お薦めCHAMPAGNE（シャンパーニュ＆泡もの） / 森田屋商店 MORITAYA

お薦めCHAMPAGNE（シャンパーニュ＆泡もの）

★アドリアン・ルノワール
●ブリュト・ナチュール・リューディ・レ・ゴワセ・グラン・クリュ 2022

＊Champagne Extra Brut Lieu-dit Les Goisses Grand Cru 2022 / Adrien Renoir

＊品種：ピノ・ムニエ100％
　区画：ヴェルジー
　植樹年：1962年
　醸造：木樽で一次醗酵、澱とともに熟成
　熟成期間：3年以上
　ティラージュ：2023年5月
　デゴルジュマン：
　ドサージュ：4.5g/L
　生産本数：本
　ヴェルジーでは珍しいピノムニエが植わる区画。
　インポーターはヴァンクロスさん　3本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：アドリアン・ルノワール

葡萄品種：ピノ・ムニエ

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現在庫　3本　

税込価格￥34,738（税抜き￥31,580)

本

★アドリアン・ルノワール
●ブリュト・ナチュール・リューディ・レ・ゼピノット・グラン・クリュ 2022

＊Champagne Extra Brut Lieu-dit Les Epinettes Grand Cru 2022 / Adrien Renoir

＊品種：ピノ・ノワール100％
　区画：ヴェルジー
　植樹年：1973年
　醸造：木樽で一次醗酵、澱とともに熟成
　熟成期間：3年以上
　ティラージュ：2023年5月
　デゴルジュマン：
　ドサージュ：1g/L
　セレクション・マサルで選抜されたピノ・ノワールの区画。
　インポーターはヴァンクロスさん　3本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：アドリアン・ルノワール

葡萄品種：ピノ・ノワール

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現在庫　3本　

税込価格￥34,738（税抜き￥31,580)

本

★アドリアン・ルノワール
●ブリュト・ナチュール・リューディ・レ・モンタン・グラン・クリュ 2022

＊Champagne Extra Brut Lieu-dit Les Montants Grand Cru 2022 / Adrien Renoir

＊品種：シャルドネ100％
　区画：ヴェルジー
　植樹年：1973年
　醸造：木樽で一次醗酵、澱とともに熟成
　熟成期間：3年以上
　ティラージュ：2023年5月
　デゴルジュマン：2024年6月
　ドサージュ：3g/L
　セレクション・マサルで選抜されたシャルドネの区画。
　インポーターはヴァンクロスさん　3本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：アドリアン・ルノワール

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　3本　

税込価格￥34,738（税抜き￥31,580)

本

★アドリアン・ルノワール
●シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・レ・ザネ・ソレラ・グラン・クリュ NV（2013-2023）

＊Champagne Extra Brut Les Annees Solera Grand Cru Lot2013-2023 NV / Adrien Renoir

＊割り当ては少なくなって10本
　今回は3本です。

＊Lot2013-2023 NVは試飲ができておりませんので
　一昨年のコメントを添えます。

＊こりゃぶったまげたな〜！
　繊細かつ旨味とコクのあるとても伸びや

かで
　舌触りの良い味わいです。
　トロンとした液体に粒の小さな泡は
　シャンパーニュを飲んでる意識がなくなちゃう程で、
　明日、明後日と時間をかけたらもっと
　膨らんでくるんだろうな〜って感じました。
　出来たら1週間以上かけて飲んでみて来ださい！
　本当にビックリ。
　2024年11月27日

＊品種：ピノ・ノワール
　区画：ヴェルジー
　収穫年：2023年ベース、
　　　　　2013年から2023年のソレラ・システムで
　　　　　熟成された原酒を使用
　醸造：木樽で一次醗酵、
　　　　澱とともに熟成、瓶熟成24ヶ月
　熟成期間：2年以上
　ティラージュ：2024年7月
　デゴルジュマン：2024年12月
　ドサージュ：2g/L
　インポーターはヴァンクロスさん　3本

容量：750ml

生産年：NV（2013-2023）年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：アドリアン・ルノワール

葡萄品種：ピノ・ノワール

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現在庫　3本　

税込価格￥40,480（税抜き￥36,800)

本

★アドリアン・ルノワール
●シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ヴェルジー・グラン・クリュ・レ・ドゥ・テロワール・ロゼ NV（2023）

＊Champagne Extra Brut Verzy Grand Cru Les 2 Terroirs Rosé NV（2023）/ Adrien Renoir

＊品種：ピノ・ノワール100%
ヴェルジー95%　ブジィー5％
　区画：ヴェルジーとブジィーの複数区画から
　醸造：1木樽で一次発酵、澱とともに熟成。
　熟成期間：2年以上
　ティラージュ：2024年7月
　デゴルジュマン：
　ドサージュ：3.2g/L
　インポーターはヴァンクロスさん　3本

容量：750ml

生産年：NV（2023）年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：アドリアン・ルノワール

葡萄品種：ピノ・ノワール

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現在庫　3本　

税込価格￥19,008（税抜き￥17,280)

本

★アドリアン・ルノワール
●シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ヴェルジー・グラン・クリュ・ル・セパージュ NV（2023）

＊Champagne Extra Brut Verzy Grand Cru Le Cépage NV（2023）/ Adrien Renoir

＊2020年ベースの美味しかったこと！

＊割り当ては12本、
　今回は5本です。

＊品種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
　区画：ヴェルジー・グラン・クリュ
　収穫年：2023年ベース
　　　　　（大樽で熟成した2022年の
　　　　　ヴァン・ド・レセルヴを30%アッサンブラージュ）
　醸造：木樽で一次醗酵、澱とともに熟成
　熟成期間：2年以上
　ティラージュ：2024年7月
　デゴルジュマン：
　ドサージュ：2.4g/L
　インポーターはヴァンクロスさん　5本

容量：750ml

生産年：NV（2023）年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：アドリアン・ルノワール

葡萄品種：ピノ・ノワール

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現在庫　4本　

税込価格￥17,138（税抜き￥15,580)

本

★アドリアン・ルノワール
●シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ヴェルジー・グラン・クリュ・ル・テロワール NV（2023）

＊Champagne Extra Brut Verzy Grand Cru Le Terroir NV（2022）/ Adrien Renoir

＊試飲会では2020年のヴィンテージを飲めましたが
　これが美味しいかった。

＊割り当ては24本、
　今回は5本です。

＊品種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
　区画：ヴェルジー・グラン・クリュ
　土壌：グラン・シャン：泥土に泥灰土が混ざる土壌
　　　　モンタン：白亜質土壌
　収穫年：2023年ベース
　　　　　（大樽で熟成した2022年のヴァン・ド・レセルヴを
　　　　　30%アッサンブラージュ）
　醸造：100%木樽にて一次醗酵及び熟成
　熟成期間：2年以上
　ティラージュ：2024年7月
　デゴルジュマン：
　ドサージュ：1.8g/L
　インポーターはヴァンクロスさん　5本

容量：750ml

生産年：NV（2023）年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：アドリアン・ルノワール

葡萄品種：ピノ・ノワール、シャルドネ

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現在庫　4本　

税込価格￥15,818（税抜き￥14,380)

本

★アルチュール・ルリエーヴル
●コトー・シャンプノワ・ルージュ 2023

＊Coteaux Champenois Rouge 2023 / Arthur Lelievre

＊アルチュール・ルリエーヴル、メゾン・ラディ以外の
　ワインも同数買って下さい。
　常識的な金額のワインでお願いします。
　（こちらで判断しお断りさせて頂く場合もあります。）

＊リュードの古木のピノ・ノワールによるリューディ・キュヴェ！

＊しなやかな液体に溶け込んだ酸がなんとも

言えず心地良い。
　ハーブが効いた伸びの良さに
　ふっくらとしたカシスやイチジクの果実、
　エッジのとれたタンニンがしっとり佇んでいます。
　2026年9月30日試飲

＊品種：ピノ・ノワール100%
　収穫年：2022 年100%
　リューディ：Les Saints Mards レ・サン・マール。
　　　　　　　リュードにある北向きの畑。
　　　　　　　粘土石灰質土壌で、
　　　　　　　ドメーヌの栽培面積は0.2334ha。
　　　　　　　アルチュールの祖父が植樹した
　　　　　　　1974年植樹のピノ・ノワールが栽培されている。
　醸造：手摘みしたブドウを完全に除梗した後、
　　　　破砕せずに野生酵母のみでグラスウールのタンクで醗酵。
　　　　マセラシオンは1 日1 回、果房を湿らす程度の
　　　　ソフトなルモンタージュを行う。
　　　　圧搾後ブルゴーニュ産バリック
　　　　（新樽は用いない）に移し、
　　　　マロ醗酵と熟成。
　　　　9ヶ月熟成後、無清澄・無濾過で瓶詰め。

　2022年の収穫日が9月10日。
　総生産量424本。
　2025年2月時点でのSO2 トータルは
　検出限界値の9mg/l以下。
　アルコール度数12度。
　インポーターはVIVITさん　1本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：アルチュール・ルリエーヴル

葡萄品種：ピノ・ノワール

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現在庫　1本　

税込価格￥12,100（税抜き￥11,000)

本

★レ・フレール・ミニヨン
●シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 1erCRU エクストラ・ブリュット・キュヴェ・アヴァンチュール NV 2021（2025/11/24）

＊Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut Cuvée L’Aventure NV 2021（2025/1/09） / Les Frères Mignon

＊12本再入荷です！

＊繊細でピュアな味わい。
　しっとりと白桃や洋梨の芳醇な果実に
　木目の細かい泡が口の中で膨らむ。
　静かに浮遊した様な感覚の液体は
　しっかりと

下支えするミネラルとの
　コントラストが心地良い！
　なんとも言えない表現力を持つ素晴らしい味わいです。
　2026年9月18日試飲

＊INDIGOさんのコメント
　開栓直後から表現力豊かで優雅な香り。
　熟した白い果実（リンゴ、洋ナシ、桃）と
　白い花の香りが主調で、
　軽いブリオッシュのニュアンスと
　砂糖漬け柑橘の繊細な香りが加わる。
　時間が経つと、ミネラル感と
　ほのかなスモーキーなニュアンスが現れる。
　ピュアで生き生きとしたアタック。
　緊張感に支えられた広がりのある味わい。
　口当たりは豊かで寛大、シルクのような質感。
　白い果実の風味が主体で、
　余韻にほのかな塩味が感じられる。
　新鮮さ、丸み、複雑さのバランスが絶妙。
　澱熟成がもたらす
　クリーミーなテクスチャーは、
　決して重くならない。

　制御された冒険心が生んだシャンパン：
　精密で生命力に満ち、真の深みを備える。
　ミニョン兄弟の品質へのこだわり
　 - テロワールの尊重、醸造の精密さ、
　品種の真の表現を追求する姿勢 -
　がこのキュヴェに結実している。

＊品種：シャルドネ100％
　テロワール：アヴィズ・クラマン・キュイ
　ティラージュ（瓶内二次発酵に向けての瓶詰）：
　収穫年：2021年
　デゴルジュマン：2025年11月24日　
　ドサージュ：門出のリキュール 3.2g/L
　プルミエ・キュヴェはコート・デ・ブラン地区に位置する
　ドメーヌ・フレール・ミニョンによって実現されました。
　アヴィズ・クラマン・キュイ村で2020年収穫された葡萄。
　葡萄の木の平均年齢は1963年頃にマス選抜されたものを使用。
　（単一遺伝子から成るクローンとは異なり、
　いくつかの遺伝子が存在。）
　収穫：10,000kg/ha
　温度管理されたステンレスタンクと
　木樽（5%）によるワイン醸造。
　マロラクティック発酵で刺激を与えず、
　人為的に発酵を止めることもせず。
　補糖なし、無濾過、清澄なし。
　低温保存：冬の間、自然に任せます。
　制御された冒険心が生んだシャンパン：
　精密で生命力に満ち、真の深みを備える。
　ミニョン兄弟の品質へのこだわり、
　「テロワールの尊重、醸造の精密さ、
　品種の真の表現を追求する姿勢」が
　このキュヴェに結実している。
　インポーターは株式会社INDIGOさん。24本+4本+12本

容量：750ml

生産年：NV 2021（2025/11/24）年

生産国：フランス・シャンパーニュ・コート・デ・ブラン地区・クラマン村

生産者：レ・フレール・ミニヨン

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　1本　

税込価格￥14,058（税抜き￥12,780)

本

★リシャール・シュルラン
●シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ
アッサンブラージュ・トラディショネル NV

＊Champagne Brut - Cuvee H（assemblage traditionnel）NV / Richard Cheurlin

＊久々に入荷です。

＊品種：品種：ピノ・ノワール、シャルドネ
　土壌：粘土・石灰質
　植樹：1971-2008
　醸造：エポキシコーティングされた
　　　　温度調節機能付きステンレスタンクで
　　　　約10日間醗酵、
　　　　7ヶ月シュール・リー熟成
　インポーターはラシーヌさん　12本+12本+12本+12本+12本+12本+4本+12本+12本

容量：750ml

生産年：NV年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：リシャール・シュルラン

葡萄品種：ピノノワール、シャルドネ

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現在庫　4本　

税込価格￥7,458（税抜き￥6,780)

本

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2026年10月21日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

ワイン
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