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電話 03-3731-2046
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
定休日 日曜日
    第1週の月曜日
    第3週の月曜日

更新日は 2021年 9月 7日 です。
は定休日です。
は午後2時頃からの営業。


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2021年9月
     
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マルセル・ラピエール MARCEL LAPIERRE

野村ユニソンさんの資料より
 フランス自然派ワインの巨匠、マルセル・ラピエール。
 彼は、現在「自然派」と呼ばれるワインの礎を築いた人物であり、
 ボジョレーをはじめフランス各地で、
 彼の影響を受けた自然派生産者が活躍しています。
 3世代にわたってモルゴンでワイン造りに携わり、
 この土地の個性を表現することに努めてきたラピエール家は、
 その歴史と経験に裏打ちされた手法でモルゴンの、
 そしてボジョレーのテロワールを描き出します。
 ラピエールは、その村や畑ごとの酵母にこだわります。
 ワインに本当の個性やテロワールを映し出すには、
 とても大事なものだからです。
 その為に畑では出来る限り自然な農業を行い、
 自然環境やその中にいる微生物を大事にしています。
 その自然酵母によって健全なブドウを醗酵させる事で、
 人々の心を動かすほどの素晴らしいワインが生まれるのです。
 栽培においては、その土地の個性を十分にいかす為に、
 化学肥料や除草剤、殺虫剤などを用いません。
 健全で質の高いブドウを得る為に1981年から
 ビオロジックによる栽培を行っており、
 収穫においては完全な手作業を実践しています。


 過去の取扱いアイテム一覧
 https://www.sakemorita.com/old/marcellapierre_a.html

マルセル・ラピエール MARCEL LAPIERRE

マルセル・ラピエール&ジャン・クロード・シャヌデ
マルセル・ラピエール&ジャン・クロード・シャヌデ 2021

マルセル・ラピエール&ジャン・クロード・シャヌデ
マルセル・ラピエール&ジャン・クロード・シャヌデ 2021

*マルセル・ラピエールのヌーヴォーは2社の取り扱いとなりましたが
 森田屋は長年の信頼関係、自然派を輸入するインポーターとして
 誠実で安心の野村ユニソンさんからのヴァージョンを選びました。
*先行ご予約価格は  税抜価格 ¥3,140
 店頭通常価格は   税抜価格 ¥3,280

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*フランス自然派ワインの父と呼ばれた
 故マルセル・ラピエールの遺志を引き継いだ人々の手によって
 造られるピュアさと芳醇さに満ちたヌーヴォー。
 事実、彼らのワインは世界中のファンを虜にしており、
 自然派ワインのスタンダードとしての存在感を増しています。
 例年、このラピエール ヌーヴォー用のブドウを供給しているのは、
 故マルセルの妻であるマリー・ラピエールが
 オーナーを務めるシャトー・カンボンの畑から。
 そのシャトー カンボンのビジネス パートナーである
 ジャン・クロード・シャヌデ氏の協力のもと、
 華やかな果実味とスムーズな飲み心地、エキス分のしっかりとした、
 赤ワインでありながら透明感のある繊細な味わいに満ちた、
 どこまでも飲み飽きない優しさと
 心地よさに溢れたヌーヴォーを生み出しています。

 ラベルのデザインは、レザンゴーロワでお馴染み
 モーリスシネ氏の手によるもの。
 そのシネ氏も惜しまれつつ今年5月にこの世を去り、
 家族間で親交の深かったシネ氏の遺族とマリー夫人の話し合いを経て、
 2015年度版のデザインを再度採用することにしました。
 このデザインは、飲めばワクワクするような
 ラピエール・ヌーヴォーの雰囲気を
 チャーミングに表現しています。

*生産者名の日本語表記を造り手の意向をもとに
 本年度からラピエール&シャヌデと改訂しております。
 使用するブドウを収穫する畑、栽培・醸造方法などには
 例年と変更ございません。

 「モーリス・シネ氏について」
 1928年、フランス パリ出身の著名なイラストレーター。
 若い頃は、リトグラフを学びつつキャバレーなどで音楽活動を行い
 収入を得ていたが、その後兵役に服するようになる。
 退役後、パリに戻りイラストレーターを志す。
 そのブラックな作風は賛否両論、物議をかもしたが、
 1954年にブラック・ユーモア・グランプリを受賞するなど着実に
 キャリアを重ねていった。その後、映画のポスターや作品集の出版、
 風刺漫画を手掛けるなど活動の幅を広げ、
 現在も地元タブロイド誌に風刺漫画を寄稿するなど活躍中。
 故マルセル ラピエール氏と親交が深く、
 レザンゴーロワのラベルデザインを始め、
 ラピエール氏が主催するボジョレー・ワインのイベントのポスターや、
 ヌーヴォー イベントのポスターなども手掛けている。

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス

生産者:マルセル・ラピエール&ジャン・クロード・シャヌデ

葡萄品種:ガメイ

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現在庫あり 
税込価格¥3,454(税抜き¥3,140)

マルセル・ラピエール
ヴァン・ド・フランス・レザン・ゴーロワ 2020

マルセル・ラピエール
ヴァン・ド・フランス・レザン・ゴーロワ 2020

*品種:ガメイ100% 野村ユニソンさんのコメントです。 透明感のあるエッジが紫掛かったルビー色。 収穫したてのイチゴの様な濃厚でフレッシュな香りが爆発的で、
 正にラピエールの本来のスタイルとも言える由緒正しいボジョレー。
 2019VTは強烈な果実の凝縮を感じるスタイルでしたが、
 2020VTは果実の凝縮よりもフレッシュさと
 心地よい酸を感じる本来のスタイルになっています。
 口に含んだ瞬間、瑞々しいフルーツや口の中で
 赤い果実をクラッシュしたようなフレッシュでジューシーな
 果実味が口内で溢れます。
 果実味も甘ったるいダレた味わいではなく、
 丸く優しい果実味で

続きを読む

、余韻が長く、
 口の中で果実がどんどん膨らんでいくスタイル。
 透明感の有る味わいで、この時期に少し冷やし目で、
 気軽に飲むのには最適なワインです。
 インポーターは野村ユニソンさん 24本

容量:750ml

生産年数:2020

生産国:フランス

生産者:マルセル・ラピエール

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  税込価格¥3,069(税抜き¥2,790)

マルセル・ラピエール
ヴァン・ド・フランス・レザン・ゴーロワ 5リットルバックインボックス 2020

マルセル・ラピエール
ヴァン・ド・フランス・レザン・ゴーロワ 5リットルバックインボックス 2020

*品種:ガメイ100% 野村ユニソンさんのコメントです。 透明感のあるエッジが紫掛かったルビー色。 収穫したてのイチゴの様な濃厚でフレッシュな香りが爆発的で、
 正にラピエールの本来のスタイルとも言える由緒正しいボジョレー。
 2019VTは強烈な果実の凝縮を感じるスタイルでしたが、
 2020VTは果実の凝縮よりもフレッシュさと
 心地よい酸を感じる本来のスタイルになっています。
 口に含んだ瞬間、瑞々しいフルーツや口の中で
 赤い果実をクラッシュしたようなフレッシュでジューシーな
 果実味が口内で溢れます。
 果実味も甘ったるいダレた味わいではなく、
 丸く優しい果実味で

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、余韻が長く、
 口の中で果実がどんどん膨らんでいくスタイル。
 透明感の有る味わいで、この時期に少し冷やし目で、
 気軽に飲むのには最適なワインです。

 インポーターは野村ユニソンさん 4箱

容量:750ml

生産年数:2020

生産国:フランス

生産者:マルセル・ラピエール

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  税込価格¥12,672(税抜き¥11,520)
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