酸のある小粒な赤系果実を
　クラッシュさせてそのまま飲み込んだ様な
　フレッシュな果実が心地良い。
　リリース直後のLe Temps de Cerisesの様な
　スルスル系ワインで、全く引っ掛かりの無い、
　薄旨なワインに仕上がっています。

　翌日以降も不安定になる事は無く、
　問題無く飲み進められますが、　
　フレッシュさが魅力のキュヴェな為、　
　当日中に飲み切る事をお勧めします。

＊品種：ピノ・グリ80％、リースリング20％
　ピノ・グリの80％は自重で
　破砕された状態にし、
　21日間皮ごとマセラシオンさせ醗酵。
　残り20％は別のタンクで
　マセラシオン・カルボニックによって醗酵。
　2つのピノグリは最終的に一緒にプレスされ、
　オーク樽にて熟成。
　リースリングはダイレクトプレスし、
　オーク樽で醗酵。
　晩冬にアッサンブラージュされた後、
　3月に清澄も濾過もせずに瓶詰めされる。

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：アメリカ・オレゴン

生産者：マルーフ・ワインズ

葡萄品種：ピノ・グリ、リースリング

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