★ドメーヌ・ド・サン・ピエール(ファブリス・ドダン)
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・リースリング 2021
*Vin de France Blanc Riesling 2021 / Domaine de Saint Pierre(Fabrice Dodane)
*ヴォルテックスさんのコメント
僅かに濁りのあるやや濃い黄色。
熟した晩柑や早生みかんなど和柑橘の香りに、
パイナップルのような香り高いトロピカルなニュアンス、
柑橘のピール菓子、厚葉、ヴェルヴェンヌや
ローズマリーなど
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のフレッシュハーブ、
火打石などの香りが加わります。
まろやかな口当たりで、
甘やかな果実の風味が大きく広がります。
ブラインドではリースリング100%と想像できない印象で、
膨らみのある熟した果実やコンフィチュールなどの
風味を想わせますが、
しっかりと伸びやかな酸が感じられ、
フレッシュハーブや柑橘のほろ苦さなどの
爽快感が溶け込み、軽やかな飲み心地で流れます。
フルーティーで豊満な果実味に新鮮な柑橘や
ハーブが絡み合う、明るく愛らしい味わいです。
*品種:リースリング100%。
インポーターはヴォルテックスさんです。4本
容量:750ml
生産年:2021年
生産国:フランス・ジュラ
生産者:ドメーヌ・ド・サン・ピエール(ファブリス・ドダン)
葡萄品種:リースリング
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