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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2025年 02月 06日 です。

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ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ジェーセー 2019

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ジェーセー 2019

*Vin de France Rouge GC 2019 / Yann Durieux

*12本再入荷です。

*野村ユニソンさんのコメント
 ほんの少しレンガ色の入ったルビー色。
 スミレや赤系の花の様な沸き立つような
 力強いフローラルな香り。
 熟成香も溢れるように感じられ、
 畑の格の違いを感じられます。
 ダークチェリー、プラム、乾燥したタイム、
 革と言った、落

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ち着いたブルゴーニュワインの
 要素を高いレベルで感じられます。
 味わいはジュヴレらしい、硬質なミネラルと
 太い柱の様な酸に支えられた丸みを帯びた
 赤系果実とテクスチュアを感じる
 シルキーなニュアンスが素晴らしい。
 凝縮し過ぎている訳ではなく、
 硬くて飲めないわけではない、
 まるで空気の様なフワッとした
 軽やかな質感を感じられる
 唯一無二の味わいです。
 非常に滑らかで美しい一体感を
 感じられるワインに仕上がっており、
 突き詰めたエレガンスと、
 プルミエクリュの様な
 1ランク上の複雑な要素を感じられる、
 素晴らしい1本です。

*品種:ピノ・ノワール
 平均樹齢50年のピノ・ノワールを1~3年樽で
 10ヶ月間樽熟成させたキュヴェ。
 ジュヴレ・シャンベルタンから収穫された
 葡萄を使用しており、
 その頭文字がキュヴェ名の由来となっています。
 粘土石灰質土壌のジュヴレ・シャンベルタンから
 手摘みで収穫され、全房で発酵。
 ヤンがブルゴーニュの10年に1人のヴィニュロンであると
 確信させたキュヴェの第2弾。
 クリアでナチュラル、パワフルで厳格...
 ヤンがこれまでに造ったワインの中で
 最も偉大なワインの一つ...。
 すでにカルト キュヴェです。
 インポーターは野村ユニソンさんです。12本+6本+6本+6本

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ヤン・ドゥリュー

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 8本 
税込価格¥65,835(税抜き¥59,850)

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・プルミエ・ポン 2014

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・プルミエ・ポン 2014

*Vin de France Rouge Les 1er Ponts 2014 / Yann Durieux


*まだ試飲でしていないんですが、
 森田屋大のお気に入りの感性を刺激する
 ヤン・ドゥリューですので、
 期待せざるおえません。
 野村ユニソンさんのコメントを参考に!

*濃いルビー色の外観。
 ラズベリーやクランベリー、
 ダークチェリーと言った小粒のベリーの

続きを読む

香りと
 言った偉大なブルゴーニュに共通する
 香りに加え、バラや香水のフローラルな
 香りが溢れます。
 次第に鉄っぽいニュアンスやクミンの様な
 ドライスパイス、コーヒーの様な香ばしさも
 感じられ、非常に目の詰まった凝縮した
 香りを楽しめます。
 味わいは小粒の凝縮したベリー主体の味わいで、
 太い骨格の有る美しい酸と
 ミネラルがその存在を際立たせています。
 ヤン・ドゥリューらしい個性のある
 ピノ由来の旨味も感じられ、
 2014年らしい冷涼なニュアンスもあり、
 今飲んでも既に十分美味しく飲めます。

しっかりした酸と果実のバランスがお好みのお客様にオススメのキュヴェです。

*品種:ピノ・ノワール100%
 レ・グラン・ポンの区画からほど近い、
 オート・コート・ド・ニュイのエリアにある
 サンヴィヴァン修道院がそびえる
 丘の中腹に位置する区画で、
 粘土石灰質土壌の区画から収穫。
 非常に深く岩盤まで根を張った
 樹齢40〜50年の葡萄から造られます。
 キューヴタンクで発酵熟成、24ヶ月熟成。
 インポーターは野村ユニソンさんです。6本+6本

容量:750ml

生産年:2014年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ヤン・ドゥリュー

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 8本 
税込価格¥21,780(税抜き¥19,800)

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・ポン・ ルージュ 2021

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・ポン・ ルージュ 2021

*Vin de France Rouge Les Ponts 2021 / Yann Durieux

*照りのあるガーネット色。
 煮詰めたイチゴやダークチェリー、
 クランベリーの様な凝縮した果実のニュアンスが
 グラスの中から溢れだします。
 徐々にダークチョコレート、オレンジピール、
 クミン、シナモン、白胡椒と言った
 スパイスのニュアンスも出てきます。
 10分後位か

続きを読む

らいわゆるシャンピニオン香が出始め、
 香りだけでも魅了されてしまうほどですが、
 凝縮した果実の柔らかい口当たりと
 緊張感のある酸がバランスよく、
 その女性的スタイルの質感と
 魅力ある香りと相まって
 ついつい飲み進めてしまいます。
 余韻も非常に長く、十分な凝縮感と共に
 いまでも十分楽しめますが、
 寝かせることで更なる高みへ行くことは
 間違いありません。

*品種:ピノ・ノワール100%
 オート・コート・ド・ニュイと
 オート・コート・ド・ボーヌの
 境目にあるレ・グラン・ポンの区画からほど近い、
 粘土石灰質土壌の区画から収穫。
 樹齢40〜50年、キューヴタンクで醗酵、熟成。
 インポーターは野村ユニソンさんです。6本+6本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ヤン・ドゥリュー

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 10本 
税込価格¥19,800(税抜き¥18,000)

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ペー・テー・ジェー 2021

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ペー・テー・ジェー 2021

*Vin de France Rouge PTG 2021 / Yann Durieux

*野村ユニソンさんのコメント
 やや濁りのあるルビーレッドの外観。
 抜栓直後から酸を感じる
 果実の芳香が飛び込んできます。
 ダークチェリー、カレンズと言った
 小粒の黒果実系のギュッと詰まった香り。
 徐々になめし革、しっとりした腐葉土といった
 心地良い程度のブレタノの香りに、

続きを読む

 ヤンの代名詞的ともいえる
 ポルチーニの様な
 ドライシャンピニオンの香りが溢れます。
 味わいは、梅昆布茶に似たワインの輪郭を
 はっきりさせる酸と旨味に溢れます。
 口に含むと昆布出汁に似たあっさりとした
 上品な旨味と共に、イチゴやラズベリー、
 プラムなどの酸を持ち合わせた果実感と
 果実由来の甘味を感じられ、
 低めのアルコール度数(12%)と相まって
 ついスルスルと飲み進めてしまいます。

 ナチュラルワイン黎明期に心躍らせた、
 20年前の様な個性と
 遊び心を持ったワインですが、
 高い樹齢とヤンの手腕で
 深みのある素晴らしいワインに仕上がっています。

*品種:ガメイ、ピノ ノワール
 今回初めて造られたキュヴェ。
 ガメイはヤンの家の目の前にある、
 友人の畑で樹齢100年超え。
 ピノ・ノワールは1er Pontsの区画に近い、
 オート・コート・ド・ニュイの
 樹齢100年超えの葡萄を使用。
 いづれの区画も粘土石灰質土壌で、
 収穫後除梗しプレスした後にアッサンブラージュ。
 その後キューヴ・タンクで
 1年間熟成させた後に瓶詰。
 インポーターは野村ユニソンさんです。6本+6本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ヤン・ドゥリュー

葡萄品種:ガメイ、ピノ ノワール

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現在庫 6本 
税込価格¥16,368(税抜き¥14,880)

ドメーヌ・ド・サン・ピエール(ファブリス・ドダン)
ACアルボワ・ルージュ・サン・ピエール 2022

ドメーヌ・ド・サン・ピエール(ファブリス・ドダン)
ACアルボワ・ルージュ・サン・ピエール 2022

*Arbois Rouge Saint Pierre 2022 / Domaine de Saint Pierre(Fabrice Dodane)

*液体の粘度が絶妙で厚みと滑らかさが際立ち、
 とってもエレガントな印象。
 少し香ばしさのある紅茶の様なニュアンスに、
 ドライチェリーやドライアプリコットの
 果実感と酸味、そしてスパイスが絡み奥深い印象。
 タンニンも溶け込みしっ

続きを読む

とりとしながも
 メリハリが効いた味わいが余韻まで続きます。
 3/29/2023試飲

*ヴォルテックスさんのコメント
 僅かに黒みがかったやや淡いルビー色。
 チェリーコンポート、グレナデン、
 ドライ苺などのやや凝縮感のある果実に、
 葉付きの苺や野苺など新鮮な果実が
 混ざり合う印象に、生花のバラ、
 ドライフラワー、土、コリアンダーや
 ナツメグなどのスパイス、
 お香などの複雑性や気品を感じさせる
 香りが加わります。
 口に含むと清らかに流れるような
 瑞々しさを感じ、それでいて
 しっとりと舌の上を馴染むように広がります。
 充実感とピュアで可憐な
 赤い果実の風味が織り成す絶妙なバランスに、
 梅かつおのような旨味感、
 スパイスやドライフラワーなどの風味が
 深みや複雑性を与え、
 上品でたおやかな印象を感じさせます。
 鼻腔には赤い果実とバラが溶け込むような
 華やかな香りが抜け、
 更にエレガントな印象を引き立て
 魅惑的な余韻が長く続きます。
 冒頭にも記載しましたが、
 抜栓2日目には豆のニュアンスが感じられますので、
 グラスワインでは翌日に持ち越さず当日うちに、
 また数人でボトルを開けて頂くなど、
 当日中に果実味と深み、
 旨味が一体となった味わいを
 お楽しみ頂くことをお勧め致します。
 4/26/2023試飲

*品種:ピノ・ノワール。
 粘土石灰質で粘土の層が薄く
 石灰の層が厚い土壌構成。
 樹齢8年。手による100%除梗の後
 マセラシオン・カルボニック18日間。
 タンクで11ヶ月の熟成。
 インポーターはヴォルテックスさんです。6本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ジュラ

生産者:ドメーヌ・ド・サン・ピエール(ファブリス・ドダン)

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 3本 
税込価格¥11,308(税抜き¥10,280)

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・ポン・ ルージュ・マグナム 2021

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・ポン・ ルージュ・マグナム 2021

*Vin de France Rouge Les Ponts 2021 Magnum / Yann Durieux

*照りのあるガーネット色。
 煮詰めたイチゴやダークチェリー、
 クランベリーの様な凝縮した果実のニュアンスが
 グラスの中から溢れだします。
 徐々にダークチョコレート、オレンジピール、
 クミン、シナモン、白胡椒と言った
 スパイスのニュアンスも出てきます。

続きを読む

 10分後位からいわゆるシャンピニオン香が出始め、
 香りだけでも魅了されてしまうほどですが、
 凝縮した果実の柔らかい口当たりと
 緊張感のある酸がバランスよく、
 その女性的スタイルの質感と
 魅力ある香りと相まって
 ついつい飲み進めてしまいます。
 余韻も非常に長く、十分な凝縮感と共に
 いまでも十分楽しめますが、
 寝かせることで更なる高みへ行くことは
 間違いありません。

*品種:ピノ・ノワール100%
 オート・コート・ド・ニュイと
 オート・コート・ド・ボーヌの
 境目にあるレ・グラン・ポンの区画からほど近い、
 粘土石灰質土壌の区画から収穫。
 樹齢40〜50年、キューヴタンクで醗酵熟成。
 インポーターは野村ユニソンさんです。2本

容量:1500ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ヤン・ドゥリュー

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 2本 
税込価格¥43,978(税抜き¥39,980)

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ナイト・コスト 2021

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ナイト・コスト 2021

*Vin de France Rouge Night Cost 2021 / Yann Durieux

*野村ユニソンさんのコメント
 赤系ベリーや苺の香りに加え、
 煮詰めたようなジャムのニュアンスも
 感じられます。

 味わいは、甘い果実のフレーヴァーを
 強く感じますが、岩盤に近いところまで
 根を伸ばしたと感じられる、
 樹齢の高いワイン特有の硬質なミネラルも
 

続きを読む

ドンッと鎮座しているため、
 ベタ付いた感じは微塵もありません。

 アフターに感じるちょっとしたタンニンが
 全体を引き締めており、ダレたニュアンスは無く、
 柔らかい果実味が良い意味でスルスルと飲めて、
 飲み手をリラックスさせてしまう
 危険な緩さを持ったキュヴェです。

*品種:ピノ・ノワール100%
 2017年から造られているキュヴェ。
 オート・コート・ド・ニュイの畑から
 収穫された葡萄を使用し、
 キューヴタンクで発酵熟成。
 1ヶ月間のマセラシオン。
 キュヴェ名が英語表記なのは、
 ヤン曰く「樽を使っていないから」との事。
 ラベルのデザインは「夜は色々と高くつくだろ」と言いつつ、
 ニヤッと笑っていましたので、
 そういうニュアンスを汲み取って下さい。
 インポーターは野村ユニソンさんです。12本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ヤン・ドゥリュー

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 11本 
税込価格¥23,265(税抜き¥21,150)

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ナイト・コスト・マグナム 2021

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ナイト・コスト・マグナム 2021

*Vin de France Rouge Night Cost 2021 / Yann Durieux

*野村ユニソンさんのコメント
 赤系ベリーや苺の香りに加え、
 煮詰めたようなジャムのニュアンスも
 感じられます。

 味わいは、甘い果実のフレーヴァーを
 強く感じますが、岩盤に近いところまで
 根を伸ばしたと感じられる、
 樹齢の高いワイン特有の硬質なミネラルも
 

続きを読む

ドンッと鎮座しているため、
 ベタ付いた感じは微塵もありません。

 アフターに感じるちょっとしたタンニンが
 全体を引き締めており、ダレたニュアンスは無く、
 柔らかい果実味が良い意味でスルスルと飲めて、
 飲み手をリラックスさせてしまう
 危険な緩さを持ったキュヴェです。

*品種:ピノ・ノワール100%
 2017年から造られているキュヴェ。
 オート・コート・ド・ニュイの畑から
 収穫された葡萄を使用し、
 キューヴタンクで発酵熟成。
 1ヶ月間のマセラシオン。
 キュヴェ名が英語表記なのは、
 ヤン曰く「樽を使っていないから」との事。
 ラベルのデザインは「夜は色々と高くつくだろ」と言いつつ、
 ニヤッと笑っていましたので、
 そういうニュアンスを汲み取って下さい。
 インポーターは野村ユニソンさんです。12本

容量:1500ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ヤン・ドゥリュー

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 2本 
税込価格¥48,378(税抜き¥43,980)

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・グゼット 2021

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・グゼット 2021

*Vin de France Rouge La Gouzotte 2021 / Yann Durieux

*素晴らしい味わいはスモーキーで奥行きが凄い、
 開けたてでまだ硬かったですが
 底に大きく佇んでいるますので
 開いたらと思うと...。
 2024年11月26日

*野村ユニソンさんのコメント
 淡いルビー色の外観。
 フレッシュなイチゴやラズベリー、
 さくらんぼ

続きを読む

の香りが立ち上ります。
 時間の経過とともに岩のようなミネラルを感じる
 チョークのニュアンスやロックっぽい
 シャンピニオン香も出てきます。
 とてもフレッシュかつエレガントな味わいで、
 今直ぐに飲むことも出来ます。
 フレッシュで活き活きした果実のニュアンスを楽しめる、
 キュヴェ名の通り、鋭く洗練されたワインです。

*品種:ピノ・ノワール
 粘土石灰質のオート・コート・ド・ニュイの
 複数にまたがる区画から
 樹齢15〜20年のピノ・ノワールを
 キューヴ・タンクで発酵熟成させたキュヴェ。
 1ヶ月間のマセラシオン。
 グゼットとは、昔ブルゴーニュで
 収穫に使用していた器具のことで、
 引っ掛けて葡萄を収穫する道具の事。
 手頃に飲んでもらいたい、
 フルーティーなキュヴェとの位置づけと考えており、
 上級ラインのキュヴェを飲んで貰う前の、
 入門用ワインとしての意味合いで造られました。
 ヤン曰く「僕の名刺代わりだ」との事。
 インポーターは野村ユニソンさんです。12本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ヤン・ドゥリュー

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 9本 
税込価格¥15,928(税抜き¥14,480)

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・グゼット・マグナム 2021

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・グゼット・マグナム 2021

*Vin de France Rouge La Gouzotte 2021 Magnum / Yann Durieux

*素晴らしい味わいはスモーキーで奥行きが凄い、
 開けたてでまだ硬かったですが
 底に大きく佇んでいるますので
 開いたらと思うと...。
 2024年11月26日

*野村ユニソンさんのコメント
 淡いルビー色の外観。
 フレッシュなイチゴやラズベリー、

続きを読む


 さくらんぼの香りが立ち上ります。
 時間の経過とともに岩のようなミネラルを感じる
 チョークのニュアンスやロックっぽい
 シャンピニオン香も出てきます。
 とてもフレッシュかつエレガントな味わいで、
 今直ぐに飲むことも出来ます。
 フレッシュで活き活きした果実のニュアンスを楽しめる、
 キュヴェ名の通り、鋭く洗練されたワインです。

*品種:ピノ・ノワール
 粘土石灰質のオート・コート・ド・ニュイの
 複数にまたがる区画から
 樹齢15〜20年のピノ・ノワールを
 キューヴ・タンクで発酵熟成させたキュヴェ。
 1ヶ月間のマセラシオン。
 グゼットとは、昔ブルゴーニュで
 収穫に使用していた器具のことで、
 引っ掛けて葡萄を収穫する道具の事。
 手頃に飲んでもらいたい、
 フルーティーなキュヴェとの位置づけと考えており、
 上級ラインのキュヴェを飲んで貰う前の、
 入門用ワインとしての意味合いで造られました。
 ヤン曰く「僕の名刺代わりだ」との事。
 インポーターは野村ユニソンさんです。12本

容量:1500ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ヤン・ドゥリュー

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 2本 
税込価格¥36,608(税抜き¥33,280)
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