スタイルが特徴で、
　スルスルと喉を通る
　引っ掛かりの無い綺麗な果実味が素晴らしい。

　色味や味わいがアクセル・プリュファーのような
　仕上がりになっており、
　いわゆる薄旨ワインの好きな方は
　ピッタリくるワインになっています。
　抜栓翌日も安定しており、
　問題無く飲み進めることが出来ます。

＊品種：ガメイ
　標高220mに位置する樹齢75年のガメイから。
　手摘みで収穫され、コンクリートタンクで
　全房のままセミ・マセラシオン・カルボニックを行い、
　その後バスケットプレス機で圧搾。
　ワインは7～10年使用したの古樽で
　熟成された後に瓶詰。
　瓶詰め時に極少量の亜硫酸を添加。
　野村ユニソンさん　12本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー

生産者：バティスト・ベルトラン

葡萄品種：ガメイ

折りたたむ

わい。
　重層的な果実の味わいがありながら、
　全く引っ掛かりを感じないスルスル系のガメイで、
　マルシャンプトよりも複雑さを感じられます。
　翌日以降も全く不安定になる事は無く、
　安心して飲み進めることが出来ます。

＊品種：ガメイ
　セルメジーはバティスト・ベルトランの造る
　ワインの中でもハイオク・ガメイの様な
　力の入ったキュヴェ。

　粘土石灰質土壌に植えられた1921年まで
　遡るセルメジー区画の古樹から造られる。
　醸造は他キュヴェと全く同じで、
　コンクリートタンクで
　セミ・マセラシオン・カルボニックを行う。
　圧搾後、果汁は12～15℃に冷却され、
　古樽とグラスファイバー製タンクによって熟成。
　瓶詰時に極少量のみ亜硫酸を添加。
　野村ユニソンさん　12本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー

生産者：バティスト・ベルトラン

葡萄品種：ガメイ

折りたたむ