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は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 03月 02日 です。

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マルセル・ラピエール MARCEL LAPIERRE

野村ユニソンさんの資料より
 フランス自然派ワインの巨匠、マルセル・ラピエール。
 彼は、現在「自然派」と呼ばれるワインの礎を築いた人物であり、
 ボジョレーをはじめフランス各地で、
 彼の影響を受けた自然派生産者が活躍しています。
 3世代にわたってモルゴンでワイン造りに携わり、
 この土地の個性を表現することに努めてきたラピエール家は、
 その歴史と経験に裏打ちされた手法でモルゴンの、
 そしてボジョレーのテロワールを描き出します。
 ラピエールは、その村や畑ごとの酵母にこだわります。
 ワインに本当の個性やテロワールを映し出すには、
 とても大事なものだからです。
 その為に畑では出来る限り自然な農業を行い、
 自然環境やその中にいる微生物を大事にしています。
 その自然酵母によって健全なブドウを醗酵させる事で、
 人々の心を動かすほどの素晴らしいワインが生まれるのです。
 栽培においては、その土地の個性を十分にいかす為に、
 化学肥料や除草剤、殺虫剤などを用いません。
 健全で質の高いブドウを得る為に1981年から
 ビオロジックによる栽培を行っており、
 収穫においては完全な手作業を実践しています。


 過去の取扱いアイテム一覧
 https://www.sakemorita.com/old/marcellapierre_a.html

マルセル・ラピエール MARCEL LAPIERRE

マルセル・ラピエール
ル・ボジョレー 2022

マルセル・ラピエール
ル・ボジョレー 2022

*Le Beaujolais 2022 / Marcel Lapiere

 野村ユニソンさんのコメントです。
 鮮やかで濃いガーネット色の外観。
 花壇にいるような花のフローラルな香り。
 徐々に野生のラズベリー、ブルーベリー、
 ダークチェリー等の小粒な果実の香りが膨らみます。
 非常に膨らみのあるテクスチュアが感じられる香りで、
 時間と共にどんどん様々な香りが溢れます。

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 味わいは果実の凝縮感が感じられながらも
 エレガントな仕上がりで、
 暑い年に感じられるジャムの様な
 ニュアンスは感じられません。
 程よい果実の膨らみとちょっとしたスパイスや
 マッシュルームの様なキノコのニュアンスも感じられます。
 柔らかくジューシーな仕上がりで、
 肉付きのある酒質ながら滑らかで
 スルスルと喉を通るしなやかさを感じられます。
 豊かな果実味と程よい酸とミネラルの
 見事なバランスが素晴らしく、
 ラピエール家の底力を感じられる1本です。

*品種:ガメイ100%
 ランシエ (モルゴン村の隣に位置するコミューン) にある
 ラピエール家の所有する、
 花崗岩を主体とする3つの区画から造られています。
 トータルで2.5Ha、
 平均樹齢は70年で、
 SO2を使用せず、
 10~21日間のセミマセラシオン カルボニック。
 約6ヶ月間タンクで熟成させてから瓶詰め。
 通常この区画はレザン・ゴーロワの為に
 使用されていますが、
 大幅な減収となった2021年と言う
 特殊なヴィンテージを考慮して、
 代わりにこのキュヴェを
 特別に醸造することにしました。
 なお、レザンゴーロワと違い、
 春に瓶詰めされました。
 インポーターは野村ユニソンさん 12本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:マルセル・ラピエール

葡萄品種:ガメイ

折りたたむ

現在庫 6本 
税込価格¥4,752(税抜き¥4,320)

マルセル・ラピエール
ル・ボジョレー・マグナム 2022

マルセル・ラピエール
ル・ボジョレー・マグナム 2022

*Le Beaujolais 2022 Magnum / Marcel Lapiere

 野村ユニソンさんのコメントです。
 鮮やかで濃いガーネット色の外観。
 花壇にいるような花のフローラルな香り。
 徐々に野生のラズベリー、ブルーベリー、
 ダークチェリー等の小粒な果実の香りが膨らみます。
 非常に膨らみのあるテクスチュアが感じられる香りで、
 時間と共にどんどん様々な香りが

続きを読む

溢れます。
 味わいは果実の凝縮感が感じられながらも
 エレガントな仕上がりで、
 暑い年に感じられるジャムの様な
 ニュアンスは感じられません。
 程よい果実の膨らみとちょっとしたスパイスや
 マッシュルームの様なキノコのニュアンスも感じられます。
 柔らかくジューシーな仕上がりで、
 肉付きのある酒質ながら滑らかで
 スルスルと喉を通るしなやかさを感じられます。
 豊かな果実味と程よい酸とミネラルの
 見事なバランスが素晴らしく、
 ラピエール家の底力を感じられる1本です。

*品種:ガメイ100%
 ランシエ (モルゴン村の隣に位置するコミューン) にある
 ラピエール家の所有する、
 花崗岩を主体とする3つの区画から造られています。
 トータルで2.5Ha、
 平均樹齢は70年で、
 SO2を使用せず、
 10~21日間のセミマセラシオン カルボニック。
 約6ヶ月間タンクで熟成させてから瓶詰め。
 通常この区画はレザン・ゴーロワの為に
 使用されていますが、
 大幅な減収となった2021年と言う
 特殊なヴィンテージを考慮して、
 代わりにこのキュヴェを
 特別に醸造することにしました。
 なお、レザンゴーロワと違い、
 春に瓶詰めされました。
 インポーターは野村ユニソンさん 2本

容量:1500ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:マルセル・ラピエール

葡萄品種:ガメイ

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現在庫 1本 
税込価格¥9,702(税抜き¥8,820)
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