ANDERS FREDERIK STEEN
アンダース・フレデリック・スティーン

★これまで、Foxy Foxy Nature Wild Lifeのドメーヌ名としてご案内しておりましたが、
　今回よりアンダース・フレデリック・スティーン個人の名前でリリースすることになりました。
　Foxy Foxy Nature Wild Lifeを立ち上げたジャンマルク・ブリニョと
　アンダース・フレデリック・スティーンは、2015年の醸造を最期に
　それぞれが違う道を歩むことになりました。

ALSACE

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ブラン・ワゾー・ドゥ・メール2015

●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ワゾー・ドゥ・メール2015
＊濃い色調の割にフレッシュ！
　フルーテーで華やかな味わいですよ！

税抜価格￥4,440

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ブラン・リーニング・バック・イン・タイム2015

●ヴァン・ド・フランス・ブラン・リーニング・バック・イン・タイム2015
＊カチッと詰まった味わいは程良いコクと
　凝縮した黄桃の様な果実感が美味しい。

税抜価格￥4,440

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ブラン・カン・ジェテ・プティ・ジュ・ネテ・パ・グラン2016

●ヴァン・ド・フランス・ブラン・
　カン・ジェテ・プティ・ジュ・ネテ・パ・グラン2016
＊心地良い感じの酸化熟成気味のニュアンスが丁度良く
　花梨や焼き林檎の果実感と気持ち良く混じり合った奥行きのある味わい。
　とっても良い感じのコントラストで嬉しい！
　ただ割り当ては5本だけ！

税抜価格￥4,980

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ヴァン・ド・フランス・ブラン・ジャンピング・オン・ア・ケーブル・カー・トゥー・フェアー・ザ・ドリームズ・ゴー2018

●ヴァン・ド・フランス・ブラン・
　ジャンピング・オン・ア・ケーブル・カー・トゥー・フェアー・ザ・ドリームズ・ゴー2018
　（アルザス）
＊ヴォルテックスの鎌田さんのコメントを参考に！
　割り当て入荷でコメント出来ず...。
　ローラン・バーンワルトのゲヴェルツトラミネール50％、ピノ・グリ50％を使用。
　黄金色。ライチや白桃などを想わせる香り高い果実の香りに、
　ジャスミンや沈丁花などの魅力溢れる花々の香りが混ざります。
　芳香は強すぎることなく仄かな甘みや華やかさを感じさせます

税抜価格￥6,390

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・フェン・ア・ピース・オブ・ピンク・ライス・ペーパー・ヒッツ・ザ・グロウ・オブ・ア・シガレット2017

●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・
　フェン・ア・ピース・オブ・ピンク・ライス・ペーパー・
　ヒッツ・ザ・グロウ・オブ・ア・シガレット2017
　（アルザス）
＊ヴォルテックスの鎌田さんのコメントを参考に！
　割り当て入荷でコメント出来ず...。
　ローラン・バーンワルトのピノ・ノワールを使用。
　仄かにピンクがかった淡い煉瓦色。
　抜栓時は棗や赤い果実のドライフルーツ、ドライいちじく、
　仄かなカラメルの芳ばしさや黒糖、ラムレーズンなどの香りが感じられます。

税抜価格￥6,840

RHONE

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ドリーミング・アウト・ラウド2016マグナム

●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・
　ドリーミング・アウト・ラウド2016マグナム
＊詰まった感じの果実感はフレッシュで素直な味わいは
　柔らかくまろやかな口当たりです。

税抜価格￥10,180

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・アイ・ウッド・ライト・ア・ラブ・ソング・イフ・アイ・クッド2016マグナム

●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・
　アイ・ウッド・ライト・ア・ラブ・ソング・イフ・アイ・クッド2016
＊ドリーミング・アウト・ラウドのフリーラン果汁のみで出来た
　ヴァージョンでフレッシュ！フルーティー！

税抜価格￥10,180

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・イル・ヴァ・サヴァ・ジュ・ヴェ・ジュ・セ2016

●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・
　レッツ・イート・ザ・ワールド・ウィー・ウォント・トゥ・リヴ・イン2016
＊深い紫の色調から感じられるよりも、
　スイスイと染み込む液体は瑞々しく気持ち良いのです。

　品種：カリニャン20％、シラー20％、
　　　　グルナッシュ20％、ソーヴィニョン・ブラン40％
　ローヌの生産者ル・マゼルの葡萄を使用しております。1
　8日間のマセラシオンの後、オークのフードルで9ヶ月の醗酵。
　2017年3月に澱引きし、8月3日瓶詰め。
　（この解釈で正しいかどうか確信はありませんが）食べ物や
　飲み物で地球の環境を変えることができる。
　みんなでアクションしよう！といったメッセージではないかと思います。
　このワインはソーヴィニヨン・ブランの40%が絶妙に効いています。
　アンダースが現実的な思想の持ち主であることが、
　2つのワインに表れているなと思います。
インポーターさんのコメントを参考に
　僅かにエッジに紫が見られる中程度の赤色。
　抜栓直後はやや果実香が控えめながら、
　徐々にブルーベリーなどの黒系果実を想わせる香りがあがってきます。
　セパージュの構成からするとしっかりとした味わいを想像しがちですが、
　色合いや香りからも見て取れるように軽やかな仕上がりです。
　香りは黒系果実のニュアンス主体でしたが、
　口に含むとグレナデンなどの赤い果実味も混ざりあうような軽い
　タッチで、酸はすっと抜けてくような軽快さがあり
　瑞々しさを感じさせます。
　優しい甘みと共に果実味はゆっくりと広がり、
　舌には黒葡萄の果皮を噛んだ時のようなタンニンが僅かながら残ります。
　一つの液体のなかで白葡萄と黒葡萄の良い部分がうまく調和し、
　抑揚を感じさせるような印象を受けます。
　開いてくると全体のバランスが整っていき、
　酸はしっかりとしながらも角が取れたように円みがでて、
　より果実味や甘みを引き立ててくれます。
2/22/2018試飲
　ストレートに染み込んでいく様な味わいは
　軽快なフレッシュさと、きめ細かなタンニン、
　ソーヴィニョン・ブランから来るハーブ感と
　グレープフルーツの様な心地良い苦味を感じる酸が
　とっても良いバランスを保っております。
　美味しく楽しい。
＊お一人様2本で
　インポーターはヴォルテックスさん。6本
折りたたむ

税抜価格￥3,810

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・セット・マン・レジェルモン・セレ・マ・レゼ・ペルプレックス2017

●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・
　セット・マン・レジェルモン・セレ・マ・レゼ・ペルプレックス2017
＊スミレや木苺の印象。
　酸の乗りの良いほんのり甘みさえ感じる液体が
　気持ち良いコクとキレをもたらします。
　生命力のある味わいです。

税抜価格￥3,610

●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・
　イル・ヴァ・サヴァ・ジュ・ヴェ・ジュ・セ2016
＊モリタ屋はずっとロゼだと思っておりました。
　酸の効いたサクランボ、中盤からの爽快感の中に
　ほんのりシャルドネから来るコクがあります。

　品種：カリニャン40％、ヴィオニエ40％、シャルドネ20％
インポーターさんのコメントを参考に
　ローヌの生産者ル・マゼルの葡萄を使用しております。
　12日間のマセラシオンの後、ファイバータンクで9ヶ月の醗酵。
　2017年3月に澱引きし、8月1日瓶詰め。
　ジャン・マルク・ブリニョ氏と袂を別ち造った記念すべき初ヴィンテージ。
　「彼はこのまま進む。いいね。
　そして僕も（僕自身の道を）行く。」という意味かと思います。
　イル（彼）とはジャン・マルク・ブリニョ氏のことで、
　このワインにはワイン造りにおいて多くの大切なことを教えてくれた氏に対する、
　感謝の意が込められています。
　淡い鮮やかな赤色。熟した赤すぐりやフランボワーズ、
　クランベリーなどの小さな赤い果実の香りや風味が感じられ、
　果実の印象に調和したような溌剌とした酸があり、
　また白葡萄が入っていることで瑞々しくより軽快な飲み心地です。
　これからの暑くなる時期に欲するようなクランベリージュースを
　想わせる甘酢っぱい果実味や酸は、軽く冷やしてより軽快に、
　屋外などの空気を感じながら楽しむような想像をかきたてます。
　アルコール度数も11％程度という
　こともあり負担がなくスムーズで、
　ついつい飲み進めてしまうような仕上がりです。
2/22/2018試飲
　それにしてもロゼと間違うほどの色調は
　軽快で少し酸味のあるチェリーの味わい。
　抜けの良い味わいは乾いたタンニンと枯れ草の様、
　中盤から現れる爽快なハーブ感はフィ二ッシュまで感じます。
　余韻はシャルドネから感じられコクのある旨味が
　とっても良いタイミングで現れ気持ち良さが続きます。
＊お一人様3本で
　インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ

税抜価格￥3,410

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・プル・マジック・パ・ド・シミック2017

●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・プル・マジック・パ・ド・シミック2017
＊リズムの良い液体は思いの外、コクと旨味を持ちながら
　不思議な魅力をたっぷり感じます。
　フレッシュな可愛らしさと奥深さ、
　時間の経過を楽しみながら紅茶の様な味わいが現れます。
　楽しく、興味深い味わいなのです。

税抜価格￥3,680

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・イン・ザ・シャドー・オブ・ザ・モーニング・サン2018

●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・
　イン・ザ・シャドー・オブ・ザ・モーニング・サン2018
＊コクのあるのにドライ感が気持ち良い！
　華やかで旨味が詰まった味わいは品のある美味しさなのです。

税抜価格￥3,780

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・イン・ザ・シャドー・オブ・ザ・モーニング・サン2018マグナム

●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・
　イン・ザ・シャドー・オブ・ザ・モーニング・サン2018マグナム
＊コクのあるのにドライ感が気持ち良い！
　華やかで旨味が詰まった味わいは品のある美味しさなのです。

税抜価格￥7,080

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ブラン・カム・ウォーク・ウィズ・ミー・アンド・ワンダー・ア・リトル2018

●ヴァン・ド・フランス・ブラン・
　カム・ウォーク・ウィズ・ミー・アンド・ワンダー・ア・リトル2018
＊綺麗な味わいはミネラルの上に乗った洋梨のニュアンスが
　優しく膨らんでいく印象。
　トロピカルな要素に心地良い苦味がドライな余韻とともに
　清々しさを残します。

税抜価格￥3,780

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ブラン・カム・ウォーク・ウィズ・ミー・アンド・ワンダー・ア・リトル2018マグナム

●ヴァン・ド・フランス・ブラン・
　カム・ウォーク・ウィズ・ミー・アンド・ワンダー・ア・リトル2018マグナム
＊綺麗な味わいはミネラルの上に乗った洋梨のニュアンスが
　優しく膨らんでいく印象。
　トロピカルな要素に心地良い苦味がドライな余韻とともに
　清々しさを残します。

税抜価格￥7,080

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ブラン・…アンド・サドンリー・シー・ハド・トゥー・ゴー2018

●ヴァン・ド・フランス・ブラン・…アンド・サドンリー・シー・ハド・トゥー・ゴー2018
＊ヴォルテックスの鎌田さんのコメントを参考に！
　割り当て入荷でコメント出来ず...。
　薄濁りの淡い黄色。黄柑橘や白いメロン、白葡萄のマリネや
　お菓子のラムネを想わせるような香りに、
　飴のような甘やかな香りが仄かに加わります。

税抜価格￥5,490

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ジ・アーティスト・フォーマリー・ノウン・アズ・ピーチ2016

●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・
　ジ・アーティスト・フォーマリー・ノウン・アズ・ピーチ2016
＊見た目の色合いからして美味しいに決まってる？
　でも味わいも思った通り、オレンジ、チェリー、いちご！
　なんてジューシーで心地良いんでしょう！

税抜価格￥2,820

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ア・キス・ラヴァーズ・ライ2015マグナム

●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ア・キス・ラヴァーズ・ライ2015マグナム
＊ピンクの色調は2015年のヴィンテージからか
　少し褐色の入った感じで、ハーブ感と蜜、紅茶の様な
　しっとりとした味わいです。
＊お一人様1本まで

税抜価格￥9,700

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ロゼ・サーチング・フォー・ザ・スペース・モンキー2018

●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・
　サーチング・フォー・ザ・スペース・モンキー2018
＊割り当ての為、試飲できませんので
　ヴォルテックスの鎌田さんのコメントを参考に！

　やや赤みがさしたサーモンピンク。
　王冠で留めておりますがガスはありません。
　さくらんぼのコンフィチュールや苺のコンポート、
　赤い果実のドライフルーツなどの
　やや凝縮感のある赤い果実のほの甘い香りに、
　生花やドライフラワーなどの華やかさが仄かに加わります。
＊お一人様2本まで、御注文多数の場合は調整となります。

税抜価格￥3,380

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ロゼ・レッツ・ゴー・ディスコ2019

●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・レッツ・ゴー・ディスコ2019
＊ヴォルテックスの鎌田さんのコメントを参考に！
　割り当て入荷でコメント出来ず...。
　仄かにオレンジがかった淡い赤色。
　グレナデン、さくらんぼや苺のコンポートなど甘やかさを伴う赤い果実の香り。
　口に含むとごく僅かに舌先をかすめるガスと
　フルーツキャンディーのようなやや残糖を感じる甘みがあり、
　熟した赤い果実やコンポートをイメージさせる風味が大きく広がります。

税抜価格￥3,420

アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ラ・フェム・ア・キ？2019

●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ラ・フェム・ア・キ？2019
＊ヴォルテックスの鎌田さんのコメントを参考に！
　仄かにピンクがかった淡いオレンジ色。
　熟したりんご果汁や赤いプラム、さくらんぼなどの赤い果皮をもつ
　果実の仄かな甘やかさを感じさせる香り。
　細かな泡は海外の小ぶりなりんごを想わせる
　メリハリのあるフルーティーな酸と共に、
　果実味を押し上げながら口中に膨らみます。

税抜価格￥3,240

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