144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

MAP
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 05月 25日 です。

  • instagram
    ワイン
  • instagram
    店主のアート
2024年5月
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
  1. リスト表示
  2. 一覧表示

7月の入荷アイテム

イル・ファルネート
アゼ・コンディメント・バルサミコ 不明

イル・ファルネート
アゼ・コンディメント・バルサミコ 不明

*Aze Condimento Balsamico / Il Farneto

*再入荷!
 森田屋がワインよりも自信を持ってるバルサミコです!

*嬉しい再入荷!
 何度味わいっても美味しい!
 カツヲにかけて生姜やわさびで!
 マグロもね!
 6/13/2023試飲

*まろやかな酸はコクがあって美味しい!
 バニラアイスにかけると美味しい!
 ワイン造りとは別に、マ

続きを読む

ルコが取り組んできたバルサミコ造り。
 マルツェミーノが多いこともあって酸が非常にまろやか、
 そして程よい濃度と味わいを持っています。。
 料理にたっぷりと使っていただきたいバルサミコです。
4/18/2016試飲
 酸の柔らかさと芳ばしさ程よいコクで美味しい。

2/3/2018試飲
 なんて美味しいんでしょ。
 最近おバルサミコはカラメル等を足しているのがほとんど。
 自然の味わいは希少なんですよ

4/9/2019試飲
 相変わらずの美味しさはたまりませんね!
 バニラアイスに、僕はカツヲにわさびか生姜で。

*マルツェミーノ 60%、スペルゴラ 20%、
 カベルネ・ソーヴィニヨン20%。
 5年熟成をベースに、3年、7年とブレンドした、
 酸度が低く甘みを残したバルサミコ、
 糖分や酵母、保存料、着色料無添加。
 インポーターはエヴィーノさん
 12本+12本+24本+24本+48本+12本+
 24本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+
 12本+12本+12本+36本+12本+12本+12本+
 12本+24本+24本+24本+24本+24本+24本+
 24本+12本+24本+12本+12本

容量:250ml

生産年:不明年

生産国:イタリア・ エミリア=ロマーニャ

生産者:イル・ファルネート

葡萄品種:マルツェミーノ、スペルゴラ、 カベルネ・ソーヴィニヨン

折りたたむ

現在庫 8本 
税込価格¥2,024(税抜き¥1,840)

ジェラール・シュレール
ピノ・グリ・ル・ビルド・エ・レオン・アプレ 2014

ジェラール・シュレール
ピノ・グリ・ル・ビルド・エ・レオン・アプレ 2014

*Alsace Pinot Gris Le Bild et Leon Apres 2014 / Gerard Schueller et Fils

*シュレール以外の同額程度のワインも同数同時にご購入下さい。

続きを読む

*品種:ピノ・グリ100%
 土壌:石灰質が他の畑に比べて多い
 醸造:基本は大樽で、
    醗酵と熟成を行うブドウを圧搾してから、
    そのままの事も多い
 Pinot Gris Oncle Léonと
 Pinot Gris Bildstoeckléのブレンド
 インポーターはラシーヌさんです。9本+2本

容量:750ml

生産年:2014年

生産国:フランス・アルザス

生産者:ジェラール・シュレール

葡萄品種:ピノ・グリ

折りたたむ

現在庫 1本 
税込価格¥8,228(税抜き¥7,480)

アラン・ルナルダ-ファシュ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・コム・ダン・ラ・カーヴ・ア・メメ NV(2021/2022)

アラン・ルナルダ-ファシュ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・コム・ダン・ラ・カーヴ・ア・メメ NV(2021/2022)

*Vin de France Rouge Comme dans la Cave a mem NV(2021/2022) / Alain Renardat-Fache

*スモモのような可愛らしい果実と酸に
 すっきりとミントのような余韻
 今の時期に美味しい赤ですね〜!
 プールサールらしい少し香ばしいニュアンスが
 余韻に残りますね〜!
 7/20/2023試飲

*濃いルビー

続きを読む

色の外観。
 香りはフレッシュなブルーベリーや
 ダークチェリー、プルーンと言った酸のある
 ベリー系果実のフルーティーさが前面に出つつ、
 白胡椒や中近東系スパイスと言った乾いた香り。
 味わいは、サヴォワの山がもたらすミネラルが
 ワインにも反映されており、太い酸とミネラルを感じつつ、
 ほど良い果実と少々のタンニンがアクセントになっています。
 いわゆるスルスル系のワインに仕上がっており、
 非常にチャーミングな果実が心地良く仕上がっています。
 熟成させるよりも、若いうちに軽やかさを楽しみながら飲むワインで、
 13度程度の少々冷やし目で飲む事をお勧めします。

*品種:ガメイ100%
 今年のリリースは2021vtと2022vtのブレンド。
 キュヴェ名は「お婆ちゃんのカーヴのように」
 ジュラ山脈の麓に位置するメリニャ村の葡萄畑から収穫。
 東南東向きの急斜面で、粘土石灰質土壌の区画で、
 樹齢は7~60年の葡萄が点在。
 植樹密度は1haあたり7200本。
 手摘みで収穫、除梗を行いタンクへ投入。
 天然酵母で発酵させ、サンスフルで醸造と瓶詰を行います。
 インポーターは野村ユニソンさんから。6本

容量:750ml

生産年:NV(2021/2022)年

生産国:フランス・サヴォワ

生産者:アラン・ルナルダ-ファシュ

葡萄品種:ガメイ、プールサール

折りたたむ

現在庫 4本 
税込価格¥3,762(税抜き¥3,420)

レグラッピーユ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・グリ 2019

レグラッピーユ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・グリ 2019

*Vin de France rouge G(U)RI 2019 / L’egrappille

*試飲会がないので試飲が出来ません。
 ヴォルテックスさんのコメントを参考に!

 ガーネットの色合い。
 ブラックベリーや苺、グリオットチェリーなどの
 コンフィチュールを想わせる
 甘みを帯びた果実香がふわりと薫ります。
 ガスは感じられず、香りに感じられた完熟果実を
 ギュッ

続きを読む

と搾ったような甘やかな風味と、
 てんさい糖やいちじく煮のような甘みが混ざり合い、
 淡いポートのような風味が大きく広がります。
 甘やかな風味だけでなくしっかりと酸も兼ね備えており、
 タッチはミディアムで重厚な印象は受けず、
 透明感のある若々しくジューシーな
 果実味をストレートに感じられる味わいです。

*品種:ガメイ・ドーヴェルニュ100%
 1/3全房、1/3除梗、1/3ダイレクトプレス。
 ダイレクトプレスジュースに全房と除梗した葡萄を
 1ヶ月ファイバータンクでマセラシオン。
 1200LのJarres(ジャー)で熟成。
 ヴォルテックスさんから 6本

生産年:2019年

生産国:フランス・オーヴェルニュ

生産者:レグラッピーユ

葡萄品種:ガメイ・ドーヴェルニュ

折りたたむ

現在庫 1本 
税込価格¥6,028(税抜き¥5,480)

レグラッピーユ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・クリ 2019

レグラッピーユ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・クリ 2019

*Vin de France Blanc CR(I) 2019 / L’egrappille

*試飲会がないので試飲が出来ません。
 ヴォルテックスさんのコメントを参考に!

 あらごししたグレープフルーツジュースのような
 薄濁りの淡い黄色。
 洋梨や黄柑橘、パイナップルなどの果実香に、
 黄柑橘の果皮の爽やかさや
 内皮のほろ苦い香りが加わります。
 王冠で打栓しています

続きを読む

がガスはなく、
 口に含むと黄柑橘の搾りたての果汁に
 洋梨やパイナップルなどの風味が
 加わるようなフルーティーな果実味、
 それと共にパッションフルーツを想わせる
 張りのある酸が感じられます。
 風味は柑橘系主体でスッキリとしながらも、
 濁り由来の旨みや乳酸のような
 円みがあることで優しい飲み心地です。
 温度はやや冷やして頂いた方が、
 より柑橘の爽やかな印象が引き立ち、
 メリハリのある味わいを感じて頂けると思います。

*品種:シャルドネ75%、ピノ・ノワール25%
 シャルドネ、ピノ・ノワールともにダイレクトプレス。
 それぞれを分けてタンクで発酵後に
 1200LのJarres(ジャー)
 (磁器製のアンフォラのような形をした容器)に
 ブレンドして熟成。
 ヴォルテックスさんから 6本

生産年:2019年

生産国:フランス・オーヴェルニュ

生産者:レグラッピーユ

葡萄品種:シャルドネ、ピノ・ノワール

折りたたむ

現在庫 2本 
税込価格¥6,028(税抜き¥5,480)

レグラッピーユ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・エグラッピジ 2019

レグラッピーユ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・エグラッピジ 2019

*Vin de France Blanc EGRAPI(J) 2019 / L’egrappille

*試飲会がないので試飲が出来ません。
 ヴォルテックスさんのコメントを参考に!

 中程度の黄色。
 黄色の果皮の和柑橘のような果実香主体に、
 ヴェルヴェンヌなどの
 ハーブを想わせる香りが加わり、
 より爽やかな印象を引き立てます。
 また、火打石やシュクレフィレのような

続きを読む


 やや芳ばしい香りも僅かに感じられます。
 口に含むとレモンのように爽快で
 伸びやかな酸が全体を引き締め、
 柑橘の粒が弾けるように瑞々しく、
 フレッシュ感を掻き立てながら
 果実味は大きく広がります。
 柑橘の風味を纏う酸はシャープで
 凛とした様子が感じられますが
 角は円みを帯びており、
 果実の風味と相性良くバランスを整えています。
 スッキリとした流れるような飲み心地で、
 アフターにほど良く旨味感が残ります。

*品種:ロモランタン100%
 ダイレクトプレス。Jarres(ジャー)と呼ばれる、
 磁器製のアンフォラのような形をした
 500Lの容器で発酵・9ヶ月熟成。
 ヴォルテックスさんから 6本

生産年:2019年

生産国:フランス・オーヴェルニュ

生産者:レグラッピーユ

葡萄品種:ロモランタン

折りたたむ

現在庫 3本 
税込価格¥7,238(税抜き¥6,580)
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

過去の新着アイテム

  • もりたや2024年3月の新着アイテム
  • もりたや2024年2月の新着アイテム
  • もりたや2024年1月の新着アイテム
  • もりたや2023年12月の新着アイテム
  • もりたや2023年11月の新着アイテム
  • もりたや2023年10月の新着アイテム
  • もりたや2023年9月の新着アイテム
  • もりたや2023年8月の新着アイテム
  • もりたや2023年7月の新着アイテム
  • もりたや2023年6月の新着アイテム
  • もりたや2003年5月の新着アイテム
  • もりたや2003年4月の新着アイテム
  • もりたや2003年3月の新着アイテム
  • もりたや2003年2月の新着アイテム
  • もりたや2003年1月の新着アイテム
  • もりたや12月の新着アイテム
  • もりたや11月の新着アイテム
  • もりたや10月の新着アイテム
  • もりたや9月の新着アイテム
  • もりたや8月の新着アイテム
  • もりたや7月の新着アイテム
  • もりたや6月の新着アイテム
  • もりたや5月の新着アイテム
  • もりたや4月の新着アイテム
  • もりたや3月の新着アイテム
  • もりたや2月の新着アイテム
  • もりたや1月の新着アイテム
  • もりたや12月の新着アイテム
  • もりたや11月の新着アイテム
  • もりたや10月の新着アイテム
  • もりたや9月の新着アイテム
  • もりたや8月の新着アイテム
  • もりたや7月の新着アイテム
  • もりたや6月の新着アイテム
  • もりたや5月の新着アイテム
  • もりたや4月の新着アイテム



144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は2024年05月26日です。
は定休日です。
は午後2時頃からの営業。


  • instagram
    ワイン
  • instagram
    店主のアート
2024年5月
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
ページトップへ