＊品種：ネーロ・ダーヴォラ、ネレッロ・マスカレーゼ
　植樹：2015年（アルベレッロ）
　位置：全方位
　土壌：石膏硫黄層
　醸造：除梗し1週間マセレーション
　　　　栗樽とオーク樽で醗酵
　　　　オーク樽で11か月熟成。

　プラータニ渓谷に位置するジュゼッペが
　植樹をしたパッソフォンドゥート地区の畑、
　アルベレッロ仕立てのブドウのみを使用。
　インポーターはラシーヌさん

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：イタリア・シチリア

生産者：ジュゼッペ・チポッラ

葡萄品種：ネーロ・ダーヴォラ、ネレッロ・マスカレーゼ

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＊品種：グリッロ主体、インツォリア、
　　　カタラット、モスカート・ダレッサンドリア
　植樹：1970年代、
　　　　2019年（アルベレッロ）
　位置：標高200ｍと500ｍ
　　　　西向きと東向き
　土壌：砂岩、粘土石灰、マルヌ
　醸造：ダイレクトプレスの果汁と
　　　　ステンレスタンクで一部ブドウを
　　　　1日間マセレーション
　　　　ステンレスタンクとオーク樽、
　　　　栗樽で9ヶ月間熟成。

　キュヴェ名「ソルファーレ」は、
　かつてこの地で栄えた硫黄鉱山に由来する。
　グリッロを主体に、シチリアのその他の
　土着白品種をブレンド。
　ブドウは古木由来で、砂岩土壌の棚仕立て、
　および石灰粘土土壌で石膏を豊富に含む
　アルベレッロ仕立ての区画のものを使用。
　後者はジュゼッペが植樹したもの。
　インポーターはラシーヌさん

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：イタリア・シチリア

生産者：ジュゼッペ・チポッラ

葡萄品種：グリッロ主体、インツォリア、 カタラット、モスカート・ダレッサン ドリア

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＊品種：ネーロ・ダーヴォラ主体、
　　　　インツォリア、ネレッロ・マスカレーゼ、
　　　　トレッビアーノ
　植樹：2000年代
　位置：標高500ｍ、西向きと東向き
　土壌：硫黄分を含む石灰土壌、砂、マルヌ
　醸造：ダイレクトプレスの果汁と
　　　　ステンレスタンクで一部ブドウを
　　　　1日間マセレーション
　　　　ステンレスタンクや栗樽で9ヶ月間熟成。

　ネーロ・ダーヴォラを主体に、
　インツォリア、ネレッロ・マスカレーゼ、
　トレッビアーノ、複数品種を複数の手法で醸造し
　アッサンブラージュ。
　インポーターはラシーヌさん

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：イタリア・シチリア

生産者：ジュゼッペ・チポッラ

葡萄品種：ネーロ・ダーヴォラ主体、イン ツォリア、ネレッロ・マスカレーゼ、 トレッビアーノ

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