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東京都大田区東六郷2-9-12

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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2023年 09月 26日 です。

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クロ・レオ CLOS LEO

シャトー・ヴァランドローの
 テュヌヴァン社で働いていた日本人、
 篠原麗雄(しのはら れお)氏が2002年、
 0,82haの畑を購入して造り始めたガレージワインです。

 篠原麗雄氏のコメント
 全ての作業を完璧に行いたいので、
 普通の生産者に比べると数倍仕事をしています。
 しかし、生産量は他のシャトーに比べると2,3割しかありませんが...。
 畑では、化学肥料を使わず、堆肥を使い、
 除草剤を使わず別の方法で除草をしたり、
 ビオディナミではありませんが、畑が良いコンデションになるように
 コントロールしています。
 又ヴァランドローのテュヌヴァンさんやオーゾンヌのヴォーチエさんも
 たまに畑に来てアドバイスをしてくれました。
 (ファーストヴィンテージ時にはテュヌヴァン氏は収穫前、
 毎週来て一緒に葡萄を食べ収穫時期を決めました。)
 醸造所はTCA等の汚染を防ぐ為に、問題物質のある材料は使わず、
 自然の素材を使っています。
 また、ポムロールの西方にも隣接しています。

クロ・レオ CLOS LEO
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