ラ・デル・テッレーノ La DEL TERRENO

★彼女の名前はJulia Casado Marcoフリア・カサド・マルコ、
　1984年9月28日マドリードで生まれました。
　実はフリアはチェロ奏者、音楽家からワイン醸造家に転向した
　珍しいキャリアの持ち主です。
　10歳の時から20年間もの間、音楽しか知りませんでした。
　大学では自然が好きなので農業工学を専攻しましたが、
　彼女の生活は音楽一辺倒でした。
　余りに熱中する為、実はご両親が現実的な生活を考え、他の道を進めたのです。
　そこで興味があったのがナチュラルワイン、美味しい物を食べる事・飲む事が
　好きなフリアはワイン造りをする事を決意し、
　アリカンテの大学で醸造学を学びました。
　そしてその後、ドイツのファルツで醸造を実践しました。
　そして自分のワインを造る為、2010年に故郷のスペイン、ムルシアに戻ります。

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　2013年「パイサノス」というブドウ畑を借り、ナチュラル栽培を始めました。
　フリアその者が非常にナ チュラリスト、愛嬌があり憎めないタイプ。
　実は最初のアポは会えず、2回目の訪問でやっと会えたので す。
　彼女に「ごめんね」とキュートに言われてしまえば、
　そんなハプニングも思い出の1つに変わってしまいます。
　一見華奢ですが、非常に強い精神と情 熱の持ち主。
　女性一人でワイナリーを立ち上げるのはかなりエネルギーが要りますが、
　フリアはまるでチェロでも弾くように簡単に奏でるのです。
　しかし 非常に頭が良く理知的でフェアな感覚の持ち主。
　彼女の目標は明確で、よりピュアなワインを
　淡々と自分のペースで造り続ける事です。
　食文化を通 して人々を結び付けたい!との思いが
　このワインを飲めば伝わってきます。
　ディオニーさんの資料より
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