★レオナール・ディートリッヒ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・グラニット 2024
*Vin de France Blanc Itterswiller 2024 / Léonard Dietrich
*ヴォルテックスさんのコメント
わずかに濁りを帯びた、
仄かにオレンジがかった濃い黄色。
黄桃や黄プラム、りんごやアプリコットの
コンフィチュールといった芳醇な果実に、
紅茶や金木犀を想わせる上品なアロマが加わり、
華やかな香りが漂います。
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と、熟したプラムから滴り落ちるような
シズル感や瑞々しさが感じられ、
滑らかなテクスチャーで沁み渡ります。
熟した果実の豊かな風味に仄かに
乳酸的なまろやかさが調和し、
ほんのりとミルクティーのような
優しい印象を残しながら、大きく膨らみます。
時間の経過とともに、気品のある紅茶や
黄桃の香り高いニュアンス、すりおろしりんご、
ドライアプリコットなどの充実感、
さらに黄桃の核を想わせる芳ばしさが現れ、
味わいに複雑さと奥行きをもたらし余韻へと長く続きます。
*品種:リースリング60%、シルヴァネール30%、
ゲヴェルツトラミネール10%
ダイレクトプレス。
228〜300Lの樽で6ヶ月間の醗酵と熟成。
インポーターはヴォルテックスさん
容量:750ml
生産年:2024年
生産国:フランス・アルザス
生産者:レオナール・ディートリッヒ
葡萄品種:リースリング、シルヴァネール、ゲヴェルツトラミネール
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