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東京都大田区東六郷2-9-12
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電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2025年 06月29日 です。
ワイン
店主のアート
| 2025年7月 | ||||||
アレックサンドル・ランブロ ALEXANDRE LAMBLOT
-
★13代続くブドウ農園で、シャンパーニュ地方でも古いブドウ農家です。
2014年からビオディナミ栽培の準備をしてきました。
彼の所有する6haのブドウ畑は7つの村にあり、
その内3分の1はプルミエクリュとグランクリュです。
除草剤は一切不使用。
それはブドウが地中深くまで根をはり、
牛糞堆肥を使って良いブドウになるのを守るため。
また、彼の製品は今では珍しい伝統的なデゴルジュマンをしています。
生態系と生物多様性を育むため雑草も茂らせ
すべてビオ栽培の原理に基づき管理しています。
アレクサンドルランブロの求めること、
それは第一に彼の畑のもつテロワールを表現することです。
過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/alexandrelamblot_a.html -
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