★ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
●イランシー・レ・ロレンス 2023

★ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
●イランシー・レ・ロレンス 2023

＊IIrancy Les Ronces 2023 / Domaine Vini Viti Vinci

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＊品種：ピノ・ノワール100%　
　植樹：1996年
　位置：南向き、標高250ｍ
　土壌：石灰質・粘土質
　醸造：17日間マセラシオン・カルボニック、
　　　　この間毎日ピジャージュを行なうプレスし、
　　　　フリーランとプレスジュースをアッサンブラージュ
　　　　マロラクティック醗酵の後半デブルバージュし、
　　　　228L・500Lの木樽で12ヶ月間熟成
　　　　澱引き後10ヵ月間タンクで熟成

　Les Ronces（レ・ロンス）はイランシーの一区画で、
　スパイスや野性的なニュアンスのワインを造る。
　彼の持っている畑の中でも、特に日当たりのよい畑で、
　果実も良く熟す。
　黒い果実の香りで、やわらかな口当たりから始まるが、
　引き締まった味わいを持続する。
　インポーターはラシーヌさん　12本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ

葡萄品種：ピノ・ノワール、セザール

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現在庫　11本　

税込価格￥6,138（税抜き￥5,580)

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★ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
●イランシー・ラ・クロワ・ブュテックス 2022

★ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
●イランシー・ラ・クロワ・ブュテックス 2022

＊IIrancy La Croix Buteix 2022 / Domaine Vini Viti Vinci

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＊品種：ピノ・ノワール90％、セザール10%　
　植樹：1974年
　位置：南西向き、250ｍ
　土壌：石灰質・粘土質
　醸造：
　15〜20日間マセラシオン・カルボニック、
　この間毎日ピジャージュを行なう。
　プレスし、フリーランとプレスジュースをアッサンブラージュ。
　マロラクティック発酵の後半デブルバージュし、
　228L・500L・800Lの木樽で12ヶ月熟成後、澱引き。

　オー・シャンプルーと同じ丘の上側で、
　50mほど標高があがり、斜度が高い。
　1級区画のポテンシャルがあるとも名高い、
　パロットの区画の上に隣接する。
　表土が薄く、岩がちな土壌。

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ

葡萄品種：ピノ・ノワール、セザール

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現在庫　6本　

税込価格￥6,688（税抜き￥6,080)

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★ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
●イランシー・レ・ロンザルド 2022

★ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
●イランシー・レ・ロンザルド 2022

＊IIrancy Les Ronsardes 2022 / Domaine Vini Viti Vinci

＊こちらのアイテムは裏物限定入荷の為、
　お一人様1本まで。
　ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ以外の同額程度のワインを
　必ず『同数』お買い上げ下さい。
　条件の満たしていない場合は

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＊品種：ピノ・ノワール100%　
　植樹：1996年(Ronces) / 1950年(Boudardes)
　位置：標高250m、南向き(Ronces) /
標高200m、南西向き (Boudardes)
　土壌：粘土・石灰質
　醸造：
　20日間のマセレーション
　トロンコニック型の容器で醗酵
　600Lの樽で12ヶ月間熟成

　イランシ―のレ・ロンスLes Roncesと、
　ブダルドBoudardesという以前イランシーV.V.に
　入れていた樹齢80年ほどの畑からのブドウを
　半分ずつアッサンブラージュ。
　インポーターはラシーヌさん／

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ

葡萄品種：ピノ・ノワール、セザール

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現在庫　2本　

税込価格￥6,688（税抜き￥6,080)

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★ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
●ブルゴーニュ・ルージュ・クランジュ・ラ・ヴィヌーズ 2022

★ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
●ブルゴーニュ・ルージュ・クランジュ・ラ・ヴィヌーズ 2022

＊Bourgogne Rouge Bourgogne Coulangesla Vineuse 2022 / Domaine Vini Viti Vinci

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＊品種：ピノ･ノワール100％
　植樹：1996年
　位置：南西向き
　土壌：石灰質・粘土質
　醸造：
　14日間マセラシオン・カルボニック、
　この間毎日ピジャージュを行なう
　プレスし、フリーランとプレスジュースを
　アッサンブラージュ。
　マロラクティック醗酵の後半デブルバージュし、
　228L・500Lの木樽で6ヶ月間熟成後、澱引き

　喉を潤す飲み易いワイン。
　タンニンは柔らかく少し甘みすら感じる
　チャーミングな果実味がある。
　短い熟成期間が口当たりのジューシーで
　ふくよかな部分をより強調させている。
　ブドウ以外の果樹園も多く、
　牧歌的な風景の残るエリア。
　インポーターはラシーヌさん　12本+6本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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現在庫　5本　

税込価格￥4,928（税抜き￥4,480)

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★ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
●イランシー 2021

★ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
●イランシー 2021

＊Irancy Les Vieilles Rouge 2021 / Domaine Vini Viti Vinci

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＊品種：ピノ・ノワール90%、セザール10%
　植樹：1974年代
　土壌：石灰質・粘土質
　醸造：
　12ヶ月間木樽で、 18ヶ月間タンクで熟成
　イランシーのエリア内の複数の区画のブレンド。
　ラシーヌさんから　4本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ

葡萄品種：ピノ・ノワール、セザール

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現在庫　3本　

税込価格￥5,940（税抜き￥5,400)

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★ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
●ブルゴーニュ・ブラン・アリゴテ・ブレオ（春に瓶詰め） 2023

★ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
●ブルゴーニュ・ブラン・アリゴテ・ブレオ（春に瓶詰め） 2023

＊Bourgogne Blanc Aligoté Bréau 2023（Tirage de Printemp） / Domaine Vini Viti Vinci

＊2024年春に澱引きして夏前に瓶詰めしたもの。
　ステンレスタンクのみで醸造。
　10HLの1タンク（1300本ほど）のみ生産。

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＊品種：アリゴテ100%
　植樹：1954年
　位置：南西向き
　土壌：白亜紀の石灰質･粘土質
　醸造：
　24時間デブルバージュ後、
　2/3は密閉タンク、1/3は木樽で醗酵
　1/3は228Lの木樽、
　2/3はタンクで澱と共に9ヵ月間熟成
　澱引き後瓶詰めまでの数ヵ月間タンクで熟成。

　しばしば塩味とヨード香を感じさせる、
　海を強く感じさせる区画。
　サン・ブリの地域内のリュー・ディだが、
　サン・ブリは名乗れない。
　インポーターはラシーヌさんです。12本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ

葡萄品種：アリゴテ

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現在庫　9本　

税込価格￥4,818（税抜き￥4,380)

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★ラエルト・フレール
●シャンパーニュ・ブリュット・ウルトラディション NV

★ラエルト・フレール
●シャンパーニュ・ブリュット・ウルトラディション NV

＊Champagne Brut Ultradition NV / Laherte Freres

＊再入荷です。

＊柔らかさの中にキレがある。
　鉱物的なニュアンスをそこに控えながら、
　レモンハーブのニュアンスに繊細な洋梨や、
　マンゴーの果肉感も現れホッとするコクを感じるのです。
　2021年9月2日 ラシーヌの試飲会に

＊今年もコストパフォーマンスを考えたら
　一押

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ししてしまいます！
　少し柑橘系のはいった酸と
　柔らかくしなやかな果実感はたまりません。
　この価格で文句は無いでしょう！
　2021年9月2日 ラシーヌの試飲会にて

　バランス良くとってもミネラルが綺麗です。
　少しレモンを感じる柑橘系の酸の出方がとってよく、
　張りのある中に柔らかさを感じる味わいです。
　この価格で文句は無いでしょう！
　2012年9月19日 ラシーヌの試飲会にて

　相変わらず美味しいな。
　少し蜜の様なニュアンスもあり美味しさ全開！
　この価格。相当レベルが高いバランスの
良い美味しい味わいでした。
　2013年9月19日 ラシーヌの試飲会に
　インポーターはラシーヌさん。

＊私たちが所有する複数の
　テロワールを象徴するキュヴェです。
　エペルネ村南部の傾斜にある畑、
　ヴァレ・オ・ラ・マルヌ、
　コート・デ・ブランの区画の
　畑産ブドウで造られています。
　ピノ・ムニエ60％：
　Chavot-coursourt,Marcy,
　Boursault,Vaudancourtにある畑の産。
　地質はマルヌ、粘土や泥土がある。
　シャルドネ30％：
　Chavot,Vaudancourtと
　Epernayにある畑の産。
　表層は肌理の細かい粘土、
　マルヌや泥土で形成され、 地中は石灰質。
　ピノ・ノワール　10％
　Chavotにある畑の古樹。
　シストや石英（の一種であるSilex）が
　混ざったやや深い粘土層の下は石灰質。
　醸造：熟したブドウ選び収穫し、
　　　　伝統的なプレス機でプレス。
　　　　樽で（3～10年の古樽）で醗酵、
　　　　醗酵はゆっくりすすみ、
　　　　自発的に始まる。
　　　　6ヶ月の間澱とともに熟成。
　　　　この間定期的に春までバトナージュ。
　　　　バリックで保管（熟成）したリザーヴワインを
　　　　毎年40％の比率でアサンブラージュ。
　　　　一部をマロラクティック醗酵。
　デゴルジュマンとドザージュ：ドザージュは6-8g/L
　今回のデゴルジュマンの日は2022年12月です。
　インポーターはラシーヌさん。
　12本+12本+12本+24本+12本+12本+24本+12本+
　12本+12本+36本+5本+12本+12本+12本+12本+
　12本+12本+12本+12本+30本+12本+12本+12本+12本

容量：750ml

生産年：NV年

生産国：フランス

生産者：ラエルト・フレール

葡萄品種：ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール

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現在庫　12本　

税込価格￥7,568（税抜き￥6,880)

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★リシャール・シュル
●シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ 2018

★リシャール・シュル
●シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ 2018

＊Champagne Brut Millesime Cuvee Jeanne 2018 / Richard Cheurlin

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＊品種：ピノ・ノワール100％
　植樹：1974年、1980年
　位置：標高205～220m。南向き
　土壌：粘土、石灰質
　小樽（一部新樽、5年目までの古樽を使用）で
　12日間発酵 オーク樽（(一部ドゥミ・ミュイ）で
　7ヶ月熟成
　畑：Fioles de Celles sur ource
　由来：5代目リシャールの祖母への
　　　　信愛と敬意を表して名付けました。
　ラシーヌさんから。12本+12本

容量：750ml

生産年：2018年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：リシャール・シュル

葡萄品種：ピノ・ノワール

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現在庫　11本　

税込価格￥8,316（税抜き￥7,560)

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★リシャール・シュルラン
●シャンパーニュ・ブリュット・ランコントュルナーブル 2019

★リシャール・シュルラン
●シャンパーニュ・ブリュット・ランコントュルナーブル 2019

＊Champagne Brut - L’Incontournable 2019 / Richard Cheurlin

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＊品種：ピノ・ノワール、シャルドネ
　植樹：1974年、2011年（Derriere le Bois）、
　1985年（Les Bondonnots）
　位置：標高256～279m/南向き（Derriere le Bois）、
　　　　219～228m/北向き（Les Bondonnots）
　土壌：石灰質粘土
　ステンレスタンクで約10日間醗酵
　エポキシコーティングのステンレスタンクで
　約7ヶ月間澱上熟成
　ラシーヌさんから。12本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：リシャール・シュルラン

葡萄品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ

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現在庫　12本　

税込価格￥7,711（税抜き￥7,010)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

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★リシャール・シュルラン
●シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ
アッサンブラージュ・トラディショネル NV

★リシャール・シュルラン
●シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ
アッサンブラージュ・トラディショネル NV

＊Champagne Brut - Cuvee H（assemblage traditionnel）NV / Richard Cheurlin

＊久々に入荷です。

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＊品種：品種：ピノ・ノワール、シャルドネ
　土壌：粘土・石灰質
　植樹：1971-2008
　醸造：エポキシコーティングされた
　　　　温度調節機能付きステンレスタンクで
　　　　約10日間醗酵、
　　　　7ヶ月シュール・リー熟成
　インポーターはラシーヌさん　12本+12本

容量：750ml

生産年：NV年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：リシャール・シュルラン

葡萄品種：ピノノワール、シャルドネ

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現在庫　15本　

税込価格￥6,699（税抜き￥6,090)

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