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ピエール・ルイ・エ・ジャン・フランソワ・ベルサン DOMAINE PIERRE-LOUIS et JEAN-FRANCOIS BERSAN

家族経営であるこの生産者の歴史は、1453年、15世紀まで遡ります。
 ジャン=フランソワとピエール=ルイは、
 テロワールを尊重する伝統的な手法を貫いています。
 近代技術の進化によって、彼らは所有する20haの畑の
 ポテンシャルをより引き出し、新たな段階へと進み始めたのです。
 今では醸造から瓶詰めまでのすべてを衛生的で
 精密な作業のできるステンレスを用いた近代的な蔵で行っています。
 そうして瓶詰めされたワインは11~12世紀頃に造られた
 丸天井の地下カーヴでゆっくりと熟成をさせるのです。


 過去の取扱いアイテム一覧
 https://www.sakemorita.com/old/pierrelouisetjeanfrancoisbersan_a.html

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