
 低価格な南仏ワインによくある野暮ったさは全くなく、
 上品な味わいが楽しめます。

続きを読む

*品種:サンソー、グルナシュ
 レ・ グラン・ヴィーニュは、
 生産者ごとに瓶詰めされる
 この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
 これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
 あるいは古い樹齢からのブドウを
 選別して造られたものであり、
 その目的は「エステザルグ」の認知度、
 ブランド価値を高めるためのものに他なりません。
 言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
 セパージュはサンソーをメインに
 グルナッシュをブレンドしていますが、
 ブラインドで言い当てるのはかなり厳しいと言えるほど
 完熟した葡萄から造られています。
 こちらは野村ユニソンさんから

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ローヌ

生産者:レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種:サンソー、グルナシュ

折りたたむ

現在庫 13本 
税込価格¥2,178(税抜き¥1,980)
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

過去の新着アイテム

  • もりたや2023年12月の新着アイテム
  • もりたや2023年11月の新着アイテム
  • もりたや2023年10月の新着アイテム
  • もりたや2023年9月の新着アイテム
  • もりたや2023年8月の新着アイテム
  • もりたや2023年7月の新着アイテム
  • もりたや2023年6月の新着アイテム
  • もりたや2003年5月の新着アイテム
  • もりたや2003年4月の新着アイテム
  • もりたや2003年3月の新着アイテム
  • もりたや2003年2月の新着アイテム
  • もりたや2003年1月の新着アイテム
  • もりたや12月の新着アイテム
  • もりたや11月の新着アイテム
  • もりたや10月の新着アイテム
  • もりたや9月の新着アイテム
  • もりたや8月の新着アイテム
  • もりたや7月の新着アイテム
  • もりたや6月の新着アイテム
  • もりたや5月の新着アイテム
  • もりたや4月の新着アイテム
  • もりたや3月の新着アイテム
  • もりたや2月の新着アイテム
  • もりたや1月の新着アイテム
  • もりたや12月の新着アイテム
  • もりたや11月の新着アイテム
  • もりたや10月の新着アイテム
  • もりたや9月の新着アイテム
  • もりたや8月の新着アイテム
  • もりたや7月の新着アイテム
  • もりたや6月の新着アイテム
  • もりたや5月の新着アイテム
  • もりたや4月の新着アイテム



144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は2024年02月25日です。
は定休日です。
は午後2時頃からの営業。


  • instagram
    ワイン
  • instagram
    店主のアート
2024年2月
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
   
ページトップへ