入できる状態でのネット及び
　小売販売を極力お控え頂きますよう、お願い致します。』

＊メールが届いたお客様専用です。
　お一人様1本で。
　ご購入歴を考慮しお振り分けさせて頂きます。
　クロ・ルジャール以外の条件の無い
　税抜き3万5千円以上のワインを同数ご購入下さい。
　条件の満たないご注文はお受け出来ません。
　カゴの入っても当方で購入履歴等で
　販売出来ない場合もあります。

＊品種：カベルネ・フラン100%
　南向き斜面の上部に位置する
　「ポワイユー」と呼ばれる区画の
　ブドウのみで造られるワイン。
　この区画は、他の区画に比べて暖かく、
　風通しが良いため熟したブドウが得られます。
　黒い果実の香りとほのかなスパイシーさを
　備えた複雑味のある味わいで、
　芯のしっかりとした長熟タイプのワインです。
　一方で、上品な樽の香りと
　柔らかさを感じる果実味も備えており、
　親しみやすい一面も持っています。
　平均的な収穫量は35hl/haで、
　樹齢40年～45年、自然酵母にて
　セメント槽で発酵、熟成はル ブールで使用した
　1年樽等にて約2年行います。
　発酵・熟成中は亜硫酸の添加をせず、
　ノンフィルタにて瓶詰めされます。
　インポーターは野村ユニソンさんです。6本

容量：750ml

生産年：2016年

生産国：フランス・ロワール

生産者：クロ・ルジャール

葡萄品種：カベルネ・フラン

折りたたむ

＊品種：シャルドネ100％
　植樹：1965年、1970年
　位置：標高125m、北西
　土壌：粘土質
　醸造：樽で醗酵、樽（225L）で9ヶ月間熟成。
　ティラージュ～デゴルジュマンの期間は通常4年間
　テーラージュ：2020年3月25日
　デゴルジュマン：2024年2月20日
　ドサージュ：0g/L
　SO2：トータル：18mg/L
　アルコール度数：13％
　ボトル本数：1,848本
　リュー・ディシリーズは、
　シャンパーニュ・マルゲの本拠地である
　アンボネの丘にある単一畑で、樹齢も古く、
　ブノワ・マルゲにとっても特に重要な、畑ばかり。
　1975年より前に植樹された畑で、単一クローンが多い。
　時にフローラルでいてフルーティー、ミネラル感があり
　非常に繊細で澄んだピュアな味わい。
　インポーターはラシーヌさん　2本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス

生産者：マルゲ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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＊品種：ピノ・ノワール69％、シャルドネ31％
　植樹：1975年以前
　位置：標高130m、 南東向き
　土壌：粘土質
　醸造：樽で醗酵、樽（225L）で9ヶ月間熟成。
　テーラージュ：2020年7月22日
　デゴルジュマン：2024年2月20日
　ドサージュ：0g/L
　SO2：トータル：12mg/L
　アルコール度数：13.5％
　ボトル本数：3,121本
　アンボネ村にある複数の、
　土壌の違う畑のブレンド。
　アンボネ村のテロワール を可能な限り、
　忠実に表現しようとした作品。
　また、それを可能にするのは
　1975年より前に植えられた古樹だから
　出来ることでもある。
　同じ村の畑でも、大きく異なる
　テロワールのハーモニーが、感じられるキュヴェ。
　インポーターはラシーヌさん　3本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス

生産者：マルゲ

葡萄品種：ピノ・ノワール、シャルドネ

折りたたむ

＊品種：シャルドネ100％
　醸造：樽で醗酵、樽（225L）で9ヶ月間熟成。
　ティラージュ～デゴルジュマンの期間は通常4年間
　テーラージュ：2020年6月26日
　デゴルジュマン：2024年2月19日
　ドサージュ：0g/L
　SO2：トータル：13mg/L
　アルコール度数：13％
　ボトル本数：1,275本
　コート・デ・ブランに拠点をもつ生産者、
　フィリップ・ランスロットからブドウを購入。
　もちろんフィリップもエルヴェ・ジェスタンの考えに
　影響を受け、ビオディナミ農法でブドウを栽培をしている。
　畑を選ぶ基準は、畑の品種構成なども重要だが、
　一番大事なのは、樹齢の高さ。
　樹齢が高く、すなわち根を深く下した
　畑を持つ栽培家と契約している。
　区画の中心部のみからブドウを選び、
　他の畑と隣接している部分のブドウは使わない。
　インポーターはラシーヌさん　3本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス

生産者：マルゲ

葡萄品種：シャルドネ

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＊品種：シャルドネ100％
　植樹：1965年
　位置：東向き
　土壌：石灰粘土質
　醸造：樽で醗酵、樽（225L）で9ヶ月間熟成。
　ティラージュ～デゴルジュマンの期間は通常4年間
　テーラージュ：2020年6月26日
　デゴルジュマン：2024年2月19日
　ドサージュ：0g/L
　SO2：トータル：15mg/L
　アルコール度数：13％
　ボトル本数：2,173本
　コート・デ・ブランに拠点をもつ、
　造り手からブドウを購入しており、
　その造り手もまた、
　エルヴェ・ジェスタンの考えに影響を受け、
　ビオディナミ農法でブドウを栽培をしている。
　畑を選ぶ基準は、畑の品種構成なども重要だが、
　一番大事なのは、樹齢の高さ。
　樹齢が高く、すなわち根を深く下した
　畑を持つ栽培家と契約している。
　区画の中心部のみからブドウを選び、
　他の畑と隣接している部分のブドウは使わない。
　インポーターはラシーヌさん　3本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス

生産者：マルゲ

葡萄品種：シャルドネ

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＊品種：サヴァニャン100％
　樹齢：56年平均。
　畑：泥土状石灰質
　マセラシオン：なし
　醗酵：自然醗酵で10ヶ月。
　熟成：アンフォラ10hLで11ヶ月、
　　　　ステンレスタンクで6ヶ月
　収穫日：2022年9月9日とブドウが早熟に加え、
　　　　　酸を残すため早かった。
　収穫量：40hL/haとやや多め。
　アルコール度数：13.5％
　サヴァニャンは2回収穫し、
　このクヴェヴリのサヴァニャンは2回目の収穫。
　ブドウはジュラ南部のサン・タニエス村の生産者から購入。
　ミネラルを最大限に引き出すために
　醗酵、熟成はジョージアから特注したアンフォラを使用
　ワイン名はINAOの規定上サヴァニャンとは
　名乗れないためフレッドのFと
　ガヌヴァのGの頭文字を取って
　Feel Goodと名付けた！
　インポーターはヴァンクールさんです。12本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス

生産者：フレデリック・コサール

葡萄品種：サヴァニャン

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＊品種：ユニ・ブラン、グルナッシュ・ブラン、
　　　　ミュスカ・アレクサンドリ
　樹齢：41年～70年。
　畑：石灰質・粘土質、砂地
　マセラシオン：なし
　醗酵：自然醗酵で6ヶ月。
　熟成：アンフォラ10hLで11ヶ月、
　　　　ステンレスタンクで6ヶ月
　収穫日：2022年9月6日
　収穫量：収穫直前の雨のおかげで
　　　　　35hL/haと例年並みの量を確保。
　アルコール度数：11％
　買いブドウはコート・デュ・ローヌのフレッドの友人から。
　樹齢70年のユニ・ブランをベースに
　グルナッシュ・ブラン、ミュスカをアッサンブラージュし
　北フランスのような清涼感のあるワインに仕上げた。
　ワイン名はアッサンブラージュした品種の
　頭文字を合わせてUGMと名付けた。
　エチケットのデザインは装飾美術家で
　画家のアレクシス・ラロンズが描いていて、
　北を彷彿させるマフラーを巻いた
　エレガントな男が、南をイメージする
　太陽の光を受ける姿で、
　その味わいを表現している。
　インポーターはヴァンクールさんです。12本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス

生産者：フレデリック・コサール

葡萄品種：ユニ・ブラン、グルナッシュ・ブラン、ミュスカ・アレクサンドリ

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＊品種：リースリング100％
　樹齢：60年平均。
　畑：泥土状石灰質
　収穫日：9月17日。
　収穫量：45hL/ha。
　マセラシオン：なし
　醗酵：自然醗酵で20ヶ月。
　熟成：卵型セメントタンク7hLで20ヶ月
　　　　ステンレスタンクで3ヶ月
　買いブドウはアルザス北の
　ビオディナミ歴25年の生産者から。
　畑はモルスハイム村にあるシトー派修道士が
　最初に開拓したとされる
　グランクリュ・ブリュデルタール。
　ワイン名はAOCの規則上Rieslingと
　エチケットに書けないので、
　それに似たデンマーク語の単語Rafling
　（英語ではRaffling：サイコロを使用した福引き）
　と命名した。
　インポーターはヴァンクールさんです。12本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス

生産者：フレデリック・コサール

葡萄品種：リースリング

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のあるミネラルを
　伸びのあるシャープな酸がせり上げる。

＊品種：サヴァニャン100％
　樹齢：54年平均。
　畑：泥土状石灰質
　マセラシオン：なし
　醗酵：自然醗酵で20ヶ月。
　熟成：アンフォラ10hLで11ヶ月、
　　　　ステンレスタンクで12ヶ月
　収穫日：9月16日。
　収穫量：40hL/ha。
　サヴァニャンは3回収穫し、
　このクヴェヴリのサヴァニャンは一番最後の収穫。
　ブドウはジュラ南部のサン・タニエス村の生産者から購入。
　ミネラルを最大限に引き出すために
　醗酵、熟成はジョージアから特注したアンフォラを使用
　ワイン名はINAOの規定上サヴァニャンとは
　名乗れないためフレッドのFと
　ガヌヴァのGの頭文字を取って
　Feel Goodと名付けた！
　インポーターはヴァンクールさんです。12本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス

生産者：フレデリック・コサール

葡萄品種：サヴァニャン

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い甘みが舌を包み込みながら、
　黄色の果肉を持つ果実のイメージが
　口いっぱいに広がります。
　マセラシオンと言っても
　パワフルなスタイルではなく、
　芳醇な果実の風味と綺麗な酸、
　ドライハーブなど深みを与えるような
　風味が絡み合い奥行きを感じさせます。
　アフターにかけて台湾ウーロン茶や
　白茶など中国茶を想わせる繊細な渋みや
　おだしのような旨味が感じられ、
　桃のコンポートのような
　優しい果実の香りと共に余韻に長く続き
　リッチな印象を感じさせます。

＊品種：アリゴテ
　裏物限定入荷です。
　インポーターはヴォルテックスさん　12本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：アルノー・シャピー

葡萄品種：アリゴテ

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