、キリッと全体を引き締めるような
　張りのある酸が感じられ、
　ブレのない芯のしっかりとした
　印象を受けます。
　熟した柑橘の風味と酸、
　クチナシの花のようなふっくらとした
　円みのある華やかさが調和し、
　ハーブや柑橘ピールなどの清涼感が
　アクセントつけながら、
　口中を覆うように広がります。
　仄かに乳酸的なまろみが加わり、
　リースリングらしいキレのある酸や
　豊かな果実味に柔らかさを与えています。

＊品種：リースリング100％
　ダイレクトプレスの後、ステンレスタンクで醗酵。
　2021年3月に澱引きして、
　古いフードルで17ヶ月間の熟成。
　2023年8月瓶詰。
　インポーターはヴォルテックスさんです。12本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス・アルザス

生産者：ドメーヌ・ローラン・バーンワルト

葡萄品種：リースリング

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さと
　瑞々しさが感じられ、
　柔らかいテクスチャーで舌の上を
　滑るように馴染みます。
　張りのある伸びやかな酸と
　柑橘の内皮を想わせるほろ苦さに支えられ、
　香り豊かでオリエンタルな果実の風味に
　旨味が溶け込みながら、
　口中を覆うように膨らみます。
　可愛らしい印象の果実味に、
　白い花や紅茶など気品や
　華やぎのある様子などがバランス良く絡み合い、
　アフターには僅かながらジンジャーの風味が
　アクセントのように現れ
　味わいを引き締めています。

＊品種：ゲヴェルツトラミネール100％
　ダイレクトプレスの後、
　コンクリートタンクで醗酵。
　2023年3月に澱引きして、
　ステンレスタンクで5ヶ月間の熟成。
　2023年8月瓶詰。
　インポーターはヴォルテックスさんです。12本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・アルザス

生産者：ローラン・バーンワルト

葡萄品種：ゲヴェルツトラミネール

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先をかすめるガスが当たり、
　熟した果実であったことが伺えるように
　甘やかな風味が優しく舌を包み込みます。
　芳醇な果実の果汁に華やかな花々を
　漬け込んだようなアロマティックな風味に、
　陳皮などのビターなニュアンス、
　濃く淹れた紅茶の風味やタンニンが溶け込み、
　後半にかけてよりコク深く
　奥行きのある味わいが続きます。

＊品種：ゲヴェルツトラミネール100％
　除梗して11日間のマセラシオンの後、
　ステンレスタンクで醗酵。
　2023年2月に澱引きして、
　フードルで3ヶ月間の熟成。
　2023年5月瓶詰。
　インポーターはヴォルテックスさん　12

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・アルザス

生産者：ドメーヌ・ローラン・バーンワルト

葡萄品種：ゲヴェルツトラミネール

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