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更新日は 2024年 03月 23日 です。

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ガスパール・ブロシェ GASPARD BROCHET

シャンパーニュにもナチュラルな風が
 吹き始めています。
 ナチュラルワインの世界的な広がりとともに
 成人を迎えた今現在20代後半〜30歳前後の
 若いレコルタンは、ナチュラルワインを数多く味わい、
 これまでの世代よりもはるかに
 ナチュラルワインに親しんできています。
 ルーシー・マルゴーが大好きと語るエキュイユの
 レコルタン、ガスパール・ブロシェも
 そんな自由でナチュラルな感性を持った
 28歳のミレニアル世代の造り手の一人です。
 2017ヴィンテージで初めて醸造し、
 今年初ヴィンテージをリリースしました。
 デビューと同時にブレイクした
 新星オーヴェルニュのドメーヌ・ラ・ボエムで
 ナチュラルワインに目覚めたガスパールは、
 醸造添加物もSO2も⼀切加えない
 正真正銘のナチュラルワインの
 コトー・シャンプノワを醸造。
 同様のナチュラルなアプローチで、
 エマニュエル・ブロシェや
 フレデリック・サヴァールが区画を所有する
 ル・モン・ブノワのピノ・ノワールから
 シャンパーニュも造りました。
 グラフィックを学んだ経験から
 自身で手掛けた斬新なエチケットも注目を集め、
 初ヴィンテージながら世界各国から
 注文が殺到し⼀気にブレイクしました。
 モンターニュ・ド・ランスの注目の新星です。

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