＊品種：ガメイ、シラー、メルロー、
グルナッシュ・ノワール等
　　　　買いブドウのセパージュと比率は
　　　　VTに よって異なる
　醸造：メルロとグルナッシュ・ノワールを
　　　　7日間の セミ・マセラシオン・カルボニック
　　　　アルコール発酵後にアッサンブラージュして
　　　　ステンレスタンクで熟成
　Pause Canonは、言葉遊びの一種で
　「ちょっと休んで一杯」という意味。
　Pause Canonのシリーズは2016年にワイナリーが、
　ジルからアントナンに正式に変わり、
　従来のラインアップに加えアントナンが
　プリムールとして造り始めたキュヴェ。
　インポーターはラシーヌさんです。12本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス

生産者：ル・レザン・エ・ランジュ

葡萄品種：ガメイ、シラー、メルロー、グルナッシュ・ノワール等

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＊品種：グルナッシュ・ブラン50％、
　　　　ソーヴィニョン・ブラン30％、
　　　　シャルドネ20%
＊買いブドウの比率はVTによって異なる。
　30日間アルコール醗酵
　ステンレスタンクで8ヶ月間熟成
　“Nedjma”は、アラビア語で「星」という意味で、
　アラビア語圏では女性の名前としてもつかわれる。
　ヨーロッパが移民に対して、
　排他的な空気に包まれることを良しとしない、
　ジル・アゾーニがあえてアラビア語の名前をつけた。
　インポーターはラシーヌさん　12本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス

生産者：ル・レザン・エ・ランジュ

葡萄品種：ソーヴィニョン・ブラン、グルナッシュ・ブラン、シャルドネ、マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ等

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＊品種：ソーヴィニョン・ブラン、モーザッ ク、
　　　　グルナッシュ・ブラン、ヴィオニエ等
　醸造：全てのブドウをダイレクトプレス。
　　　　アルコール発酵後にアッサンブラージュ
　　　　ステンレスタンクで熟成
　Pause Canonのシリーズは2016年にワイナリーが、
　ジルからアントナンに正式に変わり、
　従来のラインアップに加え、
　アントナンがプリムールとして
　造り始めたキュヴェ。
　インポーターはラシーヌさんです。6本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス

生産者：ル・レザン・エ・ランジュ

葡萄品種：ソーヴィニョン・ブラン、モーザッ ク、グルナッシュ・ブラン、ヴィオニエ等

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＊品種：ガメイ、グルナッシュ、ソーヴィニョン・ブラン、
　　　　プラン・ド・ブリュネル等
　　　　買いブドウのセパージュと比率は
　　　　VTに よって異なる。
　醸造：プラン・ド・ブリュネルはダイレクトプレス、
　　　　グルナッシュ・ノワールは
　　　　ポーズ・キャノン・ルージュに用いる
　　　　ブドウを4日間置いて セニェ方式で
　　　　取り出した アルコール醗酵後に
　　　　アッサンブラージュして ステンレスタンクで熟成
　Pause Canonのシリーズは2016年にワイナリーが、
　ジルからアントナンに正式に変わり、
　従来のラインアップに加え、
　アントナンがプリムールとして
　造り始めたキュヴェ。
　インポーターはラシーヌさんです。8本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス

生産者：ル・レザン・エ・ランジュ

葡萄品種：ガメイ、グルナッシュ、ソーヴィニョン・ブラン、プラン・ド・ブリュネル等

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徴で、
　爽快感を与えるクリーンな味わいになっています。
　より品の良い旨味を楽しめます。

＊品種：グルナシュ ブラン80％、クレレット10％、
　　　　ブールブーラン10％
　レ・ グラン・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
　これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
　あるいは古い樹齢からのブドウを
　選別して造られたものであり、
　その目的は「エステザルグ」の認知度、
　ブランド価値を高めるためのものに他なりません。
　言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
　こちらは野村ユニソンさんから
　6箱+6箱

容量：4000ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：グルナシュ ブラン、クレレット、ブールブーラン

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　非常にバランスに優れた安心できる味わいです。

＊品種：サンソー、グルナシュ
　レ・ グラン・ヴィーニュは、
　生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
　これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
　あるいは古い樹齢からのブドウを
　選別して造られたものであり、
　その目的は「エステザルグ」の認知度、
　ブランド価値を高めるためのものに他なりません。
　言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
　セパージュはサンソーをメインに
　グルナッシュをブレンドしていますが、
　ブラインドで言い当てるのはかなり厳しいと言えるほど
　完熟した葡萄から造られています。
　こちらは野村ユニソンさんから
　6箱+6箱

容量：4000ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：サンソー、グルナシュ

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＊品種：ミュスカ50%、マルサンヌ30%、
　　　　プティ・マンサン20%
　植樹：2006年
　位置：標高250m、南向き
　土壌：粘土石灰質
　醸造
　21日間のマセレーション
　ステンレスタンクと樽で10ヶ月の熟成
　地理的概念を取り入れるという意図から、
　キュヴェ名は区画の名前に由来。
　ラシーヌさんから　6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス

生産者：ジル・アゾーニ

葡萄品種：ミュスカ、マルサンヌ、プティ・マンサン

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ます。
　2025年10月

＊ヴァンクールの新澤くんのコメント
　金色がかっていて、
　ほんのり甘みを感じるまろやか、
　ジューシーな味わい。

＊品種：グルナッシュ・ブラン50%、
　　　　ミュスカ・ド・アンブール50%
　樹齢：42年平均。
　畑：石灰質・粘土質、砂地
　収穫日：2023年9月13日
　収量：45hL/haと豊作
　マセラシオン：マセラシオンカルボニック0.2気圧で
　　　　　　　　CO2充満を維持できる
　　　　　　　　特殊ステンレスタンクで9ヶ月
　醗酵：自然醗酵で3ヶ月、
　熟成：特殊ステンレスタンクで9ヶ月。
　　　　ステンレスタンクで3ヶ月
　アルコール度数：13.5％
　買いブドウはコート・デュ・ローヌの
　フレッドの友人から。
　スキンコンタクトは、樽からくる香りに
　マスクされない、
　100%ブドウだけの味わい余すところなく
　引き出すために、
　フレッドが独自の醸造にこだわった
　スペシャルキュヴェ！
　ワイン名はLe Fred Ziziという
　第二次大戦前に流行ったアペリティフを
　逆読みしフレッドの愛称Fredoを引っ掛けている！
　買いブドウはコート・デュ・ローヌの
　フレッドの友人から。
　ミュスカは、高級食用ブドウである
　Muscat de Hambourg（ブラック・マスカット）が
　使用されている。
　ラベルにはブドウの粒をモチーフにしている。
　ワイン名はLe Fred Ziziという
　第二次大戦前に流行ったアペリティフを
　逆読みしフレッドの愛称Fredoを引っ掛けている。
　SO2無添加、
　ノンフィルター
　インポーターはヴァンクールさんです。6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ジュラ

生産者：フレデリック・コサール

葡萄品種：グルナッシュ・ブラン、ミュスカ・ド・アンブール

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＊品種：ユニ・ブラン60%、グルナッシュ・ブラン30%、
　　　　ミュスカ・アレクサンドリ10%
　樹齢：42年～72年。
　畑：石灰質・粘土質、砂地
　収穫日：2023年9月13日
　収穫量：50hL/haと豊作。
　マセラシオン：なし
　醗酵：自然醗酵で3ヶ月。
　熟成：クヴェヴリ10hLと
　　　　炻器タンク（ジャー）4hLで11ヶ月、
　　　　ステンレスタンクで1ヶ月
　アルコール度数：11％
　買いブドウはコート・デュ・ローヌのフレッドの友人から。
　樹齢70年のユニ・ブランをベースに
　グルナッシュ・ブラン、ミュスカをアッサンブラージュし
　北フランスのような清涼感のあるワインに仕上げた。
　ワイン名はアッサンブラージュした品種の
　頭文字を合わせてUGMと名付けた。
　エチケットのデザインは装飾美術家で
　画家のアレクシス・ラロンズが描いていて、
　北を彷彿させるマフラーを巻いた
　エレガントな男が、南をイメージする
　太陽の光を受ける姿で、
　その味わいを表現している。
　SO2無添加、ノンフィルター！
　インポーターはヴァンクールさんです。6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス

生産者：フレデリック・コサール

葡萄品種：ユニ・ブラン、グルナッシュ・ブラン、ミュスカ・アレクサンドリ

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　ローズヒップ、仄かにドライハーブを
　想わせるニュアンスが加わります。
　口に含むと、ピリピリと舌の上を弾むような
　ガスが感じられ、明るく華やぎのある
　赤い果実の風味が軽快に膨らみます。
　揮発酸はやや高めながら、
　わずかな残糖とザクロが弾けるような
　キリッとした果実由来の酸が調和し、
　甘酸っぱいチャーミングな果実味と相まって、
　溌剌とした印象が引き立ちます。
　ドライフラワーやドライハーブの風味、
　僅かな塩味がアクセントとなり、
　可憐な果実の風味に奥行きと抑揚を与えます。
　微細なガスや甘みがありますので、
　よく冷やしていただくことで、
　全体が引き締まり、いっそう軽快感が際立ちます。
　なお、抜栓2日目は、室温では甘みと
　果実味のバランスがやや崩れる印象を受けますので、
　抜栓当日に甘酸っぱい豊かな果実味を
　存分にご堪能いただくことをお勧めいたします。
　翌日にお召し上がりの際は、
　冷えた状態を保つことで引き締まった味わいを
　感じていただけるかと思います。

＊品種：サンソー、シャルドネ、
　　　　グルナッシュブラン＆ノワール、
　　　　シラー、メルロー
　ル・マゼルの葡萄を使用。
　品種ごとにダイレクトプレス。
　醗酵中に全ての果汁をブレンドして、
　糖度30g/L以下になった時点で瓶詰めして、
　瓶内で醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん。4本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：アンダース・フレデリック・スティーン

葡萄品種：サンソー、シャルドネ、グルナッシュブラン＆ノワール、シラー、メルロー

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