＊品種：ピノ・ノワール100％
　位置：標高130m
　土壌：主に石灰質（ThenauとEdelgrabenの畑）
　醸造：手作業で収穫後、除梗し、解放桶で足で破砕、
　　　　野生酵母で6週間マセレーション発酵。
　　　　圧搾後、大樽に入れて、澱引きなしで熟成。
　　　　ノンフィルター、亜硫酸塩無添加で瓶詰。
　全世界で、共感する生産者どうしで造られる、
　キュヴェ・ブリュタル。
　初年度2016年はブレンドだったが、
　2017年VT以降はピノ・ノワールを
　ブリュタルとしてリリース。
　輸入元はラシーヌさんです。4本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クリスティアン・チダ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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＊品種：ピノ・ブラン
　土壌：チョークの混じる石灰質
　All the love of universeのloveは、
　チダのブドウ畑に対する愛。
　4年前、荒れ果てた樹齢50年ほどの
　ピノ・ブランの畑をみつけて買い取り、
　ありったけの愛を注いでブドウ畑を蘇らせた。
　2022がファーストヴィンテッジだが、
　すばらしいワインになった。
　同名のカルロス・サンタナの楽曲があるが、
　それはあまり関係ない。
　輸入元はラシーヌさんです。　3本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クリスティアン・チダ

葡萄品種：ピノ・ブラン

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＊品種：ブラウフレンキッシュ、ピノ・ノワール、
　　　　ツヴァイゲルト、ザンクト・ラウレント、
　　　　ウェルシュリースリングの混植
　植樹：1970~2000年
　位置：標高130m、南西向き
　土壌：Thenauの畑、石灰質土壌
　醸造：手作業で収穫後、除梗し、
　　　　足で踏んで破砕
　　　　開放桶で約4週間マセレーション
　　　　圧搾後、大樽で野生酵母により醗酵。
　　　　澱とともに大樽で1年間熟成
　　　　亜硫酸無添加、ノンフィルターで瓶詰め
　「3,4週間のマセレーションであっても、
　通常の赤ワイン醸造における抽出とは違い、
　果皮の軽やかな要素だけを抽出させる。
　それがピンク・マセレーション
　（©Christian Tschida）！」と、クリスチャン。
　色合いはロゼよりも赤に近い。
　輸入元はラシーヌさんです。　6本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：オーストリア

生産者：クリスティアン・チダ

葡萄品種：ブラウフレンキッシュ、ピノ・ ノワール、ツヴァイゲルト、ザンク ト・ラウレント、ウェルシュリースリ ングの混植

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＊品種：シラー100%
　植樹：1980年頃
　位置：標高200m、南東向き
　土壌：水はけのよい石灰岩土壌、珪岩
　　　　（クォーツ）
　醸造：手作業で収穫後、
　　　　圧搾をほとんど行わずに
　　　　フリーラン果汁のみなのでマセレーションはなし。
　　　 樽醗酵、樽熟成、マグナムのみで瓶詰め
　2024VTに生産。同区画からは
　シラーの赤ワインである「Felsen Ⅱ」も生産されるが
　2024VTはBalsamia Roséを生産した。
　赤ワインとしても完璧であったであろうシラーの
　フリーランジュースから、
　このロゼの濃い色合いが生まれる。
　2024年には、収穫直後の強烈な芳香が、
　「テロワールを最も純粋に示す」という
　構想を後押しした。
　Premier Jus （プレス時の最初の果汁）のみを
　用いることで、土壌の強いミネラル感に通じる
　芳香の精密さと荒涼さが際立つ。
　マセレーションゼロにもかかわらず、
　この質感と色の強さは、
　卓越したテロワールが生む高い芳香成分の
　成熟度の証拠である。
　輸入元はラシーヌさんです。　2本

容量：1500ml

生産年：2024年

生産国：オーストリア

生産者：クリスティアン・チダ

葡萄品種：シラー

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＊品種：シャルドネ
　植樹：1960年、2016年
　標高：200~250m、南東向き
　土壌：石灰岩、珪岩、粘板岩
　醸造：マセレーションなし、
　　　　野生酵母で醗酵
　　　　容量1200Lの木樽で澱とともに7ヶ月間熟成
　　　　亜硫酸無添加、ノンフィルターで瓶詰め
　A.E.I.O.U.はハプスブルク家の
　神聖ローマ皇帝フリードリヒ3世が
　好んで用いた略語句で、
　ウィーンのノイシュタット城や
　グラーツ大聖堂などの建物や、
　自身の食器などあらゆるものに
　この文字列を刻んだ。
　だが、その意味は長い間不明で、
　様々な解釈がなされてきた。
　2023年に歴史学者がその意味を解明したと
　発表した以下の説に、チダが惹かれ、
　ワイン名に選んだ：
　Amor Electis Iniustis Ordinor Ultor
　選ばれし者達に愛され、
　無法者達から恐らるる/嫌わるる。
　ブドウ畑はライタ山地にある
　ノイジードラーゼーに面した急斜面にある。
　ブドウ樹を2本ならべて植えることで
　互いを競わせ、深く伸びた根が水、
　ミネラル、養分を取り込むようにしている。
　輸入元はラシーヌさんです。　3本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クリスティアン・チダ

葡萄品種：シャルドネ

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＊品種：カベルネ・フラン主体、
　　　　ブラウフレンキッシュ少々
　植樹：1998年
　位置：標高130m、南西向き
　土壌：Thenau, Edelgraben, Eisner
　　　　（貝殻石灰質の層と鉄分を含んだ
　　　　原生岩とローム質）の畑
　醸造：手作業で収穫後、除梗し、
　　　　足で踏んで破砕
　　　　開放桶で数時間から1日マセレーション
　　　　圧搾後、大樽で野生酵母により醗酵
　　　　澱とともに大樽で1年間熟成
　　　　亜硫酸無添加、ノンフィルターで瓶詰め
　“Himmel auf Erden” シリーズのロゼ。
　チダと親交のあったアルフレート・フリドリチカ
　（ウィーン在住の著名芸術家。2009年12月に他界）の
　作品が、ラベルに使われている。すなわち、
　1982年に発表された〈シューベルト・シリーズ〉の
　エッチングの一つ、
　“Himmel auf Erden”（「地上の天国」の意）だが、
　ワインもまたこの作品と同じく
　「ヒンメル・アウフ・エアデン」を名付けられた。
　「この絵の憂いのない享楽的な雰囲気が、
　フリドリチカの作品へのオマージュを、
　ワインで造りあげるインスピレーションとなった」と
　クリスチャンは述べている。
　輸入元はラシーヌさんです。　6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クリスティアン・チダ

葡萄品種：カベルネ・フラン主体、ブラウ フレンキッシュ少々

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　楽しく魅力的なワインです。

＊品種：ヴェルシュリースリング、
　　　　ヴァイスブルグンダー、シャルドネ、
　　　　グリューナー・ヴェルトリーナー、
　　　　ゲヴュルツトラミネール、
　　　　ムスカット＝オットネル
　樹齢：8年
　仕立て：ギュイヨ
　収量：30hl/ha
　畑名：Obere Heide
　場所：ブルゲンランド
　標高：167m
　土壌：粘土質、深い土壌、
　　　　良好な貯水、部分的に石灰岩
　向き：南東向き
　2021年9月3日に手摘みで収穫。
　ヴェルシュリースリング、
　ヴァイスブルグンダー、シャルドネ、
　グリューナー・ヴェルトリーナー、
　ゲヴュルツトラミネール、
　ムスカット＝オットネルーの70%を除梗し、
　2〜5日間醸し。
　ヴェルシュリースリングの30%は
　全房で5日間醸し。
　ステンレスの空気式プレスで搾汁し、
　自然酵母で醗酵。
　225Lと500Lの古樽、1,200Lのフードル、
　アンフォラで澱と共に5か月熟成。
　瓶詰め前に1度ラッキングを行い
　2025年2月13日に重力で瓶詰め。
　瓶詰時に15mg/Lの亜硫酸添加。
　アルコール： 12,5%
　残糖：1.2g/L
　Total SO2：11mg/l
　亜硫酸無添加
　無清澄・無濾過
　生産本数：2,474本
　ミュスカ・オットネルは霜害の影響を受け、
　収穫量はごくわずかとなりました。
　ブレンドに占める割合は3%のみですが、
　このワインに期待される華やかなアロマを保つため、
　ゲヴュルツトラミネールをさらに
　8%加えています。
　また、例年よりも除梗の割合を高めました。
　インポーターはCLOSS WINESさん。12本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：オーストリア・ブルゲンランド州ゴルス

生産者：レナーシスタ

葡萄品種：ヴェルシュリースリング、ヴァイスブルグンダー、シャルドネ、グリューナー・ヴェルトリーナー、ゲヴュルツトラミネール、ムスカット＝オットネル

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わずかな還元
のニュアンスが感じられます。程よい酸
を備えつつも全体は柔らかく調和が取れ
ており、長い余韻が印象的なワインで
す。

＊品種：ヴァイスブルグンダー90％、シャルドネ10％
　樹齢：29〜33年
　仕立て：ギュイヨ
　収量：30hl/ha
　畑名：Goldberg, Eroffacker
　場所：ブルゲンランド
　標高：120〜160m
　土壌：砂質、粘土、砂利質土壌
　向き：南東
　2022年8月30日に手摘みで収穫。
　ヴァイスブルグンダーは全房で一晩醸し、
　シャルドネは全房で5日間醸し。
　ステンレスの空気式プレスで搾汁し、
　自然酵母で醗酵。
　2000Lのオーストリア産古樽および
　アンフォラで澱とともに13か月間熟成。
　瓶詰め前に1度ラッキングを行い
　2023年11月2日に重力で瓶詰め。
　瓶詰時に37mg/Lの亜硫酸添加。
　アルコール： 12,5%
　残糖：1.0g/L
　Total SO2：37mg/l
　亜硫酸無添加
　無清澄・無濾過
　生産本数：4,728本
　インポーターはCLOSS WINESさん。4本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：オーストリア・ブルゲンランド州ゴルス

生産者：レナーシスタ

葡萄品種：ヴァイスブルグンダー、シャルドネ

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にも優れた仕上がりです。

＊品種：ゲヴェルツトラミネール50％、
　　　　グラウブルグンダー45％
　　　　ヴァイスブルグンダー5％
　樹齢：8年
　仕立て：ギュイヨ
　収量：36hl/ha
　畑名：Obere Heide
　場所：ブルゲンランド
　標高：167m
　土壌：粘土質、深い土壌で保水性が高く、
　　　　一部に石灰岩
　向き：南東向き
　2023年9月15日に手摘みで収穫。
全房で3日間醸し。
ステンレスの空気式プレスで搾汁し、自然酵母で

発酵。

500Lの古樽とアンフォラで澱と共に9か月熟成。
瓶詰め前に1度ラッキングを行い2024年6月28日に
重力で瓶詰め。瓶詰時に10mg/Lの亜硫酸添加。
　アルコール： 13%
　残糖：1.2g/L
　Total SO2：10mg/l以下
　亜硫酸無添加
　無清澄・無濾過
　生産本数：2,474本
　インポーターはCLOSS WINESさん。1本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア・ブルゲンランド州ゴルス

生産者：レナーシスタ

葡萄品種：ゲヴェルツトラミネール、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー

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ルーティな香り。
　タンニンがワインに個性と複雑さを与えています。
　程よいボディ、素晴らしい口当たり、
　余韻が⻑く、食欲をそそります。

＊品種：ツヴァイゲルト95％、
　　　　ブラウフレンキッシュ5％
　樹齢：16年
　仕立て：ギュイヨ
　収量：53hl/ha
　畑名：Schafleiten、Gebühl
　場所：ブルゲンランド
　標高：130〜160m
　土壌：粘土混じりの砂暖かい土壌、
　　　　温かく、保水性に優れる
　向き：南東
　2022年8月31日に手摘みで収穫。
　ツヴァイゲルトは全房で3時間醸し。
　ブラウフレンキッシュhは全房で一晩醸し。
　ステンレスの空気式プレスで搾汁し、
　自然酵母で醗酵。
　3000Lのオーストリア産オーク古樽で
　澱とともに9ヶ月間熟成。
　瓶詰め前に一度ラッキングをおこない
　2023年7月20日に重力で瓶詰め。
　瓶詰め時に13mg/Lの亜硫酸添加。
　アルコール： 11,5%
　残糖：2.6g/L
　Total SO2：13mg/l
　無清澄・無濾過
　生産本数：5,396本
　インポーターはCLOSS WINESさん。3本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：オーストリア・ブルゲンランド州ゴルス

生産者：レナーシスタ

葡萄品種：ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ

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