リシャール・シュルラン／RICHARD CHEURLIN

2019年9月
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144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
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電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 11:00 〜 PM8:30　　
＊都合により当分の間、
　閉店時間をPM7:30とさせて頂きます。　
　ご迷惑をお掛けし申し訳ありません。　
　　　
定休日日曜日

更新日は9月12日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

■ご注意お願い致します。■
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RICHARD CHEURLIN
リシャール・シュルラン

★リシャール・シュルランの所在地オーブ県はエペルネから110Km南東、
　活きいきとしてイチゴのような果実味があるおいしいピノ・ノワールの産地です。
　1978年に父親から1.8haのささやかなブドウ畑とともに新たな植樹用の土地を譲り受け、
　独立したシャンパーニュ生産者へと転じました。
　それから23年後の現在、4倍の面積に広がったワイナリーで活躍するリシャールは、
　まぎれもなくオーブ県で最上のシャンパーニュ生産者です。
　ちなみに合田泰子さんが足掛け4年でやっと輸入にこぎつけたそうです。
　インポーターの資料より。

●シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2003
＊久々の試飲はもうトロトロ！
　買っておいてくださいね！

予約特価でのご提供です。現在庫は8本　税抜価格￥7,400
本
（消費税が別途加算）

●シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2010
＊繊細な泡はシュルランらしく、味わいの深さにコクも感じる素晴らしい1本でした。

予約特価でのご提供です。　現在庫は3本　税抜価格￥5,450
本
（消費税が別途加算）

●シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ・ミレジメ2005
＊ピノノワール50％、シャルドネ50％
　ラシーヌさんから。

現在庫は1本　税抜価格￥7,400
本
（消費税が別途加算）

リシャール・シュルラン・シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ・アッサンブラージュ・トラディショネルNV

●シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ
　アッサンブラージュ・トラディショネルNV
＊久々に試飲しましたが相変わらず繊細で
　このシルキーなタンニン、しなやかさがたまりません。

予約特価でのご提供です。現在庫は10本　税抜価格￥3,890
本
（消費税が別途加算）

●シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2000

税抜価格￥4,450

●シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2001
＊お待たせ致しましたキュヴェ・ジェンヌの新ヴィンテージが入荷です。
　100％ピノ・ノワールから出来たシャンパーニュ。樹齢は40年。
　古めのオーク樽を部分的に使用しています。

税抜価格￥5,120

●シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2002
12/6試飲
　アレっ！2001が昨年入荷時飲んだ時は硬かったのに
　2002はもう美味しく飲めちゃいますネ！
　飲んだ瞬間からピノを感じます。
　少しとがっていて良いキリッとする後口と酸、
　ずっとファンですので嬉しい限りです。
　高くなったといえまだまだお安く感じますが....。

税抜価格￥5,510

●シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2003
11/12/2008試飲
＊とてもきれいなピュアさとしなやかな酸、
　柔らかく感じる果実味が美味しいですよ！
　到着したてのジャンヌとしては相当しなやかで美味しいので、
　すぐに飲めてしまいます。
　優しくなったジャンヌはお薦めです。

税抜価格￥5,460

●シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2004
＊今回の僕の隠れ一番はこのワイン！
　メリハリの利いた味わいながら柔らかささえも感じてしまう
　とっても良いバランスの味わいです。
　100％ピノノワールから出来たシャンパーニュ。樹齢は40年。
　古めのオーク樽を部分的に使用しています。

税抜価格￥4,430

●シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2005
＊ずっと仕入れているキュヴェ・キュヴェ・ジャンヌ。
　なぜか2005年が抜けています。
　仕入れないことは絶対ないのでリリ-スされなかった？
　ラシーヌさんから。12本

予約特価でのご提供です。
税抜価格￥7,400

●シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2006
＊リシャール・シュルランのフラッグ・シップ。
　リリース時は堅いんですが開くと凄いワイン変わってしまいます。
　ピノ・ノワール100％
　ラシーヌさんから。

税抜価格￥4,400

●シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2007
＊リシャール・シュルランのフラッグ・シップ。
　いつものリリース時の堅さはありません。
　カチッ、カチッとメリハリのある締った果実感と
　ピノらしい酸のリズム感が素晴らしい！

税抜価格￥4,830

●シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2008
＊もうハリがあるのにトロンとして美味しさ爆発！
　シャンパーニュの2008年は買いなのです。
　絶対にグレイトヴィンテージ！

＊泡のシルキーさとカチッと刻み込む様な
　メリハリの心地良いリズムが楽しい。
　2008年は最初から柔かさと旨味を備えます。
　泡のシルキーさとカチッと刻み込む様なメリハリさい

予約特価でのご提供です。　税抜価格￥4,980

●シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2008マグナム
＊泡のシルキーさとカチッと刻み込む様な
　メリハリの心地良いリズムが楽しい。
　2008年は最初から柔かさと旨味を備えます。
　泡のシルキーさとカチッと刻み込む様なメリハリさい

税抜価格￥10,910

●シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2009
＊2008年の素晴らしさときたらもううっとりでしたね！
　自分用に取っておきたかったくらいです。
　2009年は試飲できておりませんが
　試飲後、至急アップしますね！
　ピノ・ノワール100％
　インポーターはラシーヌさん。12本

予約特価でのご提供です。
税抜価格￥5,450

●シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ・ミレジメ1996
＊本当にシュルランのパフォーマンスは高いです。
　ただお値段が上がってしみました。

税抜価格￥7,380

●シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ・ミレジメ1997
＊こちらは入荷数がほんとに少ないアイテムです。
　6本のみ分けて頂きました。
　古典的なピノ・ノワール50％、シャルドネ50％の配合

税抜価格￥5,000

●シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ・ミレジメ1998
＊こちらは試飲しておりません。
　昨年末の時もそう言っていた様な…。
　でも凄く評判が良くて再入荷です。ただ本数は極僅かです。

　古典的なピノ・ノワール50％、シャルドネ50％の配合
　他のビンテージの感想はアッサンブラージュの柔らかさに対して
　キリッとしているのがミレジメでした。
　とってもキレの良い美味しさです。

税抜価格￥5,760

●シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ・ミレジメ1999
＊古典的なピノ・ノワール50％、シャルドネ50％の配合で
　出来たシャンパーニュで、他のリシャール・シュルランよりも
　クリーミーで、シルキーな泡で決して強くはないんですが、
　今の時点で一番バランスが良く繊細で柔らかい。
　これって本当にこの値段で良いの？
　というくらいコストパフォーマンスはずば抜けいております。

税抜価格￥4,950

●シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ・ミレジメ2002
＊ピノノワール50％、シャルドネ50％
　ラシーヌさんから。

税抜価格￥6,210

●シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ・ミレジメ2006
　ピノノワール50％、シャルドネ50％
　ラシーヌさんから。

税抜価格￥3,790

リシャール・シュルラン・シャンパーニュ・シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ・ミレジメ2009

●シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ・ミレジメ2009
＊カチッとした骨格とシュルランの繊細な泡のコントラストが楽しい。
　少しまだ硬さがありますが口の中で柔かく転がしていると
　出てくる！出てくるぞ！

税抜価格￥4,440

●シャンパーニュ・ブリュット・アッシュNV（2001）

税抜価格￥4,480

●シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ
　アッサンブラージュ・トラディショネルNV
＊相変わらずの優しさ。
　このシルキーなタンニン、しなやかさがたまりません。
＊決して強くは有りませんがバランスが抜群で、
　繊細な泡とミネラル感が絶妙です。
　余韻がしなやかで食べ物を選びませんね！
　なんとリゼルヴのワインも入っております。

税抜価格￥3,710

リシャール・シュルラン・シャンパーニュ・ブリュット・アンコントゥルナーブル2011

●シャンパーニュ・ブリュット・アンコントゥルナーブル2011
＊本当に泡がシルキーで気持よい程の感覚。
　コクと旨味も兼ね備えた味わいで即購入決定！

予約特価でのご提供です。
税抜価格￥4,520

予約特価でのご提供です。
税抜価格￥3,890

リシャール・シュルラン・シャンパーニュ・シャンパーニュ・ブリュット・カルト・ドールNV

●シャンパーニュ・ブリュット・カルト・ドールNV
＊この値段ですよ！合田さんがなぜ輸入したのかがよく解ります。
　ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％、樹齢35年。
　ほかのシャンパンメーカーのスタンダードがどれほど高かったのか。
　ワイン屋としては考えちゃいますよ！
　クリーミーな泡とミネラルたっぷりの味わいと酸が
　ふくよかできれいなんです。　
　経済的な事を考えたらカルト・ドールと言ってしまいます。

税抜価格￥4,090

リシャール・シュルラン・シャンパーニュ・シャンパーニュ・ブリュット・カルト・ノワールNV

●シャンパーニュ・ブリュット・カルト・ノワールNV
＊ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％、樹齢25年。
　バランス抜群の定番のシュルラン。
　普通に美味しく大満足出来ます。
　他のこの値段のシャンパンと飲み比べて下さい。
　この普通さがどれほどレベルが高いか....。

税抜価格￥3,710

●シャンパーニュ・ブリュットNVハーフ

税抜価格￥2,050

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