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更新日は 2024年 03月 23日 です。

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サン・ジャック DOMAINE SAINT JACQUES

1955年にドメーヌ・サン・ジャックを
 クリストフ・グランモーガンが手に入れますが、
 1979年にリタイアしてしまい、畑は近所の生産者に
 契約のもと貸し出されました。
 息子のクリストフ(同じ姓)が1991年から後を継ぎ
 有機栽培を実現する為、畑を自然の良い状態に戻すのに
 後数年の月日を要し、2000年に有機栽培を実現した完璧なワインを作り
 ファースト・ヴィンテージをリリースしました。
 2004年には正式に有機栽培の認定を受けることになりました。

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 https://www.sakemorita.com/old/saintjacques_a.html

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