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ボルドー BORDEAUX

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シャトー・フレディニャック
ル・メルロー・ア・ラ・ブーシュ 1000ml 2023

シャトー・フレディニャック
ル・メルロー・ア・ラ・ブーシュ 1000ml 2023

*Vin de France Rouge Le Merlot à la Bouche 2023 1,000ml / Château Fredignac
 
*最初は少し還元してますが
 相変わらずの美味しさ、
 熟度のある果実感は重た過ぎずキレが良い
 溶け込んだタンニンも良い感じです。
 2025年7月9日

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*品種:メルロー100%
 平均樹齢:20年
 収量:40hl/ha
 醸造:土着酵母。
    6日間のマセラシオン。
    その後果皮は取り除く。
    SO2無添加。
 熟成:ステンレス・タンクにて6ヶ月
    瓶詰時微量SO2添加
    無濾過
 SO2:22mg/L
 年間生産本数:2,000本
 インポーターはReach Out(株)さん 12本

容量:1000ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ボルドー

生産者:シャトー・フレディニャック

葡萄品種:メルロー

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現在庫 12本 
税込価格¥3,828(税抜き¥3,480)

ファミーユ・ミンゴ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ル・プティ・コントワール 2024

ファミーユ・ミンゴ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ル・プティ・コントワール 2024

*Vin de France Blanc Le Petit Comptoir 2024 / Famille Mingot

*ドライですがしっとり感があって美味しい。
 枯れ草のようなハーブな印象に
 角の取れた酸の伸びが素晴らしい。
 余韻の気持ち良い味わいです。
 2025年7月9日

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*品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
 サヴィニャック・ド・リルにある
 粘土石灰質土壌のシャトー・マレショーの
 平均樹齢10年のソーヴィニヨン・ブランを
 100%使用。
 収穫後直接圧搾。
 ステンレスタンクにて16〜18℃でアルコール醗酵。
 フレッシュさとアロマを保つ為、
 その年の12月末までに瓶詰め。
 インポーターはReach Out(株)さん 
 12本

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ボルドー

生産者:ファミーユ・ミンゴ

葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン

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現在庫 9本 
税込価格¥2,618(税抜き¥2,380)

ファミーユ・ミンゴ
ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ル・プティ・コントワール 2024

ファミーユ・ミンゴ
ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ル・プティ・コントワール 2024

*Vin de France Rosé Le Petit Comptoir 2024 / Famille Mingot

*色はほんのりピンク色な感じ
 キレの良いドライ感が今の時期嬉しい。
 パッションフルーツにチェリー、
 ドライトマトの果実感。
 伸びの良い酸が印象的で、
 以外と奥深く美味しい!
 2025年7月9日

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*品種:メルロー 60%、カベルネ・フラン20%、
    マルベック20%
 サヴィニャック・ド・リルにある
 粘土石灰質土壌のシャトー・マレショーの
 平均樹齢20年のメルロー、カベルネ・フラン、
 マルベックを使用。
 収穫後直接圧搾。
 ステンレスタンクにて16〜18℃でアルコール醗酵。
 フレッシュさとアロマを保つ為、
 その年の12月末までに瓶詰め。
 インポーターはReach Out(株)さん 12本

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ボルドー

生産者:ファミーユ・ミンゴ

葡萄品種:メルロー、カベルネ・フラン、マルベック

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現在庫 11本 
税込価格¥2,618(税抜き¥2,380)

シャトー・ペナン
ボルドー・クレレ 2021

シャトー・ペナン
ボルドー・クレレ 2021

*Bordeaux Clairet 2021 / Château Penin

*柔らかくさくら茶のような薄旨のボルドー、
 なんか癒されて心地良い。
 しかもこの価格、嬉しくなっちゃいますね!
 2025年1月23日試飲

続きを読む

*品種:メルロ90% カベルネ・フラン10%
 面積:50ヘクタール
 土壌:粘土砂質土壌 地下:砂利質土壌
 製法:24〜28時間の短いマセラシオン、
    温度管理タンクで低温で醗酵、熟成
 生産本数:60000本/年
 インポーターはアストルさん
 12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ボルドー

生産者:シャトー・ペナン

葡萄品種:メルロ、カベルネ・フラン

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現在庫 6本 
税込価格¥2,728(税抜き¥2,480)

ラテイロン
クレマン・ド・ボルトー・ブリュット・ナチュレル・アベル 2016

ラテイロン
クレマン・ド・ボルトー・ブリュット・ナチュレル・アベル 2016

*Lateyron Cremant de Bordeaux Brut Naturel Abel 2016 / Lateyron

*2014年にびっくりしましたが
 2016年も美味しいぞ!
 ほんのり柔らかい日本の梨やりんご、
 泡のキレも良く馴染んでキレの良いフィニッシュに向かいます。
 この価格でこのクオリティは嬉し過ぎますよね!
 2024年4月20日試飲

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*品種:セミヨン80%、カベルネ・フラン20%
 畑の場所:アントル・ドゥ・メール北部
 収穫年:2016年
 栽培地:スーリニャクSoulignac、
     ローザンRauzan、
     コドゥロCaudrot
 瓶内熟成期間:54ヶ月
 ドサージュ:ゼロ
 ガス圧:4,2気圧=20℃
 2014年は創設者アベル・ラテイロン氏の
 名を冠したクレマン・ド・ボルドーの
 ミレジム入りスペシャルキュヴェで、
 54ヶ月にも及ぶ長期熟成を行い、
 ドサージュゼロで造られます。
 超辛口の仕上げながら、豊かな果実感と
 複雑で深みのある風味が心地よい、
 クレマン・ド・ボルドーの域を極めた逸品です。
 インポーターはアストルさん。12本+12本+12本

容量:750ml

生産年:2016年

生産国:フランス・ボルドー

生産者:ラテイロン

葡萄品種:セミヨン、カベルネ・フラン

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現在庫 1本 
税込価格¥3,828(税抜き¥3,480)

シャトー・ムーラン・ド・ペイロナン
アントル・ドゥ・メール・クレレ 2022

シャトー・ムーラン・ド・ペイロナン
アントル・ドゥ・メール・クレレ 2022

*Entre Deux Mers Clairet 2022 / Château Moulin de Peyronin

*なくなりそうになったらすぐに追加します。
 今回も24本追加しちゃいました。

*2022年も美味しかった!
 可愛らしさに旨みとコクを乗せた美味しいロゼ!
 おすすめです。

*可愛らしい赤!
 まあボルドーで言うと赤とロゼの中間くらいな感じですが
 こ

続きを読む

れまた美味しい!
 チャーミングだし程よいコクもあって
 なんか素敵な立ち位置のワインで
 本当にセンス良い味わいなんです。
 しかもこの価格!
 嬉し過ぎます。
 2025年2月18日試飲

*品種:マルベック50% メルロ30%
    カベルネ・ソーヴィニョン20%
 畑の場所:アントル・ドゥ・メール
 畑の面積:83ha
 土壌:粘土石灰質土壌
 淡い色のボルドー産赤ワインを
 ボルドー・クレレといいます。
 これは中世イギリスを中心に
 「フレンチ・クラレット(英語)」と呼ばれ
 大流行したボルドーワインのスタイルです。
 マセラシオンを24~48時間ほど
 行うことによって、ロゼよりも濃く、
 赤よりも淡い、独特の色合いを表現した
 かつての人気ワインが、
 現在再び注目されています。
 インポーターはアストルさん。
 12本+12本+12本+12本+12本+12本+24本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ボルドー

生産者:シャトー・ムーラン・ド・ペイロナン

葡萄品種:マルベック、メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン

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現在庫 8本 
税込価格¥2,728(税抜き¥2,480)

シャトー・ラ・ローズ・ベルヴュー
シャトー・ラ・ローズ・ベルヴュー・ブラン 2023

シャトー・ラ・ローズ・ベルヴュー
シャトー・ラ・ローズ・ベルヴュー・ブラン 2023

*Château La Rose Bellevue Blanc 2023

*2023年は硬質でミネラルたっぷり
 青リンゴの様な果実感がとっても綺麗です。
 この価格でこの味わいは嬉しい限りです。
 ぜひ!
 2024年12月26日試飲

続きを読む

*品種:ソーヴィニョン・ブラン85% ミュスカデル15%
 アペラシオン:コート・ド・ボルドー・ブライ・ブランAC
 オーナー:エイマス家
 平均樹齢:15~25年
 面積:10ヘクタール
 生産本数:50,000本
 土壌:砂利質土壌、砂質土壌、
    粘土質土壌
 醸造:24時間のマセラシオン・ペリキュレール
    16〜18℃でシュールリー。
    約20日の醗酵

 ブライの北サン・パレのコミューンにある
 シャトー・ラ・ローズ・ベルヴューは
 4世代続くエイマス家のジェロームと
 ヴァレリーの夫妻で運営しています。
 オーストラリアやシャンパーニュ、
 ローヌ地方で研鑽を
 積んできたジェ ローム氏は、
 代々受け継いだボルドーの伝統に
 新しい風を吹き込み、
 評価本「ギ・ド・アシェット」などにも
 掲載されているブライの中でも
 注目され るシャトーです。
 敷地全体を自然環境に配慮した整備を行い、
 リュット・レゾネを実践した畑から
 収穫されたブドウは厳しい選果をし、
 ドライアイスを使用して酸化を防ぎます。
 24時間のマセラシオン・ペリキュレール、
 デブルバージュ、シュール・リーを行い、
 華やかでフルーティなアロマと、
 心地良い柑橘系の爽やかさを引き出します。
 インポーターはアストルさん。
 12本+12本+12本+12本+12本+12本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ボルドー

生産者:シャトー・ラ・ローズ・ベルヴュー

葡萄品種:ソーヴィニョン・ブラン、ミュスカデル

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現在庫 6本 
税込価格¥1,848(税抜き¥1,680)

シャトー・ラ・クロワ・ブーエイ
2008

シャトー・ラ・クロワ・ブーエイ
2008

*Chateau La Croix Bouey 2008

*2006年が終了し
 2008年となりました。
 価格が上がるかと思いきや
 一緒でした。嬉しい!

*2008年は以外とフレッシュ!
 酸もしっかり、タンニンは柔らかく
 溶け込んでいました。
 これまた美味しい!
 インポーターのアストルさんのコンデションが
 これまた良いんですよ!
 是非お試しあれ!

続きを読む

*品種:メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン,カベルネ・フラン
 インポーターはアストルさん。
 12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本

容量:750ml

生産年:2008年

生産国:フランス・ボルドー

生産者:シャトー・ラ・クロワ・ブーエイ

葡萄品種:メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン,カベルネ・フラン

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現在庫 12本 
税込価格¥1,848(税抜き¥1,680)

シャトー・グラン・ペルシェ
カディヤック・コート・ド・ボルドー・マミー・ペイ・ソン・ルージュ 2022

シャトー・グラン・ペルシェ
カディヤック・コート・ド・ボルドー・マミー・ペイ・ソン・ルージュ 2022

*AC Cadillac Côtes de Bordeaux Mamie Pey Son Rouge 2022 / Château Grand Peyruchet

*再入荷です。
 柔らかくまろみが出てきましたね!

*抜栓直後は硬めですが直ぐに柔らかく
 すみれや少しブルーベリーの果実が広がります。
 ほんのりとした明るく心地良い印象の
 味わいはぐいぐい楽しく飲み進めちゃいま

続きを読む

す。
 2024年4月15日試飲

*品種:カベルネ・フラン100%
 樹齢:平均40年
 醸造:5日間のマセラシオンの後、
    土着酵母を使用し
    ステンレス・タンクで醗酵。
    その後ステンレス・タンクで7日間の熟成。
    SO2無添加、検出されず
 コメント:私たちの祖母の時代、
      ボルドーワインが喉の渇きを癒し
      飾り気のない、素朴で飲みやすい
      ワインであった事へのオマージュ。
 インポーターはReach Outさん 12本+12本+12本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ボルドー

生産者:シャトー・グラン・ペルシェ

葡萄品種:カベルネ・フラン

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現在庫 3本 
税込価格¥3,498(税抜き¥3,180)

シャトー・ボワ・ド・ラ・グラヴェット
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ウップス! 2022

シャトー・ボワ・ド・ラ・グラヴェット
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ウップス! 2022

*Vin de Franc Rouge Oups! / Château Bois de la Gravette

*この新鮮なタッチは新世代のボルドーを感じる
 空気感が心地良く
 イチジクやザクロ、少しパッションフルーツを
 感じるフレッシュ感に、
 綺麗に溶け込んだタンニンに程よい熟度を感じる
 コントラストのある味わいが印象的。
 少し揮発気味の酸を僅かに感じる
 新しいボ

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ルドーなのです。
 2024年4月15日

*品種:メルロー100%
 樹齢:平均80年
 醸造:ステンレス・タンクにて
 熟成:アンフォラにて
 SO2:無添加、20㎎/L以下
 インポーターはReach Out株式会社さん

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ボルドー

生産者:シャトー・ボワ・ド・ラ・グラヴェット

葡萄品種:メルロー

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現在庫 3本 
税込価格¥5,698(税抜き¥5,180)
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