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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2025年 09月17日 です。

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ドメーヌ・ジュール・メトラ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・チカ 2023

ドメーヌ・ジュール・メトラ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・チカ 2023

*Vin de France Rouge Chiroubles La Montagne 2023 / Domaine Jules Métras

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*品種:ガメイ100%
 標高:400m
 土壌:シスト
 醸造:3週間のマセレーション、1年間の熟成。
 2017年に、ジュールが購入したシルーブルの丘の
 ラ・モンターニュ呼ばれる区画。
 1ha購入しボジョレーの中でも特に標高の高い涼しい、
 クリュを選んだのは、近年の温暖化も関係あるのだろう。
 インポーターはラシーヌさんから。2本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス

生産者:ドメーヌ・ジュール・メトラ

葡萄品種:ガメイ

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現在庫 2本 
税込価格¥7,304(税抜き¥6,640)

ルイ・ジュリアン
ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12% NV 2023/2024

ルイ・ジュリアン
ヴァン・ド・フランス・ルージュ 12% NV 2023/2024

*Vin de Table de France Rouge 12.5% NV 2023/2024 1000ml / Louis Julian

*9月2日(火曜日)、2回目の120本入荷です。

*お一人様12本まで。
 ルイ・ジュリアン以外のワインを以下の条件で同時にご購入下さい。
 金額の条件はありません。
 ルイ・ジュリアン12.5→

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条件のワイン
 1本→1本
 2本→1本
 3本→1本
 4本→2本
 5本→3本
 6本→4本
 7本→5本
 8本→6本
 9本→7本
 10本→8本
 11本→8本
 12本→8本
 1リットルの瓶の為、10本以上は
 別梱包で別途送料、クール代がかかります。


*300本のうち2回目(120本)が入荷しました。
 
*単品での販売はしておりませんので
 必ず確認して条件通りにご購入をお願い致します。
 条件通りでない場合はキャンセルさせて頂きます。

*先にご注文頂いていた配送前の商品と
 一緒に配送のご希望はお受け出来ません。

*今年もルイ・ジュリアンが入荷です。
 ヴァン・ド・フランス・ルージュ12.5% NV 2023/2024は
 入荷総数300本、初回入荷分は120本です。
 (3回に別れて納品されます。)
*1回目 120本
 2回目 120本(9月2日入荷)
 3回目 60本(9月9日入荷)

*相変わらず純度の高い素直な明るい味わい。
 楽しく賑やかな会話にとっても合いますよね。
 あんまり難しい顔してスワリングしないで、
 初入荷の時から言っているように
 コップで飲むのがお似合いです。
 2025年8月31日

*ヴォルテックスさんのコメント
 深紅の色合い。レーズンやプルーンといった
 ねっとりとしたドライフルーツの
 甘やかな香りを主体に、
 エキスの詰まった赤いベリーソースや
 瑞々しい果汁を想わせるニュアンスが調和します。
 口に含むと、凝縮感のある香りのイメージに反して、
 伸びやかな酸が軽やかさを引き立てるように支え、
 ほどよい充実感を残しながら
 赤い果実の甘酸っぱくピュアな風味が広がります。
 中盤からドライフルーツの風味が重なることで、
 コク深さが増していき、
 しなやかで上品な余韻が長く続く
 ミディアムスタイルです。

*品種:メルロー、シラー、グルナッシュで約80%、
    他30種ほどで20%
    (2024年ヴィンテージ2/3、
    20232年ヴィンテージ1/3のブレンド)
 栽培:ビオディナミ
    畑は2ヶ所に分かれており,合計で24haを所有。
    土壌構成はマルヌーブルー
    (青色の石灰でとても硬質)と粘土石灰質。
    樹齢は平均で30~40年で
    最も古いカリニャンは最低でも70年。
 収穫:すべて手摘み
 醸造:コンクリートタンクで房ごと
   3週間マセラシオン。
    マセラシオン期間中はフリーランジュースを
    必要に応じて別のタンクへ移し、
    プレスジュースは濾過してから
    フリーランジュースとブレンド。
    その後、ファイバータンクで9ヶ月間の醗酵と熟成。
     瓶詰め前に2023年のワインとブレンド。

*ラベルのヴィンテージ表記が、
 LJ24表記ではないものも多々あります。

■ルイ・ジュリアンの配送および保管方法について 

*配送中の液漏れの可能性が高いすが、
 酵母が生きておりますので味わいは大丈夫です。
 保管は冷蔵庫でお願い致します。

*配送は全て簡易包装となります。

*配送日は余裕を持ってお願い致します。
 土曜日のクロネコヤマトの集荷は3時半の為、
 荷作りが間に合わない場合は
 週明けの配送の可能性もあります。

*インポーターはヴォルテックスさん 300本

容量:1000ml

生産年:NV 2023/2024年

生産国:フランス・ラングドック&ルーション

生産者:ルイ・ジュリアン

葡萄品種:メルロー、シラー、グルナッシュ、他40種ほど

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現在庫 130本 
税込価格¥2,728(税抜き¥2,480)

ドメーヌ・イヴォン・メトラ
フルーリー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023

ドメーヌ・イヴォン・メトラ
フルーリー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023

*Fleurie Vieilles Vignes 2023 / Domaine Yvon Métras

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*品種:ガメイ100%
 植樹:1940年代
 位置:300m、南東向き
 土壌:花崗岩
 醸造:セメントタンクまたは、
    グラスファイバータンクで、
    4週間のカーボニック・マセレーション
    バリックで9カ月熟成
 樹齢80年を超える古木が多く残る、
 フルーリーの区画。
 インポーターはラシーヌさんから。5本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス

生産者:ドメーヌ・イヴォン・メトラ

葡萄品種:ガメイ

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現在庫 5本 
税込価格¥10,351(税抜き¥9,410)

ドメーヌ・イヴォン・メトラ
フルーリー・キュヴェ・プランタン 2023

ドメーヌ・イヴォン・メトラ
フルーリー・キュヴェ・プランタン 2023

*Fleurie Le Printemps 2023 / Domaine Yvon Métras

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*品種:ガメイ100%
 植樹:1970年代~80年代
 位置:250~320m、北、南西向き
 土壌:花崗岩
 醸造:セメントタンクで3週間の
    カーボニック・マセレーション
    セメントタンクまたは
    グラスファイバータンクで9ヶ月間熟成
 フルーリーに植わる若木のキュヴェ。
 若木といっても、
 樹齢は30歳を超えるものばかり。
 深みはリュルティムにはおとるが、
 キュヴェ名、エチケットからも分る、
 はつらつとした息遣いを感じる。
 収量が低い年は造られず、
 ボジョレーへと混ぜられる。
 インポーターはラシーヌさんから。3本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー

生産者:ドメーヌ・イヴォン・メトラ

葡萄品種:ガメイ

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現在庫 3本 
税込価格¥8,998(税抜き¥8,180)

ドメーヌ・イヴォン・メトラ
ボジョレー・プルミエ・ミズ 2023 2023

ドメーヌ・イヴォン・メトラ
ボジョレー・プルミエ・ミズ 2023 2023

*Beaujolais 1ere mise 2023 / Domaine Yvon Métras

*今回の割り当ては3本,
 悲しいけどこれが実力です。

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*品種:ガメイ100%
 植樹:1990年代
 位置:450m
 土壌:花崗岩
 醸造:セメントタンクまたは、
    グラスファイバータンクで、
    15日間のカーボニックマセレーション
    セメントタンクまたは、
    グラスファイバータンクで熟成。
 2023年のボジョレー用のブドウの収穫の際、
 収穫日が1日空いただけで、
 アルコール度数が1%も上がってしまった。
 本キュヴェ用ブドウの収穫の前半と後半では
 大きくワインの個性も違うので、
 それぞれ別々に醸造と熟成をし、
 最初の瓶詰(プルミエ・ミズ)と
 2回目の瓶詰(ドゥズィエム・ミズ)とでキュヴェ名を分けた。
 プルミエ・ミズは例年のメトラのイメージ、
 ドゥズィエム・ミズは色も濃く、
 スパイシーなニュアンスの強いワインに仕上がった。
 インポーターはラシーヌさんから。3本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス

生産者:ドメーヌ・イヴォン・メトラ

葡萄品種:ガメイ

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現在庫 3本 
税込価格¥7,898(税抜き¥7,180)

ドメーヌ・イヴォン・メトラ
ボジョレー・ドゥズィエム・ミズ 2023 2023

ドメーヌ・イヴォン・メトラ
ボジョレー・ドゥズィエム・ミズ 2023 2023

*Beaujolais 2ere mise 2023 / Domaine Yvon Métras

*今回の割り当ては3本,
 悲しいけどこれが実力です。

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*品種:ガメイ100%
 植樹:1990年代
 位置:450m
 土壌:花崗岩
 醸造:セメントタンクまたは、
    グラスファイバータンクで、
    15日間のカーボニックマセレーション
    セメントタンクまたは、
    グラスファイバータンクで熟成。
 2023年のボジョレー用のブドウの収穫の際、
 収穫日が1日空いただけで、
 アルコール度数が1%も上がってしまった。
 本キュヴェ用ブドウの収穫の前半と後半では
 大きくワインの個性も違うので、
 それぞれ別々に醸造と熟成をし、
 最初の瓶詰(プルミエ・ミズ)と
 2回目の瓶詰(ドゥズィエム・ミズ)とでキュヴェ名を分けた。
 プルミエ・ミズは例年のメトラのイメージ、
 ドゥズィエム・ミズは色も濃く、
 スパイシーなニュアンスの強いワインに仕上がった。
 インポーターはラシーヌさんから。3本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス

生産者:ドメーヌ・イヴォン・メトラ

葡萄品種:ガメイ

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現在庫 3本 
税込価格¥7,898(税抜き¥7,180)

ドメーヌ・ジュール・メトラ
ボジョレ・ヴォールナール・ビジュー 2023

ドメーヌ・ジュール・メトラ
ボジョレ・ヴォールナール・ビジュー 2023

*Beaujolais Vauxrenard Bijou 2023 / Domaine Jules Métras

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*品種:ガメ100%
 植樹:1970年
 位置:標高200m、南東向き
 土壌:シスト
 醸造:3週間のマセレーション、1年間の熟成
 “La Chapelle Chauvet”は、
 ジュール・ショヴェ氏が
 所有していた古木の畑を買い受けた区画で、
 イヴォンの住むヴァールナール村の
 家の裏にある。
 キュヴェ名の‘ビジュー’は、エレガンスや
 美しさを称揚する時に使うボジョレ地方の表現。
 インポーターはラシーヌさんから。2本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー

生産者:ドメーヌ・ジュール・メトラ

葡萄品種:ガメイ

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現在庫 2本 
税込価格¥6,292(税抜き¥5,720)

ドメーヌ・ジュール・メトラ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・シルブル・ラ・モンターニュ 2023

ドメーヌ・ジュール・メトラ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・シルブル・ラ・モンターニュ 2023

*Vin de France Rouge Chiroubles La Montagne 2023 / Domaine Jules Métras

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*品種:ガメイ100%
 標高:400m
 土壌:シスト
 醸造:3週間のマセレーション、1年間の熟成。
 2017年に、ジュールが購入したシルーブルの丘の
 ラ・モンターニュ呼ばれる区画。
 1ha購入しボジョレーの中でも特に標高の高い涼しい、
 クリュを選んだのは、近年の温暖化も関係あるのだろう。
 インポーターはラシーヌさんから。2本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス

生産者:ドメーヌ・ジュール・メトラ

葡萄品種:ガメイ

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現在庫 2本 
税込価格¥7,304(税抜き¥6,640)

ドメーヌ・エメ・ブルザール
ブルゴーニュ・ルージュ 2022

ドメーヌ・エメ・ブルザール
ブルゴーニュ・ルージュ 2022

*Bourgogne rouge 2022 / Domaine Aimé Blouzard

*まだ残っていました!
 12本追加です。

*2日目以降はもっとクリアーで
 3日はより心地良いピノを官能できます。
 全部飲み切らないで2日から1週間の
 味の変化を楽しんで下さい。
 2025年4月3日

*絶対にお勧めのとっても美味しい
 ブルゴーニュのピノ見付けましたよ!

続きを読む


 透き通るようなガーネット色調で
 少しハーブの効いた香ばしいスパイ感に
 伸びあるチェリーの果実感が印象的。
 ほんのり湿り気のある複雑を持ち
 それていてクリアーな緊張感があります。
 透明感のある余韻に心地良い果実の酸がいつまでも残ります。
 なんて美味しいんでしょう!
 本当に嬉しくなっちゃいますよ!
 2025年4月1日

*品種:ピノ・ノワール100%
 1980年代に植樹された
 75エーカーの区画から生まれた
 2022年ヴィンテージ。
 インポーターはINDIGOさん 12本+12本+12本+12本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ブルゴーニュ・マコネ地区・ ペロンヌ村

生産者:ドメーヌ・エメ・ブルザール

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 12本 
税込価格¥5,478(税抜き¥4,980)

インドミティ(シモーネ・アンブロジーニ)
IGTヴェネト・ビアンコ・アントロピカ 2023

インドミティ(シモーネ・アンブロジーニ)
IGTヴェネト・ビアンコ・アントロピカ 2023

*IGT Veneto Bianco Antropica 2023 / Indomiti (Simone Ambrosini)

*2022ヴィンテージで初めて造られたインドミティの新キュヴエ

*モスカートならではの香りで
 ドライな味わいです。
 ほんのり膨らみながら広がる中盤から
 余韻の心地良い酸が印象的。
 2025年3月3日試飲

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*品種:モスカート・ジャッロ 60%、
    ソーヴィニヨン・ブラン40%。
 醸造:手摘みで収穫したブドウを完全に除梗した後、
    3日間スキンコンタクトして圧搾。
    グラスファイバータンクで温度管理せずに、
    野生酵母のみで自発的に醗酵させる。
    酵素や酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、SO2、
    その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。
    その後、20%は樽(新樽は用いない)に移し、
    80%は引き続きグラスファイバータンクで、
    シュール・リーの状態で自発的なマロ醗酵と熟成。
    熟成後、無清澄、ノンフィルター、
    SO2も無添加で瓶詰め。

 2023ヴィンテージは、ソーヴィニヨン・ブランが
 9月2日と9月3日。
 モスカート・ジャッロが9月11日と9月16日に収穫。
 総生産量2,500本。
 アルコール度数は10.5度。
 2025年1月分析ではSO2は検出されず。

*シモ-ネ・アンブロジーニ自身によるコメント
 『アントロピカは、気候変動による被害を
 軽減するという考えのもとに造ったキュヴェです。
 特に、農業にとってますます現実的かつ
 恒常的な問題となっている
 雹の解決策を見つけることが目的でした。
 主役となるブドウ、モスカート・ジャッロは
 霜に強く、近くのエウガネイ丘陵の
 小さな谷にある畑で栽培されています。
 このブドウによって、味わいにも多様性が広がり、
 エキゾチックな香りの新しい世界が開かれ、
 私たちをトロピカルな旅へと
 連れて行ってくれます。
 このワインとエチケットデザインを表す言葉は
 「逃げますか?でもどこへ?」です。
 輸入元はVIVITさんです。6本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:イタリア・ヴェネト

生産者:インドミティ(シモーネ・アンブロジーニ)

葡萄品種:モスカート・ジャッロ 、ソーヴィニヨン・ブラン

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現在庫 1本 
税込価格¥4,378(税抜き¥3,980)
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