144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

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電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
定休日 日曜日
    第1週の月曜日
    第3週の月曜日

更新日は 2021年 9月 7日 です。
は定休日です。
は午後2時頃からの営業。


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2021年9月
     
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カッシーナ・フォンタナ CASCINA FONTANA

★大好きなクラッシクバローロ、その中かでも今春他界してしまいました  巨匠バルトロ・マスカレッロの甥であるマリオ・フォンタナがオーナーです。  バルトロ・スカレッロの持つシンプルかつ深く厚い構成のバローロ・スタイルを継承していて、  モダンバ ローロが流行の中しっかりとしたワイン哲学を持ち合わせております。  しかもこの 値段で考えると相当なコストパフォーマンスを感じます。  ラシーヌさ んの資料によりますと  『マリオ・フォンタナは、これからが大変楽しみな造り手です。  1985 年、18歳で6代続くワイン造りを継ぎました。ヴィンテージを遡ってテイスティングすると、  近年、急速 にその完成度が高くなってきたことがわかります。  国際市場を 賑わせた高価格路線のピエモンテにあって、  抜栓直後は 野暮ったくて色も薄いマリオのワインは、近代派とは対極にあるスタイルです。』
過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/cascinafontana_a.html

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