＊品種：マルツェミーノ主体、マルボジェンティーレ、
　　　　ランブルスコグラスパロッサほか。
　除梗し果皮と共に醗酵。
　セメントタンクにて醗酵・熟成。
　どこまでも気軽さを追求したワイン。
　インポーターはエヴィーノさん　12本+12本+12本+12本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：イタリア・ エミリア=ロマーニャ

生産者：イル・ファルネート

葡萄品種：マルツェミーノ主体、マルボジェンティーレ、ランブルスコグラスパロッサ

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、レモンやグレープフルーツ、
　パッションフルーツの様な香りも感じられます。
　味わいは、果実の凝縮と共に酸、
　ミネラルが太くしっかりと感じる多層的な味わい。
　優しいスパイスの効いた焼きリンゴや
　ほんのりと白胡椒のニュアンス。
　フレッシュで活き活きとした液体で、
　時間と共に様々な表情を感じられる
　多面的な味わいが素晴らしいワインです。

＊品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％
　キュヴェ名は『Rebstock』(ブドウの樹) の
　『Werk』(仕 事、作品) なのでStock Werkと命名。
　ラベルのデザインは葡萄畑が樹だけでなく、
　多様な動植物が共生していることを示したかった為。
　標高200ｍに位置する風化した
　グラニュライト (変成岩の一種) 土壌。
　9月中旬に手作業で収穫。
　全房でダイレクトプレス。
　ステンレスタンクで醗酵。
　澱引きせずにタンクで5カ月間熟成の後瓶詰め。
　インポーターは野村ユニソンさん　12本+12本+12本+12本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：オーストリア・ クレムスタール地方

生産者：ガイヤーホフ

葡萄品種：グリューナー・ヴェルトリーナー

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＊品種：サンソー、グルナシュ
　レ・ グラン・ヴィーニュは、
　生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
　これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
　あるいは古い樹齢からのブドウを
　選別して造られたものであり、
　その目的は「エステザルグ」の認知度、
　ブランド価値を高めるためのものに他なりません。
　言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
　セパージュはサンソーをメインに
　グルナッシュをブレンドしていますが、
　ブラインドで言い当てるのはかなり厳しいと言えるほど
　完熟した葡萄から造られています。
　こちらは野村ユニソンさんから
　12箱+12箱+12箱+12箱+6箱+6箱+6箱+6箱+6箱+6箱+6箱+6箱+6箱+6箱

容量：4000ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：サンソー、グルナシュ

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＊品種：グルナシュ ブラン80％、クレレット10％、
　　　　ブールブーラン10％
　レ・ グラン・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
　これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
　あるいは古い樹齢からのブドウを
　選別して造られたものであり、
　その目的は「エステザルグ」の認知度、
　ブランド価値を高めるためのものに他なりません。
　言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
　こちらは野村ユニソンさんから　6箱+6箱+6箱+6箱

容量：4000ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：グルナシュ ブラン、クレレット、ブールブーラン

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るんですよ！
　いや出ちゃうんですね！アクも含めてね！
　8/17/2023試飲

＊品種：シラー100%
　植樹：1990〜2000年代
　位置：標高300m、平地（プラトー）
　土壌：シスト
　醸造：ブドウはシャトー・ド・ゴール所有の
　　　　ラ・トゥール・ド・フランスのエリアの畑から。
　　　　セメントタンクで3週間マセレーション
　　　　セメントタンクで1年間樽熟成
　　　　亜硫酸無添加
　　　　シラーの茎を熟せさせることは非常に難しいので、
　　　　全て除梗して醸造。
　ラックよりも柔らかなタンニンと果実味で、
　よりラングドックらしいシラーだとニコラは評す。
　インポーターはラシーヌさん　120本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ラングドック＆ルーション

生産者：ニコラ・ルナール（シャトー・ド・ゴール）

葡萄品種：シラー

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てチャーミングなロゼ。
　以前のロゼと違いサクランボの様な可愛らしい感じもします。
　フレッシュ！フレッシュ！
　8/25/2010試飲　ラシーヌの試飲会にて

＊複雑なオレンジの味わいも出てきました。
　9/21/2016試飲　ラシーヌの試飲会にて

＊ピノ・ノワール50％、ピノ・ムニエ50％
　植樹：1982年
　位置：231m
　土壌：粘土・石灰質
　醸造：ステンレスタンクで数時間マセレーション (セニエ式)
　　　　ステンレスタンクで6ヶ月間熟成しアッサン ブラージュ。
　　　　その後2年間瓶内澱上熟成。
　リザーヴワイン：10%〜30%+9%赤ワイン
　ラシーヌさんから。
　12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+
　12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+
　12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+
　12本+12本+12本+24本+36本+12本+24本

容量：750ml

生産年：NV年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：ジョゼ・ミッシェル

葡萄品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

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る旨味の美味しさをもたらします。
　5/17/2023試食

＊レッチーノ種中心のブレンド（le Coste の畑）、
　新しく耕作したレ コステの畑、
　ブドウ栽培と変わらないフィロソフィの元、
　栽培、手作業で収穫。天日にて長期間乾燥。
　インポーターはエヴィーノさん　12本＋12本＋12本

容量：500ml

生産年：2022年

生産国：イタリア・ラツィオ

生産者：レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

葡萄品種：レッチーノ種中心のブレンド

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色の外観。
　香りはフレッシュなブルーベリーや
　ダークチェリー、プルーンと言った酸のある
　ベリー系果実のフルーティーさが前面に出つつ、
　白胡椒や中近東系スパイスと言った乾いた香り。
　味わいは、サヴォワの山がもたらすミネラルが
　ワインにも反映されており、太い酸とミネラルを感じつつ、
　ほど良い果実と少々のタンニンがアクセントになっています。
　いわゆるスルスル系のワインに仕上がっており、
　非常にチャーミングな果実が心地良く仕上がっています。
　熟成させるよりも、若いうちに軽やかさを楽しみながら飲むワインで、
　13度程度の少々冷やし目で飲む事をお勧めします。

＊品種：ガメイ100％
　今年のリリースは2021vtと2022vtのブレンド。
　キュヴェ名は「お婆ちゃんのカーヴのように」
　ジュラ山脈の麓に位置するメリニャ村の葡萄畑から収穫。
　東南東向きの急斜面で、粘土石灰質土壌の区画で、
　樹齢は7～60年の葡萄が点在。
　植樹密度は1haあたり7200本。
　手摘みで収穫、除梗を行いタンクへ投入。
　天然酵母で発酵させ、サンスフルで醸造と瓶詰を行います。
　インポーターは野村ユニソンさんから。6本

容量：750ml

生産年：NV（2021/2022）年

生産国：フランス・サヴォワ

生産者：アラン・ルナルダ-ファシュ

葡萄品種：ガメイ、プールサール

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行きも出てきて美味しくなってました。
　今の時期にとっても良い赤でした。
　7/27/2023試飲

＊フランス自然派ワインの父と呼ばれた
　故マルセル・ラピエールの遺志を引き継いだ人々の手によって
　造られるピュアさと芳醇さに満ちたヌーヴォー。
　事実、彼らのワインは世界中のファンを虜にしており、
　自然派ワインのスタンダードとしての存在感を増しています。
　例年、このラピエール ヌーヴォー用のブドウを供給しているのは、
　故マルセルの妻であるマリー・ラピエールが
　オーナーを務めるシャトー・カンボンの畑から。
　そのシャトー カンボンのビジネス パートナーである
　ジャン・クロード・シャヌデ氏の協力のもと、
　華やかな果実味とスムーズな飲み心地、エキス分のしっかりとした、
　赤ワインでありながら透明感のある繊細な味わいに満ちた、
　どこまでも飲み飽きない優しさと
　心地よさに溢れたヌーヴォーを生み出しています。

　ラベルのデザインは、レザンゴーロワでお馴染み
　モーリスシネ氏の手によるもの。
　そのシネ氏も惜しまれつつ今年5月にこの世を去り、
　家族間で親交の深かったシネ氏の遺族とマリー夫人の話し合いを経て、
　2015年度版のデザインを再度採用することにしました。
　このデザインは、飲めばワクワクするような
　ラピエール・ヌーヴォーの雰囲気を
　チャーミングに表現しています。

＊生産者名の日本語表記を造り手の意向をもとに
　本年度からラピエール＆シャヌデと改訂しております。
　使用するブドウを収穫する畑、栽培・醸造方法などには
　例年と変更ございません。

　「モーリス・シネ氏について」
　1928年、フランス パリ出身の著名なイラストレーター。
　若い頃は、リトグラフを学びつつキャバレーなどで音楽活動を行い
　収入を得ていたが、その後兵役に服するようになる。
　退役後、パリに戻りイラストレーターを志す。
　そのブラックな作風は賛否両論、物議をかもしたが、
　1954年にブラック・ユーモア・グランプリを受賞するなど着実に
　キャリアを重ねていった。その後、映画のポスターや作品集の出版、
　風刺漫画を手掛けるなど活動の幅を広げ、
　現在も地元タブロイド誌に風刺漫画を寄稿するなど活躍中。
　故マルセル ラピエール氏と親交が深く、
　レザンゴーロワのラベルデザインを始め、
　ラピエール氏が主催するボジョレー・ワインの
　イベントのポスターや、
　ヌーヴォー イベントのポスターなども手掛けている。
　野村ユニソンさんから　24本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：マルセル・ラピエール＆ジャン・クロード・シャヌデ

葡萄品種：ガメイ

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らかく雑味のない飲み心地で、
　引き締め感のある酸は全体を支えながら、
　口中を豊かに満たしてくれるように
　華やかで緻密な果実味を軽やかに先へと誘います。
　フルーティーで芳醇な果実の風味を主体に
　様々な要素が溶け込み充実感があり、
　若々しさを感じさせながら凛とした佇まいや複雑性、
　コク、深みを兼ね備えた幸福感の感じられる仕上がりです。

＊品種：ゲヴェルツトラミネール60%、リースリング30%、
ピノ・グリ10%
　12時間かけてダイレクトプレス、
　一部を5日間のマセラシオンの後にブレンド。
　14ヶ月間フードルで発酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん　3本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス・アルザス

生産者：ドメーヌ・レ・フュナンビュール

葡萄品種：ゲヴェルツトラミネール、リースリング、 ピノ・グリ

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