★ドメーヌ・オヴェルノワ・クランカン
●AC アルボワ・ピュピヤン・ブラン・サヴァニャン・オキシダティフ 2020

＊AC Arbois Pupillin Blanc Savagnin Oxydatif 2020 / Domaine Overnoy Crinquant

＊サンフォニーさんのコメント
　熟したパイナップルの果実味や
　樽由来のバニラ香やスパイス、
　蜂蜜などの芳醇なアロマが広がります。
　その光り輝く黄金色からも
　彷彿されるリッチな味わいとキレのある酸、
　そしてミネラル感の絶

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★ドメーヌ・オヴェルノワ・クランカン
●AC アルボワ・ピュピヤン・ブラン・サヴァニャン・ウイエ 2022

＊AC Arbois Pupillin Blanc Savagnin Ouillé 2022 / Domaine Overnoy Crinquant

＊サンフォニーさんのコメント
　文旦やグレープフルーツなど華やかなで
　引き締まった柑橘系のアロマ。
　わずかにコリアンダーや
　クミンなどのスパイス感。
　余韻には柑橘の棉の部分のような
　優しい苦みも加わり、
　豊富なミネラル

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★ドメーヌ・オヴェルノワ・クランカン
●AC アルボワ・ピュピヤン・ブラン・シャルドネ・ウイエ 2023

＊AC Arbois Pupillin Blanc Chardonnay Ouillé 2023 / Domaine Overnoy Crinquant

＊サンフォニーさんのコメント
　パイナップルの様な明るい果実味に、
　柔らかな樽のニュアンスや
　ミルキーな要素が重なり、優しい雰囲気。
　岩塩のような塩気とミネラル感、
　そしてレモンをキュッと絞ったかの様な
　綺麗な酸。

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★ドメーヌ・オヴェルノワ・クランカン
●クレマン・デュ・ジュラ・ブリュット・ナチュール・ロゼ NV

＊Crémant du Jura Brut Nature Rosé NV / Domaine Overnoy Crinquant

＊サンフォニーさんのコメント
　ハイビスカスの様な華やかな香りに、
　フレッシュなピーチやアセロラ、
　アプリコットなどの甘酸っぱい
　果実味が広がります。
　泡立ちはきめ細かく、シャンパーニュのような
　クリーミーでしっかりとした泡立ち。
　キュー

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