144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

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電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2023年 06月 05日 です。

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2023年6月
       
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アルノー・シャピー
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ウーヴェルチュール・マセレ 2021

アルノー・シャピー
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ウーヴェルチュール・マセレ 2021

* Vin de France Blanc Ouverture Macere 2021 / Arnaud Chapuis

*こちらは裏割り当てアイテム

*ヴォルテックスさんの試飲コメント
 黄金色。
 熟したアプリコットや黄桃のコンポートなどの
 豊かな果実の香りに、ハーブティー、

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 黄柑橘のピール、陳皮など
 複雑な香り加わります。
 滑らかなテクスチャーで、
 ほどよい甘みが舌を包み込みながら、
 黄色の果肉を持つ果実のイメージが
 口いっぱいに広がります。
 マセラシオンと言っても
 パワフルなスタイルではなく、
 芳醇な果実の風味と綺麗な酸、
 ドライハーブなど深みを与えるような
 風味が絡み合い奥行きを感じさせます。
 アフターにかけて台湾ウーロン茶や
 白茶など中国茶を想わせる繊細な渋みや
 おだしのような旨味が感じられ、
 桃のコンポートのような
 優しい果実の香りと共に余韻に長く続き
 リッチな印象を感じさせます。

*品種:アリゴテ
 裏物限定入荷です。
 インポーターはヴォルテックスさん 12本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:アルノー・シャピー

葡萄品種:アリゴテ

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現在庫 7本 
税込価格¥6,028(税抜き¥5,480)

シャトー・ソシアンド・マレ
キュヴェ・ジャン・ゴートロー 2000

シャトー・ソシアンド・マレ
キュヴェ・ジャン・ゴートロー 2000

*Château Sociando Mallet "Jean Gautreau" / Château Sociando Mallet

*今回は状態の良いアストルさんから!しかも2000年です!
 オーナーであるジャン・ゴトロー氏の
 プライベート用に造ったスペシャル・キュヴェで
 数量は

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少なく、限られたネゴシアンにしかオファーされない
 滅多にお目にかかれない超レア商品となります。
 インポーターはアストルさんです。6本

*サンテステフの町から3キロほど北に向かった
 丘の上に威風堂々と佇むシャトー・ソシアンド・マレ。
 格付け外という立場ながら
 これほどの存在感を放つシャトーは他にないでしょう。
 格付けという概念を超越し
 独自の路線を貫くそのスタイル、
 堅牢無比な孤高の メドック・ワインは
 世界中に熱狂的なファンを持ち、
 フランス国内での消費の多さは
 完成度の高さの証左であると言えます。
  オーナーはジャン・ゴトロー氏。
 名クルティエとしてボルドーで名を馳せていた彼は、
 このシャトーの可能性を見出し、
 1969年にその手中に収めます。
 以後、精密で妥協のない管理によって、
 トップクラスの格付けシャトーにも引けを取らない、
 フランス国内はもちろん国外でも
 絶大な人気と支持を得るシャトーへとなったのです。
 このシャトー・ソシアンド・マレですが、
 実は1995年ヴィンテージから
 ジャン・ゴトロー氏の名を冠した
 プライベート用のスペシャルキュヴェが瓶詰めされていました。
 キュヴェ”ジャン・ゴトロー”は、
 本人によるバレルテイスティングで
 選別された通常とは異なるソシアンド・マレの表現で、
 カベルネ・ソーヴィニョンの比率が高く、
 通常よりも長く熟成の続く”厳格な”ワインです。
 アストルさんより

容量:750ml

生産年:2000年

生産国:フランス・ボルドー

生産者:シャトー・ソシアンド・マレ

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン

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現在庫 3本 
税込価格¥31,768(税抜き¥28,880)

メゾン・カミーユ・ジルー
ル・シャンベルタン 2013

メゾン・カミーユ・ジルー
ル・シャンベルタン 2013

*もちろん醸造は天才クロワです。
 ラシーヌさんに残っていたストックを分けてもらいました。

*もちろん醸造は天才クロワです。
 クロワって評価の良い年よりもこういった困難な年の方が
 個性が出て魅力的ですよね。
 逆に良い年はブドウの力が強くて
 意外と面白くないんですよ。
 セン

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スの良い生産者ってそうゆう傾向にあって
 生産者の力量やセンスが光ると思います。
 良い年って普通に出来ちゃいますから。

*品種:ピノ・ノワール
 インポーターはラシーヌさんです。
 12本+2本+2本

生産年:2013年

生産国:フランス

生産者:メゾン・カミーユ・ジルー

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 1本 
税込価格¥54,780(税抜き¥49,800)

シャトー・ソシアンド・マレ
シャトー・ソシアンド・マレ 2014

シャトー・ソシアンド・マレ
シャトー・ソシアンド・マレ 2014

*野村ユニソンの美野輪くんのご推薦!
 シャトー・ソシアンド・マレ・キュヴェ・ジャン・ゴートローの登場です!

 オーナーであるジャン・ゴトロー氏の

 プライベート用に造ったスペシャル・キュヴェで

 数量は少なく、限られたネゴシアンにしかオファーされない

 滅多にお目にかかれない超レア商品とな

続きを読む

ります。

 インポーターは野村ユニソンさんです。6本

生産年:2014年

生産国:フランス

生産者:シャトー・ソシアンド・マレ

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現在庫 1本 
税込価格¥12,188(税抜き¥11,080)

シャトー・ソシアンド・マレ
シャトー・ソシアンド・マレ 2013

シャトー・ソシアンド・マレ
シャトー・ソシアンド・マレ 2013

*野村ユニソンの美野輪くんのご推薦!
 シャトー・ソシアンド・マレ・キュヴェ・ジャン・ゴートローの登場です!

 オーナーであるジャン・ゴトロー氏の

 プライベート用に造ったスペシャル・キュヴェで

 数量は少なく、限られたネゴシアンにしかオファーされない

 滅多にお目にかかれない超レア商品とな

続きを読む

ります。

 インポーターは野村ユニソンさんです。6本

生産年:2013年

生産国:フランス

生産者:シャトー・ソシアンド・マレ

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現在庫 2本 
税込価格¥10,098(税抜き¥9,180)

メゾン・ルロワ
クロ・サン・ドニ 1971

メゾン・ルロワ
クロ・サン・ドニ 1971

*Clos St. Denis Grand Cru 1971 / Maison Leroy

*ブルゴーニュの幻のヴィンテージの1971年、
 長い事ワインに関わっておりますが、
 1971年のブルゴーニュはオファーが極端に少ないです。
 価格的にまだ飲めた時代に1971年のブルゴーニュを
 体感できたものとしてチェックはおこたっておりませんでした。
 しかもルロワです。大好きなクロ・サン・ドニです。
 迷わず仕入れました。

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*品種:ピノ・ノワール 100%
 インポーターはフィラディスさん

容量:750ml

生産年:1971年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:メゾン・ルロワ

葡萄品種:ピノ・ノワール

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  税込価格¥558,800(税抜き¥508,000)

ドメーヌ・グラムノン
ヴァン・ド・フランス・セップ・セントネール・ラ・メメ 2020

ドメーヌ・グラムノン
ヴァン・ド・フランス・セップ・セントネール・ラ・メメ 2020

*Côtes du Rhône - La Mémé Ceps Centenaires 2020 / Domaine Gramenon

*2本のみ入荷の為、お一人様1本で,
 グラムノン以外の『条件の無い同額程度』の
 ワインを必ず『同時に同数』ご購入して下さい。
 苦肉の策です。宜しくお願い致します。

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*AOCコート・デュ・ローヌ
 畑:Montbrison sur-Lez
   (モンブリゾン シュール=レズ)と
   Gramenon(グラムノン)の2つの区画
 品種:グルナッシュ主体
 仕立て:ゴブレ
 樹齢:100年以上
 収穫量:約20hl/ha
 土壌:粘土石灰質と、
    もうひとつの区画は砂を多く含む粘土石灰質土壌
 醸造:手で収穫。木製の樽で、野生酵母を使用し、
    徐梗を施さず18日間のマセレーション後、醸造。
    バリックで12ヶ月間熟成。
 瓶詰め:11月、抜栓までは少なくとも1~2年置く。
    カラフに入れて飲むのがおすすめ。
    ヴィンテッジに応じて10~15年は保存。
 ラシーヌさんから 2本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス

生産者:ドメーヌ・グラムノン

葡萄品種:グルナッシュ主体

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  税込価格¥8,008(税抜き¥7,280)

ドメーヌ・グラムノン
ヴァン・ド・フランス・セップ・セントネール・ラ・メメ 2021

ドメーヌ・グラムノン
ヴァン・ド・フランス・セップ・セントネール・ラ・メメ 2021

*Côtes du Rhône - La Mémé Ceps Centenaires 2021 / Domaine Gramenon

*2本のみ入荷の為、お一人様1本で,
 グラムノン以外の『条件の無い同額程度』の
 ワインを必ず『同時に同数』ご購入して下さい。
 苦肉の策です。宜しくお願い致します。

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*AOCコート・デュ・ローヌ
 畑:Montbrison sur-Lez
   (モンブリゾン シュール=レズ)と
   Gramenon(グラムノン)の2つの区画
 品種:グルナッシュ主体
 仕立て:ゴブレ
 樹齢:100年以上
 収穫量:約20hl/ha
 土壌:粘土石灰質と、
    もうひとつの区画は砂を多く含む粘土石灰質土壌
 醸造:手で収穫。木製の樽で、野生酵母を使用し、
    徐梗を施さず18日間のマセレーション後、醸造。
    バリックで12ヶ月間熟成。
 瓶詰め:11月、抜栓までは少なくとも1~2年置く。
    カラフに入れて飲むのがおすすめ。
    ヴィンテッジに応じて10~15年は保存。
 ラシーヌさんから 2本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス

生産者:ドメーヌ・グラムノン

葡萄品種:グルナッシュ主体

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  税込価格¥8,778(税抜き¥7,980)

メゾン・ピエール・オヴェルノワ/エマニュエル・ウイヨン
ACアルボワ・ピュピラン・プールサール L 2015

メゾン・ピエール・オヴェルノワ/エマニュエル・ウイヨン
ACアルボワ・ピュピラン・プールサール L 2015

*今回のスペシャルアイテムは
 1本の在庫などのレアアイテムです。
 『条件の無い同時に同額以上のワインを同数』ご購入下さい。
 このアイテムは2ヶ月以内にご購入履歴のあるお客様です。
 案内メールが届いたお客様のみご購入可能です。

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生産年:2015年

生産国:フランス

生産者:メゾン・ピエール・オヴェルノワ/エマニュエル・ウイヨン

葡萄品種:プールサール

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  税込価格¥16,280(税抜き¥14,800)

ユーリス・コラン
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・レ・ロワーズ NV(2015)

ユーリス・コラン
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・レ・ロワーズ NV(2015)

*今回のスペシャルアイテムは
 1本の在庫などのレアアイテムです。
 『条件の無い同時に同額以上のワインを同数』ご購入下さい。
 このアイテムは2ヶ月以内にご購入履歴のあるお客様です。
 案内メールが届いたお客様のみご購入可能です。


*インポーターの連絡により
 ユーリス・コランはインターネットでの
 オープンの販売は出来なくなりました。
 ユーリス・コランの中でも
 特別な限定の数量ワインの為、
 ご注文が通っても確定ではありません。

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*品種:シャルドネ100%
 植樹:1950年代
 位置:南向き
 土壌:粘土石灰質
 醸造:コトー・デュ・プティ・モランのレ・ロワーズと
    呼ばれる高樹齢のブドウの植わる画。
    2008年からこの区画の単一キュヴェを
    醸造するようになり、
    年々瓶内シュールリーの熟成期間は増えている。
  インポーターはラシーヌさんから。2本

生産年:NV(2015)年

生産国:フランス

生産者:ユーリス・コラン

葡萄品種:シャルドネ

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  税込価格¥25,080(税抜き¥22,800)

ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
シュヴェルニー・ルージュ・グラボット 2019

ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
シュヴェルニー・ルージュ・グラボット 2019

*Cheverny Rouge La Gravotte 2019 / Le Clos du Tue-Boeuf

*お一人様『1アイテム』のみでお願い致します。
『同時に同額以上の条件の無いワインを同数』ご購入下さい。

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*品種: ピノ・ノワール 100%
 土壌:粘土、白亜土壌の上に層をなすシレックス
 栽培面積:1.2ha
 仕立て方法:ギュイヨ式
 平均樹齢:30~40年
 植樹密度:4500本/ha
 収穫量:平均30hl/ha
 醸造:400L樽と228L樽で8ヶ月熟成
 インポーターはラシーヌさん

生産年:2019年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ

葡萄品種:ピノ・ノワール、シャルドネ

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  税込価格¥4,378(税抜き¥3,980)

ドメーヌ・ポール・ゴッセ
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・デ・ジュー ル・エ・デ・ミュイ NV

ドメーヌ・ポール・ゴッセ
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・デ・ジュー ル・エ・デ・ミュイ NV

*Champagne Extra Brut Des Jours et des Muids NV / Domaine Paul Gosset

 *お一人様1本まで。
 単独の販売は致しません。
 条件のない他のワインも買ってください。


*今回は12本入荷ですが、
 無理を言って後12本確保で出来ました。
 入荷は後ほど。

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*品種:ピノノワール80%、シャルドネ15%、ムニエ5%
 ベースのヴィンテージ:2019年(45%)
 瓶詰め:2020年8月5日
 デゴルジュマン::2022年3月7日
 ドサージュ:6g/L(エクストラ・ブリュット)
 すべてのテロワール
 (アイ、マルイユ・シュール アイ、
 ディジィ、シュイィ)のブドウから作られたキュヴェ。
 このボトルは最初のシャンパンであり、
 私たちのメゾンの象徴です。
 リザーブされた葡萄によって半永久的に作られる
 ノンヴィンテージのブレンドです。
 このキュベは、最初に小さな発酵タンクで
 発酵が行われ、次にドゥミムイ
 (500リットル~600リットルのアリエ産の樽)で
 熟成されます。
 この作業のために毎年、ドゥミムイの40%を
 新しい年の40%に置き換えます。
 この永続的なレゼルヴェは、
 2004年収穫の大樽から始まり、
 2015年からはドゥミムイで継続しています。
 株式会社INDIGOさん 12本+12本

容量:750ml

生産年:NV年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:ドメーヌ・ポール・ゴッセ

葡萄品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

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  税込価格¥9,768(税抜き¥8,880)

アルノー・シャピー
ヴァン・ド・フランス・ペティアン・ナチュレル・ブラン・ウーヴェルチュール・オランジナル 2014・2021

アルノー・シャピー
ヴァン・ド・フランス・ペティアン・ナチュレル・ブラン・ウーヴェルチュール・オランジナル 2014・2021

* Vin de France Petillant Naturel Blanc Ouverture Oranginal 2014・2021 / Arnaud Chapuis

*こちらは裏割り当てアイテム

*ヴォルテックスさんの試飲コメント
 2014年のアリゴテに
 2021年のアリ

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ゴテのジュースを
 ブレンドし醸造したペティアン・ナチュレル。
 ガス圧が高めで吹き出し易いので、
 よく冷やしてから瓶を斜めにして
 ゆっくりと様子を確認しながら抜栓し、
 1杯目をすぐにグラスに注げるように
 グラスを近くにご用意ください。

 薄濁りのやや濃い黄色。
 りんごや洋梨、桃、バナナなどを
 想わせる果実香に、ヴェルヴェンヌや
 柑橘のピール、内皮など爽やかさ、
 ドライハーブ、干し草、フヌイユのような
 複雑性を感じさせる香りが伺えます。
 スッキリとした口当たりで、
 微細なガスは舌を優しく
 刺激しながら溌剌とした印象を掻き立て、
 りんごやプラム、桃、ミラベルなど
 様々な果実が少しづつ
 混ざり合うような充実した風味が、
 旨味を伴いながら
 口中を覆うように膨らみます。
 ほのかにミルキーなニュアンスが残り
 円みを帯び、旨味と果実味が
 絡み合うだけでなく複雑性も兼ね備えた
 奥行きのある辛口の仕上がりです。

*品種:アリゴテ
 2022年12月入荷
 2014年のアリゴテに
 2021年のアリゴテのジュースを
 ブレンドし醸造したペティアン・ナチュレル。
 裏物限定入荷です。
 ヴォルテックスさん 6本

容量:750ml

生産年数:2014・2021

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:アルノー・シャピー

葡萄品種:アリゴテ

折りたたむ

  税込価格¥5,808(税抜き¥5,280)

ドメーヌ・ポール・ゴッセ
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ラ・モントール NV

ドメーヌ・ポール・ゴッセ
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ラ・モントール NV

*Champagne Extra Brut La Montre NV / Domaine Paul Gosset

*これは前予約の限定品3本のみ入荷です。
 *お一人様1本まで。
 単独の販売は致しません。
 条件のない同額のワインを
 同数(複数でも可)ご購入が条件となります。

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*品種:ピノノワール75%、シャルドネ20%、
ムニエ5%
 ベースのヴィンテージ:2019年(45%)
 瓶詰め:2020年8月5日
 デゴルジュマン::2022年3月7日
 ドサージュ:6g/L(エクストラ・ブリュット)
 すべてのテロワール
 (アイ、マルイユ シュール アイ、ディジィ、
 シュイィ)のブドウから作られたキュヴェ。
 このキュヴェは、最終的に12年の異なるワインを
 ブレンドすることを目標としています。
 その間、時計の針は正確で毎年1時間動き、
 異なるワインの年に応じてブレンドします。
 最初の時計の通知は2時間なので、
 2016年と2017年の組み立てになります。
 このヴィンテージの目標は、
 時計の12時間は12年間を象徴し、
 永続的なリザーブワインを造り続ける事が目標です。
 永久的なリザーブワインの大部分は、
 大樽やまたは熟成樽で作られています。
 これらはボトルで作っているので違います。
 毎年、収穫時に、ごく一部を
 セラーのボトルに入れて、
 非常に繊細な泡でリザーブします(保存用)。
 その後、同じブレンドにおいて毎年、
 収穫の一部をボトルに入れます。
 時計が12年のワインを持っているとき、
 最初の年のためにリザーブされたワインは、
 新しい年のワインに場所を譲るために
 完全に使い果たされます。
 これが「永続的な循環」を構築します。
 株式会社INDIGOさん 3本

容量:750ml

生産年:NV年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:ドメーヌ・ポール・ゴッセ

葡萄品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

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  税込価格¥11,088(税抜き¥10,080)

レ・フレール・ミニヨン
シャンパーニュ・クラマン・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・ミレジメ 2016

レ・フレール・ミニヨン
シャンパーニュ・クラマン・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・ミレジメ 2016

*Champagne Cramant Blanc de Blancs Grand Cru Extra-Brut Millesime 2016 / Les Frères Mignon

*お一人様1本まで
 単品のお買い上げはお受けしません。
 同額程度の他のワインも買ってください。
 ご注文多数の場合は日頃お買い上げのお客様優先です。


*限定で極小入荷のアイテムを2ケース分けてくれました。
 詳細も解らず...。
 大好きなレ・フレール・ミニヨン、
 2016年のアヴァンチュール素晴らしかったな〜!

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*品種:シャルドネ100%
 テロワール:アヴィズ・クラマン・キュイ
 デゴルジュマン:2022年3月2日 
 ドサージュ:1.6g/L
 インポーターは株式会社INDIGOさん。24本

容量:750ml

生産年:2016年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:レ・フレール・ミニヨン

葡萄品種:シャルドネ

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  税込価格¥12,518(税抜き¥11,380)

アレックサンドル・ランブロ
シャンパーニュ・キュヴェ・アンプリチュード NV

アレックサンドル・ランブロ
シャンパーニュ・キュヴェ・アンプリチュード NV

*Champagne Cuvée Amplitude NV / Alexandre Lamblot

*アレックサンドル・ランブロのシャルドネ!
 期待大です。

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*生産地:ヴリニー58%、ジャンヴリー42%
 品種:シャルドネ100%
 熟成:3年タル醗酵・熟成
 ドザージュ:0g/l
 SO2:トータル 30mg/l
 デコルジュマン:7/2/2022
 生産本数:744本
 インポーターはアオセフランスさん。6本

容量:750ml

生産年:NV年

生産国:フランス・シャンパーニ

生産者:アレックサンドル・ランブロ

葡萄品種:シャルドネ

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  税込価格¥23,188(税抜き¥21,080)

マジエール
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・シラーS16 2016

マジエール
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・シラーS16 2016

*Vin de France Rouge Syrah S16 2016 / Mazière

*お一人様『1アイテム』のみでお願い致します。
『同時に同額以上の条件の無いワインを同数』ご購入下さい。

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*今回は何とラシーヌさんから!
 品種:シラー主体
 植樹:1930年代、2000年代
 位置:標高300m

 醸造
 バリックやグラスファイバータンクで熟成
 マセレーション期間はブドウの状態や、
 醗酵槽などにより、
 2日間~数ヶ月間と
 様々バリックで3~4年間熟成
 青い蝋封。
 S14:少量ブレンドしたグルナッシュが
    ピノらしいニュアンスを与える。
    シラーのほとんどが北向き斜面の畑。
    一部除梗して醗酵させ、
    軽やかな花の香りをつけた。
    カリニャンと、マカブーの古樹を
    ブレンドすることで、
    更に爽やかな印象を与えることが出来た。
 インポーターはラシーヌさんです。4本+2本

容量:750ml

生産年:2016年

生産国:フランス・ラングドック

生産者:マジエール

葡萄品種:シラー

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  税込価格¥6,578(税抜き¥5,980)

マジエール
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・カリニャンC17 2017

マジエール
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・カリニャンC17 2017

*Vin de France Rouge Carignan C17 2017 / Mazière

*2本再入しました。

*お一人様1本まで。
 同額程度の条件の付いていないワインを
 必ず同数お買い上げ下さい。
 御注文が集中した場合は過去3ヶ月以内に
 ご購入履歴があるお客さまを優先させて頂きます。
 苦肉の策です。御了承下さい。

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*品種:カリニャン主体
 植樹:1902年、1950年代
 位置:標高300m

 醸造
 バリックやグラスファイバータンクで熟成
 マセレーション期間はブドウの状態や、
 醗酵槽などにより、
 2日間~数ヶ月間と様々バリックで
 3~4年間熟成
 赤い蝋封。
 C14:クロ・デスタンと呼ばれる区画、
    この地域のカリニャンの特徴である、
    塩気とガリーグの
    テロワールであるこの地域の香りを、
    両立させるため、全房醗酵を行った。
    4つの樽のブレンド。
 インポーターはラシーヌさんです。4本+2本

生産年:2017年

生産国:フランス・ラングドック

生産者:マジエール

葡萄品種:カリニャン

折りたたむ

  税込価格¥6,468(税抜き¥5,880)

ファン・フォルクセン
ゼクト1900ブリュット・リースリング 2016

ファン・フォルクセン
ゼクト1900ブリュット・リースリング 2016

*Sekt 1900 Brut Riesling 2016 / Weingut Van Volxem

*2011年以来の入荷です。
 その時も貴重品でした今回は6本
 
*入荷が6本の為、
 お一人様1本まで。
 単独の販売は致しません。
 同額程度のワインを
 同数ご購入が条件となります。

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*品種:リースリング
 輸入元はラシーヌさんです。6本

容量:750ml

生産年:2016年

生産国:ドイツ

生産者:ファン・フォルクセン

葡萄品種:リースリング

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  税込価格¥6,138(税抜き¥5,580)

レミ・ルロワ
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ス・ラレイ 2015

レミ・ルロワ
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ス・ラレイ 2015

*Champagne blanc de blanc Sous Larrey 2015 / Remi Leroy

*裏物登場です!
 黄金色。
 りんごのコンポートや完熟りんごの蜜、
 蜂蜜などの芳醇な香りに、柑橘や白い花、
 クローブ、ナッツなどの複雑性を
 まとわせる香りが感じられ

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ます。
 繊細な泡が凝縮感のある果実味を
 包み込みながら軽快な様子で広がり、
 泡が弾けていくと同時に
 蜂蜜レモンのような可憐な印象や
 熟した果実、スパイスなどが溶け込んだ
 風味が大きく膨らみます。
 満ちた果実味と熟成によるコクや奥深さ、
 複雑な様子が絡み合い満足感を与え、
 伸びやかな酸が全体を引き締めるように
 バランスを整えています。
 鼻腔に抜ける柑橘ピールのほろ苦さが
 小気味良いアクセントのように感じられ、
 上品でリッチな仕上がりです。

*品種:シャルドネ100%
 デゴルジュマン:2020年5月
 ス・ラレイは区画名で、
 シャブリと同様のキンメリッジアン中期の
 粘土石灰岩土壌です。
 2009年にレミ自身がブルゴーニュ由来の
 セレクション・マッサルのシャルドネを植付けました。
 シャブリと同じキンメリッジアン土壌であることから
 シャルドネを、そして収量の少ない良質なブドウを
 目指してブルゴーニュの苗木を選びました。
 ス・ラレイは西向きの丘陵の標高220mにある
 0.24haの小さな区画で、比較的冷涼な気候が特徴です。
 インポーターはヴォルテックスさん 12本

容量:750ml

生産年数:2015

生産国:フランス

生産者:レミ・ルロワ

葡萄品種:シャルドネ

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  税込価格¥11,858(税抜き¥10,780)

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
グラン・ゼシェゾー・セット 2020

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
グラン・ゼシェゾー・セット 2020

*Grands Échézeaux 2020 / Domaine Robert Sirugue

*1本のためセットでご提供!
 シリュグの他のアイテムが素晴らしかったので
 2019年期待しちゃいます。
*●グラン・ゼシェゾー2020  1本
 ●ヴォーヌ・ロマネVV2020 1本
 ●ヴォーヌ・ロマネ2020   1本
*ご注文が集中した場合は、
 履歴、他にもお買い物していただいているかを
 優先します。

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*品種:ピノ・ノワール
 僅か13a所有、通常2樽のみ。
 1樽ずつ違う樽メーカーの新樽で熟成。
 0.12haと最小の所有者。
 全房醗酵も新樽も100%。
 茎は太い部分を切る。ジューシーでシルキー。
 新樽を感じさせない果実の力が詰まっている。
 骨格が太く、スケールが大きいが、
 純粋な透明感は保たれている。
 多層的な厚みがあり、ラズベリー、アヌス、
 森の下草、スパイシーなフィニッシュが長く後を引く。
 インポーターさんの資料より
 インポーターは正規のエー・エム・ジーさん 1セット

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ドメーヌ・ロベール・シリュグ

葡萄品種:ピノ・ノワール

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  税込価格¥111,980(税抜き¥101,800)

フレデリック・コサール
ピュリニー・モンラッシェ1erCRUレ・フォラティエール 2019

フレデリック・コサール
ピュリニー・モンラッシェ1erCRUレ・フォラティエール 2019

*Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières 2019 / SARL Frédéric Cossard

*2019年のレア中のレアです。
 そのため試飲は出来ておりません。
*本当にレアなワインの為、
 お一人様1本で、
 『価格に見合った他のワイン(合計で同価格でも)』を
  同時にご購入下さい。
 3ヶ月以内にご購入の履歴のあるお客様に
 限らせて頂きます。
 相当ハードルが高いので苦肉の策です。
 申し訳有りませんが当方で判断させて頂きます。

続きを読む

*品種:シャルドネ100%
 樹齢:約79年平均。
 畑:粘土質・石灰質
 畑面積:0.05ha。
 収穫日:2019年9月14日。
 収穫量:収量は20hl/ha。
 マセラシオン:なし
 醗酵:自然醗酵で6ヶ月、
 熟成:卵型セメントタンク4hLで11ヶ月、
    ステンレスタンクで3ヶ月。
    ピュアな味わいを引き出すため
    卵型セメントタンクを使用!
    (前年は古樽100%)
 ピュリニーの区画はレ・フォラティエールで、
 フレッドが世界で一番好きな白ワイン。
 レ・ガレンヌが霜でほぼ全滅の中、
 レ・フォラティエールは辛うじて
 ブドウが残りました。
 インポーターはヴァンクールさんです。2本

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:フレデリック・コサール

葡萄品種:シャルドネ

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  税込価格¥36,575(税抜き¥33,250)

フレデリック・コサール
ピュリニー・モンラッシェ1erCRUレ・フォラティエール 2020

フレデリック・コサール
ピュリニー・モンラッシェ1erCRUレ・フォラティエール 2020

*Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières 2020 / SARL Frédéric Cossard

*2020年のレア中のレアです。
 そのため試飲は出来ておりません。
 *本当にレアなワインの為、

続きを読む

 お一人様1本で、
 『価格に見合った他のワイン(合計で同価格でも)』を
  同時にご購入下さい。
 1ヶ月以内に複数ご購入の履歴のあるお客様に限らせて頂きます。
 (購入履歴で常時買って頂いているお客様優先です。)
 相当ハードルが高いので苦肉の策です。
 申し訳有りませんが当方で判断させて頂きます。

*品種:シャルドネ100%
 樹齢:約80年平均。
 畑:粘土質・石灰質
 畑面積:0.05ha。
 収穫日:2020年8月31日。
 収穫量:収量は40hl/ha。
 マセラシオン:なし
 醗酵:自然醗酵で10ヶ月、
 熟成:卵型セメントタンク4hLで16ヶ月、
    ステンレスタンクで3ヶ月。
 ピュリニーの区画はレ・フォラティエールで、
 フレッドが世界で一番好きな白ワイン。
 レ・ガレンヌが霜でほぼ全滅の中、
 レ・フォラティエールは辛うじて
 ブドウが残りました。
 ピュアな味わいを引き出すため
 卵型セメントタンクを使用!
 インポーターはヴァンクールさんです。2本

容量:750ml

生産年数:2020

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:フレデリック・コサール

葡萄品種:シャルドネ

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  税込価格¥45,320(税抜き¥41,200)

ドメーヌ・ポール・ゴッセ
シャンパーニュ・オ・フィル・デ・トン・シリーズ(春夏秋冬シリーズ) セット NV

ドメーヌ・ポール・ゴッセ
シャンパーニュ・オ・フィル・デ・トン・シリーズ(春夏秋冬シリーズ) セット NV

*Champagne Au Fil des Temps / Domaine Paul Gosset

*これは前予約の限定品です。
 やっと到着!6セット入荷しましたが
 今回の一般の販売は4セットとします。
 1セットは森田屋試飲用。その他は...。
 *事前予約で入荷が6セットの為、
 お一人様1セットまで。
 単独の販売は致しません。
 同額程度のワインを
 同数ご購入が条件となります。

続きを読む

*品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
 「現在、私たちは3つのテロワール
 (アイ、マルイユ・シュール・アイ、ディジィ)で
 ブドウ作りをしています。
 常に時の観念において、それぞれの畑の向き、
 ブドウの品種、土壌、表現によって
 非常に異なるテロワールにいるので、
 私たちはそれらを醸造することができます。
 シンプルに、4つの四季によって
 それぞれのテロワールに多様な変化をつけます。

 春:マルイユ・シュール・アイ村
   品種:ピノ・ノワール45%、シャルドネ43%、
      ピノ・ムニエ12%
   ベース:2018(80%)
   ドサージュ:3g/L(エクストラ・ブリュット)
   テラージュ:2019年9月6日
   デコルジュマン:2021年11月5日

 夏:アイ村
   品種:ピノ・ノワール100%
   ベース:2018(80%)
   ドサージュ:2g/L(エクストラ・ブリュット)
   テラージュ:2019年9月6日
   デコルジュマン:2021年11月5日

 秋:アイ村(ロゼ・マセラシオン)
   品種:ピノ・ノワール100%
   ベース:2018(100%)
   ドサージュ:5g/L(エクストラ・ブリュット)
   テラージュ:2019年9月6日
   デコルジュマン:2021年11月5日

 冬:ディジィ村
   品種:ピノ・ノワール100%
   ベース:2018(80%)
   ドサージュ:4g/L(エクストラ・ブリュット)
   テラージュ:2019年9月6日
   デコルジュマン:2021年11月5日

 株式会社INDIGOさん 6セット

容量:3000ml

生産年:NV年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:ドメーヌ・ポール・ゴッセ

葡萄品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ

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  税込価格¥38,940(税抜き¥35,400)

クロ・ルジャール
ソミュール・シャンピニー・ルージュ・ル・ブール 2014

クロ・ルジャール
ソミュール・シャンピニー・ルージュ・ル・ブール 2014

*Saumur Champigny Rouge Le Bourg 2014 / Clos Rougeard

*お一人様1本で。
 ご注文が殺到することが予想されます。
 ご購入歴を考慮しお振り分けさせて頂きます。
 クロ・ルジャール以外の条件の無い
 同額程度のワインを同数ご購入下さい。
 条件の満たないご注文はお受け出来ません。

続きを読む

*品種:カベルネ・フラン100%
 樹齢80年にも達する単一畑「ル・ブール」から
 生み出されるクロ・ルジャールのトップキュヴェ。
 ブドウの持つ力強さ、酒質の強さ、複雑な味わい、
 すべてにおいて絶大なる存在感を持っており、
 ロワールワインという枠組みを超えた
 偉大さを感じさせるフィネスを備えています。
 まさに「フランス最上のカベルネフラン」
 とも呼びうる最高傑作です。
 平均的な収穫量は20hl/haで、
 樹齢75年〜80年、自然酵母にて木樽で醗酵、
 木樽は新樽を2割から3割使用し、
 残りは1年及び2年樽を使用。
 熟成は醗酵で使用した樽を
 そのまま用い約2年5ヶ月行います。
 醗酵・熟成中は亜硫酸の添加をせず、
 ノンフィルタにて瓶詰めされます。
 インポーターは野村ユニソンさんです。3本

容量:750ml

生産年:2014年

生産国:フランス・ロワール

生産者:クロ・ルジャール

葡萄品種:カベルネ・フラン

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  税込価格¥30,360(税抜き¥27,600)

クロ・ルジャール
ソミュール・シャンピニー・ルージュ・レ・ポワイユー 2014

クロ・ルジャール
ソミュール・シャンピニー・ルージュ・レ・ポワイユー 2014

*Saumur Champigny Rouge Les Poyeux 2014 / Clos Rougeard

*お一人様1本で。
 ご注文が殺到することが予想されます。
 ご購入歴を考慮しお振り分けさせて頂きます。
 クロ・ルジャール以外の条件の無い
 同額程度のワインを同数ご購入下さい。
 条件の満たないご注文はお受け出来ません。

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*品種:カベルネ・フラン100%
 南向き斜面の上部に位置する
 「ポワイユー」と呼ばれる区画の
 ブドウのみで造られるワイン。
 この区画は、他の区画に比べて暖かく、
 風通しが良いため熟したブドウが得られます。
 黒い果実の香りとほのかなスパイシーさを
 備えた複雑味のある味わいで、
 芯のしっかりとした長熟タイプのワインです。
 一方で、上品な樽の香りと
 柔らかさを感じる果実味も備えており、
 親しみやすい一面も持っています。
 平均的な収穫量は35hl/haで、
 樹齢40年~45年、自然酵母にて
 セメント槽で発酵、熟成はル ブールで使用した
 1年樽等にて約2年行います。
 発酵・熟成中は亜硫酸の添加をせず、
 ノンフィルタにて瓶詰めされます。
 インポーターは野村ユニソンさんです。6本

容量:750ml

生産年:2014年

生産国:フランス・ロワール

生産者:クロ・ルジャール

葡萄品種:カベルネ・フラン

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  税込価格¥21,120(税抜き¥19,200)

クロ・ルジャール
ソミュール・シャンピニー・ルージュ・ル・クロ 2014

クロ・ルジャール
ソミュール・シャンピニー・ルージュ・ル・クロ 2014

*Saumur Champigny Rouge Le Clos 2014 / Clos Rougeard

*お一人様1本で。
 ご注文が殺到することが予想されます。
 ご購入歴を考慮しお振り分けさせて頂きます。
 クロ・ルジャール以外の条件の無い
 同額以上のワインを同数ご購入下さい。
 条件の満たないご注文はお受け出来ません。

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*品種:カベルネ・フラン100%
 この「ル・クロ」は複数の区画を
 ブレンドして造られるクロ・ルジャールの
 もっともベーシックなキュヴェで、
 エチケット上には「ル・クロ」という表記はありません。
 タンニンは柔らかく、骨格のあるワインでありながら
 透明感のあるピュアな果実味が特徴です。
 抜栓後は時間の経過と共に厚みを増し、
 果実の甘みと共に奥行きと複雑味を
 しっかりと感じるようになります。
 平均的な収穫量は40hl/haで、
 樹齢30年~40年の複数区画の
 ブドウから生産されます。
 自然酵母にてステンレス及びセメント槽にて
 発酵、熟成はポワイユーで使用した
 2年樽等にて約2年行います。
 発酵・熟成中は亜硫酸の添加をせず、
 ノンフィルタにて瓶詰めされます。
 インポーターは野村ユニソンさんです。12本

容量:750ml

生産年:2014年

生産国:フランス・ロワール

生産者:クロ・ルジャール

葡萄品種:カベルネ・フラン

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  税込価格¥19,580(税抜き¥17,800)

クロ・ルジャール
ソミュール・ブラン・ブレゼ 2014

クロ・ルジャール
ソミュール・ブラン・ブレゼ 2014

*Saumur Blanc Brézé 2014 / Clos Rougeard

*お一人様1本で。
 ご注文が殺到することが予想されます。
 ご購入歴を考慮しお振り分けさせて頂きます。
 クロ・ルジャール以外の条件の無い
 同額程度のワイン

続きを読む

を同数ご購入下さい。
 条件の満たないご注文はお受け出来ません。


*野村ユニソンさんのコメント
 ロワールでシュナン・ブランと言うと甘みを残した
 スタイルのワインをイメージすることが多くなりますが、
 この「ブレゼ」は、完全にドライな味わいの
 シュナン・ブラン。
 もともと果実味に厚みのある品種ですが、
 それをしっかりと芯のあるストイックな味わいに
 仕上げたこのワインは、
 硬質なミネラルと美しい酸も備え、
 非常に高品位なバランスを体現しています。
 圧倒的な存在感とメッセージを内包した
 ロワール最高の白ワインの1本です。

*品種:シュナン・ブラン100%
 ロワールでシュナンブランと言うと
 甘みを残したスタイルのワインを
 イメージすることが多くなりますが、
 この「ブレゼ」は、完全に
 ドライな味わいのシュナンブラン。
 もともと果実味に厚みのある品種ですが、
 それをしっかりと芯のあるストイックな
 味わいに仕上げたこのワインは、
 硬質なミネラルと美しい酸も備え、
 非常に高品位なバランスを体現しています。
 圧倒的な存在感とメッセージを内包した
 ロワール最高の白ワインの1本です。
 平均的な収穫量は40hl/haで、
 平均樹齢45年のブドウ樹から生産されます。
 自然酵母にて木樽で発酵、
 木樽は新樽を2割から3割使用し、
 残りは1年及び2年樽を使用。
 熟成は発酵で使用した樽をそのまま用い
 約2年行います。
 発酵・熟成中は亜硫酸の添加をせず、
 ノンフィルタにて瓶詰めされます。
 インポーターは野村ユニソンさんです。3本

容量:750ml

生産年数:2014

生産国:フランス・ロワール

生産者:クロ・ルジャール

葡萄品種:シュナン・ブラン

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  税込価格¥21,780(税抜き¥19,800)

ルイ・ジュリアン
ヴァン・ド・フランス・ロゼ NV 2020

ルイ・ジュリアン
ヴァン・ド・フランス・ロゼ NV 2020

*Vin de Table de France Rose 2020 1000ml / Louis Julian

*ヴォルテックスさんのコメント
 仄かにオレンジがかった淡い赤色。
 姫りんごやさくらんぼを想わせる
 果皮の赤い果実の香りが感じられ、
 スッキリとしたイメージが湧く香りが

続きを読む

漂い、
 スワリングすると甘やかな果実香が膨らみを増します。
 白ワインのように伸びやかで
 瑞々しく軽快な飲み心地で、
 クランベリーやアセロラのような
 引き締まった酸と共に、
 香りに感じられた姫りんごなどの
 果実味が広がります。
 軽やかなだけでなく赤い果皮を想わせる
 タンニンが僅かに残り
 芯のしっかりとした様子が伺え、
 甘さは控えめでシャープな辛口。
 キリッと冷やして木漏れ日の下で
 楽しみたくなるような溌剌としたスタイルです。

*お一人様1本で条件の無い他のワインを購入して下さい。

*品種:アラモン主体、グルナッシュ、
    グルナッシュ・グリ、ユニ・ブラン
 栽培:ビオディナミ
    畑は2ヶ所に分かれており,合計で24haを所有。
    土壌構成はマルヌーブルー
    (青色の石灰でとても硬質)と
    粘土石灰質。
 収穫:9名で3週間くらいすべて手摘み
 醸造:一部を除梗した後にタンクで
    野生酵母による醗酵。
    醗酵中の温度コントロールは行わない。
    醗酵終了後に軽く圧搾した後、
    ホーローのタンクで3~4ヶ月の熟成。
    亜硫酸の添加はなし。清澄、
    ろ過のどちらも行わない。

*2020年はフランス全土でいえることですが、
 2019年同様に兎に角暑い日が多く
 猛暑の年となりました。
 収穫前には気温が落ち着いていき、
 また、一年を通して雨が
 ほどよく降ってくれたことが幸いし、
 収穫量はここ数年と同量程度で
 あまり多くはありませんが品質は良好で、
 発酵も手がかからずスムーズに進み、
 2019年の味わいに似た伸びやかな酸で
 アルコール度数もバランスの良い
 スタイルとなっております。
 インポーターは信頼のヴォルテックスさんです。12本

生産年数:NV 2020

生産国:フランス

生産者:ルイ・ジュリアン

葡萄品種:アラモン、グルナッシュ、シラー

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  税込価格¥2,332(税抜き¥2,120)

ドメーヌ・ジャン・ラフェ
シャルム・シャンベルタン 1989

ドメーヌ・ジャン・ラフェ
シャルム・シャンベルタン 1989

*ブルゴーニュの一番好きな造り手は?って聞かれたら
 迷わずジャン・ラフェって答えます。
 しかも今回状態がとっても良いです。
 液面の高い状態の良いジャン・ラフェの
 シャルム・シャンベルタン1989どうでしょうか!

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*インポーターはフィラディスさん 4本です。

生産年:1989年

生産国:フランス

生産者:ドメーヌ・ジャン・ラフェ

葡萄品種:ピノ・ノワール

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  税込価格¥64,680(税抜き¥58,800)

ベルトー・ジェルベ
フィサン1erCRUレ・ザルヴレ 2019

ベルトー・ジェルベ
フィサン1erCRUレ・ザルヴレ 2019

*Fixin 1er Cru Les Arvelets 2019 / Domaine Berthaut-Gerbet

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*ブドウ品種:ピノ・ノワール
 畑・土壌:0.96ヘクタール
      バジョシアン階の浅い泥灰土
 樹齢:平均40年
 醸造:40%全房。
    4日間低温マセラシオン、天然酵母、
    コンクリートタンクでアルコール発酵。
    1日に1〜2度のルモンタージュ。
    発酵の最後のみピジャージュ。
    ポスト・マセラシオン(発酵後浸漬)7日間。
 熟成:マロラクティック発酵後、15カ月樽熟成。新樽30%
*他のワインを同時にご購入のお客様を優先します。
 オルボーさんから 1本

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ベルトー・ジェルベ

葡萄品種:ピノ・ノワール

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  税込価格¥10,010(税抜き¥9,100)

ユーリス・コラン
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・レ・ロワーズ NV(2016)

ユーリス・コラン
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・レ・ロワーズ NV(2016)

*インポーターの連絡により
 ユーリス・コランはインターネットでの
 オープンの販売は出来なくなりました。
 ユーリス・コランの中でも
 特別な限定の数量ワインの為、
 ご注文が通っても確定ではありません。

*ご購入条件はユーリス・コラン以外の
 同額の「シャンパン」を同数お買い上げください。
 日頃からご注文頂いた履歴で
 ご購入を確定致します。

*「レ・ザンフェール」、「ル・ジャルダン・デュリス」、「レ・ロワーズ」の
 3アイテムは極端に入荷本数が少ないので
 お一人様、どれか1アイテムのみ購入でお願い致します。

 インポーターはラシーヌさん 2本

続きを読む

*品種:シャルドネ100%
 植樹:1950年代
 位置:南向き
 土壌:粘土石灰質
 醸造:コトー・デュ・プティ・モランのレ・ロワーズと
    呼ばれる高樹齢のブドウの植わる画。
    2008年からこの区画の単一キュヴェを
    醸造するようになり、
    年々瓶内シュールリーの熟成期間は増えている。
 デコルジュマン:2021年3月
 インポーターはラシーヌさんから。2本

生産年:NV(2016)年

生産国:フランス

生産者:ユーリス・コラン

葡萄品種:シャルドネ

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  税込価格¥21,120(税抜き¥19,200)

ユーリス・コラン
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・レ・ザンフェール NV(2016)

ユーリス・コラン
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・レ・ザンフェール NV(2016)

*インポーターの連絡により
 ユーリス・コランはインターネットでの
 オープンの販売は出来なくなりました。
 ユーリス・コランの中でも
 特別な限定の数量ワインの為、
 ご注文が通っても確定ではありません。

*ご購入条件はユーリス・コラン以外の
 同額の「シャンパン」を同数お買い上げください。
 日頃からご注文頂いた履歴で
 ご購入を確定致します。

*「レ・ザンフェール」、「ル・ジャルダン・デュリス」、「レ・ロワーズ」の
 3アイテムは極端に入荷本数が少ないので
 お一人様、どれか1アイテムのみ購入でお願い致します。

 インポーターはラシーヌさん 2本

続きを読む

*品種:シャルドネ100%
 植樹年:1980年代
 位置:東南向き
 土壌:赤粘土と泥土の下にシャンパーニュの柔らかいクレイエール
 醸造:木製樽(大樽を含む)で6ヶ月間発酵
    木製樽で12~24ヶ月間熟成
    瓶詰後60か月、瓶内シュールリー熟成
 デコルジュマン:2021年3月
 コトー・デュ・プティ・モランのレ・ザンフェールと呼ばれる畑。
 鉄分(フェール:fer)を多く含む、
 赤色を強く帯びた表土の粘土層が特徴。
 インポーターはラシーヌさんから。2本

生産年:NV(2016)年

生産国:フランス

生産者:ユーリス・コラン

葡萄品種:シャルドネ

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  税込価格¥21,120(税抜き¥19,200)

ユーリス・コラン
エクストラ・ブリュット・ル・ジャルダン・デュリス NV(2015)*

ユーリス・コラン
エクストラ・ブリュット・ル・ジャルダン・デュリス NV(2015)*

*インポーターの連絡により
 ユーリス・コランはインターネットでの
 オープンの販売は出来なくなりました。
 ユーリス・コランの中でも
 特別な限定の数量ワインの為、
 ご注文が通っても確定ではありません。

*ご購入条件はユーリス・コラン以外の
 同額の「シャンパン」を同数お買い上げください。
 日頃からご注文頂いた履歴で
 ご購入を確定致します。

*「レ・ザンフェール」、「ル・ジャルダン・デュリス」、「レ・ロワーズ」の
 3アイテムは極端に入荷本数が少ないので
 お一人様、どれか1アイテムのみ購入でお願い致します。

 インポーターはラシーヌさん 1本

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*品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
 植樹年:1950年代
 醸造:木製樽(大樽を含む)で6ヶ月間発酵
    木製樽で12~24ヶ月間熟成
    瓶詰後48か月、瓶内シュールリー熟成
 デコルジュマン:2021年3月
 インポーターはラシーヌさんから。1本
 2015年にユリス・コランへと所有権が帰ってきた畑。
 ワイナリーのあるコンジー村の中にある、
 ル・ヴィラージュと呼ばれる区画のブドウ。
 ワイナリーの真裏にあり、
 オリヴィエにとっては庭(Jardin)のような畑。

生産年:NV(2015)*年

生産国:フランス

生産者:ユーリス・コラン

葡萄品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ

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  税込価格¥21,120(税抜き¥19,200)

ユーリス・コラン
シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・レ・マイヨン NV(2017)*

ユーリス・コラン
シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・レ・マイヨン NV(2017)*

*インポーターの連絡により
 ユーリス・コランはインターネットでの
 オープンの販売は出来なくなりました。

*お一人さま1本で。
 ユーリス・コラン以外の「シャンパーニュ」を同数、
 買って頂いたお客様を優先します。
 (他のシャンパーニュ金額は同額程度の常識的な価格で)
 インポーターはラシーヌさんから。 12本

続きを読む

*品種:ピノ・ノワール 100%<br>
 区画:コート・デュ・セザンヌにあるバルボンヌ=ファイエル町の<br>
    Maillons(マイヨン)という区画。<br>
    (2004年からこの区画を耕作している。)<br>
    セレクション・マサル、樹齢40年、東向き。<br>
    素晴らしく日当たりがよく、よく熟したぶどうが収穫可能。<br>
 土壌:赤粘土質、地下50cmに柔らかいチョーク。 <br>
 醸造:ブラン・ド・ブランと同じ精神で醸造<br>
 デコルジュマン:2021年3月
 インポーターはラシーヌさんから。12本+12本

生産年:NV(2017)*年

生産国:フランス

生産者:ユーリス・コラン

葡萄品種:ピノ・ノワール

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  税込価格¥12,980(税抜き¥11,800)

ユーリス・コラン
ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・レ・ピエリエール NV(2016)*

ユーリス・コラン
ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・レ・ピエリエール NV(2016)*

*インポーターの連絡により
 ユーリス・コランはインターネットでの
 オープンの販売は出来なくなりました。

*お一人さま1本で。
 ユーリス・コラン以外のシャンパーニュを同数、
 買って頂いたお客様を優先します。
 (他のシャンパーニュの金額は同額程度の常識的な価格で)

続きを読む

*品種:シャルドネ100%
 植樹:1961~2001年
 位置:東向き
 土壌:粘土と泥土の下にシャンパーニュの
    柔らかい石灰土、シレックスとオニキスが
    混じっているのが特徴
 醸造:木製樽(大樽を含む)で6ヶ月間発酵
    木製樽で12~24ヶ月間熟成
    瓶詰後48か月、瓶内シュールリー熟成
 デコルジュマン:2020年3月
 コトー・デュ・プティ・モランのシレックスや
 ブラックフリントを豊富に含む土壌で、
 畑名のレ・ピエリエールはピエール(石の意)に
 由来する。
  インポーターはラシーヌさんから。 6本+12本+6本

生産年:NV(2016)*年

生産国:フランス

生産者:ユーリス・コラン

葡萄品種:シャルドネ

折りたたむ

  税込価格¥17,248(税抜き¥15,680)

ユーリス・コラン
ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・レ・ピエリエール NV(2017)*

ユーリス・コラン
ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・レ・ピエリエール NV(2017)*

*インポーターの連絡により
 ユーリス・コランはインターネットでの
 オープンの販売は出来なくなりました。

*お一人さま1本で。
 ユーリス・コラン以外の「シャンパーニュ」を同数、
 買って頂いたお客様を優先します。
 (他のシャンパーニュの金額は同額程度の常識的な価格で)

続きを読む

*品種:シャルドネ100%
 植樹:1961~2001年
 位置:東向き
 土壌:粘土と泥土の下にシャンパーニュの
    柔らかい石灰土、シレックスとオニキスが
    混じっているのが特徴
 醸造:木製樽(大樽を含む)で6ヶ月間発酵
    木製樽で12~24ヶ月間熟成
    瓶詰後48か月、瓶内シュールリー熟成
 デコルジュマン:2021年3月
 コトー・デュ・プティ・モランのシレックスや
 ブラックフリントを豊富に含む土壌で、
 畑名のレ・ピエリエールはピエール(石の意)に
 由来する。
  インポーターはラシーヌさんから。 6本

生産年:NV(2017)*年

生産国:フランス

生産者:ユーリス・コラン

葡萄品種:シャルドネ

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  税込価格¥15,268(税抜き¥13,880)

メゾン・カミーユ・ジルー
ジルー・シャルム・シャンベルタン 2013

メゾン・カミーユ・ジルー
ジルー・シャルム・シャンベルタン 2013

*もちろん醸造は天才クロワです。
 ラシーヌさんに残っていたストックを分けてもらいました。

*もちろん醸造は天才クロワです。
 クロワって評価の良い年よりもこういった困難な年の方が
 個性が出て魅力的ですよね。
 逆に良い年はブドウの力が強くて
 意外と面白くないんですよ。
 センスの良い生産者ってそうゆう傾向にあって
 生産者の力量やセンスが光ると思います。
 良い年って普通に出来ちゃいますから。

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*品種:ピノ・ノワール
 インポーターはラシーヌさんです。
 6本

生産年:2013年

生産国:フランス

生産者:メゾン・カミーユ・ジルー

葡萄品種:ピノ・ノワール

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  税込価格¥31,680(税抜き¥28,800)

ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
シュヴェルニー・ルージュ・グラボット 2018

ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
シュヴェルニー・ルージュ・グラボット 2018

*Cheverny Rouge La Gravotte 2018 / Le Clos du Tue-Boeuf

*お一人様『1アイテム』のみでお願い致します。
『同時に同額以上の条件の無いワインを同数』ご購入下さい。

続きを読む

*品種: ピノ・ノワール 100%
 土壌:粘土、白亜土壌の上に層をなすシレックス
 栽培面積:1.2ha
 仕立て方法:ギュイヨ式
 平均樹齢:30~40年
 植樹密度:4500本/ha
 収穫量:平均30hl/ha
 醸造:400L樽と228L樽で8ヶ月熟成
 インポーターはラシーヌさん

生産年:2018年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ

葡萄品種:ピノ・ノワール、シャルドネ

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  税込価格¥4,378(税抜き¥3,980)

シャトー・ソシアンド・マレ
シャトー・ソシアンド・マレ 2012

シャトー・ソシアンド・マレ
シャトー・ソシアンド・マレ 2012

*野村ユニソンの美野輪くんのご推薦!
 シャトー・ソシアンド・マレ・キュヴェ・ジャン・ゴートローの登場です!

 オーナーであるジャン・ゴトロー氏の
 プライベート用に造ったスペシャル・キュヴェで
 数量は少なく、限られたネゴシアンにしかオファーされない
 滅多にお目にかかれない超レア商品となります。
 インポーターは野村ユニソンさんです。6本

続きを読む

生産年:2012年

生産国:フランス

生産者:シャトー・ソシアンド・マレ

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン

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  税込価格¥11,319(税抜き¥10,290)

シャトー・ソシアンド・マレ
シャトー・ソシアンド・マレ 2008

シャトー・ソシアンド・マレ
シャトー・ソシアンド・マレ 2008

*野村ユニソンの美野輪くんのご推薦!
 シャトー・ソシアンド・マレ・キュヴェ・ジャン・ゴートローの登場です!

 オーナーであるジャン・ゴトロー氏の

 プライベート用に造ったスペシャル・キュヴェで

 数量は少なく、限られたネゴシアンにしかオファーされない

 滅多にお目にかかれない超レア商品となります。

 インポーターは野村ユニソンさんです。6本

続きを読む

生産年:2008年

生産国:フランス

生産者:シャトー・ソシアンド・マレ

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  税込価格¥12,628(税抜き¥11,480)

ドメーヌ・ジャン・ラフェ
クロ・デ・ヴージョ 1995

ドメーヌ・ジャン・ラフェ
クロ・デ・ヴージョ 1995

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生産年:1995年

生産国:フランス

生産者:ドメーヌ・ジャン・ラフェ

葡萄品種:ピノ・ノワール

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  税込価格¥35,090(税抜き¥31,900)

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
グラン・ゼシェゾー・セット 2019

ドメーヌ・ロベール・シリュグ
グラン・ゼシェゾー・セット 2019

*Grands Échézeaux 2019 / Domaine Robert Sirugue

*1本のためセットでご提供!
 シリュグの他のアイテムが素晴らしかったので
 2019年期待しちゃいます。
*●グラン・ゼシェゾー2019  1本
 ●ヴォーヌ・ロマネVV2019 1本
 ●ヴォーヌ・ロマネ2019   1本
*ご注文が集中した場合は、
 履歴、他にもお買い物していただいているかを
 優先します。

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*品種:ピノ・ノワール
 僅か13a所有、通常2樽のみ。
 1樽ずつ違う樽メーカーの新樽で熟成。
 0.12haと最小の所有者。
 全房醗酵も新樽も100%。
 茎は太い部分を切る。ジューシーでシルキー。
 新樽を感じさせない果実の力が詰まっている。
 骨格が太く、スケールが大きいが、
 純粋な透明感は保たれている。
 多層的な厚みがあり、ラズベリー、アヌス、
 森の下草、スパイシーなフィニッシュが長く後を引く。
 インポーターさんの資料より
 インポーターは正規のエー・エム・ジーさん 1セット

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ドメーヌ・ロベール・シリュグ

葡萄品種:ピノ・ノワール

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  税込価格¥90,684(税抜き¥82,440)

ユーリス・コラン
シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・レ・マイヨンNV 2017

ユーリス・コラン
シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・レ・マイヨンNV 2017

*インポーターの連絡により
 ユーリス・コランはインターネットでの
 オープンの販売は出来なくなりました。

*お一人さま2本で。
 ユーリス・コラン以外のワインを同数、
 買って頂いたお客様を優先します。
 (他のワイン金額は同額程度の常識的な価格で)
 インポーターはラシーヌさんから。 12本

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*品種:ピノ・ノワール 100%<br>
 区画:コート・デュ・セザンヌにあるバルボンヌ=ファイエル町の<br>
    Maillons(マイヨン)という区画。<br>
    (2004年からこの区画を耕作している。)<br>
    セレクション・マサル、樹齢40年、東向き。<br>
    素晴らしく日当たりがよく、よく熟したぶどうが収穫可能。<br>
 土壌:赤粘土質、地下50cmに柔らかいチョーク。 <br>
 醸造:ブラン・ド・ブランと同じ精神で醸造<br>
 インポーターはラシーヌさんから。12本

生産年:2017年

生産国:フランス

生産者:ユーリス・コラン

葡萄品種:ピノ・ノワール

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  税込価格¥13,200(税抜き¥12,000)

ユーリス・コラン
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・レ・ザンフェール NV(2015)

ユーリス・コラン
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・レ・ザンフェール NV(2015)

*インポーターの連絡により
 ユーリス・コランはインターネットでの
 オープンの販売は出来なくなりました。
 ユーリス・コランの中でも
 特別な限定の数量ワインの為、
 ご注文が通っても確定ではありません。

*ご購入条件はユーリス・コラン以外の
 他の同額のワインを同数お買い上げください。
 日頃からご注文頂いた履歴で
 ご購入を確定致します。
 (1ヶ月以内のご購入履歴のお客様のみ)

続きを読む

*品種:シャルドネ100%
 植樹年:1980年代
 位置:東南向き
 土壌:赤粘土と泥土の下にシャンパーニュの柔らかいクレイエール
 醸造:木製樽(大樽を含む)で6ヶ月間発酵
    木製樽で12~24ヶ月間熟成
    瓶詰後60か月、瓶内シュールリー熟成
 コトー・デュ・プティ・モランのレ・ザンフェールと呼ばれる畑。
 鉄分(フェール:fer)を多く含む、
 赤色を強く帯びた表土の粘土層が特徴。
 インポーターはラシーヌさんから。2本

生産年:NV(2015)年

生産国:フランス

生産者:ユーリス・コラン

葡萄品種:シャルドネ

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  税込価格¥25,080(税抜き¥22,800)

ユーリス・コラン
エクストラ・ブリュット・ル・ジャルダン・デュリス NV(2015)

ユーリス・コラン
エクストラ・ブリュット・ル・ジャルダン・デュリス NV(2015)

*インポーターの連絡により
 ユーリス・コランはインターネットでの
 オープンの販売は出来なくなりました。
 ユーリス・コランの中でも
 特別な限定の数量ワインの為、
 ご注文が通っても確定ではありません。

*ご購入条件はユーリス・コラン以外の
 他の同額のワインを同数お買い上げください。
 日頃からご注文頂いた履歴で
 ご購入を確定致します。
 (1ヶ月以内のご購入履歴のお客様のみ)

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*品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
 植樹年:1950年代
 醸造:木製樽(大樽を含む)で6ヶ月間発酵
    木製樽で12~24ヶ月間熟成
    瓶詰後48か月、瓶内シュールリー熟成
  インポーターはラシーヌさんから。2本
 2015年にユリス・コランへと所有権が帰ってきた畑。
 ワイナリーのあるコンジー村の中にある、
 ル・ヴィラージュと呼ばれる区画のブドウ。
 ワイナリーの真裏にあり、
 オリヴィエにとっては庭(Jardin)のような畑。

生産年:NV(2015)年

生産国:フランス

生産者:ユーリス・コラン

葡萄品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ

折りたたむ

  税込価格¥21,120(税抜き¥19,200)

ユーリス・コラン
ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・レ・ピエリエール 2016

ユーリス・コラン
ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・レ・ピエリエール 2016

*インポーターの連絡により
 ユーリス・コランはインターネットでの
 オープンの販売は出来なくなりました。

*お一人さま1本で。
 ユーリス・コラン以外のワインを同数、
 買って頂いたお客様を優先します。
 (他のワイン金額は同額程度の常識的な価格で)
*こちらは再入荷、高くなりましたね!

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*品種:シャルドネ100%
 植樹:1961~2001年
 位置:東向き
 土壌:粘土と泥土の下にシャンパーニュの
    柔らかい石灰土、シレックスとオニキスが
    混じっているのが特徴
 醸造:木製樽(大樽を含む)で6ヶ月間発酵
    木製樽で12~24ヶ月間熟成
    瓶詰後48か月、瓶内シュールリー熟成
 コトー・デュ・プティ・モランのシレックスや
 ブラックフリントを豊富に含む土壌で、
 畑名のレ・ピエリエールはピエール(石の意)に
 由来する。
  インポーターはラシーヌさんから。 6本+12本

生産年:2016年

生産国:フランス

生産者:ユーリス・コラン

葡萄品種:シャルドネ

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  税込価格¥17,259(税抜き¥15,690)

ユーリス・コラン
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ロゼ・ド・セニェ・レ・マイヨン NV(2017)

ユーリス・コラン
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ロゼ・ド・セニェ・レ・マイヨン NV(2017)

*インポーターの連絡により
 ユーリス・コランはインターネットでの
 オープンの販売は出来なくなりました。
 ユーリス・コランの中でも
 特別な限定の数量ワインの為、
 ご注文が通っても確定ではありません。

*ご購入条件はユーリス・コラン以外の
 他の同額のワインを同数お買い上げください。
 日頃からご注文頂いた履歴で
 ご購入を確定致します。
 (1ヶ月以内のご購入履歴のお客様のみ)

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*品種:ピノ・ノワール100%
 植樹:1971/1972年
 位置:東向き
 土壌:およその赤粘土と泥土の下に
    シャンパーニュの柔らかいクレイエール
 醸造:18~36時間マセレーション木製樽
    (大樽を含む)で6ヶ月間発酵
    木製樽で12~24ヶ月間熟成
    瓶詰後48か月、瓶内シュールリー熟成
 コート・ド・セザンヌのレ・マイヨンと
 呼ばれる区画のピノ・ノワールによる
 ロゼ・ド・セニェ
 インポーターはラシーヌさんから。6本

生産年:NV(2017)年

生産国:フランス

生産者:ユーリス・コラン

葡萄品種:ピノ・ノワール

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  税込価格¥17,380(税抜き¥15,800)

メゾン・カミーユ・ジルー
ニュイ・サン・ジョルジョ1erCRUレ・ボークラン 2008

メゾン・カミーユ・ジルー
ニュイ・サン・ジョルジョ1erCRUレ・ボークラン 2008

*安心のラシーヌさんから。
 醸造はあのデヴィット・クロワ

続きを読む

生産年:2008年

生産国:フランス

生産者:メゾン・カミーユ・ジルー

葡萄品種:ピノ・ノワール

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  税込価格¥15,378(税抜き¥13,980)

メゾン・カミーユ・ジルー
コルトン・ブレッサンド 1976

メゾン・カミーユ・ジルー
コルトン・ブレッサンド 1976

*安心のラシーヌさんから。

続きを読む

生産年:1976年

生産国:フランス

生産者:メゾン・カミーユ・ジルー

葡萄品種:ピノ・ノワール

折りたたむ

  税込価格¥41,558(税抜き¥37,780)

メゾン・カミーユ・ジルー
ヴォルネー1erCRUサントノー 1993

メゾン・カミーユ・ジルー
ヴォルネー1erCRUサントノー 1993

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生産年:1993年

生産国:フランス

生産者:メゾン・カミーユ・ジルー

葡萄品種:ピノ・ノワール

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  税込価格¥30,052(税抜き¥27,320)

メゾン・カミーユ・ジルー
サントネ1erCRUグラヴィエール 1996

メゾン・カミーユ・ジルー
サントネ1erCRUグラヴィエール 1996

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生産年:1996年

生産国:フランス

生産者:メゾン・カミーユ・ジルー

葡萄品種:ピノ・ノワール

折りたたむ

  税込価格¥9,548(税抜き¥8,680)

ドメーヌ・デ・クロワ
コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ 2019

ドメーヌ・デ・クロワ
コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ 2019

*Corton Charlemagne Grand Cru 2019 / Domaine des Croix

*お一人様1本で
 単品でのお買い上げはできません。
 条件のない同額程度のワインを同時に
 同数購入してもらうのが条件です。

*今回は寂しいかな2本。
 嬉しいことに畑はアン・シャルルマーニュで
 柔らかいのです。

続きを読む

*品種:シャルドネ
 植樹:1985年、1989年
 位置:南東
 土壌:泥の多い泥灰土、石灰質
 醸造:低温下で24時間デブルバージュ。
    木樽で醗酵、バトナージュは行なわない。
    木樽(古樽その内約20%新樽使用)で12ヶ月間熟成後、
    タンクで6ヶ月の熟成。
 畑:ペルナン・ヴェルジュレスのEn Charlemagne。
 新樽比率は20%と高くはない。
 土壌由来のミネラル感と、高い果実の凝縮感と、
 シュールリー熟成によるふくよかさが、
 高い次元でまとまっています。
 インポーターはラシーヌさんです。2本

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ドメーヌ・デ・クロワ

葡萄品種:シャルドネ

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  税込価格¥31,680(税抜き¥28,800)

ル・トン・デ・スリーズ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ブリュタル 2017

ル・トン・デ・スリーズ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ブリュタル 2017

*久々のブリュタル登場です。

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*サンソー100%
 このブリュタルというワインは、
 瓶詰め時に亜硫酸を使用することを
 よしとしない様々な生産者が、
 自分たちの「攻めた」ワインに共通のキュヴェ名をつけて、
 各自でリリースするコンセプトワインです。
 ブリュタルには「残忍な」「粗暴な」という意味があり、
 と同時にカタラン語(このコンセプの発起人にスペインや
 ルーションの生産者が含まれるため)のスラングで
 「素晴らしい!」という意味もあるダブルミーニング。
 既存のワインの権威に対してのアンチテーゼとして
 死神が鎌を振るうデザインのエチケット(ラベル)が
 定番で使用されます。
 ところが、アクセル・プリュファーは、
 このブリュタルのコンセプトには共感しつつも
 死神があしらわれたエチケットのデザインは
 あまり好みでないらしく、
 独自のデザインのエチケットでリリースしています。

生産年:2017年

生産国:フランス

生産者:ル・トン・デ・スリーズ

葡萄品種:サンソー、グルナシュ

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  税込価格¥4,158(税抜き¥3,780)

グラムノン
コート・ディ・ローヌ・セップ・セントネール・ラ・メメ・マグナム 2015

グラムノン
コート・ディ・ローヌ・セップ・セントネール・ラ・メメ・マグナム 2015

*裏で分けてもらったレアアイテムですが、
 今回は6本の為、条件無しで大丈夫です。

 2015年はマグナムはもらえませんでした。

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*品種:グルナッシュ100%
 植樹:1910年代以前
 土壌:粘土石灰質、砂を多く含む粘土石灰質
 醸造
 除梗せずに木樽で18日間のマセレーション
 木樽で12ヶ月の熟成
 おばあさん株と言う意味です。
 抜栓までは少なくとも1〜2年置く。
 カラフに入れて飲むのがおすすめ。
 ヴィンテッジに応じて、10〜15年は保存。

生産年:2015年

生産国:フランス

生産者:グラムノン

葡萄品種:グルナッシュ主体

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  税込価格¥14,058(税抜き¥12,780)
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