ンボワーズ、グロゼイユ、メントール、
　タバコの葉の香り。
　ワインはピュアかつ艶やかで、
　熟した赤い果実の甘く
　ジューシーなふくよかさがあり、
　塩気のあるミネラル、
　繊細なタンニンがきれいに溶け込む！

＊品種：ピノ・ノワール100％
　樹齢：74年平均
　畑：粘土質・石灰質
　畑面積：1.38ha。
　収穫日：2022年9月7,8日。
　収穫量：54hl/ha。
　マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック、
　　　　　　　　ステンレスタンクで12日間。
　醗酵：自然醗酵で2ヶ月、
　熟成：228Lの古樽90%、新樽10%で12ヶ月
　　　　ステンレスタンクで3ヶ月
　アルコール度数：13%
　スー・ロッシュは区画名で
　名前の通り薄い表層土のすぐ下を
　分厚い石灰岩層が続く。
　赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、
　熟成にブルゴーニュ樽を使用。
　SO2は必要に応じて少量添加。ノンフィルター！
　インポーターはヴァンクールさんです。12本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・ド・シャソルネイ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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のコメント
　透明感のある深いルビー色。
　グロゼイユ、ザクロ、シャクヤク、鉄分の香り。
　ワインは艶やかつ芳醇な果実味にボリュームがあり、
　塩気のあるチョーキーなミネラル、
　キメの細かく繊細なタンニンの収斂味が
　上品な骨格を形成する！

＊品種：ピノ・ノワール100％
　樹齢：63年平均
　畑：小石混じりの粘土質・石灰質
　畑面積：0.44ha。
　収穫日：2022年9月12日。
　収穫量：収量は48hl/ha。
　マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック、
　　　　　　　　ステンレスタンクで12日間。
　醗酵：自然醗酵で2ヶ月、
　熟成：228Lの古樽85%、新樽15%で12ヶ月、
　　　　ステンレスタンクで1ヶ月
　アルコール度数：13％
　レ・ゴラルドは区画名。
　1999年に事故で非業の死を遂げた親友の畑を
　2007年に引き継ぎました。
　2012年から帳簿上ネゴスに移りましたが、
　今でもドメーヌが100%管理しております。
　ピュアな味わいを引き出すため
　赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、
　熟成にブルゴーニュ樽を使用！
　SO2は必要に応じて少量添加。ノンフィルター！
　インポーターはヴァンクールさんです。6本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・ド・シャソルネイ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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る深いルビー色。
　グロゼイユ、フランボワーズ、野イチゴ、
　シャクヤクの香り。
　ワインは滑らかかつ艶やかで、
　熟した赤い果実の甘くジューシーなふくよかさがあり、
　鉱物的なミネラル、ほんのりビターで
　キメの細かいタンニンの収斂味が
　きれいに溶け込む！

＊品種：ピノ・ノワール100％
　樹齢：57年平均
　畑：粘土質・石灰質
　区画：コミューンのレ・リュレの畑0.63hl/haと
　　　　レ・グラン・ポワゾの畑0.25hl/ha、
　　　　レ・ポー・ボワの畑0.27hl/ha、
　　　　レ・プティ・ポワゾの畑0.13hl/ha、
　　　　合計1.28haの畑面積。
　収穫日：2022年9月1日。
　収穫量：収量は52hl/ha。
　マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック、
　　　　　　　　ステンレスタンクで12日間。
　醗酵：自然醗酵で2ヶ月、
　熟成：228Lの古樽90%、新樽10%で12ヶ月、
　　　　ステンレスタンクで1ヶ月
　アルコール度数：13%
　赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、
　熟成にブルゴーニュ樽を使用！
　SO2は必要に応じて少量添加。
　ノンフィルター！
　インポーターはヴァンクールさんです。6本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・ド・シャソルネイ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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バコの葉の香り。
　ワインは滑らかかつ芳醇で、
　熟した赤い果実の凝縮したコクに
　奥行きがあり、塩気のある滋味深いミネラル、
　キメの細かいタンニンの収斂味が
　上品な骨格を形成する！

＊品種：ピノ・ノワール100％
　樹齢：65年
　畑：粘土質・石灰質
　畑面積：0.27ha。
　収穫日：2022年9月2日。
　収穫量：収量は50hl/ha。
　マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック、
　　　　　　　　ステンレスタンクで12日間。
　醗酵：自然醗酵で2ヶ月、
　熟成：228Lの古樽80%、新樽20%で12ヶ月、
　　　　ステンレスタンクで1ヶ月
　アルコール度数：13.5%
　レ・リュレとロンスレは標高も畑の方角も
　土壌の性質も全く同じです。
　この年のレ・リュレはル・ロンスレよりも
　アルコール度数は低いが、
　中身の凝縮した長熟を予感させる
　ワインに仕上がっています。
　赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、
　熟成にブルゴーニュ樽を使用！
　SO2は必要に応じて少量添加。
　ノンフィルター！
　インポーターはヴァンクールさんです。4本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・ド・シャソルネー

葡萄品種：ピノ・ノワール

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色合いは透明感のある黒味がかった深いルビー色。
　ダークチェリー、プラリネ、カカオの香り。
　ワインは艶やかかつ力強く、
　熟した赤い果実の甘くリッチなボリューム感があり、
　骨格のあるタイトなミネラル、
　キメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込む！

＊品種：ピノ・ノワール100％
　樹齢：74年
　畑：粘土質・石灰質
　畑面積：0.29 ha。
　収穫日：2022年9月2日。
　収穫量：収量は47hl/ha。
　マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック、
　　　　　　　　ステンレスタンクで12日間。
　醗酵：自然醗酵で2ヶ月
　熟成：228Lの古樽80%、新樽20%で12ヶ月、
　　　　ステンレスタンクで1ヶ月
　アルコール度数：14％
　ル・ロンスレの畑はで一番有名な区画
　ヴォルネイ・シャンパンのすぐ下に隣接。
　この年のル・ロンスレはレ・リュレと収穫が
　同じタイミングなのにアルコール度数が
　レ・リュレよりも高く、エレガントであるが、
　力強い味わいに仕上がっています。
　赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、
　熟成にブルゴーニュ樽を使用！
　SO2は必要に応じて少量添加。ノンフィルター！
　インポーターはヴァンクールさんです。　4本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・ド・シャソルネー

葡萄品種：ピノ・ノワール

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豊潤な果実味が
　ジューシーで明るく、塩気のある凝縮したミネラル、
　繊細なタンニンとのバランスが絶妙！

＊品種：ピノ・ノワール100％
　樹齢：60年平均
　畑：粘土質・石灰質
　収穫日：2022年9月3日。
　収穫量：収量は48hl/ha。
　マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック、
　　　　　　　　ステンレスタンクで12日間。
　醗酵：自然醗酵で2ヶ月
　熟成：228Lの古樽85%、新樽15%で12ヶ月、
　　　　ステンレスタンクで1ヶ月
　以前フレッドがドメーヌ・オレリアン・ヴェルデに
　買いブドウで売っていた
　ポマールをシャソルネイブランドに戻した。
　赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、
　熟成にブルゴーニュ樽を使用。
　SO2は必要に応じて少量添加。
　ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさんです。5本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・ド・シャソルネイ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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らかさがあります。
　今でも十分、時間を置いたらと考えると
　嬉しくなって来ます。
　9/28/2022試飲　モントレー銀座

＊品種：ピノ・ノワール100％
　樹齢：81年
　畑：粘土質・石灰質
　畑面積：0.25ha
　収穫日：2022年9月3日。
　収穫量：収量は45hl/ha。
　マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック、
　　　　　　　　ステンレスタンクで12日間。
　醗酵：自然醗酵で2ヶ月
　熟成：228Lの古樽80%、新樽20%で12ヶ月、
　　　　ステンレスタンクで1ヶ月
　アルコール度数：13,5％
　区画はポマールで有名な
　レ・グ ラン・ゼプノの北に隣接しており、
　標高のある分よりエレガントで女性的な
　ワインが出来やすいですが、
　今回はヴォルネイ1Cruよりも
　男性的なワインに仕上がっている。
　赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、
　熟成にブルゴーニュ樽を使用！
　SO2は必要に応じて少量添加。
　ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさんです。5本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・ド・シャソルネイ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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させる力強いストラクチャーと
　複雑性を備えたエレガントなスタイルが特徴です。

＊品種：ピノ・ノワール100％
　畑：アペラシオン最上と言われる
　　　レ プライエールの真下に位置する0.2haの畑
　平均樹齢：60年
　土壌：粘土石灰質
　醸造：全房使用率30％。
　醗酵前に低温で静置し、15日間醗酵、マセラシオンを施す。
　約16ヶ月オーク樽で熟成（新樽率40％）
　平均生産量：900本
　インポーターはミレジムさんです。1本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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＊品種：ピノ・ノワール100％
　畑名：レ・スショ
　　　　（ロマネ・サンヴィヴァンと
　　　　エシェゾーの間に位置する区画で、
　　　　レ・ボーモン、オー・ブリュレ下方の
　　　　斜面に広がる）
　畑面積：約0.3ha　
　平均樹齢：60年
　土壌：粘土石灰質
　醸造：手摘みで収穫。
完全除梗。
醗酵前に低温で静置し、
　　　　15日間醗酵、マセラシオンを施す。
　　　　16ヶ月オーク樽で熟成（新樽率30％）
　平均生産量：1500本
　インんポーターはミレジムさん

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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メグなどのスパイスも感じられ、
　長い余韻が続きます。

＊品種：ピノ・ノワール100％
　畑：コンブランシアン村にある
　　　レ・ブラルドの区画　
　畑面積：1ha
　平均樹齢：60年〜70年
　土壌：粘土石灰質
　醸造：手摘みで収穫。
　　　　完全除梗。
　　　　醗酵前に低温で静置し、15日間マセラシオンを施す。
　　　　11ヶ月オーク樽で熟成。
　平均生産量：3500本
　インポーターはミレジムさんです。3本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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