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東京都大田区東六郷2-9-12
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2025年 04月19日 です。
ワイン
店主のアート
| 2025年5月 | ||||||
ズリア DOMAINE ZURIA
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★コルシカ島の南、フランス最南の町、
ボニファシオ市 の高台にあるドメーヌ・ズリアは
開拓者のドメーヌです。
フィロキセラの被害を受けてから、
100年程栽培されていなか ったテロワールを、
ズリアご夫婦と息子3人が切り開き、
ブドウの木を植え直しました。
その海に突出する純粋な石灰岩台地で
ビオディナミでコルシカ島の土着品種を8ha栽培 しています。
2016年の初ヴィンテージ以降、
石灰と海風の影響がとても強く、
シルキー、 エレガントでユニークなワインで
名を揚げました。
樹齢が若くても、ワインは繊細で深くて、
その結果が素晴らしいです。
新しいドメーヌと新しいテロワールの誕生を
味わえるのはとても刺激的です！
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