★ドメーヌ・ブレトドー(ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)
●ミュスカデ・グラニット・クロ・デ・ペリエール 2022
*AOP Muscadet Granit Clos des Perrières 2020 / Domaine Bretaudeau(Domaine de Belle Vue)
*ヴァンクールさんのコメント
色合いは透明感のあるレモン色。
青いパイナップル、エゴマ、
フュメ、火打石の香り。
ワインはピュアかつ透明感のあるエキスに
横に広がる滑らかさがあり、
塩気のある凝
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縮した旨味、重心の低い酸、
滋味深く洗練されたミネラルがきれいに溶け込む
*品種:ミュスカデ
樹齢:52年〜55年平均
土壌:花崗岩・粘土質
収穫日:9月7日とブドウが早熟でした。
収穫量:春の遅霜と日照りが
あったにもかかわらず42 hL/haと
満足のいく収量を確保できた。
マセラシオン:なし。
醗酵:自然醗酵で1ヶ月
熟成:表面ガラス加工を施したセメントタンク
シュールリーで24ヶ月
Clos des Perrièresは区画名でミュスカデの中の
トップクリュのひとつClisson地区内の
小高い丘に2haあり、
ちょうど谷を挟んで
Bouquinardieresの畑の
真向かいにある。
旨味を引き出すために
最低2年熟成させてからリリース!
SO2は醗酵終了時に合計10mg/L、
瓶詰め前に20 mg/L添加。
軽くフィルター有。
アルコール度数:12.5%
インポーターはヴァンクールさんです。4本
容量:750ml
生産年:2022年
生産国:フランス・ロワール
生産者:ドメーヌ・ブレトドー(ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)
葡萄品種:ミュスカデ
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