ローヌ　RHONE / 森田屋商店 MORITAYA

ローヌ RHONE

★ル・レザン・エ・ランジュ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ポウズ・キャノン 2024

＊Vin de France Rouge Pause Canon 2024 / Le Raisin et l’Ange

＊品種：ガメイ、シラー、メルロー、
グルナッシュ・ノワール等
　　　　買いブドウのセパージュと比率は
　　　　VTによって異なる
　醸造：メルロとグルナッシュ・ノワールを
　　　　7日間のセミ・マセラシオン・カルボニック
　　　　アルコール発酵後にアッサンブラージュして
　　　　ステンレスタンクで熟成
　Pause Canonは、言葉遊びの一種で
　「ちょっと休んで一杯」という意味。
　Pause Canonのシリーズは2016年にワイナリーが、
　ジルからアントナンに正式に変わり、
　従来のラインアップに加えアントナンが
　プリムールとして造り始めたキュヴェ。
　インポーターはラシーヌさんです。12本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス

生産者：ル・レザン・エ・ランジュ

葡萄品種：ガメイ、シラー、メルロー、グルナッシュ・ノワール等

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現在庫　10本　

税込価格￥3,278（税抜き￥2,980)

本

★ル・レザン・エ・ランジュ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ル・レザン・エ・ランジュ・ネジュマ 2024

＊Vin de France Blanc Le Raisin et l’Ange Nedjma 2024 / Le Raisin et l’Ange

＊品種：グルナッシュ・ブラン50％、
　　　　ソーヴィニョン・ブラン30％、
　　　　シャルドネ20%
＊買いブドウの比率はVTによって異なる。
　30日間アルコール醗酵
　ステンレスタンクで8ヶ月間熟成
　“Nedjma”は、アラビア語で「星」という意味で、
　アラビア語圏では女性の名前としてもつかわれる。
　ヨーロッパが移民に対して、
　排他的な空気に包まれることを良しとしない、
　ジル・アゾーニがあえてアラビア語の名前をつけた。
　インポーターはラシーヌさん　12本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス

生産者：ル・レザン・エ・ランジュ

葡萄品種：ソーヴィニョン・ブラン、グルナッシュ・ブラン、シャルドネ、マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ等

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現在庫　10本　

税込価格￥3,762（税抜き￥3,420)

本

★ル・レザン・エ・ランジュ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ポウズ・キャノン 2024

＊Vin de France Blanc Pause Canon 2024 / Le Raisin et l’Ange

＊品種：ソーヴィニョン・ブラン、モーザック、
　　　　グルナッシュ・ブラン、ヴィオニエ等
　醸造：全てのブドウをダイレクトプレス。
　　　　アルコール発酵後にアッサンブラージュ
　　　　ステンレスタンクで熟成
　Pause Canonのシリーズは2016年にワイナリーが、
　ジルからアントナンに正式に変わり、
　従来のラインアップに加え、
　アントナンがプリムールとして
　造り始めたキュヴェ。
　インポーターはラシーヌさんです。6本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス

生産者：ル・レザン・エ・ランジュ

葡萄品種：ソーヴィニョン・ブラン、モーザック、グルナッシュ・ブラン、ヴィオニエ等

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現在庫　6本　

税込価格￥3,564（税抜き￥3,240)

本

★ル・レザン・エ・ランジュ
●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ポウズ・キャノン 2024

＊Vin de France Rosé Pause Canon 2024 / Le Raisin et l’Ange

＊品種：ガメイ、グルナッシュ、ソーヴィニョン・ブラン、
　　　　プラン・ド・ブリュネル等
　　　　買いブドウのセパージュと比率は
　　　　VTによって異なる。
　醸造：プラン・ド・ブリュネルはダイレクトプレス、
　　　　グルナッシュ・ノワールは
　　　　ポーズ・キャノン・ルージュに用いる
　　　　ブドウを4日間置いてセニェ方式で
　　　　取り出したアルコール醗酵後に
　　　　アッサンブラージュしてステンレスタンクで熟成
　Pause Canonのシリーズは2016年にワイナリーが、
　ジルからアントナンに正式に変わり、
　従来のラインアップに加え、
　アントナンがプリムールとして
　造り始めたキュヴェ。
　インポーターはラシーヌさんです。8本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス

生産者：ル・レザン・エ・ランジュ

葡萄品種：ガメイ、グルナッシュ、ソーヴィニョン・ブラン、プラン・ド・ブリュネル等

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現在庫　7本　

税込価格￥3,564（税抜き￥3,240)

本

★レ・ヴィニュロン・デステザルグ
●レ・グランド・ヴィーニュ・コート・デュ・ローヌ・ブラン 3L 　バック・イン・ボックス 2024

＊Cotes du Rhone Blanc Les Grandes Vignes 2024 3L BiB / Les Vignerons d’Estezargues

＊野村ユニソンさんのコメント
　味わいは、もう一方のエステザルグである
　レ・グランド・ヴィーニュと
　比較してボリュームは控えめ、
　果実のしなやかさや
　優しい果実の膨らみが印象的です。
　余韻に残る上質な酸が特

徴で、
　爽快感を与えるクリーンな味わいになっています。
　より品の良い旨味を楽しめます。

＊品種：グルナシュブラン80％、クレレット10％、
　　　　ブールブーラン10％
　レ・グラン・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
　これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
　あるいは古い樹齢からのブドウを
　選別して造られたものであり、
　その目的は「エステザルグ」の認知度、
　ブランド価値を高めるためのものに他なりません。
　言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
　こちらは野村ユニソンさんから
　6箱+6箱

容量：4000ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：グルナシュブラン、クレレット、ブールブーラン

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現在庫　9本　

税込価格￥5,049（税抜き￥4,590)

本

★レ・ヴィニュロン・デステザルグ
●レ・グランド・ヴィーニュ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ 3L バック・イン・ボックス 2024

＊Cotes du Rhone rouge Les Grandes Vignes 2023 3L BiB　/ Les Vignerons d’Estezargues

＊野村ユニソンさんのコメント
　華やかな果実味が楽しめます。
　南仏らしい厚さのあるボディと酸がバランスよく、
　ほのかにローヌ・ワインらしいスパイスや
　野生的なニュアンスがあります。
　余韻も品のよい上質なもので

　非常にバランスに優れた安心できる味わいです。

＊品種：サンソー、グルナシュ
　レ・グラン・ヴィーニュは、
　生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
　これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
　あるいは古い樹齢からのブドウを
　選別して造られたものであり、
　その目的は「エステザルグ」の認知度、
　ブランド価値を高めるためのものに他なりません。
　言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
　セパージュはサンソーをメインに
　グルナッシュをブレンドしていますが、
　ブラインドで言い当てるのはかなり厳しいと言えるほど
　完熟した葡萄から造られています。
　こちらは野村ユニソンさんから
　6箱+6箱

容量：4000ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：サンソー、グルナシュ

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現在庫　6本　

税込価格￥5,049（税抜き￥4,590)

本

★ジル・アゾーニ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・モントー 2023

＊Vin de France Blanc Monteau 2023 / Gilles Azzoni

＊品種：ミュスカ50%、マルサンヌ30%、
　　　　プティ・マンサン20%
　植樹：2006年
　位置：標高250m、南向き
　土壌：粘土石灰質
　醸造
　21日間のマセレーション
　ステンレスタンクと樽で10ヶ月の熟成
　地理的概念を取り入れるという意図から、
　キュヴェ名は区画の名前に由来。
　ラシーヌさんから　6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス

生産者：ジル・アゾーニ

葡萄品種：ミュスカ、マルサンヌ、プティ・マンサン

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現在庫　4本　

税込価格￥4,268（税抜き￥3,880)

本

★アンダース・フレデリック・スティーン
●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ペティアン・ナチュレル・シュドゥ・ウィ・ジャスト・リライ・オン・ラック？ 2022

＊Vin de France Rosé Petillant Naturel Should we just rely on luck? 2022 / Anders Frederik Steen

＊ヴォルテックスさんのコメント
　オレンジがかったやや淡い赤色。
　苺やフランボワーズ、グレナデンシロップ、
　クランベリージュース、アセロラ、
　プラムといった赤い果実に、小さな赤いバラ、

　ローズヒップ、仄かにドライハーブを
　想わせるニュアンスが加わります。
　口に含むと、ピリピリと舌の上を弾むような
　ガスが感じられ、明るく華やぎのある
　赤い果実の風味が軽快に膨らみます。
　揮発酸はやや高めながら、
　わずかな残糖とザクロが弾けるような
　キリッとした果実由来の酸が調和し、
　甘酸っぱいチャーミングな果実味と相まって、
　溌剌とした印象が引き立ちます。
　ドライフラワーやドライハーブの風味、
　僅かな塩味がアクセントとなり、
　可憐な果実の風味に奥行きと抑揚を与えます。
　微細なガスや甘みがありますので、
　よく冷やしていただくことで、
　全体が引き締まり、いっそう軽快感が際立ちます。
　なお、抜栓2日目は、室温では甘みと
　果実味のバランスがやや崩れる印象を受けますので、
　抜栓当日に甘酸っぱい豊かな果実味を
　存分にご堪能いただくことをお勧めいたします。
　翌日にお召し上がりの際は、
　冷えた状態を保つことで引き締まった味わいを
　感じていただけるかと思います。

＊品種：サンソー、シャルドネ、
　　　　グルナッシュブラン＆ノワール、
　　　　シラー、メルロー
　ル・マゼルの葡萄を使用。
　品種ごとにダイレクトプレス。
　醗酵中に全ての果汁をブレンドして、
　糖度30g/L以下になった時点で瓶詰めして、
　瓶内で醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん。4本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：アンダース・フレデリック・スティーン

葡萄品種：サンソー、シャルドネ、グルナッシュブラン＆ノワール、シラー、メルロー

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現在庫　2本　

税込価格￥4,928（税抜き￥4,480)

本

★アンダース・フレデリック・スティーン
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・エイジング・ア・ワイルドフラワー・オン・ザ・ラスト・ページ・オブ・マイ・フェイヴァリット・ブック 500ml 2013

＊Vin de France Blanc Aging a wildflower on the last page of my favorite book 2013 500ml / Anders Frederik Steen

＊ヴォルテックスさんのコメント
　黄金色。
　抜栓直後は少し香りが控えめに感じられますが、
　開いていくにつれて、ビターカカオやカラメル、
　りんごのコンフィチュ

ールやパンデピス、
　スモーキーなニュアンスが調和し、
　奥行きのある複雑な香りへと深まっていきます。
　雑味のない冷涼感のあるタッチで軽快感があり、
　滑らかなテクスチャーで口中へと沁み渡ります。
　緻密な果実味に乳酸的なまろやかさや
　スモーキーな風味、長期酸化熟成の中で
　培われた旨味と複雑な要素が
　溶け込んだ味わいが大きく膨らみます。
　キレのある酸、ビターカカオや塩味が
　全体を引き締め、エネルギーに満ちた風味を
　際立たせます。
　わずかに喉を刺激する揮発酸を感じますが、
　豊かなコクや穏やかな甘みが調和し、
　嫌味はありません。
　抜栓から数日経ていくにつれて、
　果実の充実感やスパイスなどの風味が一層深まり、
　ゆっくりと時間をかけて味わっていただける
　スタイルとなっています。

＊ピノ・グリ 100％
　ダイレクトプレス。ファイバータンクで6ヶ月間の醗酵。
　その後、300Lの樽で10年間の酸化熟成。
　2024年5月瓶詰め。
　インポーターはヴォルテックスさん。2本

容量：500ml

生産年：2013年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：アンダース・フレデリック・スティーン

葡萄品種：ピノ・グリ

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現在庫　2本　

税込価格￥15,268（税抜き￥13,880)

本

★アンダース・フレデリック・スティーン
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・パルピット・アン・プゥ・コンム・アン・クゥール・ソヴァージュ 500ml 2017

＊Vin de France Rouge Palpite un peu comme un coeur sauvage 2020 500ml / Anders Frederik Steen

＊ヴォルテックスさんのコメント
　濃い黄色。
　りんごのコンフィチュールを想わせる
　ほんのりと甘やかな香りに、ビターカカオ、
　若草やフレッシュハーブ、
　フュメ香が重なります。
　揮発酸によ

るわずかな刺激はあるものの、
　全体の調和を損なうことはなく
　突出した印象は受けません。
　アタックに感じられる
　ゲヴェルツトラミネール由来の優しい甘やかさやと、
　ほどよくアロマティックな風味が舌先に留まり、
　冷涼感のあるタッチで軽やかに広がります。
　酸化由来の旨みが溶け込む果実味に、
　ビターなニュアンスが落ち着きや深みを与えます。
　さらに清涼感のあるハーブや
　張りのある果実由来の酸が抑揚をつけ、
　味わいを引き締めます。
　アフターにかけて本枯節のような風味が現れ、
　旨みと複雑性に富んだ余韻が長く残ります。

＊ピノ・ノワール70%、ゲヴェルツトラミネール30%
　2品種一緒にダイレクトプレス。
　ファイバータンクで6ヶ月間の醗酵。
　その後、300Lの樽で5年間の酸化熟成。
　2023年5月瓶詰め。
　インポーターはヴォルテックスさん。2本

容量：500ml

生産年：2017年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：アンダース・フレデリック・スティーン

葡萄品種：ゲヴェルツトラミネール

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現在庫　1本　

税込価格￥12,078（税抜き￥10,980)

本

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2025年12月03日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

ワイン
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