★レ・テール・バリオレ/フレスト・ヴェルトローニ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・ブドゥーズ 2022
*Vin de France Rouge La Boudeuse 2022 / Les Terres Barioles(Freist Veltroni)
*たっぷりと滑らかに広がる
ダークチェリーやドライ杏、
少しドライイチジクもあるかな?
そのくせ冷涼さも持ち合わせて
さりげないコクと旨みも余韻に残します。
2024年3月27日試飲
*ヴォルテックスさんのコメント
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僅かに濁りのあるやや紫がかった
中程度の赤色。
グリオットチェリーのコンポート、
ドライ苺、赤いベリー系果実の
コンフィチュールなど
やや充実感のある果実の香りに、
赤や紫の花々、ポプリなどの
おだやかな様子、木の皮、土、インクを
想わせる香りが加わります。
冷涼感のある軽やかなアタックで
瑞々しい赤い果実を想わせ、
口中へと広がりゆく中で
香りに感じられた果実のように
凝縮感のある風味に、
木の皮や軽いフュメ香などの要素が重なり、
ややトーンが低く落ち着きのある
印象へと変化していきます。
時間の経過で、梅かつおを想わせる旨味や
風味が現れこなれ感や複雑性が感じられます。
この先の熟成で繊細な飲み心地や
上品な様子が引き出され、
しっとりとした雰囲気が
感じられることでしょう。
*品種:ピノ・ノワール100%
樹齢約20〜25年の葡萄。
15日間全房でマセラシオンした後、
228Lの樽で8ヶ月間醗酵と熟成。
インポーターはヴォルテックスさんです。4本
容量:750ml
生産年:2022年
生産国:フランス・オーヴェルニュ
生産者:レ・テール・バリオレ/フレスト・ヴェルトローニ
葡萄品種:ピノ・ノワール
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