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更新日は 2022年 11月 24日 です。

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セラー・トマス・トレス CELLER TOMAS TORRES

セラー・トーマス・トレスは、バレンシアの南、
 Carricolaコミュニティーに位置しています。
 当主トーマス・ビンセント氏は1990年代初頭に、自分と家族、
 そして友達の個人消費用ワインを作りたいと考え、ブドウ畑を手にいれました。
 家の地下でワインを生産したところ思いのほか出来がよく、
 みんなからの評判も良かったことから、
 結果的に1996年から自分でブドウを植え始め、
 新しい醸造所も家とブドウ畑の間に建設しました。
 現在、合計2haのブドウ畑をCarrícolaコミュニティーの片岩質・粘土土壌、
 Belgidaコミュニティーの石を多く含む沖積層の土壌に所有しています。
 ブドウ畑は標高350-450mに位置しており、
 1年間の雨量が平均600~1000mm。
 地中海性気候の影響を受けています。
 ブドウ品種はバレンシア地方の土着品種と国際品種が中心です。

セラー・トマス・トレス CELLER TOMAS TORRES
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